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Ces Lusitania

Colaciones Saludables

Gustavo Fuentealba Osorio


Interno de Nutricin y Diettica
Universidad Santo Toms
Cul cree usted que son colaciones saludables ?
Colacin Saludable

Colacin es aquel alimento que se


consume entre comidas habituales y que
incorpora alimentos naturales o
elaborados tales como lcteos, frutas,
verduras y cereales. Las colaciones no
reemplazan ninguna comida.
Objetivo de las colaciones saludables

Es aportar una alimentacin mnima entre el


desayuno y almuerzo, que deben ser
alimentos bajos en grasas, azcares y sal, y
ricos en vitaminas, minerales, y fibra dietaria.
Adems que no produzcan caries dentales,
por lo que si un alimento lleva azcar se
debe educar e incentivar el lavado de los
dientes.
Cuanto deben consumir

El aporte calrico y el volumen dependen de


la edad del nio, pero se recomienda que
una colacin proporcione 150 caloras a los
pre-escolares, y 200 caloras a los alumnos
de enseanza bsica.

170 caloras 150 caloras


Ejemplos de Colaciones Saludables
1 yogurt semidescremado o descremado

1 fruta o jugo de fruta natural

1 leche semidescremada o descremada

1 cereal taza

1 sandwich (pan con palta pan con tomate y lechuga


pan con tomate y huevo duro)
Colaciones NO Saludables
150 caloras 198 caloras

120 caloras

170 caloras 160 caloras

230 caloras
Colacin Saludable v/s Colacin no
Saludable

198 caloras
59 caloras
Fibra Grasas saturadas
Vit. Y Min. Exceso de caloras
Antioxidantes Aditivos qumicos