BIOMOLCU

LAS

Qu son las biomolculas?

Una biomolcula es un compuesto
qumico que constituye a los
organismos vivos. Estn formadas
principalmente por los siguientes
elementos: carbono, hidrgeno, oxgeno,
nitrgeno, fsforo y azufre.

Son compuestos orgnicos que solamente los

seres vivos son capaces de sintetizar y degradar
para obtener energa y regular funciones
celulares.

Las biomolculas son el fundamento de la vida y

cumplen funciones imprescindibles para los
organismos vivos.

CLASIFICACIN
Biomolculas
Energticas

Carbohidratos

Lpidos

Protenas

No energticas

cidos
nucleicos

Carbohidratos

Mezcla de tres tomos: Carbono, Hidrgeno y

Oxgeno (CHO).
Frmula General CnH2nOn
Son las biomolculas ms abundantes en la
naturaleza.
Tambin se les conoce como
glcidos, sacridos, o azcares.

polialcoholes,

Funciones: Proporcionar energa, movimientos

corporales.
Se encuentran en los alimentos tipo almidn:
cereales, pastas, pan, papa, etc.
Tambin en frutas y verduras.

Lpidos

Formados por carbono, hidrgeno y en menor

proporcin oxgeno.

Los cidos grasos son las unidades estructurales.

Tambin se les llama grasas.

Insolubles en agua

Funciones:
Son
la
principalreserva
energticadel organismo, forman barreras de
proteccin
y
aislamiento,
permiten
la
transmisin de los impulsos elctricos en el
cerebro.
Se encuentran en carne, alimentos de origen
animal, cereales, aceites, entre otros.

Protenas

Los aminocidos son las unidades estructurales.

Son solubles en agua.

Son las biomolculas que tienen mayor diversidad

funcional.
Funciones: Estructura, defensa del cuerpo,
movimiento.

Transporte, catalizador, mensajero qumico,

energa de reserva, divisin celular, regulador.
Los alimentos ms ricos en protenas son la
carne, el pescado, los huevos, la leche y sus
derivados, las leguminosas y los frutos secos.
La soya, lomo embuchado, bacalao, jamn
serrano, cacahuates.

cidos Nucleicos

ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido

ribonucleico)
Los nucletidos son las unidades estructurales.
Trasmiten las caractersticas hereditarias de una
generacin a la siguiente y dirigen la sntesis de
protenas especficas.

Bibliografa:
Lehninger. PRINCIPIOS DE BIOQUMICA. 4a.
Edicin. Editorial OMEGA. Mxico, 1995.
De Erice Elena. BIOLOGA, LA CIENCIA DE LA
VIDA. 5. Edicin. Editorial Mc Graw Hill. Mxico,
2009.
Garrido, Pentierra A. FUNDAMENTOS DE
QUMICA BIOLGICA. Editorial Interamericana.
Mxico, 1991.