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Oaxaca, que se pronuncia Oajaca, es la ciudad capital del estado que lleva el mismo nombre.

Ubicada a 470 kilmetros de la ciudad de Mxico, ofrece un excelente clima templado todo el ao, gracias a una altitud de mil 500 metros sobre el nivel del mar. Pero ms que sus motivos climticos, son su cultura y la calidez de su gente los principales motivos para viajar y dejarse envolver por el universo oaxaqueo. Rica en historia y cultura, Oaxaca es un fascinante destino donde confluyen civilizaciones milenarias, arquitectura colonial y tradiciones vivas. Fundada como ciudad novohispana en 1529, esta tierra ya conoca civilizaciones zapotecas e incluso asentamientos

Para conocer Oaxaca a fondo, no te limites a los lugares tursticos. Los mercados y las fiestas populares son el pulso real de cualquier sociedad y en Oaxaca esto es ms que cierto. Ah podrs encontrar chocolate artesanal, mole (una famosa salsa parte prehispnica, parte colonial), chapulines (saltamontes), que son una de las botanas ms populares en esta zona del pas, el queso tpico de la zona (que se deshebra y funde), huaraches (sandalias indgenas) y especias locales. Si hay alguna poca propicia para visitar la ciudad es sin duda verano. La Guelaguetza, fiesta en que comunidades de las siete regiones del estado vienen a ofrecer no lo mejor, sino lo ms excelso de sus danzas y costumbres. La fiesta ocurre los dos ltimos lunes de cada julio. Otros importantes festejos son el Da de Muertos y la Noche de los Rbanos. La comida regional merece un apartado especial. Las tlayudas (una enorme tortilla servida con frijoles, tasajo o carne de res y queso, entre otras delicias), el mole (salsa que mezcla recetas prehispnicas y coloniales) o los controvertidos chapulines, aderezados con sal, ajo o chile, son algunos de los retos gastronmicos oaxaqueos que encontrars. El complemento a la comida es una buena bebida espirituosa. El mezcal, primo del tequila, goza de gran aceptacin dentro del pas. En Oaxaca podrs visitar fbricas artesanales y conocer el proceso de destilacin de la bebida, adems de degustarlo y llevar a casa un poco del espritu de esta tierra. Pero si quieres llevar a casa algo ms duradero, una excelente opcin sern los multicolores textiles oaxaqueos, cuya belleza los ha hecho famosos en todo el mundo. Nada atrs se coloca el barro negro. Las piezas realizadas en este material conservan tradiciones que datan de siglos atrs. Todas ellas las encuentras en pequeos pueblos a corta distancia de la capital del estado.

Mrida es la mayor ciudad y la capital del estado de Yucatn, tambin es la capital cultural y financiera de la regin. Se trata de una ciudad moderna y cosmopolita, con museos, galeras de arte, restaurantes, tiendas y boutiques. Tambin es uno de los lugares ms importantes para experimentar la herencia maya. Mrida fue fundada en 1542 por Francisco de Montejo el Mozo, y construida en el emplazamiento de la antigua ciudad maya Tho, que significa ciudad de las cinco colinas. Tho era el centro de la cultura y la actividad maya en la regin de Yucatn. Despus de la llegada de los espaoles, las cinco pirmides de la antigua ciudad fueron destruidas, sus ruinas utilizadas para la construccin de la catedral de Mrida y otros edificios importantes. Mrida fue construida como una ciudad amurallada, por lo que varias de las antiguas puertas de la ciudad an permanecen intactas. Tambin cuenta con el segundo centro histrico ms grande de Mxico, superado nicamente por el de la Ciudad de mostrar contenido Mrida es la mayor ciudad y la capital del estado de Yucatn, tambin es la capital cultural y financiera de la regin. Se trata de una ciudad moderna y cosmopolita, con museos, galeras de arte, restaurantes, tiendas y boutiques. Tambin es uno de los lugares ms importantes para experimentar la herencia maya. Mrida fue fundada en 1542 por Francisco de Montejo el Mozo, y construida en el emplazamiento de la antigua ciudad maya Tho, que significa ciudad de las cinco colinas. Tho era el centro de la cultura y la actividad maya en la regin de Yucatn. Despus de la llegada de los espaoles, las cinco pirmides de la antigua ciudad fueron destruidas, sus ruinas utilizadas para la construccin de la catedral de Mrida y otros edificios importantes.

En Yucatn, no solo se habla el espaol con un acento distintivo, sino que tambin un tercio de la poblacin del estado de Yucatn habla el maya yucateco. La cocina en Mrida tambin es diferente de la tradicional comida Mexicana, ya que ha sido influenciada por la cultura indgena local, as como por los sabores caribeos, mexicanos, europeos y del Oriente Medio. La msica y la danza tradicional de Yucatn son conocidas como Vaquera Regional. Desempean un papel importante en la Fiesta de las Vaqueras, la cual originalmente estuvo relacionada con la marca con hierro del ganado en las haciendas yucatecas. Podemos ver representaciones semanales que se llevan a cabo en la plaza central de Mrida.

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