1

ESTEQUIOMETRA
Qumica General
QMC-100
2
Compuesto: sustancia formada por la unin de tomos diferentes
Elemento: sustancia formada por tomos iguales
Oxgeno
Hidrgeno
Al hacer pasar una
corriente elctrica a
travs del agua, sta
se descompone en
dos gases: hidrgeno
y oxgeno. El agua ha
perdido su identidad
(cambio qumico)
Es aquella sustancia pura que puede descomponerse en otras ms sencillas por medio
de cambios qumicos. Ejemplo: la sacarosa, el agua, ...
Es aquella sustancia pura que no puede descomponerse en otras ms sencillas, ni
siquiera utilizando cambios qumicos. Ejemplo: el hidrgeno, el oxgeno, ...
3
Mezcla
Mezcla heterognea
Mezcla homognea
Consta de dos o ms sustancias fsicamente unidas
Es aquella cuyos componentes se observan a simple vista o con ayuda de un
microscopio ptico
Tienen una composicin no uniforme
Tiene una composicin uniforme, incluso si se observa al microscopio
Ejemplos: el granito, la sangre, ...
Es aquella cuyos elementos no pueden distinguirse ni siquiera con ayuda de un
microscopio ptico
La proporcin de sus distintos componentes, puede variar de forma arbitraria
4
LEYES PONDERALES
Durante un cambio qumico no se produce ningn cambio detectable en la masa total
El fiel de la balanza, permanece en el mismo lugar, antes y despus de la reaccin
Cuando una vela arde en un contenedor hermticamente cerrado, no se produce
ningn cambio detectable en la masa
"En toda reaccin qumica la
suma de las masas de las
sustancias reaccionantes es
igual a la suma de las masas
de los productos resultantes
de la reaccin."
LAVOISIER: Ley de conservacin de la
masa
La consecuencia ms importante de la ley de conservacin de la masa es la
necesidad de AJUSTAR LAS ECUACIONES QUMICAS para que realmente
reflejen lo que ocurre en la reaccin.
La ecuacin qumica ha de estar ajustada, es decir, tener el mismo nmero
de tomos de cada elemento en los reactivos y en los productos.
5
Ley de las
proporciones definidas
Diferentes muestras de un compuesto puro siempre contienen los mismos elementos
en la misma proporcin
10,0 g Cu
10,0 g Cu
20,0 g Cu
5,06 g S
7,06 g S
En 1799 J. L. Proust prob que cuando varios elementos se combinan entre s para
formar un compuesto determinado, siempre lo hacen en una relacin de masa
definida
+
+
+
15,06 g CuS
2,00 g S
15,06 g CuS
10,0 g Cu
5,06 g S
15,06 g CuS
"Cuando varios elementos se unen para formar una
sustancia determinada lo hacen siempre en una relacin
ponderal constante, independientemente del proceso
seguido para su formacin".
6
LA TEORA ATMICA DE DALTON

Para explicar las leyes ponderales, J Dalton, en 1803, hizo una serie de suposiciones
que se conocen como la teora atmica de Dalton
1 Los elementos qumicos estn formados por partculas muy pequeas e
indivisibles llamadas tomos
2 Todos los tomos de un elemento qumico dado son idnticos en su masa y
dems propiedades
3 Los tomos de diferentes elementos qumicos son distintos, en particular sus
masas son diferentes
4 Los tomos son indestructibles y retienen su identidad en los cambios qumicos
5 Los compuestos se forman cuando tomos de diferentes elementos qumicos se
combinan entre s, en una relacin de nmeros sencilla, formando entidades
definidas (hoy llamadas molculas)
LEY DE LAS PROPORCIONES MLTIPLES . Dalton
"Cuando se combinan dos elementos y de su unin pueden resultar
varios compuestos distintos, se cumple que una cantidad constante
de uno de ellos se une con cantidades variables del otro que forman
entre s una relacin de nmeros sencillos".
7
EXPLICACIN DE LA LEY DE LAS PROPORCIONES
DEFINIDAS SEGN DALTON
( c ) ( b )
( a )
tomos del
elemento 1
Mezcla de los
elementos 1 y 2
Compuesto de los
elementos 1 y 2
Las mezclas ( b ) no implican las interacciones ntimas entre tomos que se
encuentran en los compuestos ( c )
Dado que una muestra de un compuesto est formada por un conjunto de molculas
iguales, la proporcin en masa de sus elementos en la muestra, es la misma que una
molcula individual cualquiera del compuesto, es decir, fija
Atomos del
elemento 2
8
HIPTESIS DE AVOGADRO.
El italiano Amadeo Avogadro, consider que las partculas de algunos elementos
gaseosos estaban formadas por dos tomos. A estas agrupaciones de tomos las
llam molculas
En 1811 interpret los resultados experimentales de Gay-Lussac, y enunci la
llamada hiptesis de Avogadro:
Volmenes iguales de gases diferentes, medidos en las mismas condiciones de
presin y temperatura, contienen el mismo nmero de molculas
2 volmenes de H
2
O gaseosa
O
H H
2 volmenes de H
2

H H H H
1 volumen de O
2

+
O O
+
9
MOLCULAS DIATMICAS
Cl
2

F
2

Br
2

I
2

N
2

O
2

H
2

Elementos comunes que existen como molculas diatmicas a temperatura ambiente
10
FRMULA EMPRICA Y MOLECULAR
Frmula molecular y representacin de algunas molculas sencillas
O
H
H
H
2
O
O
O H
H
H
2
O
2

O
O
C
CO
2

O
O
O
2

O
O
O
O
3

C O
CO
Las frmulas moleculares indican el tipo y el nmero real de tomos que forman la
molcula de una sustancia

Las frmulas que indican solamente el nmero relativo de tomos de cada tipo
presente en una molcula se llaman frmulas empricas. Sus subndices son
siempre los nmeros enteros ms bajos posibles

A veces ambas frmulas coinciden

11
TIPOS DE FRMULAS: -FRMULA EMPRICA solo indica el tipo de elementos que
forman la molcula con su smbolo y la proporcin en que se encuentran pero no
su nmero exacto.
-FRMULA MOLECULAR indica el tipo de elementos que forman
la molcula con su smbolo y su nmero exacto.
-FRMULA ESTRUCTURAL indica el tipo de elementos que
forman la molcula con su smbolo , su nmero exacto y los enlaces que hay .
Por ejemplo para el etano su frmula estructural resumida es CH
3
-CH
3
, su frmula
molecular es C
2
H
6
y su frmula emprica es (CH
3
)
n

En una molcula, formada por distintos tomos no todos contribuyen igual a la masa total
de la molcula, por ejemplo en el cido clorhdrico( HCl) el tomo de cloro (35,5 umas)
contribuye ms a la masa molecular (36,5 umas) que el hidrgeno (1 uma).
Estas contribuciones se pueden expresar en forma de % y es lo que se llama
COMPOSICIN CENTESIMAL de una molcula.
100
M
n Me
= E% .
.
Me=masa del elemento
n=subndice del elemento en la frmula
M=masa molecular o peso frmula.
En el HCl queda:
74 , 2 100
5 , 36
1
H 26 , 97 100
5 , 36
5 , 35
Cl
12
APLICACIN AL CLCULO DE LAS FRMULAS
EMPRICA Y MOLECULAR
El anlisis de cierto compuesto revela que su composicin en masa es 30,435 % de N
y 69,565 % de O. Si la masa molecular del compuesto es 92, hallar su frmula
emprica y su frmula molecular.
DATO: masas atmicas relativas N = 14u ; O = 16u
a) Clculo de la frmula emprica
b) Clculo de la frmula molecular
La frmula molecular ser un mltiplo de la emprica: (NO
2
)
n

n
.
(14 + 2
.
16) = 92 n = 2 luego la frmula molecular es N
2
O
4

Elemento
Masa
relativa del
elemento
Masa
atmica
(M)
N relativo de tomos
(se divide la masa por m)
Relacin ms sencilla
(se divide por el menor)
Frmula
emprica
Nitrgeno 30,435 14
30,435
14
= 2,174
2,174
2,174
= 1
Oxgeno 69,565 16
69,565
16
= 4,348
4,348
2,174
= 2
NO
2
Si los resultados no fueran redondeables se multiplican TODOS por dos o por 3
13
CONCEPTO DE MOL
Un mol de una sustancia es la cantidad de esa
sustancia que contiene 6,02
.
10
23
de sus partculas
representativas


La masa de un mol ser proporcional a la masa de
sus partculas representativas

La masa en gramos de un mol de un elemento o compuesto, es un nmero igual a su
masa atmica o molecular, respectivamente. Si M es la masa atmica (o molecular)
del elemento (o compuesto) A :
1 mol de A = M gramos de A
N de moles =
molecular Masa
) mos (gra m
1 mol
de carbono
1 mol
de cobre
12 g
N
A
tomos
de C
En un mol de distintas muestras hay el mismo
nmero de partculas (N
A
)
Los tomos de Cu son ms pesados que los de C
14
UN MOL DE MOLCULAS : es la cantidad de masa
de un compuesto que contiene 6,023 . 10
23
molculas
de dicho compuesto y que expresada en gramos coincide
con la masa molecular de dicho compuesto
UN MOL DE TOMOS: es la cantidad de masa de un elemento
que contiene 6,023 . 10
23
tomosde dicho elemento y que expresada
en gramos coincide con la masa atmica de dicho elemento
15
RELACIN ENTRE TOMO, MOLCULA Y MOL
Molcula de ...
un elemento
un compuesto.

1 mol de tomos de Cu es 1 t-g de Cu. En 1 mol hay 6,02
.
10
23
tomos de Cu

En 1 mol de tomos de Cu hay 63,55 g de Cu

En 1 mol de molculas de Al
2
(SO
4
)
3
hay . . .
2
.
6,02
.
10
23
tomos de aluminio
3
.
6,02
.
10
23
tomos de azufre
12
.
6,02
.
10
23
tomos de oxgeno

En 1 mol de molculas de Al
2
(SO
4
)
3
hay 342,17 g de sustancia

2 tomos de aluminio
3 tomos de azufre
12 tomos de oxgeno
Por ejemplo: Al
2
(SO
4
)
3

diatmico: H
2
, N
2
, O
2
, F
2
, Cl
2
, Br
2
, I
2

monoatmico: las del resto de elementos
(cada molcula tiene 2 tomos)
(cada molcula tiene 1 tomo)
16
Equivalente gramo de un elemento es la cantidad del mismo que se combina
o reemplaza a un tomo-gramo de hidrgeno
Por ejemplo, en la formacin del hidruro de hierro (III): 2 Fe + 3 H
2
2 FeH
3

1 eq de Fe = 1/3 masa atmica de Fe
2 55,85 g de Fe

6 g de H
=
1 eq de Fe

1 eq de H
EQUIVALENTE
Masa atmica
valencia
Para un elemento en general, se cumple que 1 eq =
*Para un cido la valencia es el nmero de hidrgenos cidos que
posee.
*Para una base la valencia es el nmero de OH que posee.
*Para un sal la valencia es el resultado de multiplicar la carga de
los iones que la forman.
*En reacciones rdox, la valencia es el nmero de electrones que
gana o pierde esa sustancia o ese elemento.
17
En las reacciones, cualquier pareja de sustancias reaccionan en la proporcin un
equivalente a un equivalente e igual proporcin con los productos
Si el HClO
3
acta como cido: HClO
3
ClO
3
-
+ H
+
1 eq = P
m
/1
Si el HClO
3
acta como oxidante: Cl
+5
+ 6 e
-
Cl
-
1 eq = P
m
/6
2NaOH+H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+2H
2
O

Equivalente=moles x valencia
2.1 1.2 1.2 2.1
2 eq de
NaOH
2eq de
H
2
SO
4

2eq de
Na
2
SO
4

2 eq de
H
2
O
El agua es a la vez
cido y base:
H
2
O =H
+
+OH
-

VALENCIA 1.1=1
Todas las reacciones se producen equivalente a equivalente!
18
LA ECUACIN QUMICA
R E A C T I V O S P R O D U C T O S
(s): si se trata de un slido
(g): si es un gas
(l): si es un lquido
(aq): para una sustancia
disuelta en agua
En una reaccin qumica, las frmulas de los reactivos se escriben a la izquierda y
separadas por una flecha de las frmulas de los productos, que se escriben a la
derecha

La ecuacin qumica puede completarse indicando el estado fsico de las sustancias
participantes, aadiendo a su derecha, su smbolo correspondiente, entre los que
destacamos:

19
Smbolos utilizados en las ecuaciones qumicas
+
Se usa para separar dos reactivos o dos productos
Se usan para separar los reactivos de los productos
= Smbolo alternativo a


Se usa en lugar de en reacciones reversibles
( s )
Colocado detrs de la frmula de un reactivo o producto indica que se
encuentra en estado slido

Smbolo alternativo a (s). Slo se usa para un producto slido precipitado
( l )
Designa un reactivo o producto en estado lquido. Se coloca detrs de la
frmula
Indica que la sustancia se encuentra disuelta en agua
( g )
Designa un reactivo o producto en estado gaseoso. Se coloca detrs de la
frmula

Smbolo alternativo a (g). Se usa slo para un producto gaseoso
D
Indica que en el transcurso de la reaccin se desprende calor
Pt


Una frmula escrita encima o debajo de la flecha indica su uso como
catalizador (sustancia que, aunque no se gasta, aumenta la velocidad de
reaccin)
S m b o l o
S i g n i f i c a d o
( aq )
20
REACTIVOS PRODUCTOS
AJUSTE DE UNA ECUACIN QUMICA
2 Na (s) + 2 H
2
O ( l ) 2 NaOH (aq) + H
2
(g) Ejemplo:
Na
Na
+
O
H H
O
H H
2 tomos de sodio
2 tomos de oxgeno
4 tomos de hidrgeno
Na
Na
+
+
O
H
-
O
H
-
+
H H
2 tomos de sodio
2 tomos de oxgeno
4 tomos de hidrgeno
Para que una ecuacin qumica sea cuantitativamente correcta, debe estar ajustada, es
decir, cada lado de la ecuacin debe tener el mismo nmero de tomos de cada
elemento

21
Debemos ajustar la reaccin qumica antes de interpretar en qu proporcin
intervienen los reactivos y los productos
Por ejemplo: 2 CO (g) + O
2
(g) 2 CO
2
(g)
+
C
C
O
O
O
O
C
O O
C
O O
Cuando el CO reacciona con el O
2
para formar CO
2
, siempre lo hace en esta relacin
de molculas 2 : 1: 2
La ecuacin 2 CO ( g ) + O
2
( g ) 2 CO
2
( g ), significa que:
2 molculas CO + 1 molcula O
2
2 molculas CO
2

2
.
6,02
.
10
23
CO + 1
.
6,02
.
10
23
O
2
2
.
6,02
.
10
23
CO
2

2 moles CO + 1 mol O
2
2 moles CO
2

20 molculas CO + 10 molculas O
2
20 molculas CO
2

22
Los coeficientes en una ecuacin qumica indican la proporcin
en moles o en molculas, NO EN GRAMOS
Dado que la masa de un mol de cualquier sustancia es un nmero de gramos igual
a su masa molecular, la relacin
2 moles CO + 1 mol O
2
2 moles CO
2
se traduce en:
2
.
28 g CO + 1
.
32 g O
2
2
.
44 g CO
2

Es decir, la proporcin en masa es:
56 g CO + 32 g O
2
88 g CO
2
La masa de las sustancias que reaccionan, es igual a la masa de los
productos formados, de acuerdo con la ley de conservacin de la masa
23
REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS:
REACTIVOS
(transformacin)
formacin de
nuevos
enlaces
reagrupamiento
ruptura de
enlaces
N
2
+ 3H
2
2NH
3
REACTIVOS PRODUCTOS
Una ecuacin qumica est ajustada si se conserva el n de tomos en
los dos miembros de la ecuacin. Para ajustarla se utilizan los
coeficientes estequiomtricos
PRODUCTOS
Una ecuacin qumica indica de forma simblica los cambios que tienen
lugar en una reaccin qumica. Presentan la siguiente forma:
En toda reaccin qumica se cumple el principio de conservacin de la masa y
el principio de conservacin de las cargas elctricas, para ello, la reaccin
qumica debe estar AJ USTADA
24
Si intervienen iones, deben ajustarse de
forma que la carga neta sea la misma en
los dos miembros
Cu + 2Ag
+

Cu
2+
+ 2Ag

permite conocer las sustancias que intervienen en el
proceso qumico y la proporcin en la que lo hacen
ECUACIN
QUMICA
COEFICIENTES
ESTEQUIOMTRICOS
FRMULAS
indican cules han sido los
reactivos y qu productos se
han formado
sealan la proporcin en
que las sustancias han
participado
C
3
H
8
+
O
2
CO
2
H
2
O

3

5

4

+

25
INFORMACIN QUE PROPORCIONAN LOS COEFICIENTES
ESTEQUIOMTRICOS.
Los coeficientes estequiomtricos indican el nmero de tomos de cada
elemento y el nmero de molculas de cada compuesto que intervienen en la
reaccin.
+
2 molculas de
hidrgeno
1 molcula de oxgeno
2 molculas de
agua
2H
2
+ O
2
2H
2
O
Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada
informan de la proporcin entre tomos y molculas de reactivos y
productos
26
INTERPRETACIN
MACROSCPICA
(relacin en moles)
Los coeficientes estequiomtricos informan sobre el nmero de moles de
cada elemento y de cada compuesto que intervienen en la reaccin.
2 molculas de CO 1 molcula de O
2
2 molculas de CO
2
Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada
informan de la proporcin entre moles de reactivos y productos
2CO
+
O
2 2CO
2

20 molculas de CO 10 molcula de O
2
20 molculas de CO
2
2 6,02 10
23

molculas de CO
6,02 10
23
molculas de
O
2
2 6,02 10
23

molculas de CO
2
2 moles de CO
1 mol de O
2
2 moles de CO
2
27
1 mol de N
2
3 moles de H
2
2 moles de NH
3
Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada
informan de la proporcin entre gramos de reactivos y productos
INTERPRETACIN
MACROSCPICA
(relacin en masas)
A partir de las masas atmicas de los elementos que intervienen en la
reaccin, se puede establecer la relacin entre las masas de los reactivos y
de los productos
N
2
+
3H
2 2NH
3

Conociendo las masas atmicas (H = 1,01 u y N = 14,01 u), se determinan
las masas moleculares: H
2
= 2,02 u; N
2
= 28,02 u; NH
3
= 17,04 u
28,02 g de N
2
3 2,02 = 6,06 g de H
2
2 x 17,04 = 34,08 g de NH
3
28
CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS. VOLUMEN
Segn Avogadro, un mol de cualquier gas ocupa, en las mismas condiciones, el
mismo volumen. La ecuacin para calcularlo es:
P V = n R T (ecuacin de los gases perfectos)
En condiciones normales P = 1 atmsfera, T = 273 K un mol de cualquier gas
ocupa 22,4 litros
+
2 x 22,4 l CO 22,4 l CO
2
2 x 22,4 l CO
2

29
+
Si en la reaccin intervienen gases en c.n. de presin y temperatura, 1
mol de cualquiera de ellos ocupar un volumen de 22,4 litros
Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada en la que
intervienen gases, informan de la proporcin entre volmenes de reactivos y
productos
2H
2
+
O
2
2H
2
O
INTERPRETACIN
MACROSCPICA (relacin
en volmenes)
1 mol de O
2
2 moles de H
2
O
2 moles de H
2
22,4 litros de O
2
2 22,4 litros de H
2
O 2 22,4 litros de H
2
30
Un mol de cualquier gas en CONDICIONES NORMALES (P= 1 atm= 760
mmHg =101300 Pa y T=0C=273K) ocupa siempre un volumen de 22,4
l.Un mol de cualquier sustancia gaseosa medido en las mismas
condiciones de presin y temperatura ocupa el mismo volumen. A este
volumen se le denomina VOLUMEN MOLAR.
GAS PERFECTO : es aquel gas en el que no existe interaccin entre las partculas que
lo forman.
Esto ocurre sobretodo a altas temperaturas, bajas presiones y grandes volmenes donde las
partculas que forman el gas estn muy separadas unas de otras y en estas condiciones la
ecuacin P.V=n.R.T da resultados exactos, en otras condiciones da resultados bastante
aproximados pero no totalmente exactos
LEY DE LOS VOLMENES DE REACCIN. Gay-Lussac
Cuando una sustancia es gaseosa, resulta mucho ms sencillo medir su volumen que su
masa, es por esto, que se intent encontrar una relacin entre los volmenes de las
sustancias que intervienen en una reaccin qumica cundo estas son gaseosas.
Gay - Lussac formul la siguiente ley:
"La relacin que existe entre los volmenes, medidos en las
mismas condiciones de presin y temperatura, de los gases
que se forman o consumen en una reaccin qumica es una
relacin de nmeros enteros sencillos".
31
CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS .
Conocida la masa de un reactivo o de un producto, pueden calcularse el
resto de las masas que intervienen en la reaccin
Ejemplo: En la descomposicin del clorato de potasio se obtiene cloruro de
potasio y oxgeno Cuntos gramos de oxgeno se obtienen a partir de 1 kg de
clorato?
KClO
3
+
KCl

3/2 O
2

1 mol de KCl

3/2 mol de O
2
1 mol de KClO
3
74,45 g de KCl

48 g de O
2
122,45 g de KClO
3
X g de O
2 1000 g de KClO
3
122,45 g de KClO
3
48 g O
2

= X = = 587,45 g de O
2

1000 g de KClO
3
X g O
2

1000 72
122,45
CLCULOS CON MASAS
32
2 HCl + Zn ZnCl
2
+ H
2

Si existen reactivos con impurezas, es necesario determinar primero las
cantidades existentes de sustancia pura
Ejemplo: Se hacen reaccionar 22,75 g de Zn que contiene un 7,25 % de
impurezas con HCl suficiente. Calcula la masa de H
2
desprendida. Dato: masa
atmica del Zn = 65,38
X = 21,1 g de Zn
100 g de muestra

(100 7,25) g de Zn
=
22,75 g

X
REACTIVOS CON
IMPUREZAS
Y = 0,645 g de H
2

65,38 g de Zn

2 g de H
2

=
21,1 g de Zn

Y
Por cada mol de Zn se obtiene 1 mol de H
2

33
REACTIVO LIMITANTE
En una reaccin qumica slo se gasta completamente el reactivo limitante. Los
reactivos en exceso no se agotan completamente
2 moles de CO 2 moles de O
2
0 moles de O
2

Antes de la reaccin
0 moles de CO 1 mol de O
2

2 moles de O
2

Despus de la reaccin
34
CLCULOS CON REACTIVO LIMITANTE.
Generalmente es necesario preparar cantidades determinadas de productos a
partir de cantidades de reactivos que no son estequiomtricamente exactas
reactivo limitante
se consume
completamente
reactivo en exceso
queda parte sin
reaccionar
El reactivo limitante reacciona solamente con la cantidad adecuada de la otra
sustancia hasta que se acaba y de la que se encuentra en exceso queda parte
sin reaccionar
Ejemplo: Si reaccionan 7 g de Fe (56 u) con 8 g de S (32 u) para formar FeS
cul es el reactivo limitante y cul el excedente?
Fe

+ S

FeS
1 mol de S

1 mol de FeS

1 mol de Fe

32 g de S

88 g de FeS

56 g de Fe

X g de S

7 g de Fe

7 (g de Fe)
56 (g/mol)
=
X (g de S)
32 (g/mol)
32 7
56
X = = 4 g de S
reactivo limitante:
reactivo en exceso:
Fe
S
35
CLCULOS CON REACTIVOS EN DISOLUCIN.
En estos casos es necesario calcular las cantidades de dichos reactivos
disueltos
Ejemplo: Calcular el volumen de la disolucin 0,1 M de AgNO
3
que se
necesita para reaccionar exactamente con 100 cm
3
de Na
2
S 0,1 M. (Masas
moleculares: AgNO
3
= 169,88 u; Na
2
S = 78 u)
2AgNO
3
+ Na
2
S Ag
2
S
La reaccin ajustada es:
+ 2NaNO
3
0,1 (L) x 0,1 (mol/L) = 0,01 moles de Na
2
S
1 (mol Na
2
S)
2 (mol AgNO
3
)
= x = 0,02 moles de AgNO
3

1 (mol Na
2
S)
x
La cantidad de disolucin que hay que tomar para conseguir esos 0,02 moles de
AgNO
3
es:
=
0,1 (mol)
1 (L)
0,02 (mol)
y
y = 0,2 L = 200 cm
3
En 100 cm
3
de disolucin 0,1 M de Na
2
S hay:
Por cada mol de Na
2
S que reacciona se necesitan 2 moles de AgNO
3
:
36
RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUMICAS.
En los procesos qumicos no suele obtenerse el 100% de las cantidades
previstas de las sustancias, debido a reacciones simultneas no deseadas,
impurezas de los reactivos, escapes en los hornos, etc.
rendimiento =
masa obtenida
masa terica
x 100
hay que calcular el RENDIMIENTO
de las reacciones qumicas
El rendimiento de las reacciones es
un factor fundamental en la industria
qumica
37
TIPOS DE REACCIONES QUMICAS.
1)Reaccin de sntesis: cuando dos sustancias se unen para dar una: A+B C
Por ejemplo: 2Fe +O
2
2FeO CaO+H
2
O Ca(OH)
2
CaO+CO
2
CaCO
3

2H
2
+O
2
2H
2
O
2)Reaccin de descomposicin: justo al contrario que la anterior, una sustancia se
descompone en varias A B+C
Por ejemplo H
2
CO
3
CO
2
+H
2
O el cido carbnico es muy inestable y tiende a
descomponerse espontneamente
K ClO
3
K Cl+O
2

3)Reaccin de sustitucin:Un tomo de un compuesto sustituye a un tomo de otro.
AB + X XB + A
Dentro de este tipo hay algunas tpicas como:
- 2HCl +Zn Zn Cl
2
+ H
2
-CuSO
4
+Zn ZnSO
4
+Cu
- Cl
2
+ NaBr NaCl +Br
2

4)Doble descomposicin o doble sustitucin: es AB+ XY AY + XB
AgNO
3
+NaCl NaNO
3
+AgCl
-Un caso tpico y muy importante son las REACCIONES CIDO-BASE: cido+base=sal+agua
H Cl +NaOH NaCl +H
2
O
38
Un ejemplo muy importante de reacciones redox son las reacciones de combustin
En una reaccin de combustin, el oxgeno reacciona con otra sustancia,
desprendindose gran cantidad de energa, a menudo en forma de luz y calor
CH
4
+ 2 O
2
CO
2
+ 2 H
2
O
El mechero se
enciende cuando el
gas que contiene
reacciona con el
oxgeno del aire
5)Reaccin de oxidacin-reduccin: Un tomo de alguna de las sustancias que reaccionan cede
electrones a un tomo de otra de las sustancias que reaccionan.
*Se dice que una sustancia se oxida si pierde electrones.
*El tomo o grupo de tomos que en una reaccin redox cede electrones (se oxida) es el
agente reductor ya que proboca la reduccin de otra sustancia que toma esos electrones.
*Se dice que una sustancia se reduce si gana electrones.
*El tomo o grupo de tomos que en una reaccin redox gana electrones (se reduce) es el
agente oxidante ya que hace que otra sustancia se oxide al quitarle electrones.
La combustin completa de un compuesto orgnico siempre da dixido
de carbono y agua
2KMnO
4
+16 H Cl 2 MnCl
2
+5 Cl
2
+8H
2
O +2KCl
39
REACCIONES ENDOTRMICAS Y EXOTRMICAS
Una reaccin es exotrmica si en el transcurso de la misma se libera energa
Una reaccin es endotrmica si en el transcurso de la misma se absorbe energa
CH
4
+ 2 O
2

DE < 0
CO
4
+ 2 H
2
O
Transcurso de la reaccin
E
n
e
r
g

a
,

U

2 O
3

DE > 0
3 O
2

Transcurso de la reaccin
E
n
e
r
g

a
,

U

Reaccin
exotrmica
Caliente
Reaccin
endotrmica
Fro
40
CH
4
+ 2 O
2
CO
2
+ 2 H
2
O

3 O
2
(g) 2 O
3
(g)
Para romper un enlace, hay que aportar una cantidad de energa llamada energa de
enlace

Cuanto ms fuerte es el enlace, mayor es su energa de enlace
Dependiendo de la fuerza de los enlaces que se rompen y de los enlaces que se
forman, las reacciones sern endotrmicas o exotrmicas



Una reaccin es endotrmica si la energa aportada para romper enlaces es mayor que
la energa liberada al formarse nuevos enlaces
Una reaccin es exotrmica si la energa aportada para romper enlaces es menor que
la energa liberada al formarse nuevos enlaces
Reactivos
Enlaces rotos
Productos
Transcurso de la reaccin
E
n
e
r
g

a

E
1

E
2

Energa neta
absorbida
Productos
Enlaces rotos
Energa neta
desprendida
C
O
Reactivos
Transcurso de la reaccin
E
n
e
r
g

a

H
E
1

E
2