LAE.

EDI TH I BARRA CORTEZ

FORMULACION Y EVALUACION
DE PROYECTOS


TEMA I I I . 1 DETERMI NACI ON
DE LOS COSTOS
UNIDAD III
ESTUDIO ECONOMICO-FINANCIERO

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
LAE. EDITH IBARRA CORTEZ
COSTOS Y GASTOS
Costos y gastos son todos los desembolsos necesarios
que tiene que realizar una empresa para su
funcionamiento.

Costos y Gastos son diferentes.

Entre ellos existe una separacin, bsicamente los
costos siempre estn relacionados con produccin y los
gastos siempre con la administracin.
SEPARACION DE LOS COSTOS Y LOS
GASTOS
COSTOS
Son desembolsos causados por
el proceso de fabricacin de un
producto o por la prestacin de
un servicio:
Materia prima
Mano de obra
Salario de personal
Servicios pblicos
Fletes
Depreciacin de maquinaria y
equipo
Renta del local
GASTOS
Son los desembolsos causados
por la administracin de la
empresa.
Salarios de personal
administrativo.
Papelera
Correo y telfono
Publicidad
Depreciacin de muebles y
enseres
Vendedores
Mantenimiento de vehculo
Capacitacin
COSTO DE INVERSION
Es el costo de un bien, que constituye el conjunto de
esfuerzos y recursos realizados con el fin de producir
algo, la inversin esta representada en tiempo,
esfuerzo o sacrificio y recursos o capitales.
La produccin de un bien requiere un conjunto de
factores integrales, que son:

A. Cierta cantidad de materiales
B. Un numero de horas de trabajo-hombre, remunerables.
C. Maquinaria, herramienta, etc. Y un lugar adecuado en el
cual se lleve a cabo la produccin.
COSTO TOTAL
Representa en trminos generales, toda la inversin necesaria
para producir y vender un articulo; puede dividirse en:
A. COSTO DE PRODUCCION.
B. GASTOS DE VENTA
C. GASTOS DE ADMINISTRACION
D. COSTO FINANCIERO
Pero adems toda empresa puede tener:
E. OTROS GASTOS
Y si hay utilidades:
F. REPARTO DE UTILIDADES
G. IMPUESTO SOBRE LA RENTA

Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa
obtiene del entorno los factores que emplea en la
produccin, tales como las materias primas,
maquinarias y equipo, mano de obra, capital, etc.

Algunos de estos factores los compra en el mercado
en el momento en que los necesita y los incorpora
totalmente al producto.
A) COSTOS DE PRODUCCION
Los costos de produccin son el valor del
conjunto de bienes y esfuerzos en que se
incurren para obtener un producto terminado
en las condiciones necesarias para ser
entregado al sector comercial.
Esta integrado por tres elementos:
a) Material
b) Sueldos y salarios
c) Gastos indirectos de produccin

A) COSTOS DE PRODUCCION
a) Material
Es el elemento que se convierte en un articulo de consumo o de
servicio. Tambin conocido como materia prima.

PRIMA = PRIMARIA (O) VS El material no siempre es el primero o
ya tiene alguna transformacin, no es virgen u original.

El material, cuando se le puede identificar por su monto y/o
tangibilidad en un articulo elaborado, se le conoce como material
directo, excepto cuando su precisacin en el articulo producido
se dificulta, o su valor no justifica un procedimiento laborioso y
en ocasiones demasiado costoso para determinarlo, hace
referencia a Material Indirecto
Es el esfuerzo humano necesario para la transformacin del
material.
Tambin se le conoce como: Mano de Obra, Sueldos y
salarios devengados, Trabajo, Costo del Trabajo
Cuando el costo de la Mano de Obra se puede precisar, en
cuanto a su monto, en la unidad producida, se le identifica
con cualquiera de los nombres citados, pero agregndole la
palabra Directa.
Cuando es factible cuantificar los dos elementos anteriores
en la unidad producida, son Directos del Costo, precisamente
porque su aplicacin es especifica a la unidad.
b) Sueldos y Salarios
Son los elementos necesarios, accesorios para la
transformacin del material, adems de los sueldos
y salarios Indirectos, como son: el lugar donde se
trabaja, el equipo, las herramientas, la luz,
combustibles, lubricantes, sueldos, papelera, tiles
de escritorio.

Tambin se le conoce con las denominaciones:
Gastos Indirectos de Produccin o de Fabricacin.
c) Gastos Indirectos de Produccin
Los tres elementos anteriores son
importantes e indispensables para la
elaboracin de un articulo de consumo o
de uso, y su cuantificacin se hace por
moneda.

Por lo tanto el Costo de Produccin esta
compuesto por el Material Directo, los
Sueldos y Salarios Directos y los Gastos
Indirectos de Produccin.
DETERMINACION DE LOS COSTOS DE
MATERIAL
a) Material: al determinar estos costos no solo se debe tomar
en cuenta solo la cantidad de producto final que se desea,
sino tambin la merma propia de cada proceso productivo.
Si se producirn 50 000 tornillos y cada uno pesa 6.5 gramos, no
se debe comprar solo por esa unidad, es decir:
50000 x 6.5 = 325 kg de acero
Ya que cierta cantidad de piezas saldr defectuosa.
En este caso si se acepta que existe una merma normal del 1%
entonces la materia prima que se utilizara y se debe comprar es
de:
325 x 1.01 = 328.25 kg. De acero
TABLA 4.6 PAG. 158
b) Mano de obra: En este apartado se tiene que dividir la
mano de obra del proceso en directa e indirecta.

DIRECTA: es aquella que interviene personalmente en el
proceso de produccin, especficamente se refiere a los obreros.

A todo calculo de mano de obra ya sea directa o indirecta, se le
debe agregar al menos 35% de prestaciones sociales, esto
significa que sobre el sueldo base anual, hay que agregar IMSS,
Vacaciones, das festivos, aguinaldo y otros.
DETERMINACION DE LOS COSTOS DE
MANO DE OBRA
TABLA 4.10 PAG. 160
c) Gastos Indirectos de Produccin:
1) Envase y embalaje
2) Mano de obra indirecta
3) Otros materiales
4) Consumo de energa elctrica
5) Consumo de agua
6) Combustibles
7) Mantenimiento
8) Control de calidad
9) Cargos de depreciacin

DETERMINACION DE LOS GASTOS
INDIRECTOS DE PRODUCCION
1) Envases: existen dos tipos de envases;

Primario: esta en contacto directo con el producto.
Un ejemplo; en aceite comestible ser el envase de plstico de 1 litro.

Secundario: seria la caja de cartn o plstico que contiene las 12 o 20 botellas.
Para este calculo tambin es necesario considerar un % de merma y observar
si el envase primario ya contiene una etiqueta o es necesario pegarla, lo cual
conlleva un envase adicional.

2) Mano de Obra Indirecta: se refiere a quienes aun estando en produccin
no son obreros; tales como, supervisores, jefes de turno, gerente de
produccin y otros.

DETERMINACION DE LOS GASTOS
INDIRECTOS DE PRODUCCION
TABLA 4.7 PAG. 158
TABLA 4.10 PAG. 160
3) Otros Materiales:

4) Consumo de Energa elctrica: el principal gasto se debe a
los motores elctricos que se utilizan en el proceso. Para su
calculo se toma en cuenta la capacidad de cada uno de los
motores que intervienen y el tiempo que permanecen en
operacin por da. El costo por alumbrado de las reas y las
oficinas no es muy significativo.

5) Consumo de agua: de acuerdo al tipo de proceso productivo.
Lo mnimo a considerar en el consumo son 150 litros por
trabajador, ver reglamentacin de la ST.

6) Combustibles: se considera cualquier tipo de combustible
que se utilice en el proceso, tal como gas, diesel, gasolina.


PAG. 159
PAG. 160
TABLA 4.9 PAG. 159
TABLA 4.8 PAG. 158
7) Mantenimiento: En su calculo debe decidirse si esta
actividad se realiza dentro de la empresa (inversin en
equipo, rea disponible, personal capacitado) o si se
contratar un servicio externo.

8) Control de calidad: En las Instalaciones (inversin en
equipo, rea disponible, personal capacitado) o servicio
externo que realice las pruebas.

9) Cargos de depreciacin

PAG. 160
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CLASIFICACION DE LOS COSTOS DE
PRODUCCION
Costos Directos: son aquellos directamente relacionados con
la produccin y venta de los productos, los cuales varan
directamente con el volumen de produccin, a estos costos
tambin se les llama variables. Se integran por: Materia
prima directa, mano de obra directa, comisiones por las
ventas, y otros.

Costos Indirectos: Son aquellos gastos que no estn
asociados directamente con el volumen de la produccin.
Como: renta del local, salarios de personal de oficina, gastos
de mantenimiento. A estos costos tambin se les conoce con
el nombre de costos fijos.
CLASIFICACION DE LOS COSTOS DE
PRODUCCION
COSTOS FIJOS (CF)
Son los costos de los
factores fijos de la empresa
y, por lo tanto, son
independientes del nivel de
produccin.
Salarios fijos
Alquiler del local
Mantenimiento de
maquinas
Servicio publico
Sueldo empresario


COSTOS VARIABLES (CV)
Dependen, por el contrario,
de la cantidad empleada de
los factores variables y, por
tanto, del nivel de produccin.
Materias primas,
mercanca
Mano de obra
Comisiones por ventas
Empaques
Fletes

B) GASTOS DE VENTA
Esta compuesto por las operaciones comprendidas desde que
el articulo de consumo o de uso se ha terminado,
almacenado, controlado, hasta ponerlo en manos del
consumidor.
Se denomina tambin Costo de Distribucin.
Incluye sueldos del gerente, Choferes y el repartidor,
Comisin por ventas, Publicidad, Operacin de vehculos.
DETERMINACION DE LOS GASTOS DE
VENTA
TABLAS 415 y 416, PAG. 162, 163 y 164.
C) GASTOS DE ADMINISTRACION
Esta formado por las operaciones desde despus de la
entrega del bien o servicio de uso al cliente, hasta que se
reciba en la caja o se deposite en el banco el importe, a precio
de venta del bien respectivo, as como las dems partidas
administrativas.

DETERMINACION DE LOS GASTOS DE
VENTA
TABLAS 415 y 416, PAG. 162, 163 y 164.
D) COSTOS FINANCIEROS
Incluye normalmente los gastos para allegarse
fondos, como son: intereses, descuento de
documentos, comisiones y substituciones, gastos de
cobranza.
Bsicamente en muchos casos pertenecen al costo
de distribucin, o al costo administrativo, en otros
casos al costo de produccin o al de inversiones a
mas de un ao (Intereses por un prstamo para la
compra de un bien)
E) OTROS GASTOS
Se refieren a todas aquellas partidas no
propias ni indispensables para el desarrollo de
actividades de la empresa las cuales no son
normales y difcil de preverse, ya que no se
sabe cuales y cuando acontecern.
Ejemplo de estos costos son: un incendio, un
temblor, una inundacin, etc.
F, G) IMPUESTO SOBRE LA RENTA Y
REPARTO DE UTILIDADES A LOS
TRABAJADORES
En el caso de haber utilidades, estas partidas
naturalmente, es obvio que tambin forman parte
del Costo Total.