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CLASIFICACION DE LOS

ALIMENTOS
Por: Luz Dary Ruiz
Luis Patiño

INSTRUCCIONES
No olvides leer las
instrucciones, da click en
instrucciones y luego en
menú
MENU
INSTRUCCIONES
 Para entrar en cada uno de los temas de “clasificación de
los alimentos” debes dar click en cada uno de los
componentes del menú como lo son estas formas ,
que sirven para avanzar o retroceder, algunas formas
dicen (volver al menú, siguiente o volver atrás). Como
también encontraras formas en donde darás click
para acceder a la información, de esta forma te guiaras
mejor.
 Utiliza como referente de ayuda a nuestro amiguito “don
zanahoria” para apoyarte en algunas de tus dudas.
Hola soy don
zanahoria, y me
enviaron para
ayudarte.

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1.) Que son los
alimentos

2.) Clasificación
de los alimentos

Da click en cada
uno de ellos,
procura llevar el
orden.

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¿ QUE SON LOS ALIMENTOS ?

Los alimentos son


todas aquellas
sustancias que
consumimos
diariamente para
beneficio nutricional
y psicológico que
nos brindan Da click en la
bocina para
esencialmente escuchar el
sonido
componentes que
nos ayudan a
mantener elmenú
Volver al Da
Da click
click
SE CLASIFICAN ASÍ

Alimentos de origen vegetal

Alimentos de origen animal


Haz click en
cada uno de
ellos

Volver al menu
Los alimentos de
origen vegetal son
todos aquellos que se
dan de las plantas.
Como los son las
zanahorias, curubos,
lechugas, repollo,
pepino, etc.
Estos alimentos son
muy saludables para
la salud y ayudan a
tener una
alimentación
balanceada y rica en
proteínas,
carbohidratos, etc.
Haz click sobre la
imagen de arriba

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son los que se obtienen de los
animales, como la carne de
pollo, res o pescado; leche,
crema, tocino, mantequilla,
salchichas, huevo, etcétera.

Los nutriólogos han encontrado que


los alimentos poseen cuatro tipos
principales de sustancias nutritivas a
las que se llama nutrimentos. A
continuación las conoceremos.

Da click en
siguiente para
continuar con la
explicación

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Azucares o
carbohidratos

Entra a cada una de


las principales
sustancias nutritivas
proteinas

grasas

Vitaminas y
minerales

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AZUCARES O CARBOHIDRATOS

son compuestos que proporcionan


energía al cuerpo. Están presentes en
alimentos de origen vegetal; por
ejemplo: cereales, que incluyen al
arroz, trigo y maíz; tubérculos, como
la papa y el camote y en algunas
frutas, como la manzana, la guayaba
y el plátano.

El banano y la
lechuga son
buenas fuentes
de
carbohidratos

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PROTEÍNAS
son sustancias que
permiten el crecimiento del
organismo. La mayor parte
de éstas podemos
encontrarlas en alimentos
de origen animal; como:
carne de pollo, res o
pescado, huevos, la leche
y sus derivados (queso,
crema). también en
plantas leguminosas (las
que desarrollan sus frutos
en vainas), como frijol,
lentejas y alubias.

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GRASAS
estas sustancias, al igual que
los azúcares, proporcionan
energía al cuerpo para que
pueda realizar todas tus
actividades.
Existen grasas de origen
vegetal, como los aceites,
cacahuates, aguacate, nueces,
etc., y de origen animal, como Nuestro amiga
la leche, el queso, la ardilla esta
Me gustan
mantequilla, la manteca y la comiendo nueces lo
cual le preovee
mucho
carne de cerdo. grasa vegetal

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VITAMINAS Y MINERALES

son complementos
alimenticios que
permiten aprovechar
los nutrimentos de la
comida. Casi todos los
alimentos tienen
algún tipo de vitamina
y el agua aporta
igualmente minerales.
Da click en
siguiente

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Espero te hayas divertido
Adiós!
aprendiendo conmigo y
mis amigos, nos veremos
luego. Adiós!

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