UNIVERSIDAD CATLICA LOS ANGELES

DE CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

E.A.P.
ADMINISTRACIN

INTEGRANTES:

: Argandoa Majino, Evelyn

: Dionicio Isidro, Silvia
: Ortiz Poma, Yoselbel

TRABAJO DE INVESTIGACIN

DATOS GENERALES:
En
la
categora
Restaurantes, Bares y Cantinas.
Razn social

:San Felipe E.I.R.L.

RUC

: 10224131408

Direccin

: 2 de mayo 428

Ubicacin

: Hunuco- Hunuco- Hunuco

RESEA HISTORICA
La

perseverancia

principalmente

los

el

sueos

servicio,
y

el

fin

lucrativo fueron quienes dieron el empuje

a la nueva sucursal de esta Pollera san
Felipe.

Su

actividad

principal

es

restaurant, as ofreciendo diversos tipos

de platos

y bebidas

para satisfacer la

necesidad de los clientes; La confianza y

el buen nombre se vuelven sinnimos de
servicios y atencin
que buscan
gastronoma.

a aquellos clientes

saborear el buen gusto de la

PLANTEAMIENTO DE
PROBLEMA
A lo largo de la historia, la actualidad y la vida diaria
somos testigos en cualquier momento cuando una
tienda comercial tiene buena publicidad escuchamos
mencionar el termino marketing ya sea cuando
asistimos a cualquier tipo de negocios o tiendas
comerciales.
Solo piensan que el marketing es publicidad; sin
embargo el termino marketing abarca mucho ms que
ello.
El marketing constituye todo un proceso de crear y
fijar precios, promover y distribuir productos (bienes o
servicios), para facilitar relaciones de intercambio en
mercados altamente competitivos.

El propsito del trabajo

en cargado por el
docente del curso;
Es visitar e indagar y observar a la Empresa
con respecto a la aplicacin de marketing, las
tcnicas de venta y la atencin a los clientes.

GENERALES:
indagar

exhaustivamente

la

aplicacin

de

marketing, las tcnicas de venta y la atencin

al cliente; que emplean las empresas en la
provincia de Hunuco

ESPECFICOS:
Analizar profundamente las tcnicas
de venta y atencional al cliente
la pollera san

en

INFORME:

Al ingresar observamos
que hay un lugar para
el

estacionamiento de los

vehculos de los clientes.

El personal de seguridad
se encargaba de ubicarlos
amablemente;

as

los

clientes pueden estar ms

tranquilos en el ambiente
disfrutando

de

sus

exquisitos platos y de la
diversidad de juegos que
existen, que son parte del
mrketing.

 Luego observamos el ambiente

mucha iluminacin y agradable

que es adecuado y amplio; con

Enseguida

minuciosamente

observamos

al

personal que nos atendi y que se demor.

Estuvimos sentado ms de 10 minutos para
ser atendidos; en ese instante nos percatamos
que los dems clientes que ingresaron al local
tampoco fueron atendidos inmediatamente por
los personales, ya que los clientes optaron por
llamar al personal para que fuesen atendidos y
cuando por fin se acercaron para atendernos
tomo la lista de pedido y nos informo que
primero se cancela en la caja para luego ser
atendidos.

continuacin

observamos

el

trato

del

personal hacia los clientes; el trato si es

cordial en cuanto hacia el cliente pero no es
eficiente al momento de atendernos.

En seguida observamos la vestimenta del

personal que esta adecuadamente uniformado.

*EL RESTAURANT tiene un

lugar especial para realizar
eventos, shows de todo tipo;
realizan eventos por fechas
especiales as como el da de
la juventud, da de la cancin,
criolla, etc. Que es parte del
marketing para atraer
consumidores en gran
cantidad.

ASPECTOS GENERALES DE LA
EMPRESA :
AMBITO DE
AMBITO DE
INTERVENCION
INTERVENCION
La empresa E.I.R.L.su actividad comercial es
restaurante que se dedica a ofrecer diversos
tipos de platos.

La pollera restaurante ofrece diversos tipos

de platos.
Pollo a la brasa
Broster entre otros.

 ofrece distintos tipos de bebidas

Adems cuenta con

Adems cuenta con
juegos recreativos para
juegos recreativos para
las personas adultas
las personas adultas
Los juegos para los nios
Los juegos para los nios
que son parte del
que son parte del
marketing de la empresa .
marketing de la empresa .

GRUPO DE
GRUPO DE
DEMANDANTES
DEMANDANTES

Los grupos de demandantes de

esta empresa Son los
consumidores .

INFRAESTRUCTURA
Y TECNOLOGIA

La construccin de este restaurante es de material

noble

muy elegante y atractivo y

es moderno con

amplios espacios para los estacionamientos de los

vehculos de los clientes, tiene una actividad que es la
distraccin en cuanto a sus juegos recreativos para
todos y en tecnologa hace uso de internet, lnea fija
para los delvery, luces.
Genera eventos cada fecha para atraer a sus clientes.
Aqu encontramos el lugar de estacionamiento para los
vehculos de los clientes que son respaldados por un
personal de seguridad que est al servicio.

GRACIAS: