CULTIVO DE SACHAINCHI

(Plukenetia volbilis L.)

AVANCES DE SIEMBRA
EN LA REGION UCAYALI

Ing. Roberto Del Aguila

Pucallpa, Julio del 2005

ANTECEDENTES
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Origen.
Distribucin.
Utilizacin.
Trabajos anteriores
Mercado
Areas establecidas.
Perspectivas a futuro

Tecnologa del cultivo

Labores previas
-

Eleccin del terreno: No inundables, restingas altas.

Preparacin del terreno: La tendencia mundial es hacia lo ecolgico,
hacerlo en reas no quemadas, lo que ayudar en la identificacin de
mercado internacional. Rozo, tumba y limpieza de los palos.

Instalacin de tutores: Se necesitan 1,156 tutores (Sinchinas),

que deben tener 2.5 m de largo, de los cuales 0.5 m deben estar
enterrados.
Distanciamientos:
Dentro de filas: 3 m x 3 m = 34 tutores.
Filas totales por ha = 34
Instalacin de alambres: Se recomienda ALAMVID N 14, se
necesita 258 Kg./ha., los que deben ser colocados la 1ra fila a 1
m. del suelo, la 2da fila a 50 cm. del primero y la 3ra fila a 50 cm.
del segundo.

Tecnologa del cultivo

1.
2.

Reproduccin: por semilla (grano), no hay reproduccin

vegetativa.
Prueba de latencia: Antes de la siembra, se debe hacer una
prueba de la semilla para tener seguridad de que el embrin est
vivo, artesanalmente se coloca las semillas en un balde con agua
y las que flotan deben ser descartadas, las que van al fondo
deben permanecer por 20 horas en el agua antes de la siembra,
esto facilitar la germinacin.

Tecnologa del cultivo

3.

Modalidades de siembra: Se est utilizando 2 modalidades;

a) Produccin de plantones en vivero repercute mayores

costos propios del manejo del vivero.
En el caso del vivero, los plantones deben ser trasladados a
campo definitivo a partir de los 30 das de germinado, as se
evitar que se entrecrucen entre ellas debido a que es una planta
rastrera y trepadora.
b) Siembra directamente en campo definitivo baja los
costos de establecimiento.

Tecnologa del cultivo

4.

Siembra: La semilla debe ser sembrada a 3 m de distancia entre golpes,

es decir una planta o semilla entre tutor de cada hilera, a 1.5 o 2 cm. de
profundidad y con el inicio de la radcula hacia abajo y los cotiledones
hacia arriba.

5.

Periodo de germinacin: A partir de los 7 das de sembrado, a los

6.

7.

10 das, se deber realizar la resiembra de aquellas que no

hayan germinado.
Manejo de la plantas: Las plantas deben ser guiadas hacia los
alambres, para que estas puedan treparse a la misma, lo que
facilitar posteriormente el manejo.
Manejo del rea: Eliminar las malezas, preferentemente en
forma mecnica, podar las ramas de aquellas plantas que se
orientan hacia otra hilera.

Tecnologa del cultivo

8.
9.

10.

Cosecha: a partir del 7mo mes se tienen las primeras cpsulas

que se tornan de color oscuro, indicador que ya estn maduras.
Rendimientos: desde la siembra hasta los primeros 12 meses,
se logra 400 Kg./ha, al 2do ao se logra 1,500 Kg./ha, y a partir
del 3er ao se tiene 4 TM/ha, a partir de este tiempo se
uniformiza la produccin.
Precio de venta: Las empresas ofrecen S/. 2.00 nuevos soles
por Kg.

Situacin en la Regin Ucayali

Empresas compradoras de grano.
- Promociones e Inversiones RODA SA
- Negocios Ecolgicos Corporativos SAC (GEKA CORP SAC)
- Agroindustrias Amaznicas SA

Areas establecidas
RODA SA
GEKA
A. Amaznicas
CC NN

606
= 332 ha 300 productores
= 148 ha 114 productores (En Cadena Pro)
= 116 ha 56 productores
= 10 ha

Planta establecida en purma vieja, con tutor simple.

Planta de 3 meses con tutor redondo sin alambre

Anlisis FODA
FORTALEZAS
Alto contenido proteico de la almendra del Sacha Inchi
Capacidad de crecimiento y produccin ptima en suelos
franco-arenoso-limoso, con buen drenaje.
Disponibilidad de semillas para la siembra.
Disponibilidad de reas para el desarrollo del cultivo.
Agricultores dispuestos a trabajar en alianzas estratgicas
con entidades pblicas y privadas.
Disponibilidad de mano de obra.
Agricultores con parcelas propias
Disponibilidad de mercado nacional, con proyeccin al
mercado internacional.
Existe 606 ha establecidas.

Anlisis FODA
OPORTUNIDADES
Compromiso de compra de semillas o aceite crudo de
Sacha Inchi por las 3 empresa mencionadas (RODA,
Agroindustrias, GEKA).
Demanda del producto por mercados internacionales.
Posibilidad de acceso a fondos pblicos destinados a la
lucha contra la pobreza.
Incentivos tributarios otorgados por ley de inversin de la
Amazona.
Integracin en el inventario de plantaciones con fines
industriales para el procesamiento de productos de alto
valor agregado.

Anlisis FODA
DEBILIDADES
Existe alto ndice de pobreza de los agricultores
Poca credibilidad de las entidades financieras hacia los
agricultores en la ejecucin de proyectos productivos.
Disminucin del apoyo de las fuentes de cooperacin para el
desarrollo rural.
Escasa participacin del Estado en los temas de desarrollo
productivo.
Falta de crditos para el cultivo, que asegure la cosecha con
altos rendimientos.
Falta Asistencia tcnica y Capacitacin a los productores.
Falta implementacin logstica.

Anlisis FODA
AMENAZAS
Que los Programas estratgicos que existen, no
garanticen la produccin, distribucin y consumo en el
corto, mediano y largo plazo.
Incumplimiento de responsabilidades asumidas en la
ejecucin del proyecto y posteriormente de la etapa de
produccin y comercializacin.
Recrudecimiento del narco terrorismo en las zonas
priorizadas.
Que no haya una normativa adecuada con la firma del
TLC.
Que las instituciones pblicas y privadas no asuman sus
funciones, en el compromiso de la Cadena Productiva.

Propuestas para desarrollar el cultivo

Implementacin de un adecuado paquete Tecnolgico, con
norma de trasabilidad e implementacin de parcelas
demostrativas.
Implementacin de fondos, para la compra de tutores,
alambres y motosierras, que permitan asegurar la cosecha.
Implementacin con Asistencia tcnica y Capacitacin a los
tcnicos y productores.
Que DEVIDA destine un presupuesto de apoyo para el
desarrollo del cultivo en la Amazona Peruana.
Que se conformen 2 o ms Cadenas Productivas de
Sachainchi.
Que el Gobierno Regional priorice el cultivo, y lo considere
dentro de su Plan Operativo, presupuesto fiscal 2006.
Desarrollar la investigacin del producto, como suplemento
alimenticio.
Promover la exportacin del producto manufacturado, aceites
y alimento.

Que se viene haciendo?

Mesa de Dilogo: En noviembre del 2004 se ha
conformado la Mesa de Dilogo y Concertacin del
Cultivo de Sachainchi a nivel regional. La misma que se
ha reunido en VII oportunidades, 5 en la DRSAU y 2 en
la localidad de Neshuya.
Cadena Productivas: Se ha conformado 01 Cadena
Productiva, con productores de la Asociacin Cadena
Tropical y Virgen del Carmen y la empresa Negocios
Ecolgicos Corporativos de GEKA CORP SAC.
Cuantos productores: La cadena est conformada por
114 productores de Sachainchi.

Cuantas has tiene la Cadena?: Tiene 148 has, de las

cuales, 25 has ya se encuentran en produccin

Perspectivas a futuro

Llegar a establecer 22,000 has del cultivo en toda la Regin Ucayali,

distribuidas de la siguiente manera:
- RODA SA
= 10,000 has
- GEKA CORP = 10,000 has
- Agroindustrias = 2,000 has

Conformar 03 Cadenas Productivas de Sachainchi, que sean sostenibles

en el tiempo.

Que los Gobiernos locales y Central, protejan el cultivo para evitar fugas y
que se produzca este cultivo en otros pases.

Tener productos de calidad, que permitan asegurar un mercado

internacional permanente.

Consolidar la tecnologa del cultivo, para lo cual el INIA Pucallpa viene

iniciando las investigaciones.

Que los productores encuentren en este cultivo, una alternativa de

produccin sostenible.