IMPLEMENTACIN DE

UNA TEPACHERA EN
ZIPOLITE
Mercadotec
nia

El tepache no te empacha, pero s

que te emborracha!!

INSTITUTO
POCHUTLA
PRESENTAN:

TECNOLGICO

DE

Alonso Garca Lea

Alonso Garca Raquel
Lpez Lpez Cecilia Natal
Luna Garca Amayrani
Ramrez Ros Misael
Snchez Ramos Gloria
SEMESTRE & GRUPO:
5 B
CARRERA:
Ingeniera en Gestin Empresarial
DOCENTE:
L.A. Jos Alberto Snchez Lpez

ASIGNATURA:
Mercadotecnia

San Pedro Pochutla, Oaxaca. a de diciembredel

INTRODUCCI
N
La palabra tepache proviene del nhuatl tepatli,
que significa bebida de maz. El tepache es una
bebida tradicional y su origen es prehispnico, esta
bebida consiste en la fermentacin de la pia en la
que se utilizan microorganismos como el

Bacilo

Sutbtilis, Torulopsis insconspicna, Saccharomyces

cerevisiae y Candida queretana (Aidoo, 1986).

JUSTIFICACIN
La idea del proyecto:

Implementar una Tepachera en Zipolite y comercializar una

bebida tradicional de nuestro pas que es el tepache.

Surge como parte de rescatar y darle la importancia que

deben tener las bebidas tpicas de nuestra regin

El tepache no se encuentra en el mercado pero si est en la

preferencia del pblico, es por ello que

queremos tratar de comercializarlo como un producto

terminado, dndole un empaque, un logo, una marca y sobre
todo, una excelente calidad.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

UBICACIN
MICRO LOCALIZACIN

MACRO LOCALIZACIN

OAXACA

POCHUTL
A