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SISTEMAS

ENERGTICOS

Fuentes de energa

ATP
PC
(fosfocreatina)
Glucgeno

AGL
Protenas

Tipos de fibras
musculares

Tipo I fibras lentas ST (slow


twitch) de los msculos rojos,
resistentes a la fatiga, con
metabolismo predominantemente
aerobio y con mayor densidad
mitocondrial

Tipo II fibras rpidas FT


(fast twitch) de los
msculos blancos, de rpida
fatigabilidad, con
metabolismo
predominantemente
anaerobio

SISTEMAS
ENERGTICOS
Sistema anaerbico alctico
ATP PC
Sistema anaerbico lctico
- gluclisis anaerbica
Sistema aerbico alctico
- gluclisis aerbica
- ciclo de Krebs
- Transporte de electrones

Sistema anaerbico
alctico

Sistema ATP - PC
Anaerbico alctico
Produce gran aporte de energa
inmediata
deL 90-100% CMI (capacidad
mxima individual)
Su combustible es el ATP y la PC
Su reserva es limitada (20 seg.)
Produce gran deuda de O2
Ejemplo

Al inicio este sistema


utiliza el ATP almacenado
5mmol/kgr
Los primeros 5
y despus
utiliza la
PC
Es 3-5 veces superior al ATP
almacenado
Cmo funciona la PC?

ATP

ATP

ENERGIA

ADP

ATP
PC

ENERGIA

ADP

ATP
PC

ENERGIA

P
i
Cr

ADP

ATP
PC

ENERGIA

ADP

P
i
Cr

ATP

Sistema anaerbico con


produccin de lactato

Caractersticas de la
Gluclisis
anaerbica
Es anaerbico y Produce
cido lctico
Su activacin dura desde los
30 hasta 1 3 min
Tiene ms capacidad
energtica que el sistema
ATP-PC pero menos potencia
Produce alto aporte de
energa pudiendo realizar
un ejercicio entre el 80-90%
CMI
Produce deuda de oxgeno
Ejemplo: correr 400 m

El cido lctico es un compuesto


energtico importante ya que su
metabolizacin aerbica da lugar a
la formacin de 17 ATP

Posibles causas
de el aumento en
la produccin de
cido lctico:

a) Un dficit
relativo de
oxgeno, bien a
nivel celular o
mitocondrial

b) Limitacin de la actividad enzimtica


(Enzimas del Sistema Lanzadera),
principalmente de la Piruvato
deshidrogenasa

c) Influencia
de las
catecolaminas:
la Epinefrina y
la
Norepinefrina
estimulan la
gluclisis y por
tanto de la
produccin de
cido lctico

El ejercicio anaerbico conduce con rapidez a la


fatiga por su baja rentabilidad, con un rpido
El ejercicio
anaerbico conduce
con rapidez a layfatiga
agotamiento de
las reservas
de glucgeno
porque
por su baja rentabilidad, con un rpido agotamiento de
produce H+ que
inactivan
lasyenzimas
yHalteran
la
las reservas
de glucgeno
porque produce
que
inactivan las enzimas y alteran la permeabilidad de la
permeabilidad
de
la
fibra
fibra
+

La deuda de oxgeno
presenta presenta dos
componentes
diferenciados :
DEUDA ALCTICA.Se destina para pagar el ATP, PC
y O2, esto se logra en pocos
minutos
DEUDA LCTICA.- recuperacin
del exceso de calor ,
metabolizacin del cido lctico
producido,, regulacin del exceso
de catecolaminas producidas,
recarga del glucgeno, para esto se
pueden necesitar mas de 24 horas.

Factores que
intervienen en la
produccin de CO2
durante el ejercicio

La potencia e intensidad del


ejercicio
Las alteraciones del equilibrio
cido-base corporal: el exceso
de H+ es neutralizado por el
bicarbonato- produciendo CO2
La produccin de CO2 es
mayor al oxidar glucosa que
cidos grasos

Remocin de cido
lctico
(LACTATE TURN
OVER)
Shuttle corto
Shuttle largo
Gluconeognesis heptica
Sustrato energtico
cardiaco

Sistema oxidativo

Sistema aerbico
alctico

*Necesita de O2
*Su activacin es lenta
*Es un proceso complejo de oxidoreducciones
*Utiliza Acetil-CoA
*Su aporte de energa es ilimitada y
dura desde los 3 minutos en
adelante
*Las vas que convergen en l son:
*Gluclisis
*Catabolismo de protenas
*Catabolismo de cidos grasos
(beta-oxidacin)

Caractersticas del
Sistema aerbico
alctico

Es aerbico
Ejercicios de intensidad
media (75% CMI)
Su combustible es el
glucgeno, grasas y
protenas
Se utiliza de los 3 min en
adelante

Es aerbico
Ejercicios de intensidad
media (75% CMI)
Su combustible es el
glucgeno, grasas y
protenas
Se utiliza de los 3 min
en adelante

RESUMEN

Tiempo

Anaerbico

Aerbico

30seg

80%

20%

60-90seg

45%

55%

120-180seg

30%

70%

100%

>180seg

Recomendaciones nutricionales
Formula dietosinttica

% HdeC-% de prot- % de grasa


_____________________________________________________________

FDS

dieta

protena

____________________________________
50-25-25

3000 kcal

188 g

60-15-25

3000 kcal

113 g

70-12-18
3000 kcal
90 g
___________________________________________

ALIMENTOS

EQUIVALENTES

HC

PROT

LIPIDOS

CALORIAS

LECHE

24

18

4.0

204

PAN/CEREALES s/grasa

90.0

12.0

6.0

462.0

CARNE/QUESO/HUEVO

16

112

48.0

880.0

FRUTA

90

360.0

VERDURA

24

12

144.0

GRASA SIN PROTEINA

30

270.0

3.0

15

207.0

40

16

242

10

100

400

377

179

105

3169

716

945

3169

GRASAS CON PROTEINA


LEGUMINOSAS
AZUCAR

AZCARES CON GRASA

KCAL

FDS

1508

48

23

30

100

ALIMENTOS

EQUIVALENTES

HC

PROT

LIPIDOS

CALORIAS

LECHE ENTERA

LECHE LIGHT

LECHE SEMIDESCREMADA

24

18

240

LECHE CON AZUCAR

PAN/CEREALES c/grasa

30

10

226

PAN/CEREALES s/grasa

90

12

408

AOA muy bajo en grasa

63

333

AOA bajo en grasa

AOA moderado en grasa

AOA alto en grasa

2 CLARAS DE HUEVO

42

192

FRUTA

90

360

VERDURA

24

12

144

GRASA SIN PROTEINA

35

315

GRASAS CON PROTEINA

12

12

20

276

LEGUMINOSAS

60

24

363

AZUCAR

40

160

AZCARES CON GRASA

GRAMOS

376

187

85

TOTAL

KCAL

1504

748

765

3017

EQUIVALENTES

HC

PROT

LIPIDOS

CALORIAS

24

18

4.0

204

PAN/CEREALES s/grasa

13

195.0

26.0

13.0

1001.0

CARNE/QUESO/HUEVO

49

21.0

385.0

FRUTA

90

360.0

VERDURA

12

72.0

GRASA SIN PROTEINA

30

270.0

2.0

10

138.0

LEGUMINOSAS

40

16

242

AZUCAR

80

320

AZCARES CON GRASA

447

121

80

2992

484

720

2992

ALIMENTOS

LECHE

GRASAS CON PROTEINA

KCAL

FDS

1788

60

16

24

100

EQUIVALENTES

HC

PROT

LIPIDOS

CALORIAS

LECHE

24

18

4.0

204

PAN/CEREALES s/grasa

105.0

14.0

7.0

539.0

CARNE/QUESO/HUEVO

49

21.0

385.0

FRUTA

120

480.0

VERDURA

32

16

192.0

GRASA SIN PROTEINA

15

135.0

1.0

69.0

20

121

18

180

720

20

10

170

504

108

63

3015

432

567

3015

ALIMENTOS

GRASAS CON PROTEINA

LEGUMINOSAS

AZUCAR

AZCARES CON GRASA

KCAL

FDS

2016

67

14

19

100

FIN

MUCHAS
GRACIAS

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