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Los stocks, existencias o mercancas son el conjunto de materiales que tiene la empresa almacenados hasta su utilizacin o venta posterior. El stock de la empresa industrial est formado por: materias primas, otros materiales y las piezas necesarias para la elaboracin del producto; productos en curso de fabricacin o transformacin y productos fabricados destinados a la venta. Mientras que en una empresa comercial o de distribucin el stock est formado por las mercancas o los artculos que se adquieren para posterior venta.
EJEMPLO
ARTICULOS LAVADORAS SECADORAS MARCA/MODE STOCKS LO TOTAL 8 16 6 12
ENCIMERAS
HORNOS
7
5
14
10 52
Stock de ciclo
Se denomina tambin stock activo y est formado por los artculos que tiene la empresa para hacer frente a la demanda normal durante un perodo de tiempo determinado. Este stock evoluciona entre un nivel mximo y un mnimo, que se establecen segn la capacidad del almacn, el capital invertido en existencias y los costes derivados de la gestin. El stock activo se consume y renueva cada cierto perodo de tiempo creando un ciclo normal de aprovisionamiento. Respecto a su ubicacin puede formar parte de un stock de presentacin o de un stock de almacn. Por ejemplo, artculos como la sal, el arroz o camisas y zapatos en el escaparate forman parte del stock de presentacin pero tambin podemos tener en el almacn cierta cantidad de esos mismos artculos.
Stock de seguridad
El stock de seguridad es complementario del stock activo y se crea para evitar la falta de existencias durante el plazo de aprovisionamiento. El stock de seguridad sirve para hacer frente a la demanda cuando existe incertidumbre de la misma. Es decir, cuando se produce una demanda imprevista por parte de los clientes o cuando los proveedores demoran el plazo de entrega de los pedidos. Ante cualquiera de estas situaciones si la demanda es superior a la estimada puede tener lugar una "rotura de stock" y las existencias del almacn no pueden hacer frente a las necesidades ya sea del centro de fabricacin o de las ventas solicitadas. Para evitar esta situacin se crea un stock adicional que pueda absorber las oscilaciones de consumo o las incidencias de otro orden.
Stock ptimo
El stock ptimo est formado por los productos que permiten cubrir las previsiones ptimas de ventas al mismo tiempo que consigue una mejor rentabilidad almacn-capital invertido.
Stock cero
El stock cero se establece por una estrategia logstica de almacenamiento basada en El almacn de distribucin la tcnica del "Just In Time" (JIT), que consiste en aprovisionar en el momento que se necesitan materias primas o mercancas y en la cantidad necesaria. Segn este sistema, los stocks almacenados no tienen razn de ser y como consecuencia en la empresa no existen almacenes. Las industrias de automocin, por ejemplo Ford, Toyota son las que ms utilizan el JIT; y los problemas de suministro que puedan surgir (por transporte, huelgas, fiestas locales etc.) los resuelven mediante aprovisionamiento urgente Otro ejemplo es Mercadona.
Stock de temporada
El stock de temporada o estacional se crea para hacer frente aun aumento esperado de las ventas, por cambio de estacin o temporada. Los artculos que componen este stock son los que no presentan ventas continuas durante todo el ao, por ejemplo: juguetes, estufas, baadores, etc. Otras veces estos artculos se adquieren por motivos estratgicos o acontecimientos especiales como promociones de un determinado producto, rebajas, fiestas locales, etc.
El stock de especulacin
Se crea con antelacin a que surjan las necesidades y sirve para hacer frente a una variacin esperada de la demanda, el suministro o el precio. Este stock se suele constituir en situaciones de huelgas, guerras o cuando en un futuro prximo no sea posible abastecerse del artculo en cuestin. Por ejemplo, cuando un modelo de coche se deja de fabricar los talleres de reparacin acumulan piezas de repuesto; o cuando se conoce con antelacin la subida del precio de la gasolina, las gasolineras suelen hacer un aprovisionamiento especial
stock en trnsito
Es aquel que se encuentra entre las diferentes fases de los procesos de aprovisionamiento, produccin o distribucin.
Stock de recuperacin
El stock de recuperacin est formado por artculos usados pero que son susceptibles de nueva utilizacin, Este stock es muy frecuente para materiales de envase y embalaje como cajas, cestones, palets, etc.; pero tambin se puede tratar de equipos usados, como e se un ordenador que no sirve para realizar aplicaciones informticas pero algunas de sus piezas se pueden vender para la reparacin de otros,
El stock muerto
Se compone de artculos viejos o nuevos, que ya no sirven para cubrir las necesidades para las cuales fueron adquiridos. Estos productos, generalmente, se encuentran dad almacenados como materiales obsoletos y su nica salida es la venta como chatarra.
La planificacin del aprovisionamiento y la gestin del stock se deben orientar para alcanzar los siguientes objetivos:
Establecer un inventario suficiente, para que la produccin no carezca de materias primas y dems suministros. Minimizar la inversin en stocks, para reducir al mximo los costes de almacenamiento por prdidas o daos que pueda sufrir el producto (obsolescencia, deterioro, roturas, hurtos, etc.). Conocer el volumen ptimo de pedido, considerando los volmenes de produccin, la capacidad fsica del almacn, el coste del capital invertido, etc. Conocer el punto de pedido, para guardar un equilibrio entre un nivel de existencias mnimo y las necesidades de la empresa.
Costes de reaprovisionamiento
PMM ECONMICO
PERIODO MEDIO DE ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS (PMa)
Los cuatro primeros subperiodos forman el PERIODO MEDIO DE MADURACION ECONOMICA. El periodo medio de maduracin econmico es el tiempo que tardamos en recuperar una unidad monetaria invertida, pero esto no quiere decir que la inversin est pagada. Generalmente, una parte del periodo de maduracin econmico es financiado por los suministradores de aprovisionamientos; pues la empresa suele aplazar el pago de as compras y otros servicios, siempre que lo permitan los proveedores. Si al periodo de maduracin econmico le restamos el tiempo que tarda la empresa en pagar a los proveedores, obtendremos el periodo de medio de maduracin financiero. Por ello, el PERIODO DE MADURACION FINANCIERO SE OBTIENE DE LA DIFERENCIA ENTRE EL PERIODO DE MADRUACION ECONOMICA Y EL PERIODO DE PAGO.