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SUSTANCIAS
PURAS
Cambios
fsicos
Cambios
Qumicos
TRANSFORMACIN
No implican
cambio de
composicin
Ej Cambio de fase
REACCIONES
QUMICAS
Para llegar a establecer la forma de medir la materia y las
relaciones que existen entre reactivos y productos, se aplic de
manera intuitiva el mtodo cientfico.
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1. LEYES
PONDERALES.
1789.
Ley de Lavoisier de la
conservacin
de la masa.
Lavoisier comprob que en cualquier
reaccin qumica,
la suma de las masas de
la suma de las masas
los productos que
de los productos
reaccionan
obtenidos
Esto significa
En una reaccin
qumica, la materia
no se crea ni se
destruye, tan slo
se transforma.
Por ejemplo,
si 10 gramos de A se
combinan con 20
gramos de B,
se obtienen 30 gramos
de A B.
Cuando dos
elementos se
combinan para
formar un
compuesto, lo
hacen siempre en
proporciones de
peso fijas y
definidas.
un 82.25 % de nitrgeno
y un 17,25 % de
hidrgeno
La ley de Proust
no impide que
dos o ms elementos
se unan
en varias proporciones
para formar varios
compuestos
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en el perxido de
hidrgeno, hay 16.0 g de
oxgeno por cada 1.0 g de
hidrgeno
La materia es
infinitamente
divisible
FALSO
Demcrit
o
La materia se compone de
pequeas partculas
indivisibles
A esas
partculas las
llam ATOMOS
Cierto:
PARTEN ON
Dalton
1766-1844
su famosa teora
atmica basada en las
relaciones ponderales
antes mencionadas y
puede resumirse en los
siguientes puntos:
Smbolos y frmulas.
A cada una de las clases de tomos de la teora de
Dalton se le asign un smbolo, con diferentes
orgenes:
nitrgeno
hidrgeno
carbono
ferrum, hierro Fe
aurum, oro
Au
natrium sodio
Na
kalium,
potasio
francio
Fr
germanio
Ge
polonio
Po
2.LEYES VOLUMTRICAS.
HIPTESIS
DE AVOGADRO.
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pero esto no es
suficiente para
asignar una frmula,
si no se conoce el
peso de los tomos
de los elementos
siglo XIX
los experimentos
con gases en el
laboratorio
empezaban a ser
frecuentes
se conocan ms de
diez sustancias
gaseosas
y se dispona de tcnicas
para realizar medidas de
gases con alguna precisin
Gay-Lussac tras
muchos
experimentos
lleg a la
conclusin de
que:
1
volume
n de
gas
Cloro
Y
tambin
2
volmene
s de gas
Hidrgeno
2
volmenes
de Cloruro
de
hidrgeno
H+Cl2HCl
?
2H+O2H 2O?
2
volmene
s de
vapor de
1
volume
+
n de
gas
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Oxgeno
agua de frmula HO
Amadeo Avogadro,
(1776-1856)
El italiano Amadeo
Avogadro (1811),
analizando la ley de GayLussac, busc una
explicacin lgica a los
resultados de este
cientfico.
N2
H2
O2
F2
tomo de
nitrgeno N
DIFIERE
de los elementos
molcula de
nitrgeno N2
simples estn
formadas por dos o
ms tomos del
3. Peso atmico,
ecuacin qumica y
estequiometra
Sobre la
materia a
mediados del
siglo XIX se
saba:
La teora atmica
de Dalton
La Hiptesis de Avogadro
agua de frmula HO
Amadeo Avogadro,
(1776-1856)
El italiano Amadeo
Avogadro (1811),
analizando la ley de GayLussac, busc una
explicacin lgica a los
resultados de este
cientfico.
PERO LA HIPTESIS DE
Volmenes iguales de gases, medidos
AVOGADRO?
condiciones
de
presin
en las mismas
temperatura,
deban
Porqu
Hiptesis?
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AVOGADRO
(1811)
CANNIZZARO
(1861)
LOSCHMIDT
(1875 )
- Molcula?
-1860 Congreso de
Karlsruhe prueba
experimentalmente
la Ley de Avogadro
88,9/11,1 = 8
Actualmente se le asigna
un valor de 1
(arbitrariamente) a la
masa del
12
Experimento de Cannizaro
http://perso.wanadoo.es/cpalacio/LeyAvogadro2.htm
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0,086 g
Helio
0,851 g Argon
= 0,1010
4,0026
Pat Ar = 39,948
39,948
= 0,100
1
0,086 g
=
Helio
0,688 g Oxgeno
0,125
4,0026
Pat O = 15,9994
15,9994
Luego el
oxgeno
es diatmico
= 0,250
4,0026
= 0,125
31,9988
2HCl
O lo que es lo mismo:
Cl
H
H
Cl
Cl
+
Cl
Y tambin
2
volmene
s de gas
Hidrgeno
1
volume
n de
gas
Oxgeno
H
H
+
H
H
2
volmene
s de
vapor de
agua
O
O
H
O
H
El nmero de
Avogadro
tiene un valor de
6.0221023
MASA ATMICA
Hidrgen
o
Helio
1,0079uma
4,0026 uma
Flor
18,9984 uma
Sodio
22,9898 uma
1uma = 1.66051024
g
1g = 6.0221023 uma
EN GRAMOS
MOLES EN GRAMOS
1uma = 1.66051024
g/at
1.6736 10-24 g/at
NA = 6.0221023
at/mol
1.0078 g/mol
6.6463 10-24
g/at
31.632 10-24 g/at
4.0024 g/mol
19.048 g/mol
38.1746 10-24
22.9887g/mol
g/at
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LOS ISTOPOS
Los istopos
difieren en el
nmero de
neutrones.
La abundancia en
la naturaleza de
cada uno de los
istopos de un
mismo elemento es
diferente
Pesos atmicos son
un promedio en
funcin de su
abundancia.
La masa de un neutrn es
1.0086 uma o 1.0086 g
Los sucesivos istopos de
un mismo elemento difieren
en aproximadamente 1
uma o g
% C = 100
x
% C masa
x
100
= masa promedio
Peso molecular:
Es el nmero que
indica las veces que
indica cuntas
un tomo de un
veces una molcula
elemento es ms
es ms pesada que
pesado
que
un
un doceavo del
tomo del istopo
doceavo del tomo
12
12
de
C
.
del istopo
de
C
.
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5. Formulas empricas y
moleculares.
Deduccin de formulas.
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DEDUCCIN DE FORMULAS
y su
nmero
relativo
CH
EMPRICAS
O
MOLECULARE
Expresan la
clase de
tomos en la
molcula
S
y su nmero
C6H6
absoluto
de relacin entre
ellas
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Conocer
la
porcentual
composicin
% en masa
de
elementos
Suponemos
que la muestra
contiene 100g
Frmula
emprica
Calcular
relacin
molar
Moles de
Usar
cada
pesos
elemento
atmico
s
x un nmero
Frmula
entero
molecular
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Gramos
de cada
elemento
Frmula
emprica
Conocer la fmula
emprica
6.CONCEPTO DE MOL.
Nmero de Avogadro.
El trmino mol proviene del latn moles, que
significa una masa
El trmino molcula es la forma diminutiva y
significa una masa pequea
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EL MOL
En principio se define mol, como la cantidad
de materia (tomos, molculas o iones) que
contienen 12g de 12C.
Si se toma el carbono como patrn y se le
asigna al tomo de carbono un valor de
12,0000 unidades de masa atmica (uma),
resulta que:
EL MOL
Mediante diversos experimentos cientficos
se ha determinado que el nmero de tomos
que hay en 12g de 12C es 6.0221367 1023
Avogadro contando el
nmero de molculas en
un de
mol
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En definitiva:
un mol contiene
el nmero de Avogadro
( 6.021023) de unidades de
materia fsicas reales ( tomos,
molculas o iones)
UNA MOLCULA DE
AGUA
UN MOL DE AGUA
(SI EL DIBUJO ESTUVIERA HECHO
CON 6,022 10-23 DIBUJITOS DE
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MOLCULAS)
7. Leyes de los
Gases
LEY DE
BOYLE
Fue descubierta por Robert Boyle en 1662.
Edme Mariotte tambin lleg a la misma conclusin que
Boyle, pero no public sus trabajos hasta 1676.
Esta es la razn por la que en muchos libros encontramos
esta ley con el nombre de Ley de Boyle y Mariotte.
PV=
(el producto de k
la presin por el volumen es constante)
P V =P
V2
V
2
P2
LEY DE GAY-LUSSAC
Relacin entre la presin y la temperatura de un
gas cuando el volumen es constante
Fue
enunciada
por
Joseph
Louis
Gay-Lussac
=
T k
(el cociente entre la presin y la temperatura es constante)
P1
T1
T1
P2
T2
P2
T2
V= k3n k2 T
k11/P
P V= k3n k2 T k11/P
P
P V= k3n k2 T
P V= n k1k2k3 T
k1
P V = n k1k2k3
T
PV=nR T
LEY DE LOS GASES IDEALES
Para un mismo
nmero de
moles
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8. Clculos
Estequiomtricos .
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Estequiometr
a Stoecheion Metron
Elemento
Medida
Clculos
estequiomtricos
2H2
2
molculas
de
hidrgeno
Reacciona
n con
productos
O2
1
molcula
de
oxgeno
2H2O
2
molculas
de agua
Para dar
2 O2
CO2
H
22O
/
Pm
reactiv
o
9. Reactivo
Limitante
2H2O(l)
Reactivo limitante: se consume por completo y limita la
cantidad de producto queEnseeste
forma
caso el reactivo limitante es
el H2
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10. Rendimiento
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Porqu
difieren?
Rendimiento real
x 100
Rendimiento terico=
% RENDIMIENTO
Rendimiento porcentual
11. Disoluciones:
modos de expresar
la concentracin
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Composicin de las
disoluciones
-Disolvente (mayor
cantidad)
- Soluto (menor
cantidad)
Pueden ser uno o
varios
CONCENTRACIN:
es la cantidad de soluto disuelta en un disolvente.
-Molaridad.
Unidades de
concentracin
-molalidad.
Qumicas
-Fraccin molar.
-Porcentaje en peso.
-Gramos por litro.
Fsicas
1.Molarida
d
Moles x Pm =
g
Moles de
(moles/l
=
soluto
Volumen de
)
disolvente (en litros)
Moles de
2.-Molalidad
m=
soluto
Kilogramo de
disolvente
gramo
Moles x Pm =
Densidad s 3
cm (ml
g
=
)
Moles de
x =
soluto
3.-Fraccin
Moles totales
molar
4.-Tanto por
ciento en peso
5.-Gramos
por litro
% =
g/l
(moles/K
g)
Gramos de
soluto
100 gramos de
disolucin
Gramos de
soluto
1 litro de
Moles de soluto
m=
M =
Volumen de disolucin
(en litros)
x =
Gramos de
% =
soluto
gramos de
disolucin
Moles de
soluto
Moles totales
x10
Moles de
soluto
Kilogramo de
disolvente
Qumica
s
Fsica
s de
Gramos
g/l = soluto
1 litro de
disolucin
12. Dilucin
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Ejemplo:
Queremos preparar
250ml 0.10M
deCuSO4
Tenemos CuSO4
(0.1M)
1.0M
Vinicial (250ml)
1.0M
Vinicial=25ml
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VALORACIONES
-Mtodo para determinar la concentracin de una disolucin,
utilizando otra disolucin de concentracin conocida
-Entre las especies presentes en estas dos disoluciones debe tener
lugar una reaccin qumica de estequiometra conocida.
-La valoracin finaliza
cuando cuando se
aade la cantidad
estequiomtrica del
valorante. Para ello
se hace uso de los
indicadores.
( sustancias que
cambian de color)
-El caso ms tpico (y
que veremos en el
laboratorio) es el
cido-base.
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