DISEÑO

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 2011
PROYECTO
ÍNDICE
Dedicatoria………………………………………………………………………………..1
Introducción……………………………………………………………………………...2
Título …………………………………………………………………………………………3
I - planteamiento del problema
1.1 Determinación del problema

1.2 Formulación del problema……………………………………………………4
1.3 Objetivos de la investigación
1.4 Importancia y alcances de la investigación …………………………..5
1.5 Limitación de la investigación
II Aspectos teórico
2.1 antescedentes
2.2 Bases teóricos………………………………………………………………….7
III- Hipótesis y variables………………………………………………………………..21
3.1 hipótesis
3.2Variables…………………………………………………………………………………..2
2
3.3 Sub
variables……………………………………………………………………………23
IV
Metodología………………………………………………………………………………24
4.1 Tipo de investigación
4.2Diseño de investigación
4.3 Población y muestra
Lincografía………………………………………………………………………………...25
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 1

PROYECTO
Este trabajo está dedicado para las personas
Que siempre me apoyaron en esta investigación
Y así seguir adelante sin mirar atrás.

PROYECTO
INTRODUCCIÓN
En este proyecto de investigación es muy importante porque nos orienta sobre la

alimentación que existe no solo en nuestro país sino en otros países hermanos,
observaremos que tan importante es alimentarse sanamente para poder tener un
aprendizaje optimo, En el aprendizaje tocaremos puntos muy importantes de cómo el
ser humano aprende, los procesos de aprendizaje, tipos de aprendizaje y teorías de
aprendizaje, el aprendizaje está dirigido para los niños de la edad de 6 años en este
concepto veremos el desarrollo físico, desarrollo del lenguaje, comportamiento y
como darles una buena educación. El aprendizaje en el área de ciencia y ambiente
nos enseña como el niño va a cuidar su cuerpo y a conservar su medio ambiente.
TÍTULO: LA ALIMENTACIÓN Y SU INFLUENCIA EN EL APRENDIZAJE EN EL

ÁREA DE CIENCIA Y AMBIENTE DE LOS ESTUDIANTES DE PRIMER GRADO
DE PRIMARIA DE LA INSTITUCIÓN JAVIER HERAUD HUAYCÁN. ATE. 2011.
I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.-DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA
Sabemos que cuando un estudiante está mal alimentado su proceso de aprendizaje

será mínimo en comparación de aquellos que si están bien alimentados. A su vez
también su desarrollo físico y psicológico se ven afectados debido a la mala
alimentación.
Conociendo que el aprendizaje es la parte fundamental en el desarrollo del niño

conoceremos a fondo sus causas y consecuencias para su posible solución.

PROYECTO
“Una mala alimentación es no variar los alimentos, ingerir demasiadas

grasas o demasiadas proteínas ,etc., lo normal es variar los alimentos
comer de todo y variado, y sobre todo muchas frutas y verduras, no olvidarse del
pescado al menos 4 veces por semana, y carnes, unas veces blancas ,otras veces
rojas , beber mucha agua y poco alcohol.”
es.answers.yahoo.com/question/index?qid... - España
“se refería básicamente al bajísimo nivel de comprensión de las matemáticas que

muestra el pueblo mexicano; durante la lectura recordé que los problemas de
nutrición en México son tan severos que inciden directamente en el proceso de
enseñanza – aprendizaje. “
filozoofar-es-dar.blogspot.com/.../desnutricin-y-mala-alimentacin.html –
“Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) se estima que hasta 2.7

millones de vidas pudieran salvarse anualmente en el mundo si se consumieran más
frutas, legumbres y verduras. Estos alimentos consumidos diariamente sustituyen las
comidas con altas concentraciones de grasas saturadas, azúcar y sal, y fortalecen al
organismo con componentes protectores.”
www.deperu.com/notasdeprensa/nota_prensa.php?ID=1862
1.2.- FORMULACION DEL PROBLEMA
1.2.1. PROBLEMA GENERAL
¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje del área de ciencia y ambiente, en

los estudiantes del primer grado de primaria de la institución educativa “Javier
Heraud” Huaycán-Ate. 2011?
1.2.2.- PROBLEMAS ESPECÍFICOS
¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje del cuerpo humano y conservación

de la salud en los estudiantes del primer grado de primaria de la institución educativa
“Javier Heraud” Huaycán-Ate. 2011?
¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje de los seres vivientes y

conservación del medio ambiente en los estudiantes del primer grado de primaria de
la institución educativa “Javier Heraud” Huaycán-Ate. 2011?
¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje del mundo físico y conservación del

medio ambiente en los estudiantes del primer grado de primaria de la institución
educativa “Javier Heraud” Huaycán-Ate. 2011?
1.3.- OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.3.1.- OBJETIVOS GENERALES

PROYECTO
Determinar la influencia de la alimentación en el aprendizaje del área de ciencia y

ambiente, en los estudiantes del primer grado de primaria de la institución educativa
“Javier Heraud” Huaycán-Ate. 2011.
1.3.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS
Analizar la influencia de la alimentación en el aprendizaje del cuerpo humano y

conservación de salud en los estudiantes del primer grado de primaria de la
institución educativa “Javier Heraud” Huaycán-Ate. 2011.
Interpretar la influencia de la alimentación en el aprendizaje de los seres vivientes y

la institución educativa “Javier Heraud” Huaycán-Ate. 2011.
Determinar la influencia de la alimentación en el aprendizaje del mundo físico y

la institución educativa “Javier Heraud” Huaycán-Ate. 2011.
1.4.- IMPORTANCIA Y ALCANCES DE LA INVESTIGACIÓN
Este proyecto de investigación es importante porque nos permite conocer la

problemática de la mala alimentación y sus consecuencias, principalmente
abordaremos en el aprendizaje de un área determinada que es la matemática.
Así mismo al culminar este proyecto queremos aportar en el campo de la educación

las posibles soluciones y detallar sus métodos y estrategias para su desarrollo
normal.
1.5.- LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN
* Responsabilidad Familiar.- ya que soy una persona casada con dos hijos y eso me
impide un poco abocarme a la investigación.
* Recursos Económicos.- ya que el dinero es indispensable para todo y así me

impide movilizarme a seguir con mi investigación.
* Instrumentos y Materiales.- por la falta de una computadora no se puede avanzar

como uno quiere.
* Orientación Técnica.- ya que me falta aprender más sobre el manejo de la

computación

PROYECTO
II.- ASPECTOS TEÓRICOS

2.1.- ANTECEDENTES
1.- TESIS:
“Los modelos de conocimiento científico escolar de un grupo de

maestras de educación infantil: un punto de partida para la construcción
de islotes interdisciplinarios de relacionalidad sobre la alimentación
humana”
AUTOR: Bahomonde, Nora
Tipo de documento: tesis (doctoral)
Universidad: U. A. B
Fecha de defensa: 05 de julio del 2007
CONCLUSIONES:
 Este trabajo recoge las actividades realizadas para investigar los

modelos de conocimiento científico escolar de un grupo de
maestras de educación infantil sobre la alimentación humano. Se
trata de investigación cualitativa, un estudio de casos enmarcado
en el ámbito de la didáctica de las ciencias naturales. Su propósito
principal ha sido caracterizar e interpretar las estructuras de
conocimiento de los sujetos en cuanto a su significatividad,
informatividad.
2.- TESIS:
“El conocimiento sobre alimentación en la formación inicial de maestros ”
AUTOR: Ejeda Manzanera, José Manuel Bahomonde, Nora
Tipo de documento: tesis (doctoral)
Universidad: Universidad Complutense de Madrid
Fecha de defensa: 01 setiembre del 2009

PROYECTO
CONCLUSIONES:
 El objetivo principal de este trabajo ha sido evaluar los conocimientos iníciales

sobre alimentación y los hábitos alimentarios de una muestra de estudiantes
universitarios. Dicha muestra fue de 294 alumnos de la titulación de
magisterio de la universidad la alimentación humana en la escuela la
frecuencia de consumo de alimentos, así como un registro dietético semanal
estimando las cantidades en peso.
2.2.- MARCO TEÓRICO
SUBTÍTULO I (VARIABLE INDEPENDIENTE)
LA ALIMENTACIÓN
CONCEPTO.- La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de

alimentos. Por el contrario, la nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos
mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se
incorporan al organismo de los seres vivos, que deben hacer conciencia (aprender)
acerca de lo que ingieren, para qué lo ingieren, cuál es su utilidad, cuáles son los
riesgos. Así pues, la alimentación es un acto voluntario y la nutrición es un acto
involuntario. Los seres humanos necesitan, además del agua que es Vitalismo, una
ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único
alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El
consumo regular de un conjunto de alimentos debe proporcionar las cantidades
adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una
buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra
alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es muy a menudo
desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más
sedentaria
Desórdenes alimentarios

PROYECTO
La mala alimentación, sumada a los trastornos psicológicos y/o psíquicos derivados,

puede ser la causa de diversas enfermedades
Se considera que una persona sufre trastornos de la conducta alimentaria cuando

tiene una excesiva preocupación por su peso y la comida. Los más frecuentes son
anorexia nerviosa y bulimia nerviosa, entre otros. Los trastornos alimentarios no
suceden por falta de voluntad o por mal comportamiento, son enfermedades reales
que se pueden recuperar y prevenir. Si no son tratados a tiempo pueden causar
serios problemas de salud.
A quiénes afectan: Afectan principalmente a los adolescentes y con mayor

frecuencia a las mujeres. Aunque en la actualidad se ha convertido en un problema
generalizado, que se presenta desde la niñez sin distinción de sexo. Solo se
necesita observar dentro de las instituciones educativas para visualizar el grado del
problema en nuestros niños.
Por qué se producen: Es un fenómeno social que empieza en casa, debido a la

información y costumbres adquiridas que los hijos aprenden de los padres, y por otro
lado la desintegración familiar, la escasa comunicación, que día a día se hace
menos presente en los hogares, en resumen los nuevos jóvenes no sienten un
apoyo buscan satisfacer sus necesidades de diversas maneras.
Diversos factores favorecen su desarrollo:
 Baja autoestima.
 La dificultad para resolver determinados problemas personales o laborales.
 Dificultades en las relaciones familiares.
 La influencia ejercida por modelos o roles muy delgados que aparecen en los
medios de comunicación.
 Problemas tiroidales (genéricos)
 Enfermedades ocasionadas por uso de fertilizantes
Prevención
 Realizar una alimentación saludable y controlada mediante el uso de métricas

y/o aplicaciones informáticas 1 .
 Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y la comunicación.
 No utilizar los alimentos como consuelo, premios o castigos.
 Practicar ejercicios que te diviertan.
 Valorar el interior y la salud. No vivir en función de la imagen del cuerpo.
Alimentación Correcta
La alimentación correcta es la dieta que de acuerdo con los conocimientos

reconocidos en la materia, cumple con las necesidades específicas de las diferentes
etapas de la vida, promueve en los niños y las niñas el crecimiento y el desarrollo
adecuados y en los adultos permite conservar o alcanzar el peso esperado para la
talla y previene el desarrollo de enfermedades. En los últimos 50 años la producción

PROYECTO
mundial de alimentos ha aumentado de forma vertiginosa, incluso más que la tasa

de la población mundial. Entre 1990 y 1997 la producción per cápita de alimentos
creció casi un 25 %, sin embargo, en el mundo aún pasan hambre 830 millones de
personas, aproximadamente una de cada siete, lo cual representa a una población
mayor a la que vive en Europa. El problema del hambre, como fenómeno grave y
generalizado, no se debe a la escasez de alimentos, sino a la pobreza de las
poblaciones afectadas, quienes carecen de los medios para adquirirlos.
es.wikipedia.org/wiki/Alimentación
La mala alimentación
Un estado nutricional deficitario disminuye la actividad de las principales funciones

orgánicas incluido el cerebro una persona mal alimentada puede padecer
alteraciones psicológicas debido a un mal funcionamiento cerebral por lo tanto
mejorar los hábitos en la mesa aliviara los estados de decaimiento, fatiga y
desánimo.
Identificar las causas
 Los cambios de estación de estrés, no respetar los horarios de las comidas y

de sueño, dormir poco.
 Si está agotado y sientes que no puedes con tu cuerpo, no tomes bebidas
excitantes (café, té)
 Para aumentar la vitalidad sin engordadr necesitas mantener los niveles de
glucosa estables. www.alimentacin-sana.org
SUBTÍTULO II (VARIABLE DEPENDIENTE)
APRENDIZAJE
Concepto.- El aprendizaje es el proceso a través del cual se adquieren nuevas

habilidades, destrezas, conocimientos, conductas o valores como resultado del
estudio, la experiencia, la instrucción, el razonamiento y la observación. Este
proceso puede ser analizado desde distintas perspectivas, por lo que existen
distintas teorías del aprendizaje. El aprendizaje es una de las funciones mentales
más importantes en humanos, animales y sistemas artificiales.
El aprendizaje humano está relacionado con la educación y el desarrollo personal.

Debe estar orientado adecuadamente y es favorecido cuando el individuo está
motivado. El estudio acerca de cómo aprender interesa a la neuropsicología, la
psicología educacional y la pedagogía.
El aprendizaje como establecimiento de nuevas relaciones temporales entre un ser y

su medio ambiental ha sido objeto de diversos estudios empíricos, realizados tanto
en animales como en el hombre. Midiendo los progresos conseguidos en cierto

PROYECTO
tiempo se obtienen las curvas de aprendizaje, que muestran la importancia de la

repetición de algunas predisposiciones fisiológicas, de «los ensayos y errores», de
los períodos de reposo tras los cuales se aceleran los progresos, etc. Muestran
también la última relación del aprendizaje con los reflejos condicionados.
Definición
Podemos definir el aprendizaje como un proceso de cambio relativamente

permanente en el comportamiento de una persona generado por la experiencia. En
primer lugar, aprendizaje supone un cambio conductual o un cambio en la capacidad
conductual. En segundo lugar, dicho cambio debe ser perdurable en el tiempo. En
tercer lugar, otro criterio fundamental es que el aprendizaje ocurre a través de la
práctica o de otras formas de experiencia (por ejemplo., observando a otras
personas)
Debemos indicar que el término "conducta" se utiliza en el sentido amplio del

término, evitando cualquier identificación reduccionista de la misma. Por lo tanto, al
referir el aprendizaje como proceso de cambio conductual, asumimos el hecho de
que el aprendizaje implica adquisición y modificación de conocimientos, estrategias,
habilidades, creencias y actitudes (Schunk, 1991).
El aprendizaje es un sub-producto del pensamiento... Aprendemos pensando, y la

calidad del resultado de aprendizaje está determinada por la calidad de nuestros
pensamientos.
Aprendizaje humano
El juego es necesario para el desarrollo y aprendizaje de los niños.
El aprendizaje humano consiste en adquirir, procesar, comprender y, finalmente,

aplicar una información que nos ha sido «enseñada», es decir, cuando aprendemos
nos adaptamos a las exigencias que los contextos nos demandan. El aprendizaje
requiere un cambio relativamente estable de la conducta del individuo. Este cambio
es producido tras asociaciones entre estímulo y respuesta.
En el ser humano, la capacidad de aprendizaje ha llegado a constituir un factor que

sobrepasa a la habilidad común en las mismas ramas evolutivas, consistente en el
cambio conductual en función del entorno dado. De modo que, a través de la
continua adquisición de conocimiento, la especie humana ha logrado hasta cierto
punto el poder de independizarse de su contexto ecológico e incluso de modificarlo
según sus necesidades.
Proceso de aprendizaje
El proceso de aprendizaje es una actividad individual que se desarrolla en un

contexto social y cultural. Es el resultado de procesos cognitivos individuales
mediante los cuales se asimilan e interiorizan nuevas informaciones (hechos,
conceptos, procedimientos, valores), se construyen nuevas representaciones
mentales significativas y funcionales (conocimientos), que luego se pueden aplicar
en situaciones diferentes a los contextos donde se aprendieron. Aprender no

PROYECTO
solamente consiste en memorizar información, es necesario también otras

operaciones cognitivas que implican: conocer, comprender, aplicar, analizar,
sintetizar y valorar. En cualquier caso, el aprendizaje siempre conlleva un cambio en
la estructura física del cerebro y con ello de su organización funcional.
Para aprender necesitamos de cuatro factores fundamentales: inteligencia,

conocimientos previos, experiencia y motivación.
 A pesar de que todos los factores son importantes, debemos señalar que sin
motivación cualquier acción que realicemos no será completamente
satisfactoria. Cuando se habla de aprendizaje la motivación es el «querer
aprender», resulta fundamental que el estudiante tenga el deseo de aprender.
Aunque la motivación se encuentra limitada por la personalidad y fuerza de
voluntad de cada persona.
 La experiencia es el «saber aprender», ya que el aprendizaje requiere
determinadas técnicas básicas tales como: técnicas de comprensión
(vocabulario), conceptuales (organizar, seleccionar, etc.), repetitivas (recitar,
copiar, etc.) y exploratorias (experimentación). Es necesario una buena
organización y planificación para lograr los objetivos.
 Por último, nos queda la inteligencia y los conocimientos previos, que al
mismo tiempo se relacionan con la experiencia. Con respecto al primero,
decimos que para poder aprender, el individuo debe estar en condiciones de
hacerlo, es decir, tiene que disponer de las capacidades cognitivas para
construir los nuevos conocimientos.
También intervienen otros factores, que están relacionados con los anteriores, como
la maduración psicológica, la dificultad material, la actitud activa y la distribución del
tiempo para aprender.
La enseñanza es una de las formas de lograr adquirir conocimientos necesarios en

el proceso de aprendizaje.
Existen varios procesos que se llevan a cabo cuando cualquier persona se dispone a
aprender. Los estudiantes al hacer sus actividades realizan múltiples operaciones cognitivas
que logran que sus mentes se desarrollen fácilmente. Dichas operaciones son, entre otras:
1. Una recepción de datos, que supone un reconocimiento y una elaboración

semántico-sintáctica de los elementos del mensaje (palabras, iconos, sonido)
donde cada sistema simbólico exige la puesta en acción de distintas
actividades mentales. Los textos activan las competencias lingüísticas, las
imágenes las competencias perceptivas y espaciales, etc.
2. La comprensión de la información recibida por parte del estudiante que, a
partir de sus conocimientos anteriores (con los que establecen conexiones
sustanciales), sus intereses (que dan sentido para ellos a este proceso) y sus
habilidades cognitivas, analizan, organizan y transforman (tienen un papel
activo) la información recibida para elaborar conocimientos.
3. Una retención a largo plazo de esta información y de los conocimientos
asociados que se hayan elaborado.
4. La transferencia del conocimiento a nuevas situaciones para resolver con su
concurso las preguntas y problemas que se planteen.

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Tipos de aprendizaje
La siguiente es una lista de los tipos de aprendizaje más comunes citados por la
literatura de pedagogía:
 Aprendizaje receptivo: en este tipo de aprendizaje el sujeto sólo necesita

comprender el contenido para poder reproducirlo, pero no descubre nada.
 Aprendizaje por descubrimiento: el sujeto no recibe los contenidos de
forma pasiva; descubre los conceptos y sus relaciones y los reordena para
adaptarlos a su esquema cognitivo.
 Aprendizaje repetitivo: se produce cuando el alumno memoriza contenidos
sin comprenderlos o relacionarlos con sus conocimientos previos, no
encuentra significado a los contenidos.
 Aprendizaje significativo: es el aprendizaje en el cual el sujeto relaciona sus
conocimientos previos con los nuevos dotándolos así de coherencia respecto
a sus estructuras cognitivas.
 Aprendizaje observacional: tipo de aprendizaje que se da al observar el
comportamiento de otra persona, llamada modelo.
 Aprendizaje latente: aprendizaje en el que se adquiere un nuevo
comportamiento, pero no se demuestra hasta que se ofrece algún incentivo
para manifestarlo.
Teorías de aprendizaje
El aprendizaje y las teorías que tratan los procesos de adquisición de conocimiento

han tenido durante este último siglo un enorme desarrollo debido fundamentalmente
a los avances de la psicología y de las teorías instruccionales, que han tratado de
sistematizar los mecanismos asociados a los procesos mentales que hacen posible
el aprendizaje. Existen diversas teorías del aprendizaje, cada una de ellas analiza
desde una perspectiva particular el proceso.
Teorías conductistas:
 Condicionamiento clásico. Desde la perspectiva de I. Pávlov, a principios del

siglo XX, propuso un tipo de aprendizaje en el cual un estímulo neutro (tipo de
estímulo que antes del condicionamiento, no genera en forma natural la
respuesta que nos interesa) genera una respuesta después de que se asocia
con un estímulo que provoca de forma natural esa respuesta. Cuando se
completa el condicionamiento, el antes estímulo neutro procede a ser un
estímulo condicionado que provoca la respuesta condicionada.
 Conductismo. Desde la perspectiva conductista, formulada por B.F. Skinner
(Condicionamiento operante) hacia mediados del siglo XX y que arranca de
los estudios psicológicos de Pavlov sobre Condicionamiento clásico y de los
trabajos de Thorndike (Condicionamiento instrumental) sobre el esfuerzo,
intenta explicar el aprendizaje a partir de unas leyes y mecanismos comunes
para todos los individuos. Fueron los iniciadores en el estudio del
comportamiento animal, posteriormente relacionado con el humano. El
conductismo establece que el aprendizaje es un cambio en la forma de
comportamiento en función a los cambios del entorno. Según esta teoría, el
aprendizaje es el resultado de la asociación de estímulos y respuestas.

PROYECTO
 Reforzamiento. B.F. Skinner propuso para el aprendizaje repetitivo un tipo de

reforzamiento, mediante el cual un estímulo aumentaba la probabilidad de que
se repita un determinado comportamiento anterior. Desde la perspectiva de
Skinner, existen diversos reforzadores que actúan en todos los seres
humanos de forma variada para inducir a la repetitividad de un
comportamiento deseado. Entre ellos podemos destacar: los bonos, los
juguetes y las buenas calificaciones sirven como reforzadores muy útiles. Por
otra parte, no todos los reforzadores sirven de manera igual y significativa en
todas las personas, puede haber un tipo de reforzador que no propicie el
mismo índice de repetitividad de una conducta, incluso, puede cesarla por
completo.
Teorías Cognitivas:
 Aprendizaje por descubrimiento. La perspectiva del aprendizaje por

descubrimiento, desarrollada por J. Bruner, atribuye una gran importancia a la
actividad directa de los estudiantes sobre la realidad.
 Aprendizaje significativo (D. Ausubel, J. Novak) postula que el aprendizaje
debe ser significativo, no memorístico, y para ello los nuevos conocimientos
deben relacionarse con los saberes previos que posea el aprendiz. Frente al
aprendizaje por descubrimiento de Bruner, defiende el aprendizaje por
recepción donde el profesor estructura los contenidos y las actividades a
realizar para que los conocimientos sean significativos para los estudiantes.
 Cognitivismo. La psicología cognitivista (Merrill, Gagné...), basada en las
teorías del procesamiento de la información y recogiendo también algunas
ideas conductistas (refuerzo, análisis de tareas) y del aprendizaje significativo,
aparece en la década de los sesenta y pretende dar una explicación más
detallada de los procesos de aprendizaje.
 Constructivismo. Jean Piaget propone que para el aprendizaje es necesario
un desfase óptimo entre los esquemas que el alumno ya posee y el nuevo
conocimiento que se propone. "Cuando el objeto de conocimiento está
alejado de los esquemas que dispone el sujeto, este no podrá atribuirle
significación alguna y el proceso de enseñanza/aprendizaje será incapaz de
desembocar". Sin embargo, si el conocimiento no presenta resistencias, el
alumno lo podrá agregar a sus esquemas con un grado de motivación y el
proceso de enseñanza/aprendizaje se lograra correctamente.
 Socio-constructivismo. Basado en muchas de las ideas de Vigotski, considera
también los aprendizajes como un proceso personal de construcción de
nuevos conocimientos a partir de los saberes previos (actividad instrumental),
pero inseparable de la situación en la que se produce. El aprendizaje es un
proceso que está íntimamente relacionado con la sociedad.
Teoría del procesamiento de la información:
 Teoría del procesamiento de la información. La teoría del procesamiento de la

información, influida por los estudios cibernéticos de los años cincuenta y
sesenta, presenta una explicación sobre los procesos internos que se
producen durante el aprendizaje.
 Conectivismo. Pertenece a la era digital, ha sido desarrollada por George
Siemens que se ha basado en el análisis de las limitaciones del conductismo,

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el cognitivismo y el constructivismo, para explicar el efecto que la tecnología

ha tenido sobre la manera en que actualmente vivimos, nos comunicamos y
aprendemos.
CONSEJOS PARA LA CRIANZA
 Si el desarrollo físico del niño parece estar fuera de la norma, consulte con el
médico.
 Si las habilidades de lenguaje parecen retrasarse, solicite una evaluación de
lenguaje y pronunciación.
 Mantenga una comunicación estrecha con los maestros, otros miembros del
personal de la escuela y los padres de otros niños para conocer cualquier
problema potencial que pueda surgir.
 Estimule a los niños a expresarse abiertamente y a hablar de sus inquietudes
sin miedo a represalias.
 Mientras se alienta a los niños a participar en diversas experiencias sociales y
físicas, los padres deben tener cuidado de no programarles demasiadas
actividades en su tiempo libre. Es importante que el niño tenga tiempo libre
para jugar o simplemente para estar tranquilo sin sentirse presionado por el
rendimiento.
 En la actualidad, los niños están expuestos a través de los medios de
comunicación y de sus compañeros a una vasta gama de cuestiones
relacionados con violencia, sexualidad y drogadicción. Hable de estos temas
con sus hijos en forma abierta para compartir inquietudes o corregir conceptos
errados. Puede ser necesario establecer ciertos límites que permitan que los
niños estén expuestos a tales temas sólo cuando estén preparados para ello.
 Estimule a los niños a participar en actividades constructivas, como deportes,
clubes, artes, música y programas de niños exploradores. La vida sedentaria
a esta edad incrementa el riesgo de sufrir obesidad por toda la vida. Sin
embargo, es importante no programar al niño en exceso. Trate de encontrar
un equilibrio entre el tiempo con la familia, los trabajos escolares, el juego
libre y actividades estructuradas.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002017.htm
SUBTÍTULO IV (VARIABLE DE CONTEXTO )
INSTITUCIÓN EDUCATIVA JAVIER HERAUD
Reseña histórica
En el mes de enero del año 1988 en la ucv nº 5, A se reunieron tres profesionales en
educación, licenciados: José Alberto Bustios Romaní, Luis Barrios Magno y Máximo
Ticlayauri Quilca quienes después de mucho debatir acordaron crear un colegio
colegio particular en la comunidad de huaycán. Se propuso tres nombres José
Carlos Mariátegui, José Antonio Encinas, y Javier Heraud luego se gestionaron ante
el ministerio de educación a través de la USE Nº 14. El 1º de abril se iniciaron las
clases con tres aulas inicial 1º y 2º con los profesores: Betty Masquez Bohorquez,
José Aguilar Ore y Maximo Ticlayauri, como director, promotor y profesor de aula, el

PROYECTO
22 de agosto del mismo año se reconoce oficialmente el colegio mediante RD 1465

inicialmente con el nombre de José Carlos Mariátegui. Y posteriormente con el
nombre de Javier Heraud luego se amplía el nivel de secundaria el 14 de enero de
1994de esta manera el colegio particular JAVIER HERAUD, resulta ser el primer
colegio particular en la comunidad de huaycán y nace con una propuesta educativa
que busca la formación integral del educando dotándole de una sólida preparación
académica, resaltando los valores cívicos éticos y morales. Los egresados cuentan
con una capacidad de análisis y solución de los diversos problemas que tienen que
afrontar en la vida diaria para poder sobresalir en el mundo contemporáneo donde la
ciencia y la tecnología se desarrollan vertiginosamente y el hombre debe ostentar
una gran preparación y capacidad competitiva que le permita triunfar.
Historia de huaycán
La municipalidad de Lima comienza con el proyecto en la gestión del alcalde

Eduardo Orrego Villacorta. El 3 de mayo de 1984, durante la gestión de Alfonso
Barrantes Lingán, fue establecido el Programa de Habilitación Urbana del Área de
Huaycán (PEHUH) mediante resolución de Alcaldía N° 40. La municipalidad de Lima
definió su papel como promotora de la gestión popular, buscando la consolidación
de organizaciones vecinales, apoyando la autoconstrucción y desarrollando planes
urbanos apropiados.
El primer secretario ejecutivo de Huaycán fue el arquitecto Eduardo Figari Gold. El

14 de julio de 1984 fue la última reunión de coordinación con el alcalde Alfonso
Barrantes y las 22 agrupaciones. El 15 de julio de 1984 estas agrupaciones
realizaron la toma de las tierras de una manera organizada y pacífica. Comenzaron a
llegar pobladores del "asentamiento humano" José Carlos Mariátegui del Agustino
con más de 1.000 familias. Posteriormente llegaron 3.000 familias del "asentamiento
humano" municipal Andrés Avelino Cáceres de Ate Vitarte quienes demostraban
conocer el proyecto urbano a cabalidad. Un tercer grupo que llegó estuvo formado
por 2.000 miembros, portaban materiales de construcción. Por último llegó la
asociación de vivienda Las Malvinas de Ñaña.
Huaycán, denominada hoy comunidad autogestionaria, es un pueblo que luchó para

lograr consolidarse como tal, a base de sacrificios y marchas e incluso con la muerte
del poblador Rafael Flores Echevarría. Hubo muchas marchas cuya finalidad fue la
de solicitar los servicios de agua y desagüe, electricidad y título de propiedad.
Actualmente tiene más de 160 mil habitantes divididos en zonas desde la letra A
hasta la Z, cada una se subdivide en unidades comunales de vivienda (UCV) y
unidades de vivienda comercial (UVC).
Congreso Ordinario
Del 19 al 21 de julio de 1985 se realizó el primer congreso ordinario al que asistieron

700 delegados. Los dirigentes de izquierda, confiados en la legitimidad de sus
posiciones políticas decidieron que la junta directiva sea elegida por votación

PROYECTO
universal y no por delegados como querían las facciones radicales.

Sorprendentemente la primera directiva de Huaycán fue aprista.
Secretarios Generales de Huaycán
 Raúl Rodríguez Del Valle

 Walter José Ortega Yllanes
 Juan Lara Casabona
 Pascuala Rosado
 Godofredo Pulcha Villafuerte
 Vicente Arce Céspedes
 Rudy Noel Aliaga Castañeda
Personajes históricos de la toma de tierras en Huaycán.
Recordemos que este proyecto a pocos días de que la población tomara las tierras,
pretendió ser invadida por un grupo de pobladores pertenecientes al Asentamiento
Humano Horacio Zevallos Gamez pero que gracias a la resistencia de los
pobladores de Huaycán, dirigido por los hermanos Granados, el Sociólogo Roemer
Granados Figueredo y su hermano el Licenciado en Educación, Kebby Granados
Figueredo, Dirigentes del Famoso y combativo Sector 6, que gracias al arrojo,
valentía y capacidad dirigencial, además de la logística empleada, se logró desalojar
a los invasores, haciéndoles retroceder y garantizando a los hermanos pobladores
de Huaycán, un espacio de tierra donde podrían construir una vivienda digna para
sus hijos. Recordemos además a la combativa y luchadora Edith Povis , mujer de
agallas y de armas tomar, a Clímaco Condori, quien cayera herido en una marcha
por el agua para Huaycán, a Pablo la Rosa Romero, consecuente con imponer el
orden y la disciplina entre la población, Nuestro homenaje póstumo también a
Andrés Tapia Murillo y Pascuala Rosado, quienes fueron asesinados por las hordas
de la subversión. No está demás reconocer que de Huaycán salieron elegidos dos
regidores en periodos distintos ante la Municipalidad Distrital de Ate, El Regidor
Roemer Granados Figueredo y el Regidor Samuel Tenicela Mercado, ambos de las
filas de la Izquierda Unida, frente político que dio forma, dirigió y condujo el proyecto
a lo que es ahora Una ciudad donde la esperanza se cultiva, germina y desarrolla.
Sitios de interés
El Palacio Arqueológico Huaycán, centro arqueológico prehispánico, guarda

muestras y riquezas de la expresividad edificatoria de los antiguos peruanos. Su
ingreso se ubica en una de las curvas de la avenida Los Incas que bordea desde
1972 el Barrio El Descanso.
Catedral de Lima Este o Catedral de Huaycán, fundada en la década de los

noventa, se encuentra ubicada en el actual Centro Cívico de Huaycán, es la
representación máxima del catolicismo en Lima Este.

PROYECTO
Parque Industrial de Huaycán, fundada en 1998, se encuentro ubicada en el

margen lateral izquierdo de la quebrada viniendo desde la Carretera Central por la
avenida Andrés Avelino Cáceres, concentra el desarrollo productivo de cinco
grandes sectores económicos, metal-mecánica, maderas, textiles, calzados y
artesanías. es.wikipedia.org/wiki/Huayc%25C3%25A1n -
Historia de ATE Vitarte
El distrito de Ate fue creado mediante ley del 4 de agosto de 1821 por el General
José de San Martín. Esa ley creó la provincia de Lima y los distritos de Ancón, Ate,
Carabayllo, Chorrillos y Lima en que se dividía. Existen ruinas que demuestran que
la zona estuvo poblada anteriormente por culturas anteriores, incluso, al Imperio
inca.
Uno de los lugares pre incas mejor conservados y restaurados en el distrito es el

sitio arqueológico de Puruchuco (sombrero de plumas), se encuentra a la altura del
kilómetro 4.5 de la Carretera Central, rodeado actualmente por la expansión urbana,
en el lugar se ha instalado un museo de sitio promovido por su descubridor Arturo
Jiménez Borja.
Desde el gobierno del Mariscal Ramón Castilla, Vitarte cobra notoriedad debido a
que el Mariscal otorgó los terrenos del mismo nombre (Vitarte) entre los años 1855 y
1862 al ciudadano don Carlos López Aldana, de nacionalidad colombiana, para
proteger el desarrollo de la industria nacional; además, este le entrego 500 negros
del sur de África (El Congo y Senegal) para ser obligados a trabajo forzoso de por
vida.
Fabrica Cuvisa construida en 1872
El Sr. Carlos López Aldana fundó la fábrica de tejidos Vitarte en 1872

(posteriormente CUVISA), lo que dio lugar a la construcción de viviendas para los
obreros y sus familias, quienes al afincarse formaron el pueblo de Vitarte, mientras
paralelamente, nuevas industrias se iban instalando en la zona, convirtiéndola por
décadas en el principal polo industrial de Lima.
Desde el siglo XIX, Ate fue una zona industrial donde se establecieron las primeras
fábricas textiles de Lima. En ese sentido, fue en la localidad de Vitarte donde se
inició el movimiento sindical peruano en 1910 y se logró que el gobierno de José
Pardo reconociera, con la ley N° 3010 del 16 de diciembre de 1918 la supresión del
trabajo dominical y con la ley del 15 de enero de 1919, el derecho a la jornada
laboral de las ocho horas.
El 13 de febrero de 1951 con la Ley Nº 11951, la capital del distrito pasó del pueblo
de Ate al pueblo de Vitarte lo que dio origen a que el distrito sea llamado "Ate
Vitarte". Asimismo, en el siglo XX se inició un continuo desmembramiento de lo que
fue el territorio original de Ate para la creación de otros distritos como Chaclacayo en
1926, La Victoria (1944), Santiago de Surco (1944), El Agustino (1960). San Luis
(1960), La Molina (1962) y Santa Anita (1989).

PROYECTO
Desde la década de 1980, Ate se convierte en uno de los principales focos

receptores de la migración provinciana que, a estas alturas, ya había copado el
casco tradicional de Lima. Esto trajo como consecuencia la urbanización de Ate y su
integración al Aglomerado Urbano causando la pérdida del territorio agrícola que
tenía en un inicio, al ser un distrito ribereño al río Rímac.
El nombre de "Ate Vitarte" fue cambiado y se volvió a adoptar el original nombre

"Ate" para todo el distrito.
Sitios de Interés:
Centro Tradicional de Vitarte:

En él se pueden apreciar algunos testimonios de lo que fueron las construcciones de
antaño.
Palacio Arqueológico Puruchuco:

Construcción precolombina que data del siglo II. Uno de los restos arqueológicos
prehispánicos más representativos de la zona este de la provincia de Lima.
Estadio Monumental:
Inaugurado en 2002 y con capacidad para 600001 espectadores
Clubes Sociales:
Clubes de Esparcimiento, así como deportivos forman parte de este gran distrito.
Entre ellos destacan "La Granja Azul".
 Centros comerciales:
o En el cruce de la Av. Estrella con la Carretera Central se levanta el
centro comercial más grande de Lima este, que incluye un súper
mercado, 6 salas de cine y tiendas de departamentos
 Centros educativos:
o Colegio Alpamayo, significativamente más caro que muchos de la
zona, se estableció en 1987 en el distrito.
o Colegio Nuestra Señora de la Merced, fundado el 6 de enero de 1917,
el primer local donde funcionó estuvo en el centro de Lima,
trasladándose a Ate desde el año 1972.
es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_Ate -

PROYECTO
ÁREA DE MATEMÁTICA
Fundamentación:
Niños y jóvenes nos encontramos inmersos en una realidad permanente de cambio

como resultado de la globalización y de los crecientes avances de las ciencias. La
matemática forma parte del pensamiento humano y se va estructurando desde los
primeros años de vida en forma gradual y sistemática a través de las interacciones
cotidianas. Los niños observan y exploran su entorno inmediato y los objetos que lo
configuran, estableciendo relaciones entre ellos cuando realizan actividades
concretas de diferentes maneras: utilizando materiales, participando en juegos
didácticos y en actividades productivas familiares, elaborando esquemas, gráficos
dibujos entre otros.
NÚMEROS, RELACIONES YOPERACIONES
Esta referido al conocimiento de los números, el sistema de numeración y el sentido

numérico lo que implica la habilidad para descomponer números naturales, utilizar
ciertas formas de presentación y comprender los significados de las operaciones,
algoritmos y estimaciones también implica establecer relaciones entre los números y
las operaciones para resolver problemas, identificar y encontrar regularidades.
GEOMETRIA Y MEDICIÓN
Se espera que los estudiantes examinen y analicen las formas, características y

relaciones de figuras de dos y tres dimensiones; interpreten las relaciones
espaciales mediante sistemas de coordenadas y otros sistemas de representación y
aplicación de transformaciones y la simetríaen situaciones matematicas;
comprenden los atributos mensurables de los objetos así como las unidades,
sitemas y procesos de medida, y la aplicación de técnicas, instrumentos y fórmulas
apropiadas para obtener medidas.
ESTADÍSTICA
Los estudiantes deben comprender elementes de estadística para el recojo y

organización de datos, para la reopresentación e interpretación de tablas y gráficas
estadísticas.La estadistíca posibilita el establecimiento de conexiones importantes
entre ideas y procedimientos de lo referido a los otros dos organizadores del área.
Así mismo, muestra cómo pueden tratarse matemáticamente situaciones inciertas y

graduar la mayor o menor probabilidad de ciertos resultados. Los estudiantes deben
ser capaces de tomar decisiones pertinentes frente a fenómenos aleatorios, lo cual
se articula con educación secundaria al introducirse elementos básicos sobre
probabilidad.

PROYECTO
III HIPÓTESIS Y VARIABLES

3.1 HIPÓTESIS
3.1.1 HIPÓTESIS GENERAL
La mala alimentación influye negativamente en el aprendizaje del área de

matemática en los niños del 1º A-B de primaria del colegio Javier Heraud Huaycán –
ATE durante el año 2011.
3.1.2 SUBHIPÓTESIS
La mala alimentación influye negativamente en el aprendizaje de números relación y

operaciones del área de matemática en los niños del 1ºgrado A-B de primaria del
colegio Javier Heraud Huaycán –ATE durante el año 2011.
La mala alimentación influye negativamente en el aprendizaje de geometría y

medición del área de matemática en los niños del 1º grado A-B de primaria del
colegio Javier Heraud Huaycán –ATE durante el año 2011.
La mala alimentación influye negativamente en el aprendizaje de la estadística del

área de matemática en los niños del 1ºgrado A-B de primaria del colegio Javier
Heraud Huaycán –ATE durante el año 2011.
3.2 VARIABLES.
3.2.1 Variable independiente
-Mala alimentación
3.2.2 Variable dependiente
-Aprendizaje del área de matemática
3.2.3 Variable de control
-Niños y niñas de la edad de 6 años
3.2.4 Variable de contexto
-I.E.P Javier Heraud
-Huaycán-ATE

PROYECTO

PROYECTO
3.3 SUB VARIABLES.
VARIABLE SUBVARIABLE O INDICADOR

Variable independiente Desorden alimentario
- Mala alimentación Mala alimentación y el agotamiento
Prevención
Alimentación correcta
Variable dependiente Aprendizaje receptivo.
Aprendizaje por descubrimiento.
- Aprendizaje del área de Aprendizaje repetitivo.
matemática Aprendizaje significativo.
Aprendizaje observacional.
Aprendizaje latente.
Números relaciones y operaciones.
Geometría y medición.
Estadística.
Variable de control Desarrollo físico

Desarrollo del lenguaje
- Niños y niñas de 6 años Comportamiento
Seguridad
Consejos para la crianza
Variable de contexto Reseña histórica

Visión misión
- Javier Heraud Perfil del estudiante
- Huaycán- ATE Reseña histórica de la localidad

PROYECTO
IV METODOLOGÍA
4.1Tipo de investigación
La presente investigación es de tipo experimental porque la variable independiente

se va atrabajar para determinar el cambio para bien o para mal.
4.2 Diseño de la investigación
GRUPO GRUPO EXPERIMENTAL GRUPO CONTROL

Pre test o prueba de inicio Y1 Y2
Tratamiento Si No
Pos test Y3 Y4
4.3 POBLACIÓN Y MUESTRA
La población de muestra es de 800niños de I.E.P Javier Heraud y mi muestra es de

30 niños del 1º grado A-B2

PROYECTO
LINCOGRAFIA
1 es.answers.yahoo.com/question/index?qid... - España
2 filozoofar-es-dar.blogspot.com/.../desnutricin-y-mala-alimentacin.html –
3 www.deperu.com/notasdeprensa/nota_prensa.php?ID=1862
4 es.wikipedia.org/wiki/Alimentación
5 www.alimentacin-sana.org
6 http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002017.htm
7 es.wikipedia.org/wiki/Huayc%25C3%25A1n
8 es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_Ate -

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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 2011

I - planteamiento del problema

1.1 Determinación del problema

III- Hipótesis y variables………………………………………………………………..21

4.1 Tipo de investigación

4.3 Población y muestra

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 1

Este trabajo está dedicado para las personas

Que siempre me apoyaron en esta investigación

Y así seguir adelante sin mirar atrás.

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 2

En este proyecto de investigación es muy importante porque nos orienta sobre la

TÍTULO: LA ALIMENTACIÓN Y SU INFLUENCIA EN EL APRENDIZAJE EN EL

I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.-DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA

Sabemos que cuando un estudiante está mal alimentado su proceso de aprendizaje

Conociendo que el aprendizaje es la parte fundamental en el desarrollo del niño

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 3

“Una mala alimentación es no variar los alimentos, ingerir demasiadas

“se refería básicamente al bajísimo nivel de comprensión de las matemáticas que

“Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) se estima que hasta 2.7

1.2.- FORMULACION DEL PROBLEMA

1.2.1. PROBLEMA GENERAL

¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje del área de ciencia y ambiente, en

1.2.2.- PROBLEMAS ESPECÍFICOS

¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje del cuerpo humano y conservación

¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje de los seres vivientes y

¿Cómo influye la alimentación en el aprendizaje del mundo físico y conservación del

1.3.- OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

1.3.1.- OBJETIVOS GENERALES

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 4

Determinar la influencia de la alimentación en el aprendizaje del área de ciencia y

1.3.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar la influencia de la alimentación en el aprendizaje del cuerpo humano y

Interpretar la influencia de la alimentación en el aprendizaje de los seres vivientes y

Determinar la influencia de la alimentación en el aprendizaje del mundo físico y

1.4.- IMPORTANCIA Y ALCANCES DE LA INVESTIGACIÓN

Este proyecto de investigación es importante porque nos permite conocer la

Así mismo al culminar este proyecto queremos aportar en el campo de la educación

1.5.- LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN

* Recursos Económicos.- ya que el dinero es indispensable para todo y así me

* Instrumentos y Materiales.- por la falta de una computadora no se puede avanzar

* Orientación Técnica.- ya que me falta aprender más sobre el manejo de la

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 5

II.- ASPECTOS TEÓRICOS

“Los modelos de conocimiento científico escolar de un grupo de

AUTOR: Bahomonde, Nora

Tipo de documento: tesis (doctoral)

Fecha de defensa: 05 de julio del 2007

 Este trabajo recoge las actividades realizadas para investigar los

“El conocimiento sobre alimentación en la formación inicial de maestros ”

AUTOR: Ejeda Manzanera, José Manuel Bahomonde, Nora

Tipo de documento: tesis (doctoral)

Universidad: Universidad Complutense de Madrid

Fecha de defensa: 01 setiembre del 2009

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 6

 El objetivo principal de este trabajo ha sido evaluar los conocimientos iníciales

2.2.- MARCO TEÓRICO

SUBTÍTULO I (VARIABLE INDEPENDIENTE)

CONCEPTO.- La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Página 7

La mala alimentación, sumada a los trastornos psicológicos y/o psíquicos derivados,

Se considera que una persona sufre trastornos de la conducta alimentaria cuando

A quiénes afectan: Afectan principalmente a los adolescentes y con mayor