Estequiometra

Masas Atmicas
Escala del carbono 12.
Masas atmicas.
Nmero de Avogadro.

El mol.
Conversiones mol-gramo

Relaciones de masa de las frmulas qumicas.

Composicin centesimal
Frmula emprica y Frmula verdadera.
Relaciones de masa en las reacciones.
Balance de ecuaciones.
Relaciones de masa en las ecuaciones.
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Masas atmicas
Escala de masa (o peso) atmica
1

H pesa 1,6735 x 10-24 g y 16O 2,6560 x 10-23 g.

Se define la masa del istopo

C como equivalente a 12 unidades de

12

masa atmica (u)

1 u = 1,66054 x 10-24 g
1 g = 6,02214 x 1023 u
De esta forma puede construirse una escala relativa de pesos atmicos,
que suele aparecer en la Tabla Peridica.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Masas atmicas y abundancia isotpica

El istopo 12C pesa 12 u, pero el carbono presenta tres istopos en la

Naturaleza: 12C, 13C y 14C.

La existencia de dos o ms istopos de un mismo elemento se puede

demostrar utilizando un espectrmetro de masas.

Cuando existen ms de un istopo de un elemento, la masa atmica

del elemento es la media proporcional de las masas de los istopos

que lo componen:
Masa atmica
(u)

Abundancia
(%)

35

Cl

34,97

75,53

37

Cl

36,97

24,47

Luego la masa atmica del cloro es:

34,97 x

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

75,53

+ 36,97 x

24,47
100

100

35,46 u

Espectrmetro de Masas

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Nmero de Avogadro

Una muestra de cualquier elemento cuya masa en gramos sea igual a su

masa

atmica

contiene

el

mismo

nmero

de

tomos

N A,

independientemente del tipo de elemento. A este nmero se le conoce

como Nmero de Avogadro
NA = 6,022 x 1023

Masa atmica de H: 1,008 u

NA = 6,022 x 1023 tomos de H

Masa atmica de He: 4,003 u

NA = 6,022 x 1023 tomos de He

Masa atmica de S: 32,07 u

NA = 6,022 x 1023 tomos de S

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

El mol

Molcula

Nmero de
Avogadro
de
molculas

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

El mol
Un mol de cualquier sustancia es la cantidad en gramos que contiene el
Nmero de Avogadro de esa sustancia:
Un mol de He = 6,022 x 1023 tomos de He
Un mol de H2O = 6,022 x 1023 molculas de H2O
Un mol de CH4 = 6,022 x 1023 molculas de CH4
La masa (o peso) frmula o molar (M) es igual a la suma de las masas (en u) de
los tomos de la frmula de dicha sustancia:
M(H2SO4) = 2 M(H) + M(S) + 4 M(O) = 2(1,0 u) + (32,0 u) + 4(16,0u) = 98,0 u

Luego la masa de un molar o formula gramo del H 2SO4 es 98 g/mol

M(C6H12O6) = 6(12,0 a) + 12(1,0 a) + 6(16,0 a) = 180 u y su masa molar es 180 g/mol
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Conversiones mol-gramo

Para convertir en moles (n) los gramos (m) de cualquier sustancia slo
hay que dividir por la masa de la sustancia por su masa frmula (M)
n=

m
M

Cuntos moles hay en 24,5 g de cido sulfrico ( H2SO4)?

Ya sabemos que la masa molar es de 98 g/mol, por lo que

24,5 grs de H2SO4 x

1 mol de H2SO4
98 grs de H2SO4

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

= 0,25 mol de H2SO4

Composicin centesimal
Esta magnitud especifica los porcentajes en masa de cada uno de los
elementos presentes en un compuesto.
% elemento =

masa del elemento

masa total del compuesto

x 100

Ejemplo: H2SO4
Masa molar = 98 g/mol
H : 2 mol x 1. g/mol = 2 g

%H=

O = 4 mol x 16 g/mol = 64 g

%O=

S = 1 mol x 32 g/mol = 32 g

%S=

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

2
98
64
98
32
98

x 100 = 2,04 % de H
x 100 = 65,3 % de O
x 100 = 32,65 % de S

Frmula emprica
A partir de la composicin de un compuesto (que puede obtenerse mediante
un analizador elemental), es posible deducir su frmula ms simple, o
frmula emprica, que es una relacin simple de nmeros enteros entre los
tomos que lo componen.
Ejemplo: calcular la frmula emprica para un compuesto que contiene 6,64
g de K, 8.84 g de Cr y 9.52 g de O.
a) Se calcula el nmero de moles de cada elemento: b) Y se divide por el menor nmero de moles
6,64 grs de K x

8,84 grs de Cr x

9,52 grs de O x

1 mol de K
39.1 grs de K
1 mol de Cr
52.0 grs de
Cr
1 mol de O
16.0 grs de O

1 K : 1 Cr: 3.5 O

= 0,170 mol de K / 0,170 mol K

= 1 mol K /mol K

= 0,170 mol de Cr / 0,170 mol K

= 1 mol Cr /mol K

= 0,595 mol de O / 0,170 mol K = 3,5 mol O /mol K

2 K: 2 Cr: 7 O

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

K 2Cr2O7

Frmula molecular
La frmula emprica no tiene necesariamente que coincidir con la frmula
verdadera. Por ejemplo, la frmula emprica del benceno es CH, que no tiene
correspondencia con ninguna molcula real, mientras que su frmula
verdadera es C6H6.
H
H

CH

frmula emprica

C
C
H

C6H6
frmula verdadera

Para poder calcular la frmula verdadera es preciso conocer la frmula

emprica y la masa molar de la sustancia, ya que la frmula verdadera pesa
n veces la frmula emprica.
Ejemplo: la frmula emprica de la glucosa es CH2O, y su masa molecular
es 180u. Escribir su frmula verdadera.
Frmula verdadera = (CH2O)n
Masa CH2O = 12 + 2 + 16 = 30u,

n=

180 g/mol glucosa

30 g de CH2O

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

=6

(CH2O)6
C6H12O6

Escritura de ecuaciones qumicas

Una ecuacin qumica debe contener:

Todos los reactivos

Todos los productos
El estado fsico de las sustancias
Las condiciones de la reaccin

CaCO3

(s)

CaO(s) +

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

CO2 (g)

Balance de ecuaciones qumicas

Las ecuaciones qumicas deben estar balanceadas, de forma que se
cumpla la ley de conservacin de la masa; es decir debe haber el mismo
nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la ecuacin, en los
reactivos y en los productos.
CH3CH2OH

+ 3 O2

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

2 CO 2

3 H2O

Relaciones de masa de las ecuaciones

4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3
-

Los coeficientes de una ecuacin qumica representan el nmero de moles

de cada sustancia que intervienen en la reaccin qumica, reactivos y productos.
As, 4 moles de Fe reaccionan con 3 moles de O 2 para dar 2 moles de Fe2O3.

Dichos coeficientes en una ecuacin balanceada pueden emplearse como

factores de conversin para calcular la cantidad de producto formada o la de
reactivo consumida.

Ejemplo: Cuantos moles de Fe2O3 se producirn a partir de

4 moles de Fe?
2 moles

2 moles de Fe?
1 mol

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

8 moles de Fe?
4 moles

1 mol de Fe?
0.5 moles

Relaciones de masa de las ecuaciones

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

1. Cuntos moles de H2SO4 se necesitan para producir 8,0 moles de Al2(SO4)3?
8 mol Al2(SO4)3 x

3 mol de H2SO4
1 mol Al2(SO4)3

= 24 mol de H2SO4

2. Cuntos moles de H2O se obtendrn a partir de 156 g de Al(OH)3 ?

156 g Al(OH)3 x

1 mol Al(OH)3

78 g Al(OH)3
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

6 mol de H2O
2 mol Al(OH)3

= 6 mol de H2O

Relaciones de masa de las ecuaciones

3. Cuntos g de Al(OH)3 reaccionarn con 59 g de H2SO4?

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

59 g H2SO4 x

1 mol H2SO4
98 g H2SO4

2 mol Al(OH)3
3 mol H2SO4

78 g Al(OH)3
1 mol Al(OH)3

= 31 g Al(OH)3

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Reactivo limitante
Al llevar a cabo una reaccin qumica, los reactivos pueden estar o
no en la proporcin exacta estequiomtrica, que determinan sus coeficientes
estequiomtricos.
Si se parte de una mezcla de productos que no es la
estequiomtrica, entonces el que se halla en menor cantidad se denomina
reactivo limitante, pues la reaccin slo tendr lugar hasta que se consuma
ste, quedando el otro (u otros) reactivo en exceso.
2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Rendimiento Terico
La cantidad mxima que puede obtenerse de un determinado
producto en una reaccin qumica se denomina Rendimiento Terico. Es una
cantidad que se calcula a partir de los coeficientes estequiomtricos de una
ecuacin qumica y de las cantidades de reactivos empleadas.
Cul es el rendimiento terico de sulfato de aluminio a partir de 39 g de
hidrxido de aluminio?
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

39 g Al(OH)3 x

1 mol Al(OH)3
78 g Al(OH)3

1 mol Al2(SO4)3
2 mol Al(OH)3

Rendimiento Terico
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

342 g Al2(SO4)3
1 mol Al2(SO4)3

= 85,5 g Al2(SO4)3

Rendimiento Terico y Reactivo Limitante

Qu sucede si existe un reactivo limitante?
2Sb(g) + 3I2(s) 2SbI3(s)
Si se hacen reaccionar 1,2 mol de Sb y 2,4 mol de I 2, cul ser el
rendimiento terico?
1) Se calcula la cantidad de producto que se formara a partir de cada
reactivo:
1,2 mol de Sb x

2,4 mol de I2 x

2 mol de SbI3
2 mol de Sb
2 mol de SbI3
3 mol de I2

= 1,2 mol de SbI3

REACTIVO LIMITANTE

= 1,6 mol de SbI3

2) Se calcula el rendimiento terico a partir del reactivo limitante:

1,2 mol de Sb x

2 mol de SbI3
2 mol de Sb

1005 gr SbI3
1 mol de SbI3

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

= 1 206 g SbI3

Rendimiento experimental. Rendimiento porcentual

El Rendimiento Terico es una cantidad mxima, que en muchas
ocasiones no se alcanza, pues las reacciones qumicas no siempre se
completan. Por ello, la cantidad de producto obtenida experimentalmente
(esto es, medida tras realizar el experimento en el laboratorio) suele ser
menor que la calculada tericamente. Por ello, se define el Rendimiento
Porcentual como el cociente entre la cantidad de producto obtenida
(rendimiento experimental) y el rendimiento terico.

Rendimiento porcentual =

Rendimiento experimental
Rendimiento Terico

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

x 100

Problema
Cuando la metilamina CH3NH2 se trata con cido ocurre la siguiente reaccin:
CH3NH2(ac) + H+(ac) CH3NH3+(ac)
Cuando 3,1 g de metilamina reaccionan con 0,1 mol de H +, se producen 2,6 g de
CH3NH3+. Calcular los rendimientos tericos y porcentual.
a) Se determina en primer lugar el reactivo limitante y el rendimiento terico:
3,1 g CH3NH2 x

0.2 mol H+ x

1 mol CH3NH2

1 mol CH3NH3+

31 g CH3NH2

1 mol CH3NH2

1 mol CH3NH3+

32 g CH3NH3+

1 mol H+

1 mol CH3NH3+

32 g CH3NH3+
1 mol CH3NH3+

= 6,4 g CH3NH3+

= 3,2 g CH3NH3+

Rendimiento Terico

b) Se calcula el rendimiento porcentual:

Rend. Porcentual =

Rend. experimental
Rend. Terico

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

x 100 =

2,6
3,2

x 100 = 81,3 %