Los Hidratos de Carbono son absorbidos como azucares simple, una vez que pasan a sangre son transportados al hgado atreves de la vena porta. Una vez en el hgado la mayora son convertidos en glucosa y son repartidos por el organismo para que pueda cumplir su funcin determinada. Una parte es almacenada en el hgado como glucgeno, otra va directamente al torrente sanguneo para nutrir distintas clulas, en especial las neuronas y neuroglias. Protenas Las protenas son fragmentadas en pptidos y luego en aminocidos, esta fragmentacin es debido a las enzimas proteolticas. Los aminocidos pasan por difusin simple (concentracin de gradiente) a travs de las vellosidades intestinales hacia los capilares sanguneos, aunque algunos pasan a los capilares linfticos.
Cada aminocido es transportado al hgado para que cumplan su funcin adecuada, por ejemplo: parte de ellos son llevados directamente a clulas de los diferentes tejidos para ser utilizadas en la construccin de protenas corporales como los msculos, otros como neurotrasmisores, otros como anticuerpos, etc. Lpidos Los lpidos son convertidos en cidos grasos y en glicerina en el tubo digestivo por accin de las enzimas lipolticas. Los cidos grasos se combinas con sales biliares para poder atravesar la pared intestinal. Una vez que ya estn en contacto con las clulas de las vellosidades vuelven a transformarse en lpidos. Los triglicridos se combinan con protenas y fosfolpidos para ser as fcilmente transportables. Estas pasan al sistema linftico donde ms tarde son vertidas al torrente sanguneo a la altura de la subclavia. Parte va al hgado y parte, directamente a otros tejidos como el cardiaco y adiposo. Algunos lpidos son usados directamente como fuente de energa, otros son almacenados en el tejido adiposo como triglicridos y otros van directamente a la clula para formar parte de sus estructuras. Mientras la delgada membrana del intestino tiene una estructura normal, estamos suficientemente protegidos contra la absorcin y reabsorcin de microbios, toxinas y sustancias que no han sido completamente digeridas, pero si nos alimentamos mal, esta membrana se torna anormalmente porosa y deja pasar multitud de bacterias, toxinas y materias no digeridas. El hgado, que recibe la sangre, y los ganglios linfticos, que reciben la linfa intestinal, funcionan a modo de filtros. Si estos rganos funcionan bien, neutralizan los grmenes y las toxinas sin que suceda nada malo; pero si sus funciones disminuyen o se desequilibran de manera crnica, sobrevienen enfermedades Dra. Kousmine Es por eso, que la mayora de los enfermos que padecen patologas de tipo crnico-degenerativo, presentan previamente alteraciones severas y crnicas en sus intestinos, incluso mucho tiempo antes de que se pueda observar y diagnosticar una enfermedad definida. Uno de los principales sntomas de este mal funcionamiento previo, suele ser el estreimiento crnico, que obliga a algunas personas a utilizar cotidianamente laxantes. La finalidad de los laxantes es la de estimular qumicamente las membranas intestinales forzndolas a funcionar. Como consecuencia, los msculos de las paredes intestinales se debilitan y se origina una situacin de dependencia con el remedio. Progresivamente, dichas alteraciones digestivas crnicas alteran la salud. Algunos sntomas pueden ser debidos a la disfuncin crnica del trnsito intestinal. Es comn que si ya se padecen alteraciones digestivas crnicas, posteriormente se desencadenen patologas tales como fatiga crnica, insomnio, problemas nerviosos y mentales, dolores menstruales y artritis, adems de otros.
A largo plazo, la disfuncin del trnsito intestinal puede incluso desencadenar enfermedades muy graves como cardiopatas, cncer, reumatismo y artritis degenerativa, degeneracin del sistema nervioso, heptica o renal. Sistema Inmunolgico y el Intestino El intestino se halla expuesto constantemente a una elevada carga antignica procedente de la dieta y de bacterias comensales. El tejido linfoide asociado al intestino (GALT) constituye la parte ms extensa y compleja del sistema inmunitario y es capaz de discriminar de forma eficaz entre patgenos invasivos y antgenos inocuos Barrera Intestinal La barrera intestinal, es el conjunto anatmico y funcional que impide o modula la entrada de grmenes, toxinas y otras macromolculas desde el lumen intestinal a la sangre.
Permeabilidad Intestinal Las paredes intestinales tienen una cualidad permeable, esto es necesaria para que los nutrientes puedan ingresar al organismo; a la vez, las mucosas intestinales se comportan como un freno para que no entren nutrientes todava no digeridos, txicos o microorganismos patgenos Cuando alguno de estos se cuelan, la mayora de la veces no produce problemas. Los Verdaderos problemas suceden cuando las mucosas no estn en un buen estado, la mucosa se inflama y esto produce una hiperpermeabilidad intestinal. Cuando los alimentos ingeridos no se digieren bien se produce fermentacin y/o putrefaccin en el intestino. Esto da lugar a la produccin de ciertos gases que pueden daar e inflamar la pared intestinal. Las causas de este estado de las mucosas se debe a: - Deficiente masticacin en las comidas - Deficiencia de cido clorhdrico - Deficiencia en enzimas pancreticas - Abuso de alimentos de origen animal (aumento de bacterias patgenas, Coli) - Insuficiente ingesta de fibra (Deterioro de bacterias beneficiosas, Acidofilus) - Abuso de Antibioticos, lo que produce la muerte de la flora bacteriana y el aumento de levaduras, fermentos, hongos dainos. Sustancias que irritan las mucosas del tubo digestivo como: alcohol, caf, t, aditivos, especies (picantes irritantes), azucares. - Abuso de alimentos fermentados (pan, queso, alcoholes, encurtidos) - Medicamentos con drogas esteroideas y antiinflamatorias no esteroideas, as como la aspirina. Esta es una de las causas ms importante de la hiperpermeabilidad intestinal; dichos medicamentos inflaman la pared intestinal y provocan el ensanchamiento de los espacios intercelulares. Como prevenir y tratar Eliminar las posibles causas: - Reducir al mximo irritantes como cereales con gluten, picantes, alcohol, t y caf, comidas fritas y carne roja. - Elimina el trigo y los productos lcteos y cualquier alimento que pueda estar causando alergias o intolerancias. - Evita tomar drogas antiinflamatorias. - Trata cualquier infeccin de levadura, parsitos o bacteria que pueda existir.
Mejorar las funciones del Intestino - Mastica correctamente los alimentos. - Ingiere alimentos altos en fibra como vegetales, frutas y legumbres (evitar el salvado de trigo porque es un irritante). No todas las personas tiene costumbre de comer mucha fibra y esto puede producir malestar por hinchazn. - Toma una combinacin de bacteria beneficiosa que incluya Bifidobacterium bifidum y Lactobacillus acidophilus. - Usa enzimas vegetales digestivas. Esto ayudara a mejorar la digestin y no se producirn fermentaciones.
Algo sumamente importante es mejorar la calidad de la mucosa. Una de los mejores mtodos para esto es hacer un protocolo intestinal. El objetivo de este protocolo es mejorar la mucosa, la flora bacteriana, la motilidad, la irrigacin y la absorcin. De esta forma las funciones del intestino mejoraran y por ende todos los procesos que dependen de l tambin. Purga. Busca expulsar residuos fecales circulantes por el intestino. No elimina las incrustaciones adheridas a las mucosas. Depuracin. Elimina residuos circulantes, depositados, incrustados en las mucosas. Higienizacin. Intenta crear un medio cido que destruye las bacterias patgenas que no pueden vivir en ese medio. Desinflamacin. Bajar la inflamacin de la mucosa. Protocolo Intestinal Repoblacin. Se realiza mediante bacterias saprofitas, probiticos, para repoblar el terreno, acidofilus, lactofilus, bifidus, y estreptococos Inmunomodulacin. Se realizan a travs de nosodes, microinmunoterapia entre otros. Regeneracin. Muchos problemas por porosidad de la mucosa intestinal (alergias el 90 % de ellas) Intolerancia Alimenticia
La alergia alimentaria es una reaccin adversa a los alimentos. Se desconoce la prevalencia de la alergia alimentaria, ya que sta suele ser diagnosticada por exceso o, por el contrario, puede ser infravalorada, pero se cree que un 30% de individuos experimenta a lo largo de su vida uno o ms episodios de reaccin adversa debida a alimentos. Las reacciones adversas a los alimentos pueden ser txicas y no txicas. Las reacciones txicas son debidas a sustancias que pueden contaminar los alimentos o sustancias que se encuentran de forma natural en el mismo y que afectan a cualquier individuo que ingiera el producto txico en dosis suficiente .
Las reacciones no txicas dependen de la susceptibilidad del individuo a determinados alimentos, y pueden ser : 1. Mediadas por el sistema inmune, en estos casos hablamos de alergia alimentaria. 2. Reacciones en las que no interviene el sistema inmune, y por tanto no son de causa alrgica y hablaramos de intolerancia alimentaria. En ambos tipos de reacciones adversas, txicas y no txicas, las manifestaciones clnicas son semejantes, la diferencia reside en que en las txicas los sntomas aparecen en cualquier individuo que ingiera el producto txico en dosis suficiente , en cambio, en las no txicas estas manifestaciones aparecen ante la ingestin de un producto determinado, a una dosis determinada, segn las caractersticas del individuo, es decir, una misma dosis del mismo producto puede ser tolerada por cualquier otro individuo sano. La alergia alimentaria implica una serie de reacciones inmunolgicas que se inician por la exposicin a un alimento ingerido en individuos sensibilizados a ese alimento , es decir, que ya han estado en contacto con el mismo y su sistema inmune ya ha producido una respuesta, de tal manera, que la exposicin repetida al mismo es lo que provoca la alergia alimentaria. Las alergias alimentarias estn mediadas generalmente por IgE o reaccin hipersensible inmediata (tipo I) El factor hereditario constituye el principal factor que predispone al individuo a sufrir algn tipo de alergia alimentaria, adems el riesgo se duplica cuando ambos progenitores estn afectados. La parte del alimento que estimula el sistema inmune del individuo alrgico se denomina alrgeno alimentario (suele ser una glicoprotena de elevado peso molecular). Un mismo alimento puede contener varios alrgenos, es decir, contiene muchas protenas diferentes de las cuales slo algunas son muy alergnicas . Por ejemplo, la leche de vaca tiene 20 protenas y slo 3 de ellas son muy alergnicas como la betalactoglobulina, la alfalactoglobulina y la casena. Otros alimentos que con frecuencia ocasionan alergia son: Otros alimentos que con frecuencia ocasionan alergia son:
Huevo, pescados, mariscos, trigo, soja, guisantes, judas, nueces, cacahuetes, pltano, fresas, ctricos, manzanas, melocotn, ternera, cerdo - algunas hortalizas como tomate, pimiento y berenjena.
En particular, en los adultos son el marisco y los frutos secos los que producen comnmente las reacciones alrgicas ms graves; en los nios, se ha visto que los alimentos ms problemticos son la leche, huevos, pescados, soja y trigo. No hay que olvidar como responsables de reacciones alrgicas, al cacao y miel de abeja, adems de diversas especias (canela, clavo, vainilla y mostaza) y sustancias que se emplean para la conservacin de los alimentos, como colorantes, saborizantes, conservantes, espesantes y otras. Por otro lado, conviene tener presente que existen reacciones de intolerancia alimentaria de causa no alrgica, tales como las siguientes: a- Deficiencias enzimticas, que producen sntomas gastrointestinales, como ocurre cuando la actividad de la lactosa est reducida. b- Ingesta de sustancias naturales contenidas en los alimentos que poseen actividad farmacolgica, que pueden provocar sntomas digestivos o de otros sistemas en las personas susceptibles. Tal como ocurre con las aminas vasoactivas que se encuentran en determinados alimentos como vinos, tomates, quesos, pescados, fresas, salchichas, sardinas, anchoas, arenques, espinacas y chocolate. c- Toxinas, bacterianas o qumicas, que estn presentes en los alimentos, bien de forma natural, o bien por adicin durante la preparacin o procesamiento. d- Ciertos alimentos que se ingieren en gran cantidad y pueden producir irritacin gastrointestinal local, como las ciruelas y las cebollas. - Gastrointestinales como nauseas, vmitos, dolor y distensin abdominal y diarrea. - Cutneos como picores, urticaria, eczema y enrojecimiento en la piel. - Respiratorios como rinitis, asma tos y edema larngeo. Quin se encarga de drenar, depurar y eliminar las toxinas? Los emuntorios. Emuntorio, es por lo tanto, un rgano o sistema en la que una de sus funciones es la excrecin de homotoxinas. Si estas toxinas no se eliminan primero habr una alteracin funcional, luego una estructural, y despus la muerte. Triadas Depurativas Emuntorios Principales -Emuntorios externos: Los principales son el sistema linftico (60-70%) y el venoso, sacan las toxinas del medio extracelular o mesenquima.
- Emuntorios internos: + Rin: drena las sustancias solubles-cristaloides a travs de la orina. Por un proceso de filtrado.
+ Hgado: drena sustancias coloidales por un proceso qumico, inactiva estas sustancias. (homotoxonas) toxinas inactivadas por el organismo y ya no es txica. Las excreta a travs de la bilis. - Emuntorios Accesorios: Cuando uno de los emuntorios principales fallan.
+ Piel (Rin e Hgado) + Mucosa (Intestino y Sist. Linftico)
+ Odo (Intestino y Mucosa) + Ojos (Hgado) + Aparato Genital (Intestinal y Mucosa)
Hay , por lo tanto, 3 emuntorios principales ms importantes que debemos tener en cuenta, y que forman la triada (interrelacionados) de los emuntorios principales, sistema linftico, hgado, rin. Necesitan un tratamiento sinrgico. Si los emuntorios no estn en buen estado, por mucho que demos tratamientos no servir para nada si el organismo no est libre de homotoxinas, no se absorber , o no se digerir, o las toxinas acabarn con ellas antes de llegar a la clula... hay que limpiar primero todas las vas de transporte antes de iniciar cualquier tratamiento.
En este ensayo de las dos obras que se da Dentro de uno de los libros encontramos el primer cuento Espuma y nada más que es en el que nos centramos para hacer un análisis que entenderemos o nos damos decuenta de diferentes