RELACION FUNCIONAL DEL

SISTEMA DIGESTIVO CON

OTROS SISTEMAS
ORGNICOS
Sistema digestivo
Humano
Las glndulas salivales son tres:
1) submaxilares, 2) sublinguales, y
3) partidas
Producen saliva, la que contiene:
Amilasa salival
Lizosima

Agua

Sales

La digestin bucal permite:

Glndulas salivales
 Deglucin

Este
proceso
permite el
avance del
bolo
alimenticio
hasta el
esfago y, a
travs de l
al
estmago.
DEGLUCIN
Paso del bolo alimenticio
por el esfago
El estmago realiza digestin
qumica y mecnica
Mucosa gstrica y
glndulas gstricas
Digestin Qumica:
Los alimentos se mezclan con los jugos
gstricos
Jugo gstrico: HCl, pepsingeno (pepsina),
gastrina, mucus

Digestin mecnica
Se producen movimientos de contraccin y
relajacin.

La digestin estomacal transforma el

bolo alimenticio en una masa
llamada quimo cido
 MECANISMOS DE REGULACIN DE LA
SECRECIN DE JUGOS GSTRICOS

La secrecin de los jugos gstricos a la

comida se divide en tres fases: La ceflica,
la gstrica y la intestinal.

F. ceflica: La secrecin cida en

respuesta al olfato, visin, gusto o
recuerdo de la comida est mediada
por el nervio vago que estimulas al
estmago a liberar gastrina.
F gstrica: Ocurre cuando el alimento
llega al estmago, su distensin
estimula la secrecin de gastrina, y a
travs de esta se estimula la
secrecin de HCl y pepsingeno.
F intestinal: El contenido gstrico y
los alimentos en el duodeno tambin
sirven para inhibir la secrecin de
jugos gstricos
MOVIMIENTO GSTRICO
Musculatura del duodeno
 SECCIN TRANSVERSAL DEL
INTESTINO DELGADO

lumen
intestinal
Msculo circular
Digestin Intestinal

Mucosa Intestinal Jugo intestinal

Quimo cido Quilo bsico

La digestin ocurre principalmente en el

duodeno, donde actan las secreciones
del pncreas y del hgado
 Bilis, emulsin de grasas
Jugo pancretico: enzimas y
bicarbonato de sodio
Las enzimas pancreticas
son: amilasa pancretica,
lipasa pancretica,
ribonucleasa y
desoxiribonucleasas, y las
enzimas proteolticas,
tripsina, quimiotripsina y
carboxipeptidasa.

Las enzimas proteolticas se

activan por la enteroquinasa,
producida por las glndulas
intestinales
 El jugo intestinal contiene por
su parte las enzimas:
Carboxipeptidasa,
dipeptidasa y
aminopeptidasa, que
completan la digestin de
protenas.
Maltasa, sacarasa y lactasa
que digieren completamente
los hidratos de carbono.

El intestino produce tambin

dos hormonas, la secretina y
la colecistocinina.
Absorcin Intestinal

Las vellosidades intestinales

permiten el paso de las sustancias
difusibles al torrente sanguneo
Glndulas anexas
Scherichia coli