TOXICOLOGIA

Qu es la toxicologa?
La toxicologa es el estudio de la manera en que los venenos naturales o los fabricados por el hombre producen efectos nocivos en los organismos vivos.

 Algunas sustancias tienen con pequeas cantidades un efecto positivo sobre el cuerpo y se vuelven peligrosas cuando se toman en mayor concentracin. Todas las cosas son un veneno y nada existe sin veneno

 Frmaco

Droga Toma Dosis Dosis intil Dosis teraputica Dosis txica Dosis letal Dosis letal 50 Dosis letal mnima Tiempo letal Tiempo letal 50

Qu es la toxicidad?
Efectos perjudiciales producidos al contacto con el organismo humano La toxicidad ocurre toda vez que una sustancia entra en contacto con una superficie corporal como la piel, los ojos o la mucosa del sistema digestivo o respiratorio.

 Txico: Este trmino se relaciona con los efectos venenosos o mortales en el cuerpo
El trmino "toxican te" hace referencia a sustancias que son producidas por las actividades humanas o son derivadas de estas. El trmino "toxina" hace referencia a sustancias txicas producidas naturalmente. Toxicidad selectiva: Esto significa que una sustancia qumica ser nociva para un tipo de materia viva pero no para otra forma de vida, si bien las dos coexisten cercanamente.

Los compuestos y elementos qumicos que se emplean en los procesos tecnolgicos. Que ejercen las acciones txicas sobre el organismo humano

Muchas enfermedades pueden desencadenarse, favorecerse o agravarse a causa de un txico industrial, tales como la bronquitis aguda o crnica, el asma, la alveolitis, diversos tipos de cncer, la hepatitis aguda, la nefritis intersticial, la demencia precoz, la polineuritis, los trastornos de la reproduccin

Clasificacin de Toxicologa Toxicologa de los alimentos Toxicologa de los medicamentos Toxicologa ambiental Toxicologa industrial

Toxicologa de los alimentos

El origen de los txicos en alimentos, se pueden considerar de cuatro fuentes principales: Naturales Intencionales Accidentales y Generadas por el proceso. aunque en algunos casos, los txicos puedan pertenecer a ms de una categora.
Los txicos naturales pueden causar ocasionalmente problemas, debido a que pueden encontrarse inesperadamente en alimentos con una concentracin mayor a la normal

Los txicos intencionales son sustancias ajenas al alimento, agregadas en cantidades conocidas para lograr un fin particular, como son los aditivos Los txico accidentales representan por lo general el mayor riesgo para la salud, a diferencia de los anteriores, no se conoce la cantidad, frecuencia, tipo de alimento asociado, o como lleg al alimento

Los txicos generados por proceso, son el resultado de la transformacin de los alimentos a travs de diferentes estados de elaboracin; desde su cocimiento, estabilizacin, formulacin, mezclado, esterilizacin, transporte, etc. Estos txicos pueden originarse por procesos tan simples como es el asado de carnes

Toxicologa de los medicamentos

INTOXICACIONES POR FRMACOS

INTOXICACIN POR PARACETAMOL El paracetamol (PAR) es un frmaco analgsicoantipirtico de uso frecuente. No tiene toxicidad propia, pero al metabolizarse en el hgado genera un compuesto con alto poder txico. La dosis txica es de aproximadamente 150 mg/kg. Existe grave riesgo de hepatotoxicidad pasando de 300 mg/kg. Dosis repetidas con fines teraputicos tambin pueden provocar toxicidad que ponga en peligro la vida del paciente

EVALUACIN DIAGNOSTICA Pre-lesional. Primeras 24 h. post-ingesta. Sntomas inespecficos: malestar, nuseas. Inicio dao heptico. 24 h. siguientes. (En sobredosis 12-36 h). Signos y sntomas: nauseas, vmitos y dolor en epigastrio e hipocondrio derecho. Dao heptico mximo. 3-4 das despus de ingesta. Clnica variable dependiendo de gravedad. Puede haber fallo heptico fulminante: encefalopata, coma y coagulopata. A veces se desarrolla acidosis metablica e hipoglucemia. Puede llegarse a la muerte por hemorragia, distrs respiratorio de adulto, sepsis, fallo multiorgnico o edema cerebral.

INTOXICACIN POR SALICILATOS Es un grupo de sustancias derivadas del cido saliclico que son utilizadas como analgsicos antipirticos y antinflamatorios desde hace ms de 100 aos. El frmaco ms importante es cido acetilsaliclico. Es un cido dbil de bajo peso molecular que se absorbe rpidamente en tubo digestivo alcanzando el nivel plasmtico mximo en 2-4 horas.

DOSIS TOXICAS < 150 mg/kg No produce intoxicacin 150 300 mg/kg Intoxicacin leve-moderada 300 500 mg/kg Intoxicacin grave > 500 mg/kg Intoxicacin potencialmente mortal

INTOXICACIN POR ANTIINFLAMATORIOS

Es un grupo heterogneo de frmacos que tienen en comn su capacidad para inhibir la sntesis de prostaglandinas. Producen escasas intoxicaciones agudas, poco graves en general. Tienen un tratamiento inespecficos.

SNTOMAS Puede haber leve o moderada insuficiencia renal. Los sntomas en las 4 primeras horas post-ingesta son: Coma, convulsiones, hipotensin, hipotermia, H.D.A., fracaso renal agudo y acidosis metablica (dosis > 400 mg/kg). Puede haber fasciculaciones musculares, hiperventilacin, sudoracin.

Toxicologa ambiental

Las vas de exposicin ms comunes son: Respiratoria Drmica oral

Clasificacin de los agentes txicos Metales pesados Solventes y vapores Radiacin y materiales radioactivos Pesticidas Toxinas vegetales Toxinas animales

Toxicologa Industrial