TEMA 4.

PRODUCCIN Y COSTES
4.1 (*) La funcin de produccin: rendimientos a
escala frente a productividad de un factor
variable.

4.2 La ley de los rendimientos decrecientes.

4.3 Costes contables y econmicos.
4.4 Las distintas medidas del coste.
4.5 Los costes a corto y a largo plazo.
Bibliografa: Mankiw, Cap. 13.

4.2 La ley de los rendimientos decrecientes

Objetivo de una empresa: maximizar
beneficios
Beneficio = Ingreso Total (IT) Coste Total (CT)
Ingreso total: cantidad recibida por la venta
de la produccin.
Coste total: valor de mercado de los factores
utilizados en la produccin.

4.2 La ley de los rendimientos decrecientes

Examinemos la relacin entre el proceso de
Produccin de la empresa y su coste total.
Ej. Pensemos en la fbrica de galletas La
Hambrienta Elena.
Supuesto: el factor capital es FIJO (supuesto
realista a corto plazo, pero no a largo
plazo), y el factor trabajo es VARIABLE: para
alterar el nivel de produccin solo puede
modificarse el nmero de trabajadores.

4.2 La ley de los rendimientos decrecientes

Hay una relacin entre la cantidad de

factores y el nivel de produccin

LA FUNCIN DE PRODUCCIN
La funcin de produccin establece la
cantidad de producto que puede
obtenerse con cada combinacin de
factores de produccin, suponiendo
que se usa el mtodo ms eficiente de
produccin.

Tabla 13-1 Una funcin de produccin y el

coste total: la fbrica de galletas La
Hambrienta Elena

Number of workers: Nmero de trabajadores; Output (quantitiy of cookies

produced per hour): Produccin (cantidad de galletas producidas por hora);
Marginal Product of Labor: Producto marginal del trabajo; Cost of factory: coste de
la fbrica; Cost of workers: coste de los trabajadores; Total cost of inputs = coste
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4.2 La ley de los rendimientos decrecientes

PRODUCTO MARGINAL: aumento que
experimenta la produccin con una unidad
ms del factor.

Producto Marginal DECRECIENTE: el producto

adicional que consigue un nuevo trabajador
(es decir, el producto marginal), disminuye
conforme aumenta el nmero de trabajadores
utilizados (mantenindose fijo el otro factor).
- LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES-

Figura 13-2 La funcin de produccin de La Hambrienta

Elena
Cantidad de
produccin
(galletas
por hora)

Funcin de produccin

150
140
130
120
110
100

La pendiente mide el
producto marginal de
un trabajador

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Nmero de trabajadores
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4.2 La ley de los rendimientos decrecientes

De la produccin a los costes
Volvamos a examinar la tabla 13-1
atendiendo a la relacin entre produccin y
costes. Esta relacin es bsica en la toma de
decisiones por parte de las empresas.
La relacin entre las dos columnas de
produccin
y
coste
total
puede
representarse por medio de lo que se
denomina la curva de coste total.

Figura 13-3 La curva de coste total de La

Hambrienta Elena
Coste
Total

Curva de
coste total

$80
70
60
50
40

La pendiente es cada vez

mayor por el mismo motivo
por el que la pendiente de
la funcin de produccin es
cada vez menor (por la Ley
de
los
Rendimientos
Decrecientes).

30
20
10

10 20 30 40 50 60 70

80 90 100 110 120 130 140 150

Cantidad
de produccin

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4.3 Costes contables y econmicos

Desde el punto de vista del economista, el
coste de produccin de una empresa incluye
todos los costes de oportunidad.
Los costes de oportunidad de una empresa a
veces son evidentes (costes explcitos) y a
veces no (costes implcitos).
- Costes explcitos: costes de los
factores que exigen un desembolso de dinero.
- Costes implcitos: costes de los
factores que no exigen un desembolso de
dinero.

4.3 Costes contables y econmicos

Pensemos en el ejemplo del coste de
capital
Considerara un economista que los
intereses que dejan de percibirse por el
capital financiero invertido en una empresa
son un coste de produccin?
Los contabilizara el contable de la
empresa?
Y si hablramos de los intereses pagados
al banco por un prstamo que se pidi para
el negocio?
Pista: Piense en cada caso si hay un pago explcito

4.3 Costes contables y econmicos

Dado que los economistas y los contables
calculan los costes de forma distinta, tambin
los beneficios (diferencia entre ingreso total y
coste total) se calculan de forma distinta.
- Beneficio econmico: ingreso total
menos coste total, includos tanto los costes
explcitos como los implcitos.
- Beneficio contable: ingreso total
menos coste explcito total.

Figura 13-1 Economistas frente a contabless

Como ve un economista
una empresa

Como ve un contable
una empresa

Beneficio
econmico
Beneficio
contable
Ingreso

Costes
implcitos

Ingreso
Coste de
oportunidad

Costes
explcitos

Costes
explcitos

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4.4 Las distintas medidas del coste

Costes FIJOS y costes VARIABLES

Costes fijos son aquellos que NO
varan con la cantidad producida (CF).
Costes variables son aquellos que S
varan con la cantidad producida (CV).
- Costes totales (CT )
CT = CF + CV

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Tabla 13-2 Las distintas medidas del coste: el

puesto de limonada La Sedienta Teresa

Nota: vanse las correspondientes definiciones en Mankiw, pp.

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4.4 Las distintas medidas del coste

Veamos ahora las curvas de coste

y su forma

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Figura 13-4 La curva de coste total de La Sedienta

Elena.
Coste total
$15.00

Curva de
coste total

14.00
13.00
12.00
11.00
10.00
9.00
8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0

10

Cantidad producida
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Figura 13-5 Las curvas de coste medio y

marginal
Costes
$3.50
3.25
3.00
2.75
2.50
2.25

CM

2.00
1.75
1.50

CTMe

1.25

CVMe

1.00
0.75
0.50
CFMe

0.25
0

10

Cantidad producida

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4. 4 Las distintas medidas del coste

Ntese que:
1. El coste marginal aumenta con la cantidad
producida debido a la ley de los rendimientos
decrecientes (o producto marginal decreciente).
2. El coste total medio (CTMe) tiene forma de U.
Esto es debido a que el CTMe refleja la forma tanto
del coste fijo medio (que siempre disminuye) como
del coste variable medio (que normalmente
aumenta con el nivel de produccin debido al
producto marginal decreciente).

El mnimo (o fondo) del CTMe: ESCALA EFICIENTE:

cantidad de produccin que minimiza el coste total
medio.
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4.4 Las distintas medidas del coste

3.

Relacin entre el coste marginal (CM) y el coste

total medio (CTMe):

Siempre que el coste marginal es menor que el

coste total medio, este ltimo es decreciente.

Siempre que el coste marginal el mayor que el

coste total medio, este ltimo es creciente.

Por lo tanto: la curva de coste marginal corta a la

curva de coste total medio en su punto mnimo.
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Curvas de coste marginal y de coste total

medio
Costes
$3.50
3.25
3.00
2.75
2.50
2.25

CM

2.00
1.75

CTMe

1.50
1.25
1.00
0.75
0.50
0.25
0

10

Cantidad de produccin

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4.4 Las distintas medidas del coste

Las curvas de coste representativas

Son las curvas anteriores representativas de
la realidad?
En general, las empresas suelen ser algo
ms complicadas.
En concreto: en muchas empresas el
producto marginal (PM) no aparece desde el
primer trabajador, sino que tienen un PM
creciente al principio que, a partir de un punto
comienza a decrecer.
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4.4 Las distintas medidas del coste

La combinacin de producto marginal creciente y
despus decreciente da a la curva de coste variable
medio su forma de U.
Se mantienen las tres propiedades ms importantes a
recordar:
1. El coste marginal acaba aumentando cuando
se incrementa la cantidad de produccin.
2. La curva de coste total medio tiene forma de U

3. La curva de coste marginal corta a la curva

de coste total medio en el punto mnimo.
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Las curvas de coste del Horno de la Abuela

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Los Costes Totales

(a) Curva de Coste Total
Coste
total
CT

$18.00
16.00
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0

10

12

14

Cantidad de produccin
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Las Curvas de Coste

(b) Curvas de Coste Medio y Marginal
Costes
$3.00
2.50
CM
2.00
1.50

CTMe
CVMe

1.00
0.50

CFMe
0

10

12

14

Cantidad de produccin
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4.5 Los costes a corto y a largo plazo

La distincin costes fijos/costes variables
depende del horizonte temporal considerado.
A largo plazo:
Todos los factores son variables Todos los costes son
variables

A corto plazo:
Algunos factores son fijos y otros variables Hay costes
fijos y costes variables.

Dado que algunos costes son fijos en el corto

plazo pero variables en el largo plazo, las
curvas de coste de una empresa a largo plazo
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4.5 Los costes a corto y a largo plazo

Pensemos en algunas cuestiones que pueden
afectar a la forma y posicin de las curvas de
coste a largo plazo:
A largo plazo la capacidad de adaptacin de una
empresa es mayor. Puede tomar decisiones para
moderar costes que a corto plazo no pueden tomarse.
los costes a largo siempre sern menores
o iguales que los costes a corto.
Para cada nivel del factor fijo (por ejemplo, el capital),
puede trazarse una curva a corto plazo que nos
muestra el coste asociado al factor variable (por
ejemplo, el trabajo).
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4.5 Los costes a corto y a largo plazo

Puesto que a largo plazo puede elegirse cualquier

nivel de trabajo y capital, siempre podemos elegir
una combinacin trabajo/capital que coincide con
alguna de corto plazo. Es decir, pueden encontrarse
siempre puntos de coincidencia de las curvas de
coste a corto plazo con la curva de coste a largo.
Grficamente.

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Figura 13-7 Costes medios en el corto y largo

plazo
Coste
total
medio

CTMe de corto plazo CTMe de corto plazo

con una
con una
fbrica mediana
fbrica pequea

$12,000

Costes totales
medios a largo
plazo \

10,000
Economias
de
escala

CTMe de corto plazo

con una
fbrica grande

Rendimientos
constantes
de escala

1,000 1,200

Deseconomias
de
escala
Cantidad de produccin
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4.5 Los costes a corto y a largo plazo

A recordar:
1. La curva de CTMe a largo plazo tiene tambin
forma de U, pero ms abierta que la de corto plazo.
2. Todas las curvas a corto se encuentran en o por
encima de la curva a largo plazo.
3. A largo puede replicarse la situacin de costes de
corto plazo, pero no al revs.
4. Todo ello es debido a que a largo plazo la flexibilidad
de la empresa es mayor (todos los factores son
variables).

4.5 Los costes a corto y a largo plazo

Por ltimo:

ECONOMIAS
DE
ESCALA
(o
RENDIMIENTOS
CRECIENTES A ESCALA): si el CTMe a largo plazo es
decreciente (disminuye conforme aumenta el nivel de
produccin). Debidas a la especializacin.
DESECONOMIAS DE ESCALA (o RENDIMIENTOS
DECRECIENTES A ESCALA): si el CTMe a largo plazo es
creciente (aumenta conforme aumenta el nivel de
produccin). Debidas a problemas de coordinacin.
RENDIMIENTOS CONSTANTES A ESCALA): si el CTMe a
largo plazo es constante (no cambia con el nivel de