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Trabajo Manufactura 2
Trabajo Manufactura 2
potable:
Cloracin
Filtracin a travs de lecho profundo
Filtracin a travs de carbn activado
Filtracin por cartucho
Suavizacin del agua
Rayos de luz uv
Ozonificacin del agua
Cloracin
Es el procedimiento primario de desinfectacion del agua, en el que se
emplean compuestos clorados, tiene accin germicida que elimina algunas
bacterias, mohos y algas; adems que mantiene un equilibrio de la poblacin
de microorganismos patgenos que pudieran encontrarse en el agua
La cloracin o desinfeccin del agua se logra mediante la adicin de
hipoclorito de sodio al 5% (conocido comnmente como cloro) al
agua, el cual elimina la mayora de bacterias, hongos, virus, esporas
y algas presentes en el agua.
Una completa lnea de opciones y accesorios son disponibles para complementar Los Filtros
Eutek, incluyendo:
Regeneracin o contra lavado en interlock para arrancar o parar otro equipo cuando los
filtros estn contra lavndose.
Sistemas de dosificacin de qumicos para la adicin de coagulantes u otros qumicos usados
para incrementar las eficiencias de filtracin, o cuando los filtros deben ser regenerados
qumicamente.
CATALIZADORES Mezcladores estticos son disponibles para proveer un mezclado rpido de
qumicos con el agua de suministro.
Entrada de contra lavado separada para permitir el uso de una fuente separada de agua
limpia y cristalina para el agua de contra lavado.
Tanques ASME disponibles bajo requisicin.
Las opciones de iniciacin de contra lavado incluyen:
Diferencial de presin, medicin de agua filtrada, reloj de tiempo, o medicin de turbidez.
Eutek tambin construye sistemas a diseo con controladores e instrumentacin, sistemas
con vlvulas de mariposa y otras variaciones para cubrir su aplicacin y requerimientos del
cliente
Filtro pulidor
Se lleva a cabo en el filtro suavizador y es para quitarle la dureza al agua (contenido alto en
sales).En este filtro se usan resinas que retienen el calcio, sodio y magnesio y pueden ser
naturales o creadas artificialmente ,los slidos en suspensin (sales) que quedan flotando por
encima de la resina se drenan y se van al drenaje.
Suavizacin del agua
Hay cuatro pasos bsicos en la operacin de un suavizador.
smosis inversa
Es conocida como ultra purificacin en la cual se hace pasar al agua a altas
presiones a travs de una membrana semipermeable que separa el agua
ms alta en sales y el agua baja en sales.
La funcin de la membrana semipermeable es quitar la mayor parte de los
slidos disueltos totales de un 95% a un 99% y el 99% de todas las
bacterias. El agua pasa a travs de la membrana a alta presin de tal modo
que las impurezas salen por detrs dejando fluir y continuar con su proceso
al agua ms pura.
De ser necesario se vuelve a pulir el agua fsicamente con un filtro que
contenga un cartucho con capacidad de retener hasta una micra o menos.
Osmosis-inversa- ultra purificacin
La osmosis inversa o tambin conocida como ultra purificacin es
el paso mas importante en la reduccin de sales minerales del
agua, La osmosis inversa es el proceso en el que mediante altas
presiones se hace pasar el agua a travs de una membrana
semipermeable y separa el agua alta en sales del agua baja en
sales.
El proceso de la smosis inversa utiliza una membrana semipermeable para separar y para
quitar los slidos disueltos, los orgnicos, los pirognicos, la materia coloidal submicro
organismos, virus, y bacterias del agua. El proceso se llama smosis "reversa" puesto que
requiere la presin para forzar el agua pura a travs de una membrana, saliendo; las
impurezas detrs. La smosis reversa es capaz de quitar 95%-99% de los slidos disueltos
totales (TDS) y el 99% de todas las bacterias, as proporcionando un agua segura, pura.
Luz-ultravioleta- esterilizacin
Ozonificacin de agua
Se emplea despus de que el agua ha pasado por los rayos ultravioleta
para poder eliminar la radiacin de estos, es un gas que se inyecta al agua
de la forma ms directa posible en combinacin con el aire que al tener
contacto con el agua lleva cabo la oxidacin de los compuestos orgnicos e
inorgnicos de est, destruyndolos y evitando la formacin de algas.
La efectividad de la desinfeccin mediante ozono tiene que ver con la
cantidad empleada de este y con el tiempo en contacto con el agua.
Lavado de garrafn
El Lavado del garrafn se logra con detergentes acidos o basicos
que son biodegradables de baja espuma, los cuales al contacto
con el garrafon ayudan a sonetizarlo y lavarlo.
El jabn se resa algunas veces pero depende de la calidad de
los garrafones que se van a lavar es el numero de ciclos de
lavado que aguanta el jabon.
Despus se enjuagan con agua purificada, para poder pasar al
proceso de embotellado.
Llenado-de- garrafn
El llenado de garrafn se hace con vlvulas automticas para
un llenado homogneo, durante este proceso se revisa la
calidad del agua respecto a conductividad, dureza y se guardan
lotes para su anlisis posterior por un laboratorio.
El llenado se hace sin ninguna corriente de aire ya que esto
puede interferir con la calidad bacteriolgica del agua
principalmente.
Si el garrafn se llena en un lugar abierto el contenido de
mesofilos aerobios del agua se sale de la norma, y de todas
maneras no es nada higinico hacerlo de esta manera.
MANUFACTURA DE LA PIEL
1. Recepcin de Pieles Frescas o Saladas:
El proceso productivo se inicia al recibir las pieles frescas y/o saladas
procedentes de los mataderos industriales o las pieles saladas del
Almacn Cuarto Cava.
Una vez se encuentra el vehculo que transporta las pieles en el patio
de descarga de Pelambre, los Empaletadores proceden a la descarga
de las mismas, para ello toman una a una cada piel y la depositan en
los respectivos cajones, al completar la capacidad del mismo el
montacarguista toma el cajn y lo deposita en la balanza para
determinar su peso.
Seguidamente se cargan en los bombos en lotes homogneos (frescas
o saladas) para iniciar su proceso de transformacin a travs de
procesos qumicos y mecnicos.
Proceso de Curticin:
Seguidamente se cargan en los bombos para iniciar su proceso de transformacin a travs de
procesos qumicos mecnicos: Curticin de la Piel al Cromo, que consiste en conseguir la
estabilizacin irreversible de la perecedera sustancia piel, tratndola con un agente curtiente.
Las pieles en tripa pasan a travs del proceso de curticin por diferentes etapas, las cuales
cumplen un objetivo especfico:
Lavado Inicial: se les adiciona al bao del bombo insumos qumicos que tienen por finalidad
limpiar la piel de residuos del bao de pelambre.
Desencalado: se adiciona al bao del bombo insumos qumicos que tienen por finalidad
eliminar la cal incorporada qumica y mecnicamente, para lograr una neutralizacin parcial
de la reaccin alcalina de la misma. Al finalizar esta etapa se realizan pruebas de control las
cuales deben dar como resultado valores con las especificaciones tcnicas establecidas por la
empresa, de no ser as se somete el bao a los ajustes necesarios hasta obtener los resultados
deseados.
Purga o Rendido: se adiciona al bao del bombo insumos qumicos que tienen por finalidad
obtener un mayor aflojamiento y pectizacin de la estructura fibrosa de la piel, eliminando el
hinchamiento alcalino. Al finalizar esta etapa se realizan pruebas de control las cuales deben
dar como resultado valores con las especificaciones tcnicas establecidas por la empresa, de
no ser as se somete el bao a los ajustes necesarios hasta obtener los resultados deseados.
Lavado intermedio: se les adiciona al bao del bombo insumos qumicos para eliminar restos
de la cal presentes en el bao.
Piquelado: se adiciona al bao del bombo insumos qumicos en dos etapas que tienen
por finalidad conseguir la acidulacin de la piel en tripa antes de la curticin al cromo a
un determinado pH cido. Al finalizar cada etapa del piquelado se realizan pruebas de
control las cuales deben dar como resultado valores con las especificaciones tcnicas
establecidas por la empresa, de no ser as se somete el bao a los ajustes necesarios
hasta obtener los resultados deseados.
Curticin: se adiciona al bao del bombo insumos qumicos que tienen por finalidad
conseguir la estabilizacin irreversible de la perecedera sustancia piel, tratndola con
un agente curtiente. Al finalizar esta etapa se realizan pruebas de control las cuales
deben dar como resultado valores con las especificaciones tcnicas establecidas por la
empresa, de no ser as se somete el bao a los ajustes necesarios hasta obtener los
resultados deseados.
Basificacin: se adiciona al bao del bombo insumos qumicos que tienen por finalidad
conseguir la fijacin del agente curtiente. Al finalizar esta etapa se realizan pruebas de
control las cuales deben dar como resultado valores con las especificaciones tcnicas
establecidas por la empresa, de no ser as se somete el bao a los ajustes necesarios
hasta que los resultados se encuentran de las especificaciones establecidas.
Se descarga el wetblue obtenido del proceso de curticin para proceder con el
empaletado. El wetblue es empaletado con la parte flor hacia arriba, excepto el ltimo
que va con la flor hacia abajo para protegerlo, e identificado.
El Proceso desde que se recibe una piel en tripa hasta que se obtiene un cuero en wet
blue empaletado, para ser despachado al siguiente proceso dura en promedio 36 horas.
Recurticin y Teido:
Se reciben lotes por artculo procedentes de Escurrido Rebajado, se
cargan en los bombos para iniciar su proceso de transformacin a
travs de procesos qumicos mecnico: recurticin y teido de los
cueros. Pasando por diferentes etapas las cuales cumplen un objetivo
especfico:
Lavado Inicial: se les adiciona al bao del bombo insumos qumicos que
tienen por finalidad limpiar del cuero residuos del bao de cromo y
virutas resultantes del proceso de rebajado.
Fabricacin
El hidrxido sdico que se utiliza proviene al 100% de su fabricacin
artificial. La mayora se obtiene por un proceso conocido
comocaustificaciny que consiste en el contacto de un hidrxido
con un compuesto de sodio. Un mtodo de caustificacin muy comn
es lareaccin de carbonato de sodio e hidrxido clcico