CONTAMINACIN POR PLAGUICIDAS

ASPECTOS GENERALES DE LOS

PLAGUICIDAS

Ing. J. Manrique

PLAGA
Cualquier tipo de organismo
que, por su densidad de
poblacin, perjudica los
cultivos, la salud,
los bienes o el ambiente del
hombre

Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf

Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf

Cmo se produce una plaga?

Cuando el equilibrio se rompe
en la naturaleza, por la eliminacin
de depredadores o vegetacin
natural, etc, muchas veces una
planta, un insecto, un hongo, etc.
logra reproducirse tanto que afecta
los cultivos, la salud de los animales
y del hombre.

Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf

PLAGUICIDA

Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias,

que se utilice para prevenir, controlar o
destruir una plaga, incluyendo:

PLAGUICIDA (Cont.)

Vectores de agentes causales de enfermedades

humanas o de animales
Especies no deseadas de plantas o animales que
causan perjuicio o interfieren con la produccin,
elaboracin, almacenamiento, transporte o
comercializacin de alimentos, productos
agrcolas, madera y sus productos, o alimentos
para animales

LOS PLAGUICIDAS TAMBIN INCLUYEN:

Sustancias que pueden administrarse
a los animales para combatir insectos,
arcnidos u otras plagas en el interior
del organismo o sobre l.
Sustancias reguladoras del crecimiento
de las plantas
Defoliantes (sustancias que se usan
para quitar las hojas antes de la cosecha)
Desecantes

LOS PLAGUICIDAS TAMBIN INCLUYEN:

Agentes para reducir la densidad de
la fruta
Agentes para evitar la cada prematura
de la fruta
Sustancias para proteger, contra el
deterioro, los productos agrcolas
durante el almacenamiento y
transporte.

Principales clasificaciones
de los plaguicidas

A. Segn tipo de organismo que controlan

B. Segn su grupo qumico
C. Segn su toxicidad aguda

SEGN TIPO DE ORGANISMO QUE

CONTROLAN
CLASE
Insecticida
Acaricida
Fungicida
Herbicida
Nematicida
Molusquicida
Rodenticida
Avicida

CONTROL DE
Insectos
caros
Hongos
Malezas
Nemtodos
Moluscos
Roedores
Aves

ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS

TIPO
LARVICIDA
OVICIDA
AFICIDA
PIOJICIDA

ACTA SOBRE
LARVAS
HUEVECILLOS
PULGONES
PIOJOS

SEGN SU GRUPO QIMICO

Compuestos organofosforados
Compuestos carbamatos
Compuestos organoclorados
Piretroides
Derivados del bipiridilo
Derivados del cido fenoxiactico
Triazinas

SEGN SU GRUPO QIMICO (Cont.)

Tiocarbamatos
Derivados de la cumarina
Compuestos organomercuriales
Compuestos organoestnicos
Derivados del cloronitrofenol
Otros

SEGN SU TOXICIDAD AGUDA

DL50 (mg/kg DE PESO) EN RATAS
ORAL

CATEGORA

SLIDOS

LQUIDOS

DRMICA
SLIDOS

LQUIDOS

La EXTREMADAMENTE
PELIGROSOS

5 o menos

20 o menos

10 o menos

40 o menos

Lb ALTAMENTE
PELIGROSOS

5-50

20-200

10-100

40-400

II MODERADAMENTE
PELIGROSOS

50-500

200-2000

100-1000

400-4000

III LIGERAMENTE
PELIGROSOS

Ms de 500

Ms de 200

Ms de 1000

Ms de 4000

La OMS toma en cuenta para

la clasificacin de los plaguicidas:
el ingrediente activo
su toxicidad aguda para la rata
el tipo de formulacin
el estado fsico de la formulacin
su concentracin
la va de exposicin

Dosis Letal 50 (DL50)

Es la cantidad de sustancia que se requiere

para causar la muerte del 50% de un grupo
de animales de experimentacin, bajo
condiciones controladas y administrada por
una va especfica.
Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por
kilogramos de peso corporal del animal (kg)

RELACIN DE DOSIS O CONCENTRACIN DE UN

TXICO CON LA RESPUESTA PRODUCIDA EN TRMINOS DE
MORTALIDAD
100

% Respuesta
en funcin de
la mortalidad

50

Lmite

DL50
Dosis

DL50 para algunos plaguicidas

Aldicarb

0,93 mg/kg

Cumafs

7,1 mg/kg

Disulfotn

2,6 mg/kg

Diclorvs

56 mg/kg

Paratin

13 mg/kg

Fuente: The WHO Recommended Classification of pesticides by hazard. 1996-1997

La toxicidad de los plaguicidas

dependen de:

La sustancia

El individuo

La exposicin

El ambiente

Dependientes de la sustancia

1. Estructura
qumica
Propiedades fisicoqumicas
Actividad biolgica
Persistencia en el ambiente
2. Mezclas de varias sustancias
qumicas

Dependientes del individuo

EDAD
SEXO
ESTADO DE SALUD
ESTADO NUTRICIONAL
ESTADO FISIOLGICO
(EMBARAZO, OTROS)
SUSCEPTIBILIDAD GENTICA

Dependientes de la
exposicin

DOSIS
DURACIN
FRECUENCIA
VA

Dependientes del
ambiente

Temperatura ambiental
Humedad
Hora del da
Administracin simultnea de
otros agentes qumicos

Factores que influyen para ubicar a

un plaguicida en una clase OMS
ms estricta
diferente toxicidad segn la va
alta volatilidad
dao irreversible
efecto acumulativo
nmero y severidad de las
intoxicaciones
algunos efectos especiales

Otras clasificaciones de los

plaguicidas
Por su origen

Por el estado
fsico de la
formulacin

Naturales
Sintticos

Lquidos
Polvos
Grnulos
Gases y vapores

Otras clasificaciones de los

plaguicidas (Cont.)

Persistentes
Por su
persistencia

Poco persistentes
No persistentes

FORMULACIN

La combinacin de varios
ingredientes para hacer que el
producto sea til y eficaz para la
finalidad que se pretende.

Principio
Principioactivo
activo

Aditivos
Aditivos

Formulacin
Sustancia
Sustancia
transportadora
transportadora
oodiluyente
diluyente

Impurezas
Impurezas

Aditivos
Aditivos
Sustancia para mejorar la estabilidad o
funcin del producto. Ej. Tetracloruro de
carbono, cloroformo, etc.

Sustancia
Sustanciatransportadora
transportadora
oodiluyente
diluyente
Material usado para diluir un
concentrado. Ej. Agua, derivados del
petrleo, etc.

TIPOS DE FORMULACIONES
POLVO (P)
POLVO SOLUBLE (PS)
POLVO HUMECTABLE (PM O PH)
GRANULADO (G)
CEBO (C)
CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE)
AEROSOL (A)
ULTRA BAJO VOLUMEN (UBV)
LQUIDO SOLUBLE (LS)

INGREDIENTE ACTIVO

ES LA PARTE BIOLGICAMENTE ACTIVA

DEL PLAGUICIDA PRESENTE EN UNA
FORMULACIN

USUALMENTE SE ABREVIA i.a.

ADVERTENCIA

ADEMS DEL INGREDIENTE

ACTIVO, OTROS COMPONENTES
DE UNA FORMULACIN TAMBIN
PUEDEN SER PELIGROSOS

PRINCIPALES USOS DE LOS

PLAGUICIDAS

AGRCOLAS

FORESTALES

INDUSTRIALES

PECUARIOS

EN SALUD PBLICA

OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS

DOMSTICOS
EN PARQUES Y JARDINES
EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC.
EN HOSPITALES
EN INVERNADEROS
EN ALMACENES
EN MEDIOS DE TRANSPORTE

MERCADO MUNDIAL DE PLAGUICIDAS

Millones de dlares EUA

(21 500)

(15 900)

(2 700)
1970

1980

1990

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas. Washington D.C.
OPS; 1993: 11.

GASTO EN PLAGUICIDAS EN ALGUNOS

PASES DE AMRICA LATINA
Millones de dlares EUA

(565)
Mxico

+ Argentina
* Venezuela
(351)
(241)
(219)
(164)
(107)
(61)
(22)
1970

(38)
1980

1990

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas. Washington D.C.
OPS; 1993: 12.

PRINCIPALES PLAGUICIDAS IMPORTADOS EN SEIS PASES

CENTROAMERICANOS (1989-1993)
COSTA RICA
(1993)

NICARAGUA
(1990)

GUATEMALA
(1989)

HONDURAS
(1989)

EL SALVADOR
(1989)

PANAM
(1990)

Mancozeb (2)

Deltametrina

2,4-D

Paraquat (2)

Foxim

Propanilo

Bromuro de metilo

Propanilo

Atrazina

Terbufs (1)

Metilparatin (1/2)

2,4-D

2,4-D

Metilparatin (1/2)

Mancozeb (2)

2,4-D

Metamidofs (1)

Paraquat (2)

Tridemorf

Metamidofs (1)

Paraquat (2)

Mancozeb (2)

Paraguat 2)

Fenitrotin

Terbufs (1)

Clorpirifs

Aldicarb (1/2)

Aldicarb (1/2)

Clorpirifs

Terbufs

Glifosato

Glifosato

Metalaxil

Propanilo

Terbufs (1)

Metomil

Diazinn

Terbufs (1)

Carbofurn (1)

Malatin

Etoprof (1)

Paraquat (2)

Pendimetalina
Clorotalonil
Paaraquat (2)

1 Extremadamente/altamente peligroso OMS

2 Pertenece a la lista PIC
Programa Regional de Plaguicidas, PPUNA/CSUCA

Atrazina
Fenitrotin

Principales grupos expuestos

ocupacionalmente a los plaguicidas
OBREROS DE LA FABRICACIN
OBREROS DE LA FORMULACIN
TRANSPORTISTAS
CARGADORES
DISTRIBUIDORES
BODEGUEROS
EXPENDEDORES

Principales grupos expuestos

ocupacionalmente a los plaguicidas
CAMPESINOS
APLICADORES
AVIADORES, FUMIGADORES, ETC.
TRABAJADORES DE INVERNADEROS
RECOLECTORES DE COSECHAS
AMAS DE CASA
LAVANDERAS

La poblacin general puede estar

expuesta a los plaguicidas

A travs del aire

A travs del
agua

A travs de los alimentos

En los accidentes
tecnolgicos

SITUACIONES EN QUE PUEDE HABER

EXPOSICIN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS
trnsito por campos en tratamiento
trnsito por campos recin tratados
uso de arroyos y ros contaminados
(lavado, bao, diversin)
cercana a campos tratados
consumo de alimentos contaminados
reuso de envases vacos de plaguicidas
uso domstico de plaguicidas

GRADO DE EXPOSICIN A PLAGUICIDAS

EN ALGUNOS PASES DE AMRICA
LATINA

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas. Washington D.C.
OPS; 1993: 15.

RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIN

ALGUNOS EJEMPLOS DE MECANISMOS DE

ACCIN DE LOS PLAGUICIDAS

Inhibicin enzimtica
Estimulacin enzimtica
Accin sobre hemoglobina y
eritrocitos
Interferencia con la sntesis de
cidos nuclicos

MECANISMOS DE ACCIN DE LOS PLAGUICIDAS

EJEMPLOS

Organofosforados
Carbamatos

Organoclorados

Inhibicin de la
acetilcolinesterasa

Interferencia con el flujo de

cationes a travs de las
membranas de las clulas
nerviosas
Induccin de enzimas
microsomales hepticas

MECANISMOS DE ACCIN DE LOS PLAGUICIDAS

EJEMPLOS

DERIVADOS DEL BIPIRIDILO

Peroxidacin lipdica de la
membrana y disminucin del
NADPH

PIRETROIDES
Accin sobre los ganglios basales del
S.N.C. Mediante aumento de la
permeabilidad al sodio y al cloruro

TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS

SEGN LA FORMA DE EXPOSICIN
EXPOSICIN
NICA

INMEDIATOS

A LARGO
PLAZO

REPETIDA

Intoxicacin
aguda

Intoxicacin
aguda
Hipersensibilidad

Efectos
retardados

Intoxicacin
crnica

EFECTO AGUDO

Aquel de rpida aparicin y curso

(generalmente en las primeras 24
horas), producidos por una sola
dosis o por corta exposicin a una
sustancia.

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Irritacin de piel y mucosas
Efectos en el sistema nervioso
central y perifrico (ej. coma,
excitacin, parestesias, etc.)
Efectos cardiovasculares
(ej. bradicardia, taquicardia,
hipertensin arterial, etc.)

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Efectos respiratorios (ej. Depresin

respiratoria, taquipnea, etc.)
Efectos gastrointestinales (ej.
nuseas, vmitos, diarreas, etc.)

K id n e y

K id n e y

U re t e r s

B la d d e r

U re t h r a

U R IN A R Y S Y S T E M

Efectos renales (oliguria,

anuria, etc.).

EFECTOS CRNICOS

Se observan a largo plazo y son el

resultado de varias exposiciones,
generalmente a cantidades pequeas
de la sustancia, repetidas por un
tiempo prolongado (a menudo, pero
no siempre, irreversibles).

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

NEUROLGICOS
Neurotoxicidad
retardada
Cambios de
conducta

Organofosforados
(leptofs),
Carbamatos (carbaril)
Organofosforados

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

NEUROLGICOS
Lesiones del
S.N.C

Organoclorados
Organofosforados
Organomercuriales

Neuritis
perifrica

Herbicidas clorofenoxi
Piretroides
Organofosforados

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

TRASTORNOS REPRODUCTIVOS
Esterilidad en
el hombre

Dibromocloropropano
(DBCP)

Disminucin
del ndice de
fertilidad

Captn, agente
naranja (2,4-D + 2,4,5-T)

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

EFECTOS CUTNEOS
Dermatitis de
contacto
Reaccin
alrgica

Paraquat, Captafol,
2,4-D
DDT, Lindano, Zineb,
Malatin

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

EFECTOS CUTNEOS
Reacciones
fotoalrgicas

HCB, Benomyl,
Zineb

Cloracn

HCB, Pentaclorofenol,
2,4,5-T

Porfria
cutnea tarda

HCB

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

OFTALMOLGICOS
Formacin
de cataratas

Diquat

Atrofia del
nervio ptico

Bromuro de metilo

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

NEUMONITIS Y
FIBROSIS
PULMONAR
INMUNOLGICOS

EXPOSICIN A

Paraquat

Dicofol
Compuestos
organoestnicos
Triclorfn

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

LESIONES
HEPTICAS

DDT
Mirex
Pentaclorofenol
Compuestos
arsenicales

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A
CNCER

Carcingenos para
el hombre
Probablemente
carcingenos
para el hombre

Compuestos
arsenicales
Dibromuro de
etileno (EDB), DDT,
Toxafeno, HCB

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

MUTAGNICOS

Suficiente evidencia de la
actividad mutagnica

Dibromuro de
etileno

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO

POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS

EXPOSICIN A

Carbaril,
Captn,
Pentacloronitrobenceno,
Maneb,
Ziram
TERATOGNICOS

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Amricas, Washington: OPS.
1993: 25-27

RECUERDE

TODOS LOS PLAGUICIDAS SON

TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAO

ADVERTENCIA

LOS PLAGUICIDAS PERSISTENTES,

COMO EL DDT, EL LINDANO Y EL
TOXAFENO, SE PUEDEN ENCONTRAR
EN TEJIDO ADIPOSO Y LECHE
MATERNA MUCHO TIEMPO DESPUS
DE LA EXPOSICIN

CAUSAS DE LA CONTAMINACIN
DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS

DIRECTAS
INDIRECTAS

DIRECTAS

APLICACIN/USO DE
PLAGUICIDAS

Aplicacin en cultivos
Proteccin de semillas
Aplicacin en almacenes
Durante el empaque

ACCIDENTES
USO DE SEMILLAS TRATADAS PARA
EL CONSUMO

INDIRECTAS

Uso agrcola de agua contaminada

Contaminacin de los suelos agrcolas
Contaminacin de la cadena trfica
Uso domstico inadecuado
Reuso de envases vacos de plaguicidas

ORIGEN DE LA CONTAMINACIN
AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS
INTENCIONAL
NO INTENCIONAL

INTENCIONAL

APLICACIN
SOBRE

USO DOMSTICO

Animales
Cultivos
Aguas
Suelos
Alimentos

NO INTENCIONAL

EMISIONES Y EFLUENTES
INDUSTRIALES
FUGAS Y DERRAMES
DESECHOS INDUSTRIALES
CORRIENTES DE AGUA
VIENTOS
MOVILIDAD AMBIENTAL

FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA

CONTAMINACIN AMBIENTAL POR
PLAGUICIDAS
PERSISTENCIA
LIPOSOLUBILIDAD
MOVILIDAD AMBIENTAL
INCORPORACIN A LAS
CADENAS TRFICAS

Algunas consecuencias de la
contaminacin ambiental por plaguicidas

CONTAMINACIN DE AGUA, AIRE Y

SUELOS

Algunas consecuencias de la
contaminacin ambiental por plaguicidas
Desequilibrio ecolgico
MUERTE DE ESPECIES
Y SUS CRAS
MUERTE DE ORGANISMOS
BENFICOS

Inhibicin enzimtica
Inhibicin fisiolgica
Alteraciones morfolgicas

Algunas consecuencias de la
contaminacin ambiental por plaguicidas
Alteraciones conductuales
Inhibicin del crecimiento
Muerte de animales domsticos
Desarrollo de resistencia

Algunas consecuencias de la
contaminacin ambiental por plaguicidas
Efectos sinrgicos con otras
sustancias
Bioacumulacin
Contaminacin de las redes
trficas
Biomagnificacin

COSTOS INDIRECTOS DEL USO DE PLAGUICIDAS

EN LOS ESTADOS UNIDOS (1991)

MILLONES DE
DLARES/AO
787

CONSECUENCIAS PARA LA SALUD PBLICA

MUERTE DE ANIMALES DOMSTICOS Y
CONTAMINACIN

30

DESAPARICIN DE ORGANISMOS BENFICOS Y

PRDIDAS RELACIONADAS

840
1,400

RESISTENCIA
PRDIDA DE CULTIVOS

942

PRDIDAS EN LA PESCA

24

PRDIDAS DE AVES

2,100

CONTAMINACIN DE AGUAS SUBTERRNEAS

1,800

CONTROL LEGAL

200
8,123

TOTAL

Fuente: Pimentel D., Acquay H., Biltonen M., Rice P., Silva M., Nelson J., Lipner V., Giordano S., Horowitz A. Y DAmore M. Environmental and SocioEconomic Costs of Pesticide Use. Ithaca NY: Universidad Cornell; 1992

NMERO DE ESPECIES DE PLAGAS

RESISTENTES A LOS PLAGUICIDAS
Ao
1908
1918
1928
1938
1948
1955
1960
1967
1976
1978
1980
1984
1988
0

100

200

300

Fuente: Salvemos al planeta. Problemas y esperanzas. Nairobi: PNUMA, 1992: 97

400

500

600