UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CARRERA DE MEDICINA
CTEDRA DE PEDIATRA
ROTACIN NIO SANO

DESNUTRICIN INFANTIL

BETANCOURTH LUZN PAOLA

ANDREA
 DESNUTRICIN

Condicin patolgica inespecfica, sistmica y

reversible que resulta de la deficiente
utilizacin de los nutrimentos por las clulas
del organismo.
Un problema mundial que refleja los programas
econmicos y de salud; en particular, la
distribucin de los recursos de las naciones.
 Los 1.000 das
El hambre y la crticos para la vida
desnutricin no son En esta etapa es cuando
consecuencias slo de se produce el desarrollo
la falta de alimentos, bsico del nio, por lo
sino tambin de la que la falta de atencin
pobreza, la adecuada afectar a la
desigualdad y los salud y el desarrollo
errores en el orden de intelectual del nio el
las prioridades. resto de su vida.
 AUMENTO DE
CARENCIA DE
LAS
NUTRIENTES
NECESIDADES
FISIOPATOLOGA

RESTRICCIN ENERGTICA Y/O

PROTICA

Restriccin
Restriccin moderada severa
No existe
Adaptacin adaptaci
Modificaci n
n de Movilizacin y gasto de energa
patrones Degradacin y sntesis de protenas Muerte
biolgicos Hematologa y transporte de oxgeno
Funcin cardiovascular y renal
Homeorres Sistema inmunitario
is Electrolitos
Funcin gastrointestinal
SNC
HOMEORRESIS
 MOVILIZACIN Y GASTO
DE ENERGA

1 Gasto de
energa

Si esto es
insuficiente:
2 Reservas de grasa corporal se movilizan
y el tejido adiposo peso corporal
disminuyen.

3 El catabolismo de las protenas

lleva al desgaste muscular
 DEGRADACIN Y SNTESIS DE
PROTENAS

Conservan protenas
Degradacin de la
estructurales y se
Sntesis protena muscular y
mantienen las funciones
proteica sntesis heptica de
esenciales que dependen
protena
de protenas

Movimiento de las La velocidad de

Vida media de
protenas de reserva sntesis de la
las protenas se
extravasculares albmina
incrementan
hacia el plasma disminuye
 HEMATOLOGA Y
TRANSPORTE DE
OXGENO

Disminucin de la
actividad Disminucin de
hematopoytica, la demanda de
consecuencia de la O2
disminucin de
aminocidos
 FUNCIN
CARDIOVASCUL AR Y
RENAL

Hipotensi
GC n postural El FPR, la
y Taquicardi velocidad
FC
disminuci a del FG
PA
n del pueden
retorno disminuir por
venoso el descenso
del GC
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SISTEMA INMUNITARIO ELECTROLITOS

Afecta a los linfocitos T : Potasio corporal total

atrofia del timo disminuye

Sistema de complemento:
Disminucin en la Sobrehidratacin celular
produccin de varios
componentes
 FUNCIN
GASTROINTESTINAL Diarrea

Motilidad
La absorcin de lpidos y intestinal
disacridos puede alterarse
irregular
La velocidad de absorcin
de la glucosa puede
disminuir Sobrecrecimiento
Menor produccin de bacteriano
sustancias pancreticas y
biliares gastrointestinal
 SNC

Disminucin:
Crecimiento cerebral
Mielinizacin de los nervios
Produccin de los
neurotransmisores
Velocidad de la conduccin
nerviosa
 DIAGNSTICO

CLNICO
Signos universales: Dilucin bioqumica, hipotrofia,
hipofuncin.
Signos circunstanciales: alteraciones
dermatolgicas y mucosas, edema, temblores y
rigidez muscular, signo de la bandera.
Signos agregados: No son ocasionados
directamente por la desnutricin, sino por las
enfermedades que acompaan al paciente.
 CL ASIFICACIN DE L A DESNUTRICIN

De acuerdo con su etiologa:

Primaria:
Se determina si la ingesta de alimentos es
insuficiente.
Secundaria:
Cuando el organismo no utiliza el alimento
consumido y se interrumpe el proceso digestivo o
absortivo de los nutrimentos.
Mixta o terciaria:
Cuando la coalescencia de ambas condiciona la
desnutricin.
 CL ASIFICACIN DE L A DESNUTRICIN

Clasificacin clnica:

Kwashiorkor o energtico proteica: Aporte

inadecuado de protenas.

Marasmtica o energtico-calrica: Aporte

inadecuado de caloras y protenas el cual deriva en
excesiva prdida de peso.
Kwashiorkor-marasmtico o mixta: Es la
combinacin de ambas entidades clnicas.
 Kwashiorko Marasmo
r
Cambios
en el Cara de Cabello
cabello: persona normal
Signo de mayor
Cara de
la
luna llena
bandera
Tristeza Deplecin
muscular,
masa grasa
Deplecin deficiente
muscular,
masa grasa
presente Signo del
Sin
calzn cado
Edema fro edema
y deja
fvea
Peso bajo Peso muy bajo
 CL ASIFICACIN DE L A DESNUTRICIN

Clasificacin por intensidad

La clasificacin de La clasificacin de
Gmez Waterlow
Actualmente se recomiendan para el
anlisis del crecimiento utilizar los
grficos de la OMS de 2007 para
nios menores de cinco aos y los
del CDC 2000 para el anlisis
nutricional en pacientes de seis a 20
aos.
Grficos de la OMS de 2007
Grficos de la OMS de 2007
Grficos de la OMS de 2007
Grficos de la OMS de 2007
 Calcular el peso ideal para el
paciente.
Determinar las necesidades
TRATAMIENTO energticas basales del
paciente.
Utilizar un rgimen alimentario
rico en caloras y con alto
contenido en protenas.
TR
AT
A
MI
EN
TO
TRATAMIENTO
 BIBLIOGRAFA

Mrquez-Gonzlez H y cols. Clasificacin de desnutricin infantil. Medigraphic.Vol. 7

Nmero 2. Mayo-Agosto 2012 pp 59-69. Enlace: http://www.medigraphic.com/elresidente
Suverza Fernandez A, Haua Navarro K y cols. El ABCD de la evaluacin del estado
nutricional. Mc Graw Hill. 1ra Ed. 2010. Mxico pp 29-254. Enlace:
https://issuu.com/jcmamanisalinas/docs/el_abcd_de_la_evaluaci__n_del_estad