CADENA DE SUMINISTROS

Juan Ramrez Jurez Mauricio Fuentes Velsquez

NDICE

Manejo de la cadena de suministros Compras Las compras justo a tiempo Outsourcing global Flujos de informacin electrnica

Manejo de la cadena de suministros.

Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribucin que tiene por funcin la obtencin de materiales, transformacin de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribucin de estos productos terminados a los consumidores.

El objetivo del manejo de la cadena de suministros(SCM por sus siglas en ingles, Suply Chain Management), es reducir la incertidumbre y los riesgos de la misma, afectando as positivamente los niveles de inventarios, los tiempos de los ciclos, los procesos y ,finalmente, los niveles de servicio al cliente final.

EJEMPLO:

Si se planea ensamblar 1000 automviles para cierta fecha es importante que el proveedor de llantas coloque 4000 llantas en la planta a tiempo para que se utilicen en la lnea de ensamblaje.

Outsourcing (subcontratacin) es el trmino utilizado para describir el hecho de que una firma compre material, ensamblajes y otros servicios que inicialmente se hacan dentro de la compaa, de fuentes externas a la empresa.

Los servicios que se pueden subcontratar van desde la seguridad, la alimentacin y el mantenimiento hasta la programacin de computadoras, la capacitacin, la ingeniera, la contabilidad, los servicios jurdicos e incluso la logstica de los contratos y las compras.

Una decisin estratgica crtica para cualquier empresa es aquella centrada en el punto de hacer o comprar. Actualmente, la tendencia est orientada hacia la subcontratacin, sin embargo, tradicionalmente muchas organizaciones tendan a favorecer la opcin de hacer las cosas. Con la nueva filosofa de la subcontratacin las empresas pueden concentrarse mejor en su misin principal. Uno de los ejemplos ms agresivos de subcontratacin es Volkswagen.

COMPRAS.
En lo referente al control de los costos, las compras son, por mucho, el rea ms importante de la compaa debido a que comnmente dos terceras partes del costo de los bienes vendidos son artculos comprados.

Una decision muy comn e importante en las compras es si un artculo debe despacharse por tierra o por aire, ya que el valor de un artculo-densidad del valor- es una medida importante.

Cuando la compaa anfitriona elabora una orden de compra, inmediatamente se convierte en un pedido a uno o ms proveedores miembros de la cadena. La solicitud, a su vez, debe pasar por todo el proceso del sistema de produccin o abastecimiento y culmina en el despacho de mercanca junto con la emisin de una factura que, al mismo tiempo, debe convertirse en una cuenta por pagar en el sistema del cliente.

Consorcios como Unilever, Carrefour, Bimbo y Wal-Mart entre otros, son cabezas de grandes cadenas de suministro que abren sus puertas a empresas de mltiples sectores y tamaos que abastecen sus inventarios y centros de venta con diversos productos.

La alianza estratgica entre una firma compradora y una proveedora se define como una relacin continua que implica un compromiso durante un periodo de tiempo, un intercambio de informacin y un conocimiento de los riesgos y recompensas de la relacin.

Los criterios de seleccin del proveedor incluyen factores tales como el costo, la calidad, el servicio y la confiabilidad respecto de la entrega. Existe una tcnica de ayuda para tales decisiones llamada proceso de jerarqua analtica (Analytic Hierarchy Process-AHP) dicha herramienta esta disponible en paquetes de software comercial, tales como Expert Choise.

LAS COMPRAS JUSTO A TIEMPO (JIT).

Las compras justo a tiempo son un importante elemento de los sistemas justo a tiempo(JIT) analizados por otro equipo. La idea bsica de sta es establecer acuerdos con los vendedores para entregar pequeas cantidades de materiales justo a tiempo para la produccin.

Los elementos crticos de las compras justo a tiempo son:

-Tamao de los lotes reducidos. -Programas de entrega frecuentes y confiables. -Plazos reducidos y altamente confiables. -Niveles de alta calidad consistente para los materiales comprados.

Las compaas estadounidenses que han puesto en practica las compras justo a tiempo a travs de pocos proveedores han obtenido los siguientes beneficios: -Calidad consistente. -Ahorro sobre los recursos. -Menores costos. -Atencin especial. -Ahorro en las herramientas. -Establecimiento de relaciones a largo plazo.

OUTSOURCING GLOBAL
Existen una serie de trminos que pueden utilizarse de manera intercambiable: Compras mundiales, outsourcing mundial, outsourcing extranjero outsourcing internacional. Originalmente, las compras a nivel internacional constituan un intento por reducir los costos de produccin frente a la competencia, sobre todo la competencia extranjera.

La subcontratacin extranjera ha ido ahora mucho mas all de los motivos relacionados con la reduccin de costos, llegando a otros mas estratgicos que consideran la disponibilidad, la tecnologa y los plazos de entrega de los productos, al igual que la disponibilidad y la calidad de la mano de obra.

Que es lo que le interesa a la empresas para comprar en mercados extranjeros?

1.-Mejores precios disponibles en fuentes extranjeras. 2.-Disponibilidad de productos extranjeros que no existen internamente. 3.-Operacin y actitud internacional de la empresa. 4.-Disponibilidad de una tecnologa avanzada en fuentes extranjeras.

5.-Disponibilidad de productos de mas alta calidad en fuentes extranjeras. 6.- Intensificacin de la competencia mundial.

TIPO DE COMPRAS 1.-Materiales. 2.-Maquinaria y equipo. 3.-Partes y componentes. 4.- Servicios. COSTOS A EVALUAR 1.-Precio Unitario. 2.-Impuestos a la exportacin. 3.-Costos del transporte internacional.

El outsourcing internacional es un arma competitiva si se utiliza correctamente. Usualmente requiere de una produccin estable, diseos mas sencillos, numero de componentes reducido y sub en samblajes manufacturados, al igual que una calidad mejorada. Tambin promueve una mayor cooperacin entre el personal de fabricacin, de mercadeo y de compras. El objetivo ultimo es escoger proveedores que puedan convertirse en socios estratgicos que participen desde el comienzo del diseo del producto.

DISTRIBUCION INTERNACIONAL
Cmo empieza una empresa a desarrollar fuentes extranjeras? Fuentes primarias(que fabrican los productos o producen los servicios): Grandes Multinacionales. Fabricantes de talla media. Pequeas empresas especializadas. Cautivas.

Fuentes intermediarias(personas que se sitan entre el vendedor y comprador.

Distribuidores. Representantes del fabricante. Corredores. Compaas mercantiles.

PRIMARIAS: Son los fabricantes reales, si una empresa tiene experiencia en las compras internacionales, es mejor negociar de manera directa con la fuente primaria y no a travs de un intermediario. INTERMEDIARIOS:A menos que una firma tenga experiencia en las compras directas, el hecho de negociar a travs de un intermediario puede ser una buena forma de iniciarse en el mercadeo internacional.

Distribuidor: Lleva surtido de bienes del fabricante y tiene derechos territoriales exclusivos sobre las ventas. Un representante del fabricante: no lleva un surtido de bienes; es un vendedor al cual se le paga por comisin. Corredor: Es reunir a los posibles compradores y a los proveedores, aunque tambin puede ofrecer muchos otros servicios complementarios. Compaas Mercantiles: suministran una amplia variedad de servicios, inclusos financieros y de mercadeo si es necesario

FLUJOS DE INFORMACION ELECTRONICA Una cadena de suministros enlaza todas las etapas, desde las materias primas a travs de la produccin hasta el consumidor. La frecuencia y la velocidad con que se comunica la informacin a travs de la cadena tiene un efecto considerable en los niveles de eficiencia, costos, etc.. de los inventarios.

RESPUESTA RAPIDA (QR)

Esta basada en el escaneo de un cdigo de barras y del EDI (Electronic Data Interchange). Su intencin es crear un sistema de reposicin justo-a- tiempo entre vendedores y minoristas. Los almacenes grandes y medianos utilizan el cdigo de barras.

Algunos cdigos: Cdigo universal de Productos(Universal Product code-UPC). Punto de venta(Point-of sale POS). Bsqueda de precios (Price-Look-UpPLU).

RESPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR (ECR)

Es una variacin de QR y el EDI adoptada por la industria de los supermercados como una estrategia comercial en la que los distribuidores, los proveedores y los tenderos trabajan de manera estrecha para llevar los productos a los consumidores.

CADENA DE SUMINISTROS
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Manufacturas flexibles. Primavera 2011