INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR P’URHEPECHA

INGENIERÍA EN INNOVACIÓN AGRÍCOLA SUSTENTABLE

TALLER DE INVESTIGACIÓN I
ADAPTACIÓN DEL AGUACATE PARA
DETERMINAR SU VIABILIDAD EN EL
MUNICIPIO DE CHILCHOTA, MICHOACÁN
• DESARROLLADO POR:
• PEREZ SILVA VERONICA ITZEL
• QUIROZ HUIRACHE SERGIO JESUS
• NUCI ORTIZ JUAN MANUEL

6° semestre semi-presencial
 ANTECEDENTES

• El aguacate (Persea americana) es originario de las zonas altas del centro y

este de México y de las áreas altas de Guatemala. Su nombre se derivada
del vocablo náhuatl “Ahuacatl”, hablado en Mesoamérica y cuyo significo es
testículo de árbol.
• Chilchota, Michoacán., tanto en purépecha como en náhuatl, tiene el mismo
significado: “lugar de chiles o chile verde“. se le conoce también con el
nombre de la Cañada de los Once Pueblos porque hasta fines del siglo
pasado estuvo constituido por igual número de poblaciones autóctonas.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

• En las últimas décadas, se produjeron fuertes transformaciones en los paisajes

rurales mexicanos, A partir de esa fecha, el cultivo del aguacate que se
empezó a desarrollar cambió totalmente la fisonomía de los paisajes. En vista
de su importancia comercial y fácil manejo aunado a los bajos ingresos que
presentan los productores del municipio de Chilchota por cultivos poco
redituables. Sin embargo este cultivo ha venido en aumento y sin un monitorio
adecuado de los impactos que nos puede ocasionar entre los impactos
ambientales está, sin duda, el desplazamiento de las superficies boscosas con
sus efectos en el sistema hídrico, el elevado uso de agroquímicos.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

• Realizar un estudio para determinar la viabilidad para la implementación del

cultivo de aguacate como el más importante en el municipio de Chilchota,
Michoacán. Diseñando una metodología que permita estimar los costos de
producción, coeficientes técnicos, rendimientos, rentabilidad además de la
sustentabilidad para los agricultores del municipio sobre el cultivo de
aguacate en su estado de producción. Sin dejar de lado los beneficios
económicos, sociales y tomando muy en cuenta también el impacto al medio
ambiente que se ocasionar.
JUSTIFICACIÓN

• En los últimos años se ha observado de forma general un incremento constante

en la producción de aguacate en México, observándose un liderazgo
permanente del estado de Michoacán, que en 2008 aportó 88% del volumen
total nacional, el cual ascendió a 1.12 millones de toneladas. Y el municipio
de Chilchota, Michoacán por sus condiciones climatológicas, hidrológicas y
edafológicas lo convierte en un área potencial para el cultivo de aguacate y
más específicamente para cultivar la variedad Hass ya que se compaginan
los requerimientos de dicha variedad y la situación geográfica del municipio,
siendo esta variedad la de mayor valor comercial en el mundo.
IMPACTOS OCASIONADOS POR EL CULTIVO

• El cultivo de aguacate ha traído una serie de efectos sociales positivos, se

reconoce plenamente que el cultivo del aguacate se ha constituido como un
detonador de crecimiento económico y generador de empleos ha contribuido
a la mejora de la situación económica de buena parte de la población que se
refleja en las construcciones y las infraestructuras: calidad de las viviendas,
servicios básicos de los pueblos, vías de comunicación. ha contribuido con la
mejora en tecnología agrícola, se utiliza maquinaria novedosa y nuevas
técnicas de producción para obtener mejores rendimientos.
IMPACTOS NEGATIVOS

• Pero también es innegable que consigo el cultivo ha traído impactos negativos

a los cuales les debemos poner mucha atención. Si las consecuencias
socioeconómicas del desarrollo del cultivo del aguacate se pueden considerar
como globalmente positivas, la transformación de los paisajes provoca
problemas cada vez más preocupantes. La expansión del cultivo aguacatero
ha provocado la reducción de los acuíferos y el agotamiento de aguas
superficiales, la erosión de los suelos con deslaves y derrumbes en los cerros;
la disminución de las precipitaciones y de la humedad.
VIABILIDAD DE LA INVESTIGACIÓN

• En base a nuestra investigación documental podemos concluir que el municipio de

Chilchota, Michoacán es una zona altamente potencial para cultivar aguacate
derivado de sus características geográficas, hidrológicas, climatológicas etc. Que
compaginan perfectamente con los requerimientos de dicho cultivo.
• Sin embargo es indispensable integrar un plan de largo plazo de transición hacia la
sustentabilidad en la producción de aguacate que coparticipe en el manejo
adaptativo de los recursos de suelo, agua, flora y fauna, y que mitigue el cambio
climático. Sin un esfuerzo conjunto rápido, la degradación del bosque y del
medioambiente, visible en los paisajes, podría volverse irreversible.
TECNICAS DE CULTIVO

• Las técnicas culturales de plantación y mantenimiento de árboles frutales son

de las labores agrícolas más bonitas. Estos árboles son plantas muy
agradecidas que cuando les damos lo que quieren nos saben recompensar
ofreciéndonos sus frutos.
PLANTACIÓN Y PRIMEROS CUIDADOS
• Época de plantación
• Preparación del terreno
• Marcado del terreno
• Plantación
• Primeros cuidados
• Riego
• Abonado
• Plagas y enfermedades
PRESUPUESTO