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ABONOS ORGNICOS Y

BIOFERMENTOS PARA EL OLIVO


PONENTE:
ING. MARCO ANTONIO HUACOLLO ALVAREZ
La ciencia, la
educacin y el comercio
no sirven a la
humanidad, si no estn
asociados con la tica,
el amor y respeto a todo
ser viviente
Sai Baba

La tierra posee los


suficiente para el
sustento de todos, ms
no para la riqueza de
unos pocos
Mahatma Gandhi
SITUACIN ACTUAL DE LOS TERRENOS

Los terrenos en la actualidad


estn degradados.
Hay muchos problemas de
salinidad.
Muchos suelos estn
erosionados.
Terrenos empobrecidos y con
baja fertilidad.
La produccin se ha
reducido mucho en estos
suelos en los ltimos aos.
Los suelos se secan ms
rpido por no tener Materia
Orgnica.
OBJETIVOS DE LA PREPARACIN DE
LOS TERRENOS
Recuperar los terrenos
degradados.
Incrementar la capa arable
de los suelos.
Enriquecer los terrenos y
recuperar su fertilidad
natural.
Mejorar los suelos de la
salinidad.
Incrementar la produccin
y productividad de los
suelos.
Los suelos mantienen mejor
la humedad por tener ms
Materia Orgnica.
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS

La Fertilidad del Suelo es una


cualidad resultante de la
interaccin entre las
caractersticas fsicas, qumicas
y biolgicas del mismo. Es la
capacidad del suelo de poder
suministrar condiciones
necesarias para el crecimiento
y desarrollo de los cultivos.
Estos tres componentes
actan de manera
interdependiente, los tres
tienen que estar presentes
para un buen desarrollo de la
planta.
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS
Con la agricultura intensiva, se descuido uno de los
principales componentes de la fertilidad de los suelos, el
componente BIOLOGICO.
El abuso del componente qumico ha ocasionado serios
problemas de salinizacin, erosin, perdida de la
diversidad biolgica de los suelos.
Esto ha ocasionado serios problemas de productividad
en la mayora de los suelos con agricultura intensiva.
Como consecuencia tenemos que suben los costos de
produccin, decrecen los rendimientos, y finalmente
disminuye la Rentabilidad de la Actividad Agrcola.
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS
Uno de los factores ms importantes de la fertilidad del
suelo es el nivel de materia orgnica; sta , mejora la
estructura del suelo y permite que resista la erosin,
permanezca hmedo ms tiempo durante perodos
secos y contenga mayores reservas de nutrientes de las
plantas.
Muchos de estos efectos se derivan del estmulo que
dan los microorganismos y pequeos animales del suelo
para que
Los elementos qumicos importantes para el suelo, que
absorben los vegetales para producir las sustancias
orgnicas que requieren para vivir los proporciona la
composta.
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS

FORMAS DE
MATERIA ORGNICA EN EL SUELO

HUMUS
( producto final de alto peso
Restos de molecular)
vegetales
y animales
en proceso de Almacn de Nutrientes de
descomposicin la Planta, Evita que se
Lixivien
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS
PROPIEDADES FISICAS DE LOS
SUELOS QUE MEJORA LA M.O.:
Estabilizador estructural.
Retentor de agua.
Baja solubilidad.
Facilita la infiltracin del
agua.
Mejora la aireacin.
Facilita la penetracin de
las races.
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS
PROPIEDADES QUIMICAS DE
LOS SUELOS QUE MEJORA LA
M.O.:
Alta Capacidad de Intercambio
Catinico (CIC).
Alta capacidad tampn.
Capacidad de quelatar metales.
Accin sobre herbicidas.
Disponibilidad de nutrientes para las
plantas en el corto y en el largo plazo.
Almacn de nutrientes en el suelo.
Evita la lixiviacin y prdida de los
minerales.
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS

PROPIEDADES BIOLOGICAS
DE LOS SUELOS QUE MEJORA
LA M.O.:
Incremento de la poblacin de
microorganismos benficos de la
flora del suelo.
Disminucin significativa de la flora
patgena del suelo.
Incremento de las bacterias
nitrificantes.
Control y disminucin de las
poblaciones de nematodos
fitopatgenos.
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS
MEJORAMIENTO DE LA FERTILIDAD DE
LOS SUELOS
ESTRATEGIAS PARA EL MANEJO DE LA FERTILIDAD NATURAL DE LOS SUELOS
ELABORACIN DE ABONOS
ORGNICOS
Dentro de las estrategias que se pueden aplicar para mejorar la fertilidad natural de
nuestros suelos cansados, y as poder entrar a un manejo orgnico de nuestro
organo, tenemos:
1. Uso de Abonos Orgnicos Slidos:
Compost
Fosfocompost
Bocashi
Hmus de Lombriz
2. Uso de Abonos Orgnicos Lquidos:
Biol
Te de Estircol
Purines
3. Uso de abonos verdes
4. Rotacin de Cultivos
5. Asociacin de Cultivos Policultivos
6. Fertilizacin biolgica (Uso de microorganismos)
7. Descanso de terrenos
8. Uso de cobertura vegetal
9. Labranza mnima
10. Sistemas agroforestales
BIOFERTILIZACIN

Consiste en el uso de
microorganismos para mejorar
la fertilidad del suelo como los
Microorganismos Eficientes
(EM), las bacterias que fijan el
nitrgeno atmosfrico
(Rhizobium, Azotobacter,
Azospirillium), algas (Azolla) y
hongos que viven en las races
de las plantas (micorriza)
permitindoles absorber mejor
el fsforo y protegindolos
contra las enfermedades.
QUE SON LOS MENDE?
MENDE es una abreviacin de
BCTERIAS ACIDO Lcticas

Microorganismos Eficientes
Nativos del Desierto
es una mezcla de varios
tipos de microorganismos
benficos de origen natural, LEVADURA

compuesto por:
Bacterias acido lcticas,
Bacterias autotrficas.
Actinomicetos. BCTERIAS FOTOTRFIAS

Micorrizas.
Levaduras
HISTORIA
El EM fue desarrollado en Japn la
dcada de los 80 por Dr,Teruo Higa

Actualmente se utiliza en ms de 185


pases en diversos usos como:

Tratamiento de aguas residuales


Acuacultura
Agricultura intensiva.
Elaboracin de abonos orgnicos
Crianza y sanidad animal
GNERO Y ESPECIE DE ALGUNOS TIPOS DE MICROORGANISMOS
MENDE

Bacterias cido lcticas


Lactobacillus plantarum
Lactobacillus casei
Lactobacillus fermentum
Lactobacillus salivarius
Lactobacillus delbrueckii
Bacterias Fototrficas
Rhodopseudomonas palustris
Rhodobacter sphaeroides (aka R. spheroides)
Rhodobacter capsulatus
Levaduras
Saccharomyces cerevisiae
Actinomycetes:
Streptomyces albus, Streptomyces griseus
Hongos la fermentacin:
Aspergillus oryzae, Mucor hiemalis
MICROFLORA EN EL SUELO
Microorganismos
Neutrales
Microorganismos
Patgenos Microorganismos
benficos
Oxidacin
80 % Antioxidantes

10 % 10 %
MICROFLORA DEL SUELO CULTIVADO
AGROQUMICOS

Microbios
Patognicos Microbios
Benficos
Microbios
Neutrales 10 %
80 %
10 %

Oxidacin
AGRICULTURA ORGNICA-SOSTENIBLE

1,2,3..A,B,C
1. No usar y/o reducir el uso de Agroqumicos
2. Aplicacin de abonos orgnicos de calidad
3. Inocular Microorganismos Benficos (MENDE)

Microorganismos
10 %
Benficos

10 % 80 %

Microbios Antioxidantes
Patognicos Microbios
Neutrales
AGROQUMICO
ORGNICO

Alta oxidacin
ENVEJECIMIENTO Antioxidantes
ARROZ ORGNICO 5 AOS ARROZ AGROQUMICOS 5 AOS
BENEFICIOS DEL USO DE MENDE
COMO SE PREPARAN LOS MENDE
APLICACIN DIRECTA DEL EM-1
PRODUCCIN DE BIOFERMENTOS CON
TECNOLOGA EM
PRODUCCIN DE BIOFERMENTOS CON
TECNOLOGA EM
PROCESO DEL COMPOSTAJE
COMPARATIVO COSTO POR UNIDAD DE
FERTILIZANTE (N-P-K)
COSTO UNITARIO DE NITROGENO

UREA
Costo por Kg. de Nitrgeno = S/. 3.48 Nuevos Soles

NITRATO DE AMONIO
Costo por Kg. de Nitrgeno = S/. 4.78 Nuevos Soles
COSTO UNITARIO DE FOSFORO

FOSFATO DI AMONICO
Costo por Kg. de Nitrgeno = S/. 12.22 Nuevos Soles
Costo por Kg. de Fsforo = S/. 4.78 Nuevos Soles

SUPERFOSFATO SIMPLE
Costo por Kg. de Fsforo = S/. 9.17 Nuevos Soles
COSTO UNITARIO DE POTASIO
ABONOS COMPUESTOS

SULFATO DE POTASIO
Costo por Kg. de Potasio = S/. 4.40 Nuevos Soles

COMPOMASTER 20-20-20
Costo por Kg. de Nitrgeno = S/. 10.00 Nuevos Soles
Costo por Kg. de Fsforo = S/. 10.00 Nuevos Soles
Costo por Kg. de Potasio = S/. 10.00 Nuevos Soles
ABONOS ORGANICOS

GUANO DE ISLAS
Costo por Kg. de Nitrgeno = S/. 10.00 Nuevos Soles
Costo por Kg. de Fsforo = S/. 10.83 Nuevos Soles
Costo por Kg. de Potasio = S/. 43.33 Nuevos Soles

COMPOST DE POLLAZA
Costo por Kg. de Nitrgeno = S/. 5.00 Nuevos Soles
Costo por Kg. de Fsforo = S/. 3.49 Nuevos Soles
Costo por Kg. de Potasio = S/. 3.13 Nuevos Soles
COSTEO POR TIPO DE FERTILIZACION
Tecnologa MENDE
DISTRIBUIDOR EM TACNA:
ING. MARCO ANTONIO HUACOLLO ALVAREZ
Cel: 957615859
RPM: *6955050
Email: markantonio0510@hotmail.com

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