UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

BIOPROCESOS

INGENIERIA AMBIENTAL

PAMPLONA
2018

Ing. Javier A Vera 1 12/03/2018

 BIOPROCESOS

DOCENTE
Javier Augusto Vera Solano
augusto.vera@udea.edu.co

Pamplona
19-02-2018

Ing. Javier A Vera 2 12/03/2018

 Sesión 1. INTRODUCCION

 Presentación del docente

 Presentación de la asignatura
 Socialización de los contenidos
programáticos
 Socialización de la evaluación

Ing. Javier A Vera 3 12/03/2018

 Sesión 2. Fundamentos

 Concepto de bioprocesos.
 Respiración aerobia
 Respiración anaerobia

Ing. Javier A Vera 4 12/03/2018

 SESION 3. Fundamentos
 Vías Fermentativas
 Nitrificación

Ing. Javier A Vera 5 12/03/2018

 Sesión 4: Fundamentos

 Digestión Anaerobia
 Rendimientos energéticos
 Bioconversion

Ing. Javier A Vera 6 12/03/2018

 Sesión 5: Fundamentos

 Respiración endógena
 Requerimientos nutricionales y
ambientales en los procesos biológicos

Ing. Javier A Vera 7 12/03/2018

 Sesión 6: Cinética celular y
estequiometria
 Consumo de sustrato y biodegradabilidad
 Cinética de crecimiento exponencial
 Cinética de Michaelis Menten
 Cinética de crecimiento en condiciones de
inanición

Ing. Javier A Vera 8 12/03/2018

 Sesión 7: Cinética celular y
estequiometria

 Cinética de crecimiento limitante de

sustrato.
 Coeficientes cinéticos y estequiométricos
 Efecto de la Temperatura sobre las
constantes cinéticas

Ing. Javier A Vera 9 12/03/2018

 Sesión 8: Modelación Matemática
 Remoción del sustrato
 Producción de Biomasa
 Producción de metano
 Balance de transferencia de masa.

Ing. Javier A Vera 10 12/03/2018

 Sesión 9: Modelación Matemática

 Balance de transferencia de Oxígeno

 Obtención del coeficiente KLA

Ing. Javier A Vera 11 12/03/2018

 Sesión 10: Parámetros empíricos
de diseño

 Tiempo de Retención Hidráulica

 Tiempo de Retención Celular
 Relación Sustrato/Biomasa

Ing. Javier A Vera 12 12/03/2018

 Sesión 11: Parámetros empíricos
de diseño

 Carga Orgánica Volumétrica

 Carga Hidráulica

Ing. Javier A Vera 13 12/03/2018

 Sesión 12: Parámetros empíricos
de diseño

 Índice Volumétrico de Lodos

 Producción de lodos

Ing. Javier A Vera 14 12/03/2018

 Sesión 13: Principios de diseño
de sistemas biológicos.

 Tipos de Sistemas Aerobios en Medio

Suspendido
 Tipos de Sistemas Aerobios en Medio
Fijo

Ing. Javier A Vera 15 12/03/2018

 Sesión 14: Principios de diseño
de sistemas biológicos

 Digestores

Ing. Javier A Vera 16 12/03/2018

 Sesión 15: Principios de diseño de
sistemas biológicos

 Descripción del (los) sistema(s)

 Requerimientos Operacionales

Ing. Javier A Vera 17 12/03/2018

 Sesión 16: Principios de diseño
de sistemas biológicos

 Método de Diseño
 Aproximación cinética

Ing. Javier A Vera 18 12/03/2018

 EVALUACION
3. PORCENTAJES DE EVALUACION

3.1. PORCENTAJE 3.2. EVALUACION 3.3. FECHAS

20% PARCIAL 1 2-7 Abril de 2018

20% PARCIAL 2 7-12 Mayo de 2018

20% PARCIAL 3 12-16 Junio de 2018

15% QUICES, EXPOSICIONES, INFORMES DE 12 Febrero -22 Junio de 2018

LABORATORIO.
15% TALLERES, EXPOSICIONES, INFORME DE 12 Febrero -22 Junio de 2018
LABORATORIO.

10 % TRABAJO FINAL, AVANCES, 29- 30 Mayo de 2018

SUSTENTACION

Ing. Javier A Vera 19 12/03/2018

 Consideraciones
 Puntualidad ( horarios y trabajos)
 Trabajos talleres informes ( completos,
presentación, fuentes de información.
 No uso del celular en clase .
 PQR de forma respetuosa.
 Excusas certificación medica avalada por
medico de la universidad.
 Correos completos
Ing. Javier A Vera 20 12/03/2018
 GRACIAS

Ing. Javier A Vera 21 12/03/2018