DOCENTE:

FUERTES ARROYO MARIA

INTEGRANTES:
CONDE GONZALES JANINA
CAMA CANDELA CINDY

TEMA : ESTUDIO DE LA OFERTA Y DEMANDA
DEL CACAO
ste trabajo, correspondiente al estudio de la
oferta y demanda, y de su respectiva,
transacciones, ya sea, en el libre juego de la
oferta y la demanda, as como con la
intervencin del estado, incorporando un
impuesto a los consumidores y de sus
concernientes elasticidades, tanto, por el lado
de los productores como de los consumidores
LA TEORIA DE LA DEMANDA DE UN BIEN O SERVICIO:

o Ley de la demanda: a). El precio del bien en cuestin
b). La disponibilidad de ingreso
c). El precio de productos
d). Gustos y preferencias
e). Expectativas futuras

Elasticidad de la demanda:

Elasticidad- precio de la demanda
La elasticidad-ingreso de la demanda
La elasticidad- cruzada de la demanda









Son quienes ofrecen cierta cantidad de bienes y servicios a los
compradores. As, la cantidad ofrecida corresponde a la cantidad de un
bien que los vendedores quieren y pueden vender.
a) El precio del bien o servicio
b) Los costos de produccin: depende principalmente de:
c) El precio de bienes relacionados
d) Las expectativas
LA ELASTICIDAD DE LA OFERTA:
ELASTICIDAD PRECIO-PRECIO DE LA OFERTA : Mide el grado en que la
cantidad ofrecida de un bien responde a una variacin en su precio.

Exceso de demanda(desabasto):
Existe cuando a un determinado
precio, la cantidad demandada es
superior a la cantidad ofrecida.
Exceso de oferta(excedente):
Existe cuando a un determinado
precio, la cantidad ofrecida es
superior a la cantidad demandada.
GRFICO 01:
CANTIDAD DEMANDADA Y PRECIO, PERODO:
ENERO-AGOSTO 2012.

CUADRO 01:
CANTIDAD DEMANDADA Y PRECIO, PERODO:
ENERO-AGOSTO 2012.


CUADRO 02:
CANTIDAD DEMANDADA Y PRECIO.


CUADRO 03:
CALCULO DE LAS SUMATORIAS
PARA LA OBTENCIN DE LA
FUNCIN DE DEMANDA.


Observacin
CANTIDAD
DEMANDADA
(Q-Toneladas)
PRECIO DE
DEMANDA
(P-S/ nuevos soles)
1 45 6.50
2 40 6.80
3 29 7.00
4 30 7.20
5 22 7.50
6 19 7.90
Obs. Q P P
2
P.Q
1 45 6.50 42.25 292.50
2 40 6.80 46.24 272.00
3 29 7.00 49.00 203.00
4 30 7.20 51.84 216.00
5 22 7.50 56.25 165.00
6 19 7.90 62.41 150.10
SUMATORIA 185 42.9 307.99 1298.60
CUADRO 04:
FUNCIN DE DEMANDA ESTIMADA.

GRFICO 02:
CURVA DE DEMANDA ESTIMADA.

CANTIDAD
DEMANDADA
(Toneladas)
PRECIO
(Nuevos soles)
0.00 37.40
4.00 33.48
8.00 29.56
12.00 25.64
16.00 21.72
20.00 17.80
24.00 13.88
28.00 9.96
32.00 6.04
36.00 2.12
38.16 0.00
Elasticidad precio-demanda.
Se cuenta, con la siguiente funcin de elasticidad precio-demanda.








CUADRO 05
ELSTICIDAD PRECIO-DEMANDA DE CACAO, SEGN LOS DATOS

Obs.
CANTIDAD
DEMANDADA
(Q-Toneladas)
PRECIO DE
DEMANDA
(P-S/ nuevos
soles)
ELASTICIDAD
PRECIO
-DEMANDA
ANLISIS
1 45 6.50 --- ---
2 40 6.80 -2.41 ELSTICO
3 20 7.00 -17.00 ELSTICO
4 30 7.20 17.50 ELSTICO
5 22 7.50 -6.40 ELSTICO
6 22 7.90 0.00
PERFECTAMENTE
INELSTICO
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
c
c
=
d
cacao
cacao
cacao
d
cacao d
p
Q
P
P
Q
c
, cuando se hace uso de la funcin de
demanda.
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
A
A
=
d
cacao
cacao
cacao
d
cacao d
p
Q
P
P
Q
c
, cuando se hace uso de dos puntos distintos.
CUADRO 06:
ELSTICIDAD PRECIO-DEMANDA DE CACAO, ESTIMADO


CANTIDAD DEMANDADA
(Toneladas)
PRECIO (Nuevos
soles)
ELASTICIDAD PRECIO-
DEMANDA
ANLISIS
0.00 37.40 --- ---
4.00 33.48 --- ---
8.00 29.56 8.54 ELSTICO
12.00 25.64 3.77 ELSTICO
16.00 21.72 2.18 ELSTICO
20.00 17.80 1.39 ELSTICO
24.00 13.88 0.91 INELSTICO
28.00 9.96 0.59 INELSTICO
32.00 6.04 0.36 INELSTICO
36.00 2.12 0.19 INELSTICO
38.16 0.00 0.06 INELSTICO
CUADRO 07:
ELSTICIDAD PRECIO-DEMANDA DE CACAO, SEGN LA FUNCIN

CA
NTIDAD
DEMANDADA
(Toneladas)
PRECIO
(Nuevos soles)
ELASTICIDAD
PRECIO-DEMANDA
ANLISIS
0.00 37.40 --- ---
4.00 33.48 8.54 ELSTICO
8.00 29.56 3.77 ELSTICO
12.00 25.64 2.18 ELSTICO
16.00 21.72 1.38 ELSTICO
20.00 17.80 0.91 INELSTICO
24.00 13.88 0.59 INELSTICO
28.00 9.96 0.36 INELSTICO
32.00 6.04 0.19 INELSTICO
36.00 2.12 0.06 INELSTICO
38.16 0.00 0.00 INELSTICO
Elasticidad ingreso.












Se cuenta, con la siguiente funcin de elasticidad ingreso.
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
c
c
=
d
cacao
d
cacao
Q
I
I
Q
I c
, cuando se hace uso de la funcin de demanda.
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
A
A
=
d
cacao
d
cacao
Q
I
I
Q
I c
, cuando se hace uso de dos puntos distintos.
Si se tiene, que:
soles nuevos S I 550 . /
2010
min
=
y
soles nuevos S I 600 . /
2011
min
=

50 550 600
2010
min
2011
min
= A = A = A I I I I I

Entonces, se tiene que:
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
| A
=
d
cacao
d
cacao
Q
Q
I
550
50
c

CANTIDAD
DEMANDADA
(Q-
Toneladas)
VARIACIN DEL
INGRESO MINMO
(S/ nuevos soles)
ELASTICIDAD
INGRESO
ANLISIS
45 50.00 --- ---
40 50.00 -1.22 INFERIOR
20 50.00 -5.50 INFERIOR
30 50.00 5.50 SUPERIOR
22 50.00 -2.93 INFERIOR
22 50.00 0.00 NORMAL
CUADRO 08:
ELSTICIDAD INGRESO DE CACAO, SEGN
LOS DATOS

CUADRO 09:
ELSTICIDAD INGRESO DE CACAO, SEGN LA FUNCIN


CANTIDAD
DEMANDADA
(Toneladas)
VARIACIN DEL
INGRESO MINMO
(S/ nuevos soles)
ELASTICIDAD
INGRESO
ANLISIS
0.00 50.00 --- ---
4.00 50.00 #DIV/0! ---
8.00 50.00 11.00 SUPERIOR
12.00 50.00 5.50 SUPERIOR
16.00 50.00 3.67 SUPERIOR
20.00 50.00 2.75 SUPERIOR
24.00 50.00 2.20 SUPERIOR
28.00 50.00 1.83 SUPERIOR
32.00 50.00 1.57 SUPERIOR
36.00 50.00 1.38 SUPERIOR
0.00 50.00 -11.00 INFERIOR
CUADRO 12:
CANTIDAD OFERTADA Y PRECIO, PERODO:
ENERO-AGOSTO 20112.

GRFICO 03:
CANTIDAD OFERTADA Y PRECIO, PERODO:
ENERO-AGOSTO 2012.


Mes
CANTIDAD
OFERTADA
(Toneladas)
PRECIO DE
OFERTA (S/
nuevos
soles)
ENERO 32 6.20
FREBRERO 42 6.50

MARZO 48 6.00
ABRIL 44 6.70
MAYO 35 6.30
JUNIO 60 7.40
JULIO 58 7.40
AGOSTO 46 6.90
FUENTE: ACOPIADORA MACHU PICCHU, 2012.
CUADRO 13:
CANTIDAD OFERTADA Y PRECIO.

CUADRO 14:
CALCULO DE LAS SUMATORIAS
PARA LA OBTENCIN DE LA
FUNCIN DE OFERTA.

Observacin
CANTIDAD
OFERTADA (Q-
Toneladas)
PRECIO DE
OFERTA (P-S/
nuevos soles)
1 59 7.40
2 46 6.90
3 44 6.70
4 42 6.50
5 35 6.30
6 32 6.20
7 48 6.00
Obs. Q P P
2
P.Q
1 59 7.40 54.76 436.60
2 46 6.90 47.61 317.40
3 44 6.70 44.89 294.80
4 42 6.50 42.25 273.00
5 35 6.30 39.69 220.50
6 32 6.20 38.44 198.40
7 48 6.00 36.00 288.00
SUMATORIA 306 46.00 303.64 2028.70
CUADRO 15:
FUNCIN DE OFERTA ESTIMADA.

GRFICO 04:
CURVA DE OFERTADA ESTIMADA.

CANTIDAD
OFERTADA
(Toneladas)
PRECIO DE
OFERTA
(Nuevos soles)
23.04 5.00
36.75 6.04
88.41 9.96
140.08 13.88
191.74 17.80
243.41 21.72
295.08 25.64
346.74 29.56
398.41 33.48
450.07 37.40
501.74 41.32
Elasticidad precio-oferta





CUADRO 16:
ELSTICIDAD PRECIO-OFERTA DE CACAO, SEGN LOS
DATOS


Se cuenta, con la siguiente funcin de elasticidad precio-oferta.
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
c
c
=
S
cacao
cacao
cacao
S
cacao S
p
Q
P
P
Q
c
, cuando se hace uso de la funcin de oferta.
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
A
A
=
S
cacao
cacao
cacao
S
cacao S
p
Q
P
P
Q
c
, cuando se hace uso de dos puntos distintos.
Obs
.
CANTIDAD
OFERTADA
(Q-
Toneladas
)
PRECIO DE
OFERTA
(P-S/ nuevos
soles)
ELASTICIDAD
PRECIO-
OFERTA
ANLISI
S
1 59 7.40 --- ---
2 48 6.00 0.99
ELSTIC
O
3 46 6.90 -0.28
INELSTI
CO
4 44 6.70 1.50
ELSTIC
O
5 42 6.50 1.52
ELSTIC
O
6 35 6.30 5.42
ELSTIC
O
7 32 6.20 5.40
ELSTIC
O
CANTIDAD
OFERTADA
Toneladas)
PRECIO
(Nuevos
soles)
ELASTICIDAD
PRECIO-OFERTA
ANLISIS
0.00 3.25 --- ---
4.00 3.57 --- ---
8.00 3.89 11.16 ELSTICO
12.00 4.21 6.08 ELSTICO
16.00 4.53 4.39 ELSTICO
20.00 4.85 3.54 ELSTICO
24.00 5.17 3.03 ELSTICO
28.00 5.49 2.69 ELSTICO
32.00 5.81 2.45 ELSTICO
36.00 6.13 2.27 ELSTICO
38.16 6.30 2.13 ELSTICO
CUADRO 17:
ELSTICIDAD PRECIO-OFERTA DE CACAO,
ESTIMADO

|
|
.
|

\
|
=
S
cacao
cacao S
p
Q
P
08 . 0 c
CUADRO 18:
ELSTICIDAD PRECIO-OFERTA DE CACAO, SEGN LA FUNCIN

CANTIDAD
OFERTA
(Toneladas)
PRECIO
(Nuevos
soles)
ELASTICIDAD
PRECIO-OFERTA
ANLISIS
0.00 3.25 --- ---
4.00 3.57 0.0714 ELSTICO
8.00 3.89 0.0389 ELSTICO
12.00 4.21 0.0281 ELSTICO
16.00 4.53 0.0227 ELSTICO
20.00 4.85 0.0194 ELSTICO
24.00 5.17 0.0172 ELSTICO
28.00 5.49 0.0157 ELSTICO
32.00 5.81 0.0145 ELSTICO
36.00 6.13 0.0136 ELSTICO
38.16 6.30 0.0132 ELSTICO
EQUILIBRIO INICIAL: El mercado se da, cuando existe interaccin entre
ofertantes y demandantes, lo cual, llegando a una negociacin de mutuo acuerdo
cuanto se debe ofrecer para ser vendido en su totalidad en un determinado
precio









cacao
d
cacao
P Q * 02 . 1 15 . 38 =

cacao
S
cacao
P Q * 18 . 13 86 . 42 + =

Por tanto, el equilibrio de mercado se da cuando la cantidad ofertada es
equivalente a la de la demanda:
cacao cacao
d
cacao
S
cacao
P P Q Q * 02 . 1 15 . 38 * 18 . 13 86 . 42 = + =

86 . 42 15 . 38 * 02 . 1 * 18 . 13 + = +
cacao cacao
P P

s n S P P
cacao cacao
/ 70 . 5 / 01 . 81 * 20 . 14
*
= =

Reemplazando s n S P
cacao
/ 70 . 5 /
*
= , ya sea, en la funcin de oferta o de
demandada, se tiene la cantidad en equilibrio:
toneladas Q Q
cacao cacao
34 . 32 ) 70 . 5 ( 02 . 1 15 . 38
* *
= =

Por tanto, se vender todo lo ofertado a un precio de S/. 5.70
nuevos soles, a continuacin se presenta grficamente:

EQUILIBRIO CON DISTORSIONES EN EL MERCADO: se da, cuando existe la
presencia de impuestos, lo que genera como consecuencia, distorsiones en el
equilibrio de mercado inicial, expresado en el punto 4.1. Tomndose como estas
funciones y afectndole por cada unidad demandada de cacao del 18% (segn el IGV-
implantado por el gobierno de Per).



cacao
d
P Q * 02 . 1 15 . 38
0
=
, funcin de demanda inicial.
cacao
S
P Q * 18 . 13 86 . 42 + =
, funcin de oferta.
P Q P Q
d d
* 20 . 1 97 . 37 ) 18 . 0 ( 02 . 1 15 . 38
1 1
= + =

P Q
d
* 20 . 1 97 . 37
1
=
, funcin de demanda afecto de impuestos.
Por tanto, determinando los nuevos puntos en equilibrio, precio en nuevos
soles y cantidad en toneladas.
P P Q Q
S d
* 18 . 13 86 . 42 * 20 . 1 97 . 37
1
+ = =

P P P * 38 . 14 83 . 80 * 18 . 13 * 20 . 1 86 . 42 97 . 37 = + = +
s n S P / 62 . 5 . /
*
1
=

Reemplazando, s n S P / 69 . 5 /
*
1
= , en la funcin de oferta o de demanda
afecto con impuesto, se tiene la cantidad en equilibrio:
) 62 . 5 ( 20 . 1 97 . 37 * 20 . 1 97 . 37
*
1 1
= = Q P Q
d

toneladas Q 22 . 32
*
1
= .
Grficamente se muestra a continuacin:

Las variaciones de la cantidad demanda de cacao en toneladas, entre los meses de enero a
agosto, as como su respectivo precio, ha sido fluctuante, lo cual, nos da a entender que la
cantidad demanda de dicho producto se debe principalmente a las variaciones de su precio
medido en nuevos soles, adems, cumplindose a la ley de la demanda.
Con la estimacin respectiva de la funcin de demanda, se tiene que, el precio genera una
disminucin en la cantidad demanda, aproximadamente en 2%, es decir, que un incremento
del 1% en el precio (expresado en nuevos soles) genera una cada de la cantidad demandada
del 2%.
Si se afecta el IGV al precio de cacao, por cada unidad consumida, por tanto, debe de sumar al
precio de demanda, obtenindose un precio ms elevado, pagando el consumidor y
generando una cada en la demanda del 20%.