Mecánica de Fluidos

Dr. José Luis Moncada

jmoncadar@gmail.com
Semestre 1 2018
 Clase 3
UNIDAD DE APRENDIZAJE N°1:
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS.
APLICACIONES
 Tensión superficial

Numerosas observaciones
sugieren que la superficie actúa
como una membrana estirada
bajo tensión.
Esta fuerza, que actúa paralela a
la superficie, proviene de las
fuerzas atractivas entre las
moléculas. Este efecto se llama
tensión superficial
 Capilaridad

El agua moja el recipiente de vidrio debido a que sus moléculas

son atraídas con mayor intensidad por las moléculas de vidrio
(fuerzas de adhesión) que por las moléculas de agua (fuerzas
de cohesión). El caso contrario ocurre con el mercurio: las
fuerzas de cohesión son mayores que las de adhesión
 Viscosidad

Medida de la resistencia que opone un

líquido al fluir.

Agua vs aceite
 Medidas de Viscosidad

SI : poiseville cgs: poise

Coeficiente de viscosidad dinámico o absoluta, designado como η

o μ.

En unidades en el SI: [µ] = [Pa·s] = [kg·m-1·s-1]

otras unidades:
1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = 10-1 [kg·s-1·m-1]
 Coeficiente de Viscosidad

Coeficiente de viscosidad cinemático, designado como

ν, es el cociente entre el coeficiente de viscosidad
dinámica y la densidad del fluido.

υ= μ/δ.
En unidades en el SI: [ν] = [m2.s-1].

En el sistema GCS es el stokes St

1 St = 100 cSt = 1 cm2/s = 0.0001 m2/s

1 cSt = 1 mm2/s
 Medición de Viscosidad
“Medidores de viscosidad”
Medición de la viscosidad - Para la medición de la viscosidad
pueden emplearse dos tipos de aparatos:

Viscosímetro de tubo
capilar: determina el tiempo
requerido para que un
volumen dado de un líquido
escurra, a través de un
capilar. Este se denomina
viscosímetro de Ostwald o
de Ubbelohde.
Viscosímetro de Ostwald o de Ubbelohde.
Viscosímetro rotatorio: mide
las fuerzas de cizallamiento
(fuerza tangencial por unidad de
superficie) en el seno de un
líquido situado entre dos cilindros
coaxiales de radios Ra y RB , uno
de los cuales se mueve por un
motor, mientras que el otro se
desliza debido a la rotación del
primero. Este se denomina
viscosímetro de Brookfield, de
rotovisco o
de Stormer.
Al movimiento de un fluido se le llama flujo.

Los flujos pueden clasificarse de diversas formas,

una de ellas es:

1. Viscoso y no viscoso
2. Laminar y turbulento
3. Permanente y no permanente
4. Incompresible y compresible
5. Irrotacional y rotacional
6. Unidimensional
 Tipos de Flujo

• Flujo viscoso: los roces son importantes.

 Tipos de Flujo

• Flujo laminar: el fluido se • Flujo turbulento: las

mueve en láminas o capas partículas fluidas se mueven
paralelas. al azar
 Tipos de Flujo

• Flujo permanente: no hay

cambios en las propiedades y
características del flujo en un
punto (independientes del
tiempo).

• Flujo incompresible :
variaciones de la
densidad pequeñas y
pueden despreciarse; la
densidad es constante.
 Clasificación de Flujos

• Flujo irrotacional : un elemento de

fluido en cada punto del espacio no
tiene velocidad angular respecto de
ese punto.

Flujo rotacional: Es aquel en el cual

el campo rot v adquiere en algunos de
sus puntos valores distintos de cero,
para cualquier instante.

• Flujo unidimensional : pueden

despreciarse las variaciones de las
propiedades del flujo en dirección
perpendicular a la dirección principal
del flujo.
 Clasificación de Flujos

Por lo tanto , Flujo ideal : Es un fluido imaginario que no

ofrece resistencia al desplazamiento( no viscoso), es
permanente, irrotacional, no se comprime y es
unidimensional
Mecánica de Fluidos
Dr. José Luis Moncada
jmoncadar@gmail.com
Semestre 1 2018