DIABETES

Enfermedad que impide al

organismo utilizar sustancias
que generan energa. Se
manifiesta con el aumento de
azcar en la sangre.

FACTORES DE RIESGO
Antecedentes familiares de
diabetes.
Obesidad o Sobrepeso.
Hbitos alimentarios inadecuados.
Poca actividad fsica.

PREVENCION DE LA DIABETES
Mantener una alimentacin variada y
balanceada, que incluya alimentos de los tres
grupos bsicos.
Preferir el consumo de carnes blancas
como:

Aves: escoja cortes como pechuga y

deseche la piel.

Pescados: Ingiera sardinas, atn fresco,

2 o 3 veces por semana. Estos aportan cidos
grasos, omega 3 y omega 6, los cuales
protegen el sistema Cardiovascular .

 Aumente el consumo de vegetales, como:

coliflor, espinacas, tomate, lechuga, entre otros;

por su contenido de vitaminas, minerales y fibra.
Consuma frutas en trozos o enteras, ya que
contienen mayor cantidad de fibra diettica que
en forma de jugos, lo cual favorece el transito
intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.
Los cereales, tubrculos, granos y pltanos
pertenece en a un mismo grupo de alimentos,
proporcionan energa y fibra; combnelos de una
forma adecuada evitando los excesos.
Ingiera entre seis (06) y ocho (08) vasos de
agua al da, ya que contribuye en la realizacin de
diversas funciones corporales y evita la
deshidratacin.

 Prefiera preparaciones horneadas,

salcochadas, a la plancha o al vapor. Evite
las frituras.
Consuma hortalizas cocidas por corto
tiempo, entre 5 y 10 minutos, para evitar
la perdida de vitaminas y minerales.

REDUERDE!!!
El consumo de carnes rojas debe ser moderado.
Cuando las consuma elimine la grasa visible.
Los embutidos y vsceras (como hgado, rin y
corazn) contienen gran cantidad de grasas
saturadas; disminuya su consumo.
Si tiene el colesterol elevado consuma fuentes
de antioxidantes como zanahoria, auyama, lechosa,
mango, brcoli y aceites vegetales.
El consumo de aceites de origen vegetal (maz,
girasol, oliva y ajonjol) es importante, pero debe
evitar los excesos. Utilcelos para aderezar
ensaladas y otras comidas.

 El consumo excesivo de bebidas gaseosas,

dulces, golosinas y azcar, aumenta los niveles de
azcar y triglicridos en la sangre, prefiera algunas
frutas como postres.
Coma lo justo para mantener un peso adecuado.
El sobrepeso y la obesidad se han relacionado con
la aparicin de la Diabetes tipo II.
Aumente su actividad fsica; por ejemplo,
caminando entre 30 minutos y 1 hora al da.
Fumar esta asociado con el deterioro general de
la salud y predispone a la aparicin de
enfermedades.
Evite el consumo excesivo de bebidas
alcohlicas.
Si es diabtico, asista al control medico y
nutricional por lo menos una vez al ao.