FAO Capacitacin Industrial

Prof. Ronaldo Perez Universidade Federal de Viosa Experto en estudios de viabilidad tcnica y econmica

Sostenibilidad

Viabilidad econmica del emprendimiento Impactos Sociales

Generacin

de empleo y renta Desarrollo local

Impactos Ambientales
Equilibrio

Ecolgico Balance energtico Impacto positivo Crditos de Carbono

Proyecto Agroindustrial.
Es un estudio en el cual se combinan consideraciones de carcter tcnico, econmico y financiero, que permite comparar y evaluar las ventajas y desventajas de un emprendimiento.

Evaluacin de Inversiones
Para qu sirve? Evaluacin de: Escala, Tecnologa Nivel de inversin necesario Retorno del emprendimiento Impactos
Fluctuaciones

de precios
Seguridad

Materia Prima Producto

Riesgos

Base de la evaluacin
Visin de las cadenas de valor.
COMIDA Refincin H-Bio

INSUMOS

OLEAGINOSAS

ACEITE BIODIESEL

TORTA/ABONO

TORTA/RACIN

GLICERINA

Cuales informaciones deben ser recogidos para la alimentacin del sistema:

Materia prima

Productividad Agrcola (kg materia prima/ hectrea) Coeficiente de conversin Tenor de aceite (kg materia prima/ litros de aceite) Escalonamiento Precio Cantidades Precio Necesidad Precio

Insumos agrcolas e industriales

Operaciones manuales y mecnicas

Qu otros?

Producto
Co-productos Precios Comercializacin

Localizacin
Costos logsticos Transporte, almacenaje y distribucin.

Qu otros?

Tecnologa de aceite y biodiesel

Proceso productivo Coeficiente de extraccin/produccin - eficiencia Lneas de financiamiento Tasas de inters Impuestos y tasas

Financiamiento

Legislacin

Puntos a ser evaluados

Localizacin
Infraestructura

Disponibilidad de
agua energa

Logstica

Distancia de la Materia Prima Distancia del mercado consumidor Costos Logsticos

Puntos a ser evaluados

Tecnologa
Extraccin

Produccin

Dimensionamiento
Proceso

productivo Caractersticas (estacionalidad y escalonamiento) Capacidad nominal y efectiva Futuras ampliaciones

Puntos a ser evaluados

Equipamientos: Presupuesto
Especificaciones

tcnicas

Clculo y utilizacin de coeficientes para alimentacin del sistema

Capacidad

de produccin (ton/hora) Consumo de vapor (kg/hora de vapor) Consumo energa elctrica, agua, aire comprimido, etc.

Presupuesto - Tecnal

Clculo de Coeficientes.

Ej. Consumo de vapor = 240 kg vapor/ton MP Capacidad de procesamiento = 600 ton/da de MP Coeficiente de generacin de vapor: 240 * 600 = 144000 kg vapor/da 144000 kg vapor/da /120000 kg aceite/da = 1,2 kg vapor/kg aceite

Puntos a ser evaluados

Necesidad de Mano de obra

Ingenieros,

tcnicos, supervisores, operadores.

Insumos
Especificaciones
Consumo

Construcciones civiles
Requisitos

de construccin y Layout Instalaciones complementarias

Puntos a ser evaluados

Impactos
Econmico Ecolgico

Social

Riesgos
Precisin

de las informaciones. Confiabilidad de los datos Fluctuacin del mercado - precio y demanda.

Anlisis Financiero

Bases Importantes

diversidad de materias-primas y utilizaciones; diversidad de tecnologas;

Disponibilidad de rea; Suministro de materia-prima Inversiones demandadas; Seguridad en el abastecimiento; Costos involucrados;

Anlisis necesarios:

Gracias!

Ronaldo Perez rperez@ufv.br