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Aditivos, estabilizantes, regulador de

Leche T. 38 a T. 75 a 85ºc x 15 sg pH, aromatizantes y conservantes


3,5% grasa 60ºc

Desnatado y
estandarización

Tratamiento térmico
Leche 48% pasteurizador
grasa

Enfriamiento

Envasado
Almacenamiento

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