Instituto Tecnológico de Durango

Ingeniería Industrial
Estudio del Trabajo II
Generalidades de muestreo del trabajo.

Maestro:
Ing. Humberto de la Paz González

Alumnos:
Diana Carrasco Avilés
Dulce Avalos Ochoa
Stephany Ruiz Quintero
Carlos Moorillón Soto 23 de septiembre de 2014
Muestreo del trabajo
 El muestreo del trabajo es un método para analizar el
trabajo mediante un gran número de observaciones en
tiempos aleatorios.
 Usar el muestreo del trabajo para
•Determinar la utilización de la máquina y el operario.
•Determinar las holguras o suplementos.
•Establecer los estándares de tiempo.
 Utilizar las observaciones que resulten prácticas pero
que permitan conservar la exactitud.
 Tomar observaciones en un periodo tan largo como
sea posible, de preferencia varios días o semanas.
El muestreo del trabajo es una técnica que se
utiliza para investigar las proporciones del tiempo
total que se dedican a las diferentes actividades
que constituyen una tarea o una situación de
trabajo. Los resultados del muestreo del trabajo
son eficaces para determinar la utilización de
máquinas y personal, las holguras aplicables al
trabajo y los estándares de producción. Aunque
se puede obtener la misma información con
procedimientos de estudio de tiempos, el
muestreo del trabajo con frecuencia proporciona
estos datos más rápido y a un costo
considerablemente menor.
Cuando realizan estudios de muestreo del trabajo, los
analistas toman un número comparativamente
grande de observaciones en intervalos aleatorios. La
razón de las observaciones de una actividad dada
entre el total de observaciones se aproxima al
porcentaje de tiempo que el proceso está en ese
estado de actividad.
El muestreo del trabajo se aplicó por primera vez en la
industria textil británica. Más tarde, con el nombre de
estudio de la razón de demora, la técnica se llevó a
Estados Unidos (Morrow, 1946). La exactitud de los
datos que se determinan mediante muestreo del
trabajo depende del número de observaciones y el
periodo sobre el cual se realizan las observaciones
aleatorias.
El método de muestreo del trabajo presenta varias
ventajas sobre el procedimiento convencional de
estudio de tiempos:

1. No requiere la observación continua del analista

durante largos periodos.
2. Se reduce el tiempo de trabajo de oficina.
3. Por lo general, el analista utiliza menos horas de
trabajo totales.
4. El operario no está sujeto a largos periodos de
observaciones cronometradas.
5. Un solo analista puede estudiar con facilidad las
operaciones de una brigada.
TEORÍA DEL MUESTREO DEL TRABAJO
La teoría del muestreo del trabajo se basa en la ley
fundamental de probabilidad: en un instante dado, un
evento puede estar presente o ausente. Los estadísticos
han obtenido la siguiente expresión para mostrar la
probabilidad de x ocurrencias de tal evento en n
observaciones:

donde p = probabilidad de una sola ocurrencia

q = 1 – p = probabilidad de una ausencia de
ocurrencia
n = número de observaciones
La distribución de estas probabilidades se conoce
como distribución binomial con media igual a np
y varianza igual a npq. Cuando n se hace más
grande, la distribución binomial se aproxima a la
distribución normal. Como los muestreos del
trabajo involucran tamaños de muestras grandes,
la distribución normal es una aproximación
satisfactoria a la binomial. Esta distribución normal
de una proporción tiene una media igual a p y
una desviación estándar igual a
En los estudios de muestreo del trabajo, se toma una
muestra de tamaño n en un intento de estimar p. A
partir de la teoría elemental de muestreo se sabe que
no es posible esperar que el valor de pˆ (pˆ = la
proporción basada en la muestra) de cada muestra
sea el valor verdadero de p. Sin embargo, se espera
que la pˆ de cualquier muestra esté dentro del
intervalo p ± 1.96 desviaciones estándar
aproximadamente 95% de las veces. En otras
palabras, si p es el porcentaje verdadero de una
condición dada, se puede esperar que la pˆ de
cualquier muestra quede fuera del intervalo p ± 1.96
desviaciones estándar sólo alrededor de 5 veces de
cada 100 debido a las probabilidades.
Esta teoría puede usarse para estimar el tamaño de la
muestra total necesario para lograr cierto grado de
precisión. La expresión de la desviación estándar σp de
una proporción muestral es

donde σp = desviación estándar de un porcentaje

p = porcentaje verdadero de ocurrencia
del elemento que se observa, expresado
como decimal
n = número total de observaciones
aleatorias en las que se basa p
Con base en el concepto de intervalo de confianza,
considere el término como el límite aceptable de
error con un error de confianza de (1 – α)100%, donde

Elevando al cuadrado ambos lados de n se obtiene

En el caso de una aplicación típica, usando un

intervalo de confianza de 95%, es 1.96 y n se
convierte en
 PRESENTACIÓN DEL MUESTREO
DEL TRABAJO
 Antes de iniciar un programa de muestreo del trabajo, el analista debe
“presentar” su uso y confiabilidad a todos los miembros de la organización a
quienes puedan afectar los resultados, entre los que se destacan el sindicato, el
supervisor de línea y la administración de la compañía.
 Esta tarea se puede cubrir mediante varias sesiones cortas con los
representantes de las distintas partes interesadas y una explicación con ejemplos
de la ley de probabilidades, que expliquen por qué funcionan los
procedimientos de muestreo. Aunque el estudio de tiempos con cronómetro sea
bien entendido, tanto los sindicatos como los trabajadores aceptarán técnicas
de muestreo del trabajo una vez que el procedimiento haya sido explicado por
completo. Los factores a favor del muestreo del trabajo son que el
procedimiento es completamente impersonal y carece de la presión que
implica un estudio de tiempos con cronómetro.
 PLANEACIÓN DE ESTUDIOS DE MUESTREO
DEL TRABAJO

 Antes de hacer las observaciones reales del estudio de

muestreo del trabajo es necesario realizar una planeación
detallada. Los planes se inician con una estimación
preliminar de las actividades para las que se busca
información. Esta estimación puede incluir una o más
actividades, y a menudo se hace a partir de datos
históricos. Si el analista no puede hacer una estimación
razonable, deberá muestrear el área durante dos o tres días
y usar esa información como la base de estas estimaciones.
Una vez hechas las estimaciones preliminares, el
analista puede determinar la exactitud deseada de
los resultados. Ésta se puede expresar como una
tolerancia o un límite de error dentro del nivel de
confianza establecido. Después, debe estimar el
número de observaciones que tomará y determinar la
frecuencia de esas observaciones. Por último, el
analista diseña la forma de muestreo del trabajo en la
cual se tabulan los datos, así como las gráficas de
control que se usarán durante el estudio.
 DETERMINACIÓN DEL NÚMERO
NECESARIO DE OBSERVACIONES

 Para determinar el número necesario de observaciones,

el analista debe conocer la exactitud con que se
desean los resultados. Entre más observaciones, mayor
validez tendrá la respuesta final.
DETERMINACIÓN DE LA FRECUENCIA
DE OBSERVACIÓN
La frecuencia de las observaciones depende,
en su mayor parte, del número de
observaciones que se requiere y del tiempo
disponible para desarrollar los datos.
el número de analistas disponible y la
naturaleza del trabajo que se estudia también
influyen en la frecuencia de las observaciones.
DISEÑO DE UN FORMULARIO DE
MUESTREO DEL TRABAJO
 El analista debe diseñar un formulario de observación
para registrar los datos recolectados durante el estudio
de muestreo del trabajo. A menudo, un formulario
estándar no es aceptable, puesto que cada estudio de
muestreo del trabajo es único desde el punto de vista
de las observaciones totales necesarias, los tiempos
aleatorios en que se realizan y la información que se
pretende obtener. La mejor forma está vinculada con
los objetivos del estudio.
 USO DE GRÁFICAS DE CONTROL
 Las técnicas con gráficas de control que se utilizan en
actividades de control estadístico de la calidad se pueden
aplicar fácilmente en estudios de muestreo del trabajo. Como
estos estudios tratan sólo con porcentajes o proporciones, los
analistas usan con más frecuencia la gráfica p. El primer
problema cuando se desea establecer una gráfica de control
es la elección de los límites. En general, debe encontrarse un
balance entre el costo de buscar causas atribuibles cuando no
existen y el costo de no buscarlas cuando sí existen. Como
elección arbitraria, el analista debe usar ± 3σ como límites de
control en la gráfica p.
REGISTRO DE OBSERVACIONES

 Al acercarse al área de trabajo, el analista no debe anticipar los registros

esperados. Debe caminar hasta un punto fijo, hacer la observación y
registrar los hechos. Podría ser útil poner una marca en el piso para mostrar
el lugar donde debe pararse a fin de realizar las observaciones.
 Si la persona o la máquina en estudio está inactiva, el analista también
debe determinar la razón de ello y anotarla en el formulario. La causa de
que un operario esté desocupado, ya sea la descompostura de una
máquina, la falta de materia prima, etc., es muy importante para rediseñar
el trabajo a efectos de mejorar la productividad. El analista debe aprender
a tomar las observaciones visuales y realizar las entradas escritas después
de salir del área de trabajo. Este arreglo minimiza el sentimiento del
trabajador de que lo están observando y le permite alcanzar el
desempeño acostumbrado
 Aun si el analista observa el protocolo adecuado del muestreo del trabajo,
los datos tienden a padecer sesgos cuando la técnica se usa sólo para
estudiar a las personas.
 Una cámara de video puede ser útil para realizar estudios de muestreo del
trabajo no sesgados que incluyen sólo a personas.
UTILIZACIÓN DE MÁQUINAS Y
OPERARIOS
 Los analistas pueden usar el muestreo del trabajo para determinar la
utilización de máquinas y operarios. Como ejemplo, considere la utilización de
máquinas en un taller de maquinaria pesada. La administración estimaba que
el tiempo real de corte en esta sección debía ser alrededor de 60% de la
jornada de trabajo, para cumplir con los presupuestos que se someterían a
aprobación. Se incluían 14 máquinas y los analistas debieron tomar
aproximadamente 3 000 observaciones para obtener la exactitud deseada.
 Los analistas diseñaron un formulario de muestreo del trabajo para registrar los
16 estados posibles en los que podían encontrarse las 14 máquinas en el
momento de una observación. Después establecieron un patrón aleatorio de 6
observaciones de las 14 operaciones para cada uno de los 36 distintos turnos.
Como el propósito principal del estudio era conocer el estado del tiempo de
corte real en esta sección, un analista mantuvo actualizada una gráfica del
porcentaje acumulado del tiempo de corte Al inicio de cada día de estudio,
los analistas calcularon la razón de todas las observaciones anteriores de corte
sobre el total de observaciones hasta esa fecha. Al final del décimo día de
estudio, el porcentaje de tiempo de corte comenzó a estabilizarse en 50.5%.
Muestreo del trabajo para determinar
la utilización del operario
 La administración de una planta de semiconductores consideraba
incrementar el número de máquinas perforadoras monitoreadas por un
operario de entre 10 y 12 máquinas. Por lo general, las máquinas funcionan
de manera automática y sólo requieren un suministro regular de
componentes básicos tienen detenciones irregulares debidas a los
cambios de lote, errores en la carga y problemas con el arco eléctrico que
deben ser atendidos por el operario. Como los ciclos de máquina son
largos con descomposturas irregulares, el muestreo del trabajo es el mejor
enfoque para determinar la utilización del operario.
 Se tomaron un total de 185 observaciones durante un periodo de una
semana, como resultado de lo cual se obtuvieron 125 observaciones en las
que el operario estaba ocupado en una variedad de actividades. En
correspondencia, 60 (o 32.4%) de las observaciones indicaron que el
operario estaba inactivo. El limite de error resultante es:

En consecuencia, la Administración concluyó con 95% de confianza que

el operario estaría desocupado 32.4 ± 6.7% del tiempo, por lo que podría
monitorear fácilmente dos maquinas
DETERMINACIÓN DE HOLGURAS

 A través del estudio de muestreo del trabajo, los analistas toman un gran
número de observaciones (usualmente más de 2000) en distintos
momentos del día y de diferentes operarios. Pueden dividir el número total
de ocurrencias de inactividad legítimas que involucran a operarios
normales entre el número total de observaciones del trabajo. El resultado
es igual al porcentaje de holgura que debe asignarse al operario de la
clase de trabajo que se estudia. Los diferentes elementos que entran en las
demoras personales e inevitables pueden mantenerse separados y se
puede determinar una holgura equitativa para cada clase o categoría
DETERMINACIÓN DEL TIEMPO
ESTÁNDAR
 El muestreo del trabajo puede ser muy útil para establecer los estándares
de tiempo para las operaciones de mano de obra directa e indirecta. La
técnica es la misma que la que se utiliza para determinar holguras. El
analista debe tomar un gran número de observaciones aleatorias. El
porcentaje del total de observaciones en las que el operario está
trabajando se aproxima al porcentaje del tiempo total de ese estado.
De manera más específica, el tiempo observado TO (vea el capítulo 10)
para un elemento dado se calcula a partir del tiempo de trabajo
dividido entre el número de unidades producidas durante ese tiempo:
 donde T = tiempo total
 ni = número de ocurrencias para el elemento i
 n = número total de observaciones
 P = producción total por periodo estudiado
 El tiempo normal TN se encuentra multiplicando el tiempo observado por la
tasa promedio