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CARNES
Representan el 12% de la produccin mundial de carnes.
Mayor exportador: Australia (50%)
Argentina 2%
Mayores consumidores de carne ovina: Nueva Zelanda con 32 kg/habitante
Argentina 2 kg/habitante
Actualmente:
13.500.000 cabezas
56.000 ton/ao de lana
Tipos de produccin:
Produccin general (produccin de corderos)
Produccin de razas puras(produccin de carneros, mejoramiento
gentico
Peso vivo:
Laneros 40 a 50 kg
Doble propsito: 50 a 60 kg
Merino
Corriedale: doble propsito Rommey Marsh
Karakul
Lincoln
Texel (Holanda)
Dorset horn