Quispe Ramirez Sandra (Semana7)

SEMANA N7 Y 8 Estado gaseoso Y Estado liquido
Leyes de los Gases ideales: Boyle-Mariotte, Gay-Lussac.

Charles
Mezcla de gases: Ley de Dalton y ley de Amagat
Ecuacin cintica de los gases.
Efusin de gases: Ley de Graham
Gases reales. Ecuacin de Van der Walls
Estado gaseoso
Predominan
Entre sus molculas
Las fuerzas de
repulsin
Son fcilmente
compresibles
No tiene superficie
libre
Posee fuerza
expansiva
Molculas muy
mviles
No tiene forma
propia
Gases
Cantidad de sustancia
Volumen
Presin
Temperatura
l, m
3
,
atm, mm Hg o torr, Pa, bar
C, K
Unidades:

1 atm = 760 mm Hg = 760 torr = 1,01325 bar = 101.325 Pa
K = C + 273
1l = 1dm
3
MEDIDAS EN GASES
Un gas queda definido por cuatro variables:
LEYES DE LOS GASES

Variable independiente: moles (n),
variable dependiente: volumen (V)
n
V
Al aumentar las moles
n y V son directamente proporcionales
= Ka
V
n
Ka es la constante de Avogadro, es relativa a
La presin y a la temperatura absoluta
El volumen (V) y las moles (n) son directamente proporcionales si la
temperatura absoluta y la presin permanecen constantes.
+
+
El mbolo asciende
y el volumen aumenta
LEY DE ABOGADRO
Variable independiente: presin (P),
P
V
Al aumentar la presin
P y V son inversamente proporcionales
V x P = Kb Kb es la constante de Boyle, es relativa a
Las moles y a la temperatura absoluta
El volumen (V) y la presin (P) son inversamente
proporcionales si la temperatura absoluta y las moles
permanecen constantes.
-
+
El mbolo desciende
y el volumen disminuye
LEY DE BOYLE Y MARIOTTE
Modelo Molecular para la Ley de Boyle y Mariotte
V = K 1/P ( n y T ctes)
El aumento de presin exterior origina una disminucin del volumen, que
supone el aumento de choques de las partculas con las paredes del
recipiente, aumentando as la presin del gas.
Teora cintica de los gases
Variable independiente: Temperatura absoluta (T),
T
V
Al aumentar la temperatura absoluta
T y V son directamente proporcionales
= Kc
V
T
Kc es la constante de Charles, es relativa a
La presin y a las moles
El volumen (V) y la temperatura absoluta (T) son directamente
proporcionales si las moles y la presin permanecen constantes.
+
+
El mbolo asciende
y el volumen aumenta
LEY DE CHARLES Y GAY-LUSSAC
P
T
P y T son directamente proporcionales
= Kc
P a T ( n y V ctes)
P = k.T
Transformacin iscora
P

(
a
t
m
)

T (K)
Ley de Charles y Gay-Lussac (2)
V T (a n y P ctes)
V = k.T
A P = 1 atm y T = 273 K, V = 22.4 l para cualquier gas.
Transformacin isobrica
Ley de Charles y Gay-Lussac (1)
Modelo Molecular para la Ley de Charles y Gay-Lussac
V = K T (a n y P ctes)
Al aumentar la temperatura aumenta la velocidad media de las partculas,
y con ello el nmero de choques con las paredes. Eso provoca un
aumento de la presin interior que desplaza el mbolo hasta que se
iguala con la presin exterior, lo que supone un aumento del volumen
del gas.
Teora cintica de los gases
Leyes de los gases
(a) Al aumentar la presin a volumen constante, la temperatura aumenta

(b) Al aumentar la presin a temperatura constante, el volumen disminuye

(c) Al aumentar la temperatura a presin constante, el volumen aumenta

(d) Al aumentar el nmero de moles a temperatura y presin constantes, el volumen
aumenta
n _ p
V
P
n
T
Avogadro
Boyle
Charles
Variable
dependiente
Variable
independiente
Ley de
A moles y presin constantes
A presin y temperatura constantes
A moles y temperatura constantes
Resumen de las leyes de los gases
MEZCLAS GASEOSAS
LEY DE DALTON ( o de las presiones parciales )
P = p
1
+ p
2
+ p
3
+
p1 = n1 . P
n
donde : n = n
1
+ n
2
+ n
3
Fraccin molar (x1):
es la relacin del nmero de moles del gas entre el nmero de
moles de la mezcla.
X
1
= n
1
n
p1 = x1 . P
Donde :
La presin total ejercida por una mezcla de gases es igual a la
suma de presiones parciales de sus gases componentes
La presin parcial de cada componente de la mezcla es
directamente proporcional a su concentracin molar
en tal mezcla.
% molar = % presin
n
1
= p
1
n P
La suma de las fracciones molares de todos los
componentes de la mezcla es 1.
n
1
+ n
2
+ n
3
+ = 1
n n n
p
1
+ p
2
+ p
3
+ = 1
P P P
LEY DE AMAGAT
(de los volmenes parciales )
V = v
1
+ v
2
+ v
3
+
Volumen parcial : es el volumen que ocupara un componente
gaseoso, como s el slo estuviera presente, a la misma P y T que
tiene la mezcla.
v
1
= n
1
. V
n
v
1
= x
1
. V
Finalmente :
x
1
= fraccin molar
EL volumen total ocupado por una mezcla gaseosa es igual a la
suma de los volumenes parciales de sus gases componentes.
donde : n = n
1
+ n
2
+ n
3
Ecuacin cintica de los gases
En un gas ideal encerrado en un recipiente, el
movimiento de las molculas es completamente
al azar, es decir, todas las direcciones del
espacio son igualmente probables. Pero no es
posible que todas las velocidades v de las
molculas sean igualmente probables ya
que hay una relacin lineal entre el valor medio
cuadrtico de la velocidad y la temperatura
absoluta del gas ideal.
ECUACIN CINTICA DE LOS GASES
Si , durante el calentamiento de un gas su volumen
permanece constante, entonces el calor suministrado se
emplear nicamente en aumentar la energa cintica de
sus molculas, segn la relacin directa entre la
temperatura y la energa cintica establecida por la
ecuacin :

M=NA*m=masa de un mol

18
Ejemplo: Una mezcla de 4 g de CH
4
y 6 g de C
2
H
6
ocupa un
volumen de 21,75 litros. Calcula: a) la temperatura de la
mezcla si la presin total es de 05 atm; b) la presin parcial
de cada gas.
a) 4 g
n (CH
4
) = = 0,25 mol
16 g/mol

6 g
n (C
2
H
6
) = = 0,20 mol
30 g/mol

n (total) = n (CH
4
) + n (C
2
H
6
) = 0,25 mol +0,20 mol = 0,45 mol

p V 05 atm 21,75 L mol K
T = = = 295 K
n R 0,45 mol 0,082 atm L

19
Ejemplo: Una mezcla de de 4 g de CH
4
y 6 g de C
2
H
6
ocupa un
volumen de 21,75 litros. Calcula: a) la temperatura de la mezcla si
la presin total es de 05 atm; b) la presin parcial de cada gas.
b)
n (CH
4
) 0,25 mol
p (CH
4
) = p = 0,5 atm =
n (total) 0,45 mol

p (CH
4
) = 0,278 atm

n (C
2
H
6
) 0,20 mol
p (C
2
H
6
) = p = 0,5 atm =
n (total) 0,45 mol

p (C
2
H
6
) = 0,222 atm

Se comprueba que 0,278 atm + 0,222 atm = 0,5 atm


Tensin superficial Efecto de latemperatura y la concentracin

REOLOA : Principios de Reologa ; Concepto de viscosidad

Viscosidad absoluta, Viscosidad aparente
Caractersticas del estado cristalino
las fuerzas de
atraccin
y repulsin estn
equilibradas.
Posee fluidez o
viscosidad
Tiene volumen
definido
sus molculas
no se hallan
en estado
de orden regular
Adopta la forma del
Recipiente que
Lo contiene
No tiene
forma
fija
Lquidos
Fase: porcin homognea de un sistema, en la cual las
propiedades se mantienen constantes.
Lquido/lquido
Interfase: regin tridimensional intermedia entre dos
fases en contacto.
Lquido /slido
Gas/lquido
Fisicoqumica de Interfases
Superficie: concepto geomtrico bidimensional y aparente.
Frontera entre dos fases.
Gas/slido
Propiedades
y
composicin
especial
o
|
o
Fase (g)
Fase (l)
FISICOQUMICA DE INTERFASES
fuerzas de cohesin
descompensadas
fuerza resultante hacia el interior del liquido
La superficie libre tiende a
disminuir su extensin
para disminuir la energa
libre superficial y hacer el
sistema mas estable.
Esta es la razn por la
que las gotas de lquido
tienden a adoptar forma
esfrica.
el lquido
presenta una
resistencia a la
penetracin
superficial
tensin superficial
La disminucin del rea interfacial es
un proceso espontneo.
TENSIN SUPERFICIAL :
dG = dA
Es una propiedad de los lquidos, derivada de las
fuerzas de cohesin entre las molculas que lo
componen.
ser mayor cuanto mayor sean las fuerzas
intermoleculares.

Las fuerzas de atraccin entre sus molculas explican
porque los lquidos tratan de minimizar su superficie libre
formndose en ella una pelcula con caractersticas
propias. La superficie contrada es el estado con mnima
energa libre superficial
F o 2 l
F = 2 l
dx
[ N m
-1
]
dw = F dx
dw = 2 l dx = dA
|
.
|
\
|
c
c
=
A
w
[ J m
-2
]
|
.
|
\
|
c
c
=
A
G
Tensin superficial y
energa libre superficial:
Trabajo requerido para
incrementar el rea unidad
de una superficie, isotrmica
y reversiblemente.
J
m
2
=
N m
m
2
= Nm
-1
Vara con:
Temperatura
Concentracin
(soluto)

T
TENSIN SUPERFICIAL Y LA TEMPERATURA
La tensin superficial se ve
afectada en forma inversamente
proporcional con respecto a la
temperatura
TENSIN SUPERFICIAL DEL AGUA A DIFERENTES TEMPERATURAS:
Temperatura en C Tensin superficial en Dinas.cm
-1

15 73.49
20 72.75
25 71.98
30 71.18
TENSIN SUPERFICIAL Y SOLUTO
como influye el agregado de un soluto (adsorbato) en la tensin superficial
de un liquido (adsorbente)?
ADSORCIN
SOLUTOS
Disminuyen
II alcoholes y cidos grasos
IIa jabones y detergentes
Aumentan
I NaCl, glicina,
solutos superficialmente inactivos
solutos superficialmente activos
- Solutos de tipo I
- Solutos de tipo II
- aminocidos
- sales de bases y cidos inorgnicos
- alcoholes
- cidos orgnicos
- Solutos de tipo IIa
(tensioactivos)
- sales de cidos orgnicos (jabones)
- sales de sulfatos de alquilo
- sales de sulfonatos de alquilo
- sales de aminas cuaternarias
- compuestos de polioxietileno
TIPO I TIPO II
Se concentran en la interface Son excluidos de la interface
Aumentan Disminuyen
Adsorcin negativa Adsorcin positiva

(mN/m)
Concentracin (M)
Efecto de la Concentracin
I
II
IIa
Cuanto mas larga es la cadena hidrocarbonada mayor es su efecto sobre la
tensin superficial
(mN/m)
Concentracin (M)
C2: etanol
C4: butanol
C6: hexanol
Efecto del Dominio Hidrofbico
REOLOGA
Definicin
La Reologa es la ciencia del flujo que estudia la deformacin de
un cuerpo sometido a esfuerzos externos
Viscosidad:
Viscosidad aparente:
Viscosidad dinmica
Viscosidad cinemtica
Elasticidad
Principios de Reologa
VISCOSIDAD
DEFINICIN:
La viscosidad se define como una medida de la resistencia a la
deformacin del fluido. Dicho concepto se introduce en la ley de
Newton, que relaciona el esfuerzo cortante con la velocidad de
deformacin
(ecuacin 1)
Donde:
t : esfuerzo cortante [mPa].milipascales
: viscosidad [mPas]. Milipascales por segundo.
D: velocidad de deformacin [s
-1
]

D t =
VARIABLES QUE INFLUYEN EN LA
VISCOSIDAD
La viscosidad puede estar muy afectada por variables como el gradiente de velocidad
de deformacin, la temperatura y la presin entre otros, siendo stas las ms
importantes.
Temperatura:
La viscosidad disminuye con la temperatura
Velocidad de deformacin
Presin: La viscosidad en lquidos aumenta exponencialmente con la presin.
TIPOS DE VISCOSIDAD
Dinmica o absoluta
Aparente
VISCOCIDAD DINMICA O ABSOLUTA
Denominada na.
Si se representa la curva de fluidez( esfuerzo constante frente a velocidad de
deformacin) se define tambin como la pendiente en cada punto de dicha curva,

VISCOSIDAD APARENTE
Cociente entre el esfuerzo cortante y la deformacin.
Este trmino es el que se utiliza para hablar de viscosidad
para fluidos no newtonianos.

Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad vara
con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica. Como
resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad
definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano
VISCOSIDAD CINEMTICA
denominado v
relaciona la viscosidad dinmica con la
densidad del fluido utilizado.

v =
UNIDADES

ELASTICIDAD
Propiedad de cambiar de forma cuando acta una fuerza
de deformacin sobre un objeto, y el objeto regresa a su
forma original cuando cesa la deformacin.
Traccin
Decimos que un elemento est sometido a un esfuerzo de traccin cuando
sobre l actan fuerzas que tienden a estirarlo. Los tensores son elementos
resistentes que aguantan muy bien este tipo de esfuerzos.
Compresin Un cuerpo se encuentra sometido a compresin si las
fuerzas aplicadas tienden a aplastarlo o comprimirlo. Los pilares y columnas
son ejemplo de elementos diseados para resistir esfuerzos de compresin.
Cuando se somete a compresin una pieza de gran longitud en relacin a su
seccin, se arquea recibiendo este fenmeno el nombre de pandeo.
Flexin Un elemento estar sometido a flexin cuando acten
sobre el cargas que tiendan a doblarlo. Ha este tipo de esfuerzo se ven
sometidas las vigas de una estructura.
Torsin Un cuerpo sufre esfuerzos de torsin cuando existen
fuerzas que tienden a retorcerlo. Es el caso del esfuerzo que sufre una llave al
girarla dentro de la cerradura.
Cortadura Es el esfuerzo al que est sometida a una pieza
cuando las fuerzas aplicadas tienden a cortarla o desgarrarla. El ejemplo ms
claro de cortadura lo representa la accin de cortar con unas tijeras.
ESTADP CRISTALINO
Entre sus Fuerzas
Predominan las fuerzas
de atraccin
Tienen
resistencia
a deformarse
Sus molculas
Se encuentran
En forma regular
Se caracteriza
Por su rigidez
Volumen
constante
Posee
Forma propia
Estado slido
Tipos de
slidos
Cristalino
Son las que estn acomodadas
regularmente, Y decimos que forman
un cristal
Su principal
Caracterstica es que
su
fractura es regular
Ejemplos:
Sal y el Azcar
Amorfos (vtreo)
Son aquellas que sus molculas
estn Relativamente fijas
en sus posiciones, pero el arreglo
no es regular
Su fractura es
irregular
Ejemplos:
El cristal de una
ventana

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