4.

Estudio Tcnico
Conocer, aprender y aplicar las partes
tcnicas que se emplean al realizar un
estudio tcnico dentro de la evaluacin
de un proyecto
 Objetivos:
Verificar la posibilidad tcnica de la
fabricacin del producto
Analizar y determinar el tamao ptimo,
localizacin, los equipos, instalaciones y
organizacin requeridos para realizar la
produccin.
 Determinacin del tamao ptimo
de la planta
El tamao ptimo de un proyecto es su
capacidad instalada, y se expresa en
unidades de produccin por ao.
Se considera ptimo cuando opera con los
menores costos totales o la mxima
rentabilidad econmica.
Otros indicadores: monto de la inversin,
monto de ocupacin efectiva de mano de
obra o algn otro efecto en la economa.
Anlisis y determinacin de la localizacin ptima del proyecto

Anlisis y determinacin del tamao ptimo del proyecto

Anlisis y disponibilidad y el costo de los suministros e insumos

Identificacin y descripcin del proceso

Determinacin de la organizacin humana y jurdica que se

requiere para la correcta operacin del proyecto
 La manufactura no es una funcin de
ingeniera sino ms bien de negocios.
Cuando se invierte en una nueva unidad
productiva, debe observarse no slo el
aspecto tcnico, sino el de los negocios.
 Manufactura.
Actividad de tomar insumos, como materias
primas, mano de obra, energa, etc y
conventirlos en productos:
Por proyecto
Por rdenes de produccin.
Lotes
Lnea
Contnuos
 Citar ejemplos
 Todo proceso productivo conlleva una
tecnologa que viene a ser la descripcin
detallada, paso a paso, de operaciones
individuales, que, de llevarse a cabo,
permiten la elaboracin de un artculo con
especificaciones precisas.
 Factores a considerar
1. Cantidad que se desea producir
2. Intensidad de la mano de obra que se quiera
adoptar.
3. Cantidad de turnos de trabajo
4. Optimizacin fsica y distribucin del equipo
de produccin dentro de la planta
Qu opinas de Mcdonals, Carls Junior, Burger
King, Toyota?
5. La capacidad individual de cada mquina que
interviene en el proceso productivo y el clave
6. Optimizacin de mano de obra
 Se seleccion por lotes
Anlisis;
1. Se conoce el proceso productivo? Leer
operaciones generales pag 96
2. Cunto se desea producir?
3. Hay restricciones de dinero para comprar el
equipo?
4. Cuntos das a la semana y cuntos turnos de
trabajo por da se pretende trabajar?
5. Cuntas operaciones se quieren y se pueden
automatizar?
6. Se conoce el rendimiento de la materia prima en el
proceso?
 Para el diseo de proceso:
1. Trate de evitar en lo posible el
almacenamiento del producto entre las
operaciones que conforman el proceso
2. Trate de balancear, en la medida
posible, las capacidades de los equipos,
ms del 80%, ni menos del 40%, por
turno.
 Hay que observar el proceso en las
grficas de Gantt
Factores que determinan o condicionan
el tamao de una planta
El tamao del proyecto y la demanda
Es el factor ms importante para condicionar
el proyecto. El Tamao se acepta si la
demanda es claramente superior.
Factores que determinan o condicionan
el tamao de una planta
El tamao del proyecto y los suministros e
insumos.
Abasto suficiente en cantidad y calidad de
materias primas
Factores que determinan o condicionan
el tamao de una planta
El tamao del proyecto, la tecnologa y los
equipos.
Estos tienden a limitar el tamao del proyecto
al mnimo de produccin necesario para ser
aplicables
Factores que determinan o condicionan
el tamao de una planta
El tamao del proyecto y el financiamiento
Sin los recursos suficientes, la realizacin del
proyecto es imposible
Factores que determinan o condicionan
el tamao de una planta
El tamao del proyecto y la organizacin.
Es necesario asegurarse que se cuenta con
el personal suficiente y apropiado para cada
uno de los puestos de la empresa
 Mtodo Lange
Se usa para fijar la capacidad ptima de produccin de
la nueva planta.
Ver Frmula
C=costos de produccin
Io=inversin inicial
i=tasa de descuento
t=perodos considerados en el anlisis
En estas condiciones, el costo total alcanzar su nivel
mnimo cuando el incremento de la inversin inicial sea
igual a la suma descontada de los costos de operacin
que esa mayor inversin permite ahorrar.
 Mtodo de escalacin
Cuando se desconoce la disponibilidad de
capital para invertir, este mtodo es muy
til
Considera la capacidad de los equipos
disponibles en el mercado y se analizan
las ventajas y desventajas de trabajar
cierto nmero de turnos de trabajo y horas
extra.
 Localizacin ptima del proyecto

La que se logre la mayor rentabilidad

sobre capital u obtener el costo unitario
mnimo.
Mtodo cualitativo por puntos
Mtodo cuantitativo de Vogel
 Ingeniera del proyecto
Objetivos generales
Resolver todo lo concerniente a la instalacin
y el funcionamiento de la planta.
Proceso de produccin
Factores relevantes que determinan la
adquisicin de equipo y maquinaria
Distribucin de la planta
 Proceso de produccin

Procedimiento tcnico que se utiliza en el

proyecto para obtener los bienes y
servicios a partir de insumos, y se
identifica como la transformacin de una
serie de materias primas para convertirla
en artculos mediante una determinada
funcin de manufactura.
Proceso de produccin
 Proceso de produccin
Se seleccionar una determinada
tecnologa de fabricacin.
Tcnica de anlisis del proceso de
produccin.
Diagrama de bloques.
El ms sencillo, cada operacin se muestra
en un rectngulo, con flechas y la secuencia
adems mostrando el tiempo de la operacin
Diagrama de bloques
 Diagrama de flujo del proceso
Se usa simbologa internacionalmente
aceptada para representar las
operaciones efectuadas.
Diagrama de flujo del proceso
Diagrama de flujo del proceso
 Cursograma analtico
Tcnica que consiste en hacer un anlisis
muy detallado del proceso
Se usa para redistribucin de la planta,
Ampliacin de la capacidad de
instalaciones,
Estudios de redistribucin de reas
Cursograma analtico
 Diagrama de hilos y diagrama de
recorrido
Se busca mostrar de manera grfica, la
ruta que recorre la materia prima, desde
que sale del almacn hasta que se
convierte en producto final.
Tarea: Investigar los softwares, costo y
requerimientos mnimos del equipo a
operar
Diagrama de hilos y diagrama de
recorrido
 Iconograma
Representacin de un proceso por medio
de imgenes estilizadas de todos los
componentes el proceso, incluye
hombres, mquinas y medios de
transporte de materiales.
Buscar ejemplo
 Diagrama sinptico
Slo utiliza los smbolos internacionales
de operacin y transporte es un diagrama
sintetizado de un proceso.
Es un auxiliar para representar procesos
muy complejos.
 Factores relevantes que determinan la
adquisicin de equipo y maquinaria
a) proveedor
b) precio
c) dimensiones
d) capacidad
e) flexibilidad
f) mano de obra necesaria
g) costo de mantenimiento
h) consumo de energa elctrica, otro tipo de energa o ambas
i) infraestructura necesaria
j) equipos auxiliares
k) costos de fletes y seguros
l) costo de instalacin y puesta en marcha
m) existencia de refacciones en el pas
 Distribucin de la planta
Objetivos
La buena distribucin de la planta
proporciona condiciones de trabajo
aceptables y permite la operacin ms
econmica, a la vez mantiene las condiciones
ptimas de seguridad y bienestar para los
trabajadores.
 Distribucin de la planta
Integracin total.
Mnima distancia de recorrido
Utilizacin del espacio cbico
Seguridad y bienestar para el trabajador
Flexibilidad
 Tipos de proceso
1. Tipo de producto
2. El tipo de proceso productivo
3. El volumen de produccin
A) distribucin por proceso
B) distribucin por producto
C) distribucin por componente fijo.
 Mtodos de Distribucin
Diagrama de recorrido. Prueba y error que
busca reducir al mnimo posible flujos no
adyacentes colocando en la posicin
central a los departamentos activos.
Diagrama de recorrido.
El Mtodo SLP
El Mtodo SLP
 Doctor Richard Muther
Otros mtodos
SHA Systematic Handlig Analysis
SCA Systematic Communications Analysis
SUA Systematic Utilities Analysis
SBP Systematic Building Planning
 Clculo de las reas de la planta
1. Recepcin de materiales y embarques del producto
terminado
2. Almacenes
3. Departamento de produccin
4. Control de calidad
5. Servicios auxiliares
6. Sanitarios
7. Oficinas.
8. Mantenimiento
9. Area de tratamiento o disposicin de desechos
contaminantes.
 Organizacin del recurso humano y
organigrama general de la empresa
El objetivo es observar la cantidad total de
personal que trabajar para la empresa
 Marco legal de la empresa y
factores relevantes
Debe de ser de acuerdo con la Ley
Mercado
Localizacin
Estudio tcnico
Administracin y organizacin
Aspecto financiero y contable