Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Compostaje residuos agroindustriales fertilizantes orgánicos

    Cargado por

    EdithGonzalesOré
    38 vistas11 páginas
    El compostaje de residuos agroindustriales como el alperujo de oliva puede usarse como fertilizante orgánico. El compostaje es un proceso bioquímico controlado donde los microorganismos descomponen la materia orgánica en nutrientes. Este proceso higieniza los residuos y mejora la estructura y fertilidad del suelo al aumentar los nutrientes, microorganismos y carbono orgánico. Aunque el compost requiere tiempo para mineralizar los nutrientes, su uso repetido mejora significativamente la calidad del suelo a largo plazo.

    Descripción original:

    compost

    Título original

    Compost ValleGrande 10-12-2015

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El compostaje de residuos agroindustriales como el alperujo de oliva puede usarse como fertilizante orgánico. El compostaje es un proceso bioquímico controlado donde los microorganismos descomponen la materia orgánica en nutrientes. Este proceso higieniza los residuos y mejora la estructura y fertilidad del suelo al aumentar los nutrientes, microorganismos y carbono orgánico. Aunque el compost requiere tiempo para mineralizar los nutrientes, su uso repetido mejora significativamente la calidad del suelo a largo plazo.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    38 vistas11 páginas

    Compostaje residuos agroindustriales fertilizantes orgánicos

    Cargado por

    EdithGonzalesOré
    El compostaje de residuos agroindustriales como el alperujo de oliva puede usarse como fertilizante orgánico. El compostaje es un proceso bioquímico controlado donde los microorganismos descomponen la materia orgánica en nutrientes. Este proceso higieniza los residuos y mejora la estructura y fertilidad del suelo al aumentar los nutrientes, microorganismos y carbono orgánico. Aunque el compost requiere tiempo para mineralizar los nutrientes, su uso repetido mejora significativamente la calidad del suelo a largo plazo.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 11

    Compostaje de residuos

    agroindustriales en la industria
    olivarera y uso como
    fertilizantes orgnicos

    Ing. Mg. Omar lvarez Pelez


    Introduccin: El Olivar
    Espaa primer productor de Aceite
    2.600.000 ha y 1.200.000 Tn
    Suelos poco frtiles
    Andaluca
    60% de esa T y Secano
    superficie Polticas pblicas

    Residuos orgnicos Miles Tm Porcentaje


    ALPERUJO Espaa 3897 5,1%
    Andaluca 3266 29,3%
    Introduccin: Industria Aceite
    NPK (kg)
    Aceituna
    1050kg
    10, 1.5, 26

    Lavado

    Molienda
    Hojas 50kg
    Centrifugado
    800kg Alperujo 8, 1.2, 20

    Lavado Aceite Agua 200 L

    200 kg Aceite
    Introduccin: de Residuo a Recurso
    ALPERUJO (dificultades)

    Aplicacin directa: Compostaje:


    -Dificultad de manejo -Necesidad de
    -Contaminacin capa estructurante (hoja o Co-generacin:
    fretica paja) -Transporte a planta
    -Hambre de nitrgeno -Adicin de orujera
    -Fitotoxicidad Nitrgeno para que -Almacenamiento
    composte hasta entrega
    -Olores
    -Emisin CO2
    Qu es el Compostaje?
    Se define como un proceso bioxidativo controlado,
    que se desarrolla sobre sustratos orgnicos
    heterogneos en estado slido, debido a la actividad
    secuencial de una gran diversidad de microorganismos
    (Zucconi, 1987)
    CO2, AGUA Y CALOR
    NUTRIENTES

    MATERIA ORGNICA
    MICROORGANISMOS
    NUTRIENTES (N)
    OXGENO
    AGUA
    Proceso de Compostaje
    Altas temperaturas
    que higienizan el
    sustrato;

    -E.Coli
    -Salmonella
    -Semillas de malas
    hierbas

    IMPORTANTE
    Sistemas de compostaje

    Mesetas Volteadas;
    -Coste implantacin reducido
    -Plazo de recuperacin 5 aos

    -Proceso lento
    -Problemas de anaerbicos y
    desnitrificacin
    Caractersticas del Compost
    Valores Medios -Metales pesados por debajo
    Materia Orgnica 67,6% del lmite
    C/N 10-30 -Sin semillas de malas
    hierbas
    Nitrgeno 1-2%
    -Sin Salmonella
    Fsforo 3-4%
    -E.coli< 1000 UFC
    Potasio 17%

    Su uso como nico


    fertilizante depender del
    material que hemos
    compostado
    Ventajas Inconvenientes
    -Aumento de temperatura -Dificultad de aplicacin
    del suelo homognea
    -Mejora de estructura -Riesgo de suela de labor
    -Mejora la fertilidad del -Costes elevados si se
    suelo; aplican nicamente como
    Nutrientes, fertilizantes
    microorganismos, CIC -Mineralizacin de
    -Aumenta la infiltracin del nutrientes lenta
    agua y su retencin (inconveniente??)
    15 Aos Dosis 2-4 t/ha ao

    x4 MO; x6 Ntotal; x10 Ptotal; +40t Corgnico/ha


    Futuro del Compost
    Bsqueda de industrias ms sostenibles

    Mercados de carbono y valorizacin del secuestro del


    mismo en el suelo

    Valorizacin de tcnicas agroecolgicas por parte del


    mercado y certificadoras

    Generacin de sistemas ms resilientes frente a el


    Cambio Climtico y desastres naturales

    Aprovechamiento de RSU para compostaje


    Muchas Gracias por su Atencin

    Ing. Mg. Omar lvarez Pelez

    También podría gustarte