CLASIFICACIN DE LAS

PROTENAS

Holoprotena o Protena Simple: estn conformados exclusivamente por

aminocidos.

Fibrosas o escleroprotenas: Casi siempre son insolubles en agua.

-Tiene un papel estructural.
-Forman estructuras en nuestro organismo.
-Tienen forma alargada.
Es la protena ms abundante en nuestro cuerpo.
Cumple un papel de proteccin, tambin es estructural. Ejemplo: el cartlago.
Se encuentra en la piel, tendones, huesos, cartlagos, ojos, dientes, encas, cabello.
Ayudan a dar resistencia y elasticidad a la piel.
Beneficios: Disminuye el dolor y la inflamacin.
Ayuda a prevenir la artritis.
Ayuda a bajar de peso.
Mantiene resistencia de nuestro cartlago.
Fortalece las uas, cabello.
Deficiencia: Causa piel seca.
Dolores musculares.
Falta de energa.
Es insoluble en agua.
Forman un papel estructural.
Se encuentra en el cabello, piel, ua, dientes.
Capacidad de endurecer los tejidos.
Son clulas muertas cubriendo clulas vivas.
Son flexibles como el cabello.
 FIBRINA O FIBROINA

Est compuesta por fibringeno.

Ayuda a la formacin junto con las plaquetas a crear una malla y as impide la hemorragia.
Tambin la forma algunos artrpodos, insectos. Ejemplos: gusanos de seda, araas, entre otros.
Existe una enfermedad que se le llama hemofilia la cual es muy difcil contener la hemorragia de una
pequea herida se convierte en una gran herida.
 ELASTINA O ELASTICIDAD

Protena ms importante de las fibras elsticas de los tejidos.

Le brinda firmeza y elasticidad a los tejidos. Ejemplo: piel.
La elastina su mayor produccin es hasta la juventud, porque de ah en adelante el cuerpo ya no la segrega en mayor
cantidad.
Se encuentra en los tendones, vasos sanguneos (flexibilidad y fuerza), tejido de pulmones (flexibilidad y soporte),
piel (flexibilidad y elasticidad), corazn (flexibilidad y soporte).