Mezcla de

dos
component
es

Eutcticoes unamezclade dos componentes

conpunto de fusin(solidificacin) opunto de
vaporizacin(licuefaccin) mnimo, inferior al
correspondiente a cada uno de los compuestos
en estado puro. Esto ocurre en mezclas que
poseen alta estabilidad en estado lquido, cuyos
componentes son insolubles en estado slido.

En mezclas que presentan solubilidad total en estado slido, la

temperatura de solidificacin de la mezcla estar comprendida
entre las correspondientes a cada uno de los componentes en
estado puro. De manera que al aumentar la concentracin del
componente de temperatura de solidificacin ms baja,
disminuir la temperatura de solidificacin de la mezcla. Dados
undisolventey unsolutoinsolubles en estado slido, existe
para ellos una composicin llamadamezcla eutcticaen la que,
a presin constante, la adicin de soluto ya no logra disminuir
ms el punto de fusin. Esto hace que la mezcla alcance el
punto de congelacin (en caso de lquidos, licuefaccin) ms
baja
posible
y
ambos
se
solidifiquen
a
esatemperatura(temperatura eutctica).

Los diagramas de fase de las

mezclas
binarias
sirven
para
ilustrar el comportamiento de los
fluidos
multicomponentes
a
diferentes presiones, temperaturas
y composiciones.

DIAGRAMA DE FASE
PARA UNA MEZCLA
DE DOS
COMPONENTES.

Undiagrama de fasees un tipo de

grfico utilizado para mostrar las
condiciones en las que distintas
fases termodinmicas de un sistema
pueden ocurrir en equilibrio. Se
representa en funcin de variables
que caracterizan el estado intesivo
del sistema fsicoqumico (funciones
de estado).

El estudio introductorio de la termodinmica se centra en

sustancias puras o mezclas a composicin constante. En este caso,
el sistema es descripto por dos variables. Un diagrama de fase
tpico para estos sistemas, es el Presin vs. temperatura :

La lnea verde indica

los
puntos
de
congelamiento. La azul
los de ebullicin. La
lnea
punteada
muestra
un
comportamiento

As, para determinada presin y temperatura,

la sustancia o mezcla constante puede estar en
fase lquida, gaseosa o slida, o bien en un
punto crtico. Es decir, qu porcentaje o
fraccin de la mezcla corresponde a cada una
de las dos sustancias del sistema. La
composicin habitualmente se mide en fraccin
molar, fraccin masa, o concentracin molar.

Parasistemas binarios(una mezcla de dos

componentes)
lacomposicin(o,
complementariamente, ladensidad) se vuelve
una variable del sistema, cuya representacin
grfica son curvas en el espacioR(grfico
tridimensional). Para un determinado estadoTP-x(xes composicin, en general expresada
como fraccin del compuesto ms voltil) el
sistema
se
encuentra
enzonas
de
equilibriovapor/lquido,
lquido/lquido,
vapor/slido, lquido/slido u otros casos
particulares

Vamos a considerar distintos

tipos de diagramas de fase en
los que se representan los
diferentes
cambios
que
podemos encontrar en general
en un sistema constituido por
dos componentes slidos

Sistema binario con

eutctico simple
El diagrama de fase
muestra varias regiones
o zonas que contienen
una o dos fases

Estas reas estn separadas

mediante curvas o rectas.
A
altas
temperaturas
encontramos el rea de lquido,
monofsica y bivariante.
Se observan tres reas que
contienen dos fases: A+B, A+Liq
y B+Liq, siendo bifsicas y
univariantes.