Concentracin srica de NEFA

alrededor del parto

NEFA concentration mEq/L

Underwood 1998

Days from parturition

Acumulacin lipdica en hgado

Deterioro de la funcin heptica
Sntesis y biotransformacin de
metabolitos
Detoxificacin y excrecin de deshechos
deshechos txicos y xenobiticos
Detrimento en la salud, bienestar,
productividad y reproduccin en la vacas
lecheras

Acumulacin lipdica en hgado

Disminucin del consumo

Baja performance reproductiva
Disminucin en la produccin de leche
Disminucin de la inmunidad

Clculo del BACD

Ender BACD (mEq/kg) =
[ ( Na + K ) ( S + Cl ) ]
= [ ( %Na / 0.023 + %K/ 0.039 ) ( % Cl / 0.0355 + % S / 0.016) ]*10

Con factores de conversin

= [ ( %Na X 435 + %K X 256) ( % Cl X 282 + % S X 624) ]

Aporte de miliequivalentes
aninicos en sales aninicas
Fuente

mEq Aninicos c/100g

Sulfato de Calcio

1161

Cloruro de Calcio

1360

Sulfato de Magnesio

811

Cloruro de Amonio

1869

Sulfato de amonio

1198

Composicin qumica de las

sales
Sal

SO4NH4

21,2

SO4Ca

Ca

Cl2Ca
Cl2Mg

Cl

24,3
23,3

SO4MG
ClNH4

Mg

18,6
9,9

26,2

13
66,3

27,2

48,2
12

34,9

BACD algunos alimentos

ALIMENTO

Ca
%

ALFALFA PASTOREO
Pastura pura 10% flor
Pastura pura 50% flor
Pastura pura 100% flor
Pastura base de primavera-verano
HENOS
Heno Alfalfa pura 10% flor
Heno Moha vegetativo
Heno Trebol rojo vegetativo
Heno Avena inicio flor.
SILAJES
Silaje Alfalfa
Silaje Maz medio grano
Silaje Sorgo granifero
Silaje Sorgo grano humedo
GRANOS Y SUBPRODUCTOS
Grano Maz molido
Afrechillo de trigo

P
%

Na
%

K
%

Cl
%

S
%

1,53
1,41
1,25
1,8

0,28
0,24
0,22
0,35

0,1
0,12
0,11
0,22

2,84
1,71
1,53
2,21

0,43
0,38
0,35
0,34

1,4
0,25
1,53
0,78

0,25
0,19
0,25
0,15

0,02
0,05
0,19
0,04

2,3
2,54
1,62
0,62

0,4
0,13
0,32
0,08

1,8
0,25
0,24
0,02

0,35
0,22
0,18
0,32

0,22
0,03
0,06
0,14

2,21
1,02
1,4
0,35

0,34
0,19
0,29
0,05

0,04
0,13

0,28
1,38

0,04
0,04

0,5
1,56

0,05
0,05

BACD
0,28 475,556629
0,28 208,593198
0,27 172,79223
0,33 360,294193
0
0,2 360,763186
0,16 536,401463
0,17 301,602466
0,15 60,0804521
0
0,33 360,294193
0,14 133,560813
0,11 234,621175
0,14 49,0286479
0
0,1 69,0119255
0,23 259,556797

Efecto del DCAD sobre la

incidencia (%) de fiebre de la
leche

Control
PH de la orina de 6 a 6.5 (5.8-6)

La inmunosupresin.
Mantener la ingestin de alimentos.
Suplementar con vitamina E , Selenio,
betacarotenos, zinc, cobre, etc.
Reducir los factores de estrs.
Vacunas de acuerdo a las necesidades con el
fin de proteger a los terneros.*

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA VACAS SECAS

NUTRIENTES

INICIO PERIODO DE SECA

PREPARTO

CMS, kgMS/da
McalEM/kgMS
Estrato etreo (grasa) %max
Protena bruta %
Protena no degradable % .
Fibra detergente cido (FDA) %
Fibra detergente neutro (FDN) %
FDN proveniente del forraje %
Hidratos de carbono solubles %
Calcio %
Fsforo %
Magnesio %
Potasio %
Azufre %
Sodio %
Cloro %
Cobalto, ppm
Cobre, ppm
Yodo, ppm
Hierro,ppm
Manganeso,ppm
Selenio, ppm
Zinc,ppm
Vitamina A, UI/kg
Vitamina D, UI/kg
Vitamina E, UI/kg

13
2,0 a 2,2
5
12 13
25 22
30 35
40 45
30 35
32 35
0,50
0,25
0,20
0,65
0,16
0,10
0,20
0,10
12
0,60
50
40
0,30
50
4.000
1.700
26

11-12 (7-8)
2,4 a 2,7
6
15 16
33 38
25 30
35 40
25 30
5 40
0,25 (1 1,2)*
0,30 (0,35-0,4)*
0,35 (0,4)*
0,65 (
0,20 (0,35-0,4)*
0,10 (1,5)*
0,20 ((0,8)*
0,10
15
0,70
60
50
0,30
60
4.800
2.200
33 88

Hutjens, (1990); NRC, (1989); Van Saun, (1991); Beede, (1992).

ANINICAS).

(*SI SE USAN SALES

ALIMENTACION POSTPARTO

La produccin de leche en una vaca depende de:

-Nmero de clulas secretoras (tejido secretor)
-Funcionalidad de las clulas secretoras (capacidad de sntesis y secrecin)
-Cantidad de nutrientes que llegan al tejido secretor.
-Capacidad de almacenar la leche.

INICIO DE LA LACTANCIA
En esta etapa se plantean como objetivos nutricionales:
La vaca alcance su mximo CMS en el menor tiempo posible.
Prevenir trastornos o alteraciones metablicas.
Recuperacin de la funcin reproductiva.
El cumplimiento de estos objetivos depende en gran medida de la C.C al parto y
del consumo de nutrientes en las primeras semanas posparto.

RELACION ENTRE CONDICION

CORPORAL Y FERTILIDAD

Condicin Corporal al parto 3.2 - 3.5.

Condicin Corporal 6 semanas pos-parto

al menos 2.5.
C.C a los 120 das de lactancia al menos
2.75.
C.C.al secado al menos 3.25.

Prdida de C.C durante las primeras

12 semanas pos-parto (unidades)
menos de 1
de 1 a 2
ms de 2

%Concepcin
50
34
21

CAMBIO DE PESO PRE-PARTO Y

PRODUCCIN DE LECHE POS-PARTO
35

kg.leche/da

30

5%
25

13%

20

15

10

13,5%

0
1

-450g

0.0g

+ 450g + 900g

Cambio de peso preparto(g/da)

(Broster 1972)

CONDICION CORPORAL AL PARTO Y

PRODUCCION DE LECHE
30

kgleche/da

C.C.3.5
C.C.2.0
C.C.4.5

25
20
15
10
5
0
1

Meses de lactancia

10

11

12

EFECTO DE LOS PLANOS

NUTRICIONALES SOBRE LA PRODUCCIN
DE LECHE EN VACAS DE DISTINTO
POTENCIAL GENTICO
Nivel Gentico de los vientres

Alto
Medio
Bajo

Planos de alimentacin
Bajo

Medio

Alto

EFECTO DE LOS PLANOS

NUTRICIONALES POS-PARTO SOBRE
LA PRODUCCIN DE LECHE
30
Efecto inmediato

25

Plano alto

20
Plano bajo

15
10

Efecto acumulado

Peso Vivo

5
0
1

10 11 12 13

EFECTO DE LOS PLANOS

NUTRICIONALES POS-PARTO
SOBRE LA PRODUCCIN DE LECHE
30
30

Plano alto-alto

25
25
20
20

Efecto residual negativo

Plano Alto-bajo

15
15

Plano bajo-alto

10
10

Plano bajo-bajo

55
00
11

22

33

44

55

66

77

88

99 10
10 11
11 12
12 13
13

EFECTO DE LA HISTORIA NUTRICIONAL

SOBRE LA PRODUCCION DE LECHE
kg leche(70 das pos-parto)
A

A
Efecto Residual
M

M
B
1ra lac

2da lac

3ra lac

M
4ta lac N de lactancia

ALGUNAS CARACTERISTICAS DE
LA DIETA PARA CADA PERIODO
DE LA LACTANCIA
PUNTA
EM 2.7 McalEM/kgMS

MEDIO Y
SECAS
COLA
EM 2.35 McalEM/kgMS EM 2.0 McalEM/kgMS

PB 18%

PB 15-16%

PB 12-14%

FDN min 28%

FDN min 28%
max 40%
max 50%
Forraje/concentrado 60:40 Forraje/concentrado
80:20

FDN min 35%

max 58%
Forraje/concentrado
100:0 - 90:10

Se debe favorecer el
CONSUMO.

Mantenimiento de peso.

Se debe favorecer la
recuperacin de peso.

 AMBIENTE
RUMINAL OPTIMO.
pH
6.6 6.8
NH3
5 a 8 mg
AGV
70 a 90
mMol/l
C2 / C3 3.3 a 3.5 : 1

AMBIENTE RUMINAL EN
SISTEMAS PASTORILES
pH
5.9 6.2
NH3
6 a 30 mg
AGV
80 a 120 mMol/l
C2 / C3 2 a 2.5 : 1

PRODUCCIN Y COMPOSICIN DE LECHE EN FUNCIN

DE LA RELACIN FORRAJE CONCENTRADO EN LA DIETA

Grfico N4. Produccin y respuesta en kg de leche, para vacas

de alta produccin e inicio de lactancia
1.2
1
0.8
0.6
0.4

22

kg leche

19
16
13

0.2
0

10
0.5 1

kg concentrado/d

10

kg de leche
kg leche/kg conc.

Cuadro N 3. Concentraciones mnimas

recomendadas de FDN, y mximas de HCNF como
%de MS en dietas para vacas lecheras.
Minimo
FDN de
forraje

de Minimo
FDN en
La dieta

de Mximo de Mnimo de
HCNF en la FDA en la
dieta.
dieta.

19*

25*

44*

17*

18

27

42

18

17

29

40

19

16

31

38

20

15*

33

36

21

Fuente NRC (2001). Recomendacin para RTM

HCNF se calcul (HCNF=100 (%FDN+%PB-%grasa+%minerales)).
* Se recomienda no utilizar dietas con valores inferiores o superiores

Porcentaje de hexosas convertidas en AGV,

masa bacteriana, Calor y Metano
Y-ATP 20 Y-ATP 5
AGV %

57

70

Masa microbiana

24

Calor Fermentacin

12

15

Metano

Tasa de dilucin

Alta

Baja

Crecimiento terico mximo de microbios en el rumen

0,4 a 0,5 gramos de clulas por gramo de
carbohidratos
(Y-ATP 18-20)

Parametros ruminales con diferentes alimentos

PARAMETROS HENOS PASTURAS TIERNAS

GRANOS

pH

6.5-6.7

6.0-6.3

5.7-6.0

AGV (mMl/l

6.-90

80-120

150-200

Actico %

65

45-50

40

Proponico %

25

30-35

40

Butrico %

10

15-18

15

Rel Ac / Prop.

3:1

1.5-2:1

1:1

N NH3

5-8

10-40

8-10

PROCESOS FISIOLOGICOS QUE DISMINUYEN LA GRASA DE LA

LECHE CON RACIONES ALTAS EN CONCENTRADOS
NERGETICOS.
ALIMENTO

RUMEN
Cada del pH

Concentrados

Disminuye
Actico

Aumenta
Propinico

Mayor pasaje de
almidn al
INTESTINO

Aumento de GLUCOSA en sangre

Aumento de INSULINA
Sntesis de grasa corporal

DISMINUYE ACETATO
DISMINUYE -HIDROXIBUTIRATO
DISMINUYEN A.G. DE CADENA LARGA

TEJIDO ADIPOSO

SANGRE

MENOR DISPONIBILIDAD DE PRECURSORES

Glndula Mamaria
DE GRASA BUTIROSA----- BAJO %G.B.

EFECTO DE DIETAS CON DEFECTO ENERGETICO

Defecto energtico

Aumento movilizacin
de grasa corporal.

Protena bacteriana (P.B)

Exceso de NH3

Aumento de Cuerpos
Cetnicos
Disminucin de la ingesta
de alimentos.

Defecto de P.B.
En el intestino.
Sobrecarga Heptica

Alteracin del metabolismo

Efecto sobre la salud
animal

Alteracin del metabolismo

Menor contenido de
Protena en la leche Alteracin en la Fertilidad

Cada del rendimiento

animal

EXCESO DE PROTEINA CON DEFECTO DE ENERGA

M e n o r p r o d u c c i n
de AG V
A lc a lo s is R u m in a l

D is m in u c i n d e la
m o v ilid a d r u m in a l
D e p r e s i n d e
la d ig e s t ib ilid a d

R e a b s o r c i n d e M g
d is m in u id a
H ip o m a g n e s e m ia

M e n o r s in t e s is d e
p r o t e n a m ic r o b ia n a
N H 3 a u m e n to e n
e l ru m e n
A u m e n t o d e la
s in t e s is d e u r e a
s o b re c a rg a
h e p t ic a

D e fe c to d e
G lu c o s a

D e fe c t o p r o t ic o

C a d a d e l
c o n t e n id o
p ro te c o

A lt e r a c i n e n la
fe r t ilid a d

C lu c o n e o g n e s is
a p a r t ir d e A A
P e r d id a d e p e s o
c o rp o ra l
M e n o r c r e c im ie n t o
fe t a l

Efecto de la suplementacin de vacas lecheras en pastoreo sobre la

composicin qumica

Efecto de la suplementacin de vacas lecheras en pastoreo sobre la

composicin qumica

Respuesta de la Protena lctea al consumo de energa

Suplementacin: Conceptos de Adicin y Sustitucin

Pasto +Concentrado

SUSTITUCIN

Pasto solo
Produccin de leche

40-50% eficiencia de pastoreo

Concentrado

de 0,6 kg leche/kg suplemento

ADICION
Produccin de leche

70-75% eficiencia de pastoreo

Concentrado

+ de 1,0 kg leche/kg suplemento

Suplementacin: efecto sinrgico negativo (depresin)

Pasto +Concentrado

ACIDOSIS

Pasto solo
Produccin de leche
Grano + +
40-50% eficiencia de pastoreo

Concentrado

kg leche/kg suplemento

Relacin forraje:concentrado menor a 50:50

SUMINISTRO DE FORRAJES CONSERVADO EN

OTOO-INVIERNO

Suministro de1/2 heno o silaje

+ 1/3 de concentrado
Inicio PASTOREO
a media maana

ORDEO a m

Suministro de 1/2 heno o

silaje + 1/3 de concentrado

ORDEO p m

Suministro concentrado 1/3 restante,

por mitades en cada turno

Ejemplo de dietas de Otoo

20 l/v/d

17 l/v/d

14 l/v/d

Pastura

4.8

30% 5

33% 4.2

31%

Silaje

4.8

30% 4.5

30% 4.2

31%

Concentrado

4.9

30% 4.1

27% 3.5

26%

Heno

1.6

10% 1.5

10% 1.5

11%

15.1

13.4

Total (kg MS) 16.1

Ejemplo de dietas de Invierno

20 l/v/d

17 l/v/d

14 l/v/d

Pastura

2.4

15% 2.3

15% 2.1

15%

Silaje

6.4

40% 6.1

41% 6.1

43%

Concentrado

4.9

30% 3.9

26% 3.1

22%

Heno

2.4

15% 2.6

17% 2.8

20%

14.9

14.1

Total (kg MS) 16.1

SUMINISTRO DE FORRAJES CONSERVADO EN

PRIMAVERA

Suministro de heno o silaje

INICIO PASTOREO
Contina el pastoreo ...

ORDEO a m

Suministro concentrado

ORDEO p m

Suministro concentrado

Ejemplo de dietas en Primavera

20 l/v/d

17 l/v/d

14 l/v/d

Pastura

50% 7.6

50% 8

57%

Silaje

2.5

16% 2.5

17% 2.3

16%

Concentrado

4.5

28% 3.2

21% 1.2

9%

Heno

6%

12% 2.5

18%

Total (kg MS) 16

15.1

1.8

14

SUMINISTRO DE FORRAJES CONSERVADO EN

VERANO

Suministro de heno, silaje y concentrado

Sombra

ORDEO a m

Suministro concentrado

INICIO PASTOREO

ORDEO p m

Suministro concentrado

Ejemplo de dietas de Verano

20 l/v/d

17 l/v/d

14 l/v/d

Pastura

10.5 65% 10

67% 10

71%

Silaje

1.6

10% 1.5

10% 2

14%

Concentrado

3.2

20% 2.5

17% 1

7%

Heno

0.8

5%

7%

7%

Total (kg MS) 16.1

15

14

EL MANEJO DE LA VACA EN TRANSICIN DETERMINA:

- La produccin de leche en la lactancia siguiente.
- La eficiencia reproductiva en el perodo siguiente.
- La sanidad de la vaca post-parto

RECOMENDACIONES BSICAS PARA EL MANEJO DE LA VACA EN

TRANSICIN.
-Perodo seco de 55 a 65 das.
-Condicin Corporal al secado 3.5 a 4.
-Secado abrupto y tratamiento (sellado de pezones)
- Dividir la vacas en dos grupos:
Vacas secas con menos de 40 das de seca.
Vacas con ms de 40 das de seca.. VACAS EN TRANSICIN.
-Mantener la condicin corporal durante el perodo seco.
- Ajustar la racin por depresin de consumo.
- No usar forrajes con alto contenido de K altamente cationicos.
- Limitar el silaje de maz a un 50% de la MS de la dieta.
- Limitar el consumo de leguminosas (alfalfa).
-Vacas en transicin ajustar la dieta al nivel de consumo y utilizar dietas con iguales
componentes a las dietas posparto y aumentar paulatinamente el consumo de concentrados energticos. Dietas Anionicas -100 a -200 meq/kgMS.
- Vacas recien paridas -90 das posparto:
-Ajustar la dieta a requerimientos y objetivos de produccin.
-Evaluar condicin corporal que la prdida de CC no sea mayor a 1punto de CC.
-Dietas fuertemente cationicas +150 a 200 meq/kdMS.
-Ajustar contenidos de Energa , Fibra y Protena.

REQUERIMIENTOS PROTEICOS
Protena microbiana.
depende de relacin Energa
fermentecible y Protena degradablen el rmen y
el Y-ATP modificado por las condiciones del
rmen, tipo y calidad del alimento.
Protena no degradable en el rmen.

DIAGRAMA DE PARTICIN DE LA ENERGA.

ENERGA BRUTA

= 4.4 Mcal/kgMS

DMS
Perdida en heces (18%)
ENERGA DIGESTIBLE

= EB x DMS

Prdidas en gases y orina

ENERGA METABOLIZABLE
km
kl
kg
kf

EM x km =
EM x kl =
EM x kg =
EM x kf =

= EB x DMS x 0.82= DMS x 3.6 Mcal/kgMS.

ENmantenimiento
ENproduccin
ENgestacin
ENganancia de peso

Esquema del Sistema de Protena Metabolizable.

PB
PRDa

PEDb
0.8

Consumo de EMF

PND

1.0

PCM

0.9(PND - (NIDA6.25))

RUMEN

0.75
PCMV
0.85
PMVD
PM (g/da)=PMVD+PNDD
PM x kn = Protena retenida

Requerimiento de algunos minerales en el perodo de vaca seca:

Fsforo (P)
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Potacio (K)
Cloro (Cl)
Azufre (S)
Sodio (Na)

0.4%/kgMS
1.2%/kgMS
0.4%/kgMS
1.5%/kgMS
0.5%/kgMS
0.4%/kgMS
0.02%/kgMS

Prdidas de minerales en leche para vaca 500kgPV.305 das

lactancia.
Produccin 4000lts
5000 lts
Calcio
5000 g
6250 g
Fosforo
3600 g
4500 g
Magnesio
520 g
650 g
Potasio
6000 g
7500 g
Cloro
4400 g
5500 g
Sodio
2400 g
3000 g

NECESIDADES DIARIAS DE MACROMINERALES

VACA LECHERA 550 KG PESO VIVO.
MINERAL

MANTENIMIENTO
g./da

GESTACIN
g./da

PRODUCCIN
g./lt leche

CALCIO

30

10

2.5

FSFORO

20

2.0

MAGNESIO

10

0.7

SODIO

10

0.8

POTASIO

50

15

1.6

BALANCE CATION-ANION DE ALGUNOS FORRAJES

Grano de maz
Grano de Sorgo
Alfalfa pastoreo
Silo maz
Silo sorgo
Avena
Heno alfalfa
Heno moha
Heno avena

6.8765
-0.5654
47.372
13.293
23.582
80.162
35.921
53.475
5.957

meq/100gMS.
meq/100gMS.
meq/100gMS
meq/100gMS.
meq/100gMS
meq/100gMS
meq/100gMS
meq/100gMS.
meq/100gMS

PROCESOS FISIOLOGICOS QUE DISMINUYEN LA GRASA DE LA

LECHE CON RACIONES ALTAS EN CONCENTRADOS NERGETICOS.
ALIMENTO

RUMEN
Cada del pH

Concentrados

Disminuye
Actico

Aumenta
Propinico

Mayor pasaje de
almidn al
INTESTINO

Aumento de GLUCOSA en sangre

Aumento de INSULINA
Sntesis de grasa corporal

DISMINUYE ACETATO
DISMINUYE -HIDROXIBUTIRATO
DISMINUYEN A.G. DE CADENA LARGA
MENOR DISPONIBILIDAD DE PRECURSORES
DE GRASA BUTIROSA----- BAJO %G.B.

TEJIDO ADIPOSO

SANGRE

Glndula Mamaria

EFECTO DE DIETAS CON DEFECTO ENERGETICO

Defecto energtico

Aumento movilizacin
de grasa corporal.

Protena bacteriana (P.B)

Exceso de NH3

Aumento de Cuerpos
Cetnicos
Disminucin de la ingesta
de alimentos.

Defecto de P.B.
En el intestino.
Sobrecarga Heptica

Alteracin del metabolismo

Efecto sobre la salud
animal

Alteracin del metabolismo

Menor contenido de
Protena en la leche Alteracin en la Fertilidad

Cada del rendimiento

animal

EXCESO DE PROTEINA CON DEFECTO DE ENERGA

M e n o r p r o d u c c i n
de AG V
A lc a lo s is R u m in a l

D is m in u c i n d e la
m o v ilid a d r u m in a l
D e p r e s i n d e
la d ig e s t ib ilid a d

R e a b s o r c i n d e M g
d is m in u id a
H ip o m a g n e s e m ia

M e n o r s in t e s is d e
p r o t e n a m ic r o b ia n a
N H 3 a u m e n to e n
e l ru m e n
A u m e n t o d e la
s in t e s is d e u r e a
s o b re c a rg a
h e p t ic a

D e fe c to d e
G lu c o s a

D e fe c t o p r o t ic o

C a d a d e l
c o n t e n id o
p ro te c o

A lt e r a c i n e n la
fe r t ilid a d

C lu c o n e o g n e s is
a p a r t ir d e A A
P e r d id a d e p e s o
c o rp o ra l
M e n o r c r e c im ie n t o
fe t a l

UN ENFOQUE SOBRE LA
ALIMENTACIN DE LA VACA
LECHERA

Muchas gracias
Ing.Agr. Carlos R Pendini
Prof. Asociado. Produccin de Leche
Facultad de Ciencias Agropecuarias. U.N.C.
cpendini@agro.unc.edu.ar
www.agro.uncor.edu

COMPOSICION DE LA LECHE
A) COMPONENTES PRINCIPALES
Grasa butirosa................................3.4%
Protenas totales.............................3.2%
Casenas......................................2.7 - 3.0%
Albminas......................................0.50%
Globulinas......................................0.05%
Lactosa...........................................4.80%
Minerales....................................0.6 - 0.8%
Agua.............................................88.00%
Residuo seco total........................12.00%
Residuo seco desengrasado...........8.50%
B)COMPONENTES MENORES
Fosfolipidos y esteroles.
Pigmentos
Vitaminas
Enzimas
Sust. nitrogenadas no proteicas.
Acidos
Gases
C)COMPONENTES BIOLOGICOS FIGURADOS
a) Normales: Celulares - leucocitos.
Microbianos - Microbios banales, fermentos lcteos.
b)Anormales: Microorganismos patgenos.
D)COMPONENTES EXTRAOS ACCIDENTALES
Slidos: pelos, paja, insectos, tierra, etc.
Solubles: orina, medicamentos, toxinas, suciedad, plaguicidas, sust. radiactivas, etc.

CONSUMO
Factores que lo afectan

Salud Animal.
Etapa de la lactancia.
Peso Corporal.
Produccin de leche.
Digestibilidad de la dieta.
Concentracin de fibra en la dieta.
Concentracin de Protena bruta en la dieta.
Balance Mineral en la dieta.
Alimentos en mal estado.
Ambiente y Forma de suministro del alimento.

RELACION ENTRE LOS NIVELES DE CALCIO Y LA HORMONA

1,25(OH)D EN SUERO
DCAD (-)
Concentracin
de 1.25 (OH)D
DCAD (+)

Calcio total en suero sanguineo (mg/dl)

12

SANGRE
COMPONENTE
S DE LA LECHE
Agua
Lactosa
Protenas Totales
Casenas
-lactoglobulinas
-lactoalbuminas
Lactoferrinas
Albumina
Inmunoglobulinas
Enzimas
Grasa Butirosa
(Trigliceridos)

Minerales
Ca
P
Na
K
Cl

Contenido
g./100ml
86
4.8
3.2
3
0.5
0.05
0.01
0.04
0.07
Vestigios
3.4

0.12
0.09
0.04
0.15
0.16

Precursores
sanguineos
Agua
Glucosa

Contenido
g./100ml
91
0.05

Aminocidos

0.04

Albumina
La mayor parte--son los mismos A.A
Acetato
hidroxibutirato
AGNE
Lipidos
Glucosa

3.2

Ca
P
Na
K
Cl

0.01
0.01
0.34
0.03
0.35

0.01
0.006
0.2
0.05

RELACION ENTRE pH Y DCAD EN SUERO SANGUINEO

7.44

pH

7.35
DCAD

TIPO DE FORRAJE Y NIVEL DE

SUSTITUCION
Forraje
Heno de alfalfa
Heno de buena calidad
Silo de maz(picado
grueso)
Silo de maz(picado
fino)
Pellets de alfalfa
Pasturas (regular-buena)
Pasturas (buenas-muy
buenas)

Nivel de Autores
sustitucin
0.15-0.30 Marsch et al (1971)
0.44
Ward y Keller (1969)
0.22
0.63
0.78
0.50-0.70

Bines (1980)
Phieps y Gramp
(1978)
Bath et al (1980)
Leaver,Darey (1970)

0.80-1.0

Varios autores