Administracin general

Calidad
Caterina Arco Esteban Bielli Federico Guillermo Snchez Jeremias Santochi Javier Pomaski Conceptos generales calidad UNT FRSR 5 de junio de 2012

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Contenido
Administracin general.........................................................................1 Contenido ............................................................................................1 CALIDAD...............................................................................................3 INTRODUCCIN.........................................................................................3 Definiciones Dimensiones GESTION DE CALIDAD...........................................................................4 Que es un sistema de gestin de calidad? Certificacin NORMAS CALIDAD.................................................................................6 Que es una norma?...................................................................................6 QUE ES LA NORMALIZACIN?....................................................................6 POR QUE ES IMPORTANTE LA NORMALIZACIN?........................................6 ISO............................................................................................................7 Implementacin y Certificacin ISO 9000 Beneficios del ISO 9000 FAMILIA ISO 9000 ISO 14000 NORMAS DIN...........................................................................................13 OHSAS....................................................................................................13 OHSAS 18001 Salud y seguridad en el trabajo EN...........................................................................................................14 EN 16001 Eficiencia energtica BS...........................................................................................................15 BS 25999 Continuidad de negocio
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Para quin es significativo? PAS.........................................................................................................16 PAS 99 Gestin integrada Para quin es significativo? Qu normas se pueden utilizar con PAS 99 Qu es IRAM?........................................................................................17 CONTROL DE CALIDAD........................................................................19 Que es? Donde se utiliza? Ventajas Desventajas Manual de procedimiento .......................................................................20 principios de deming...............................................................................21 Reaccin de cadena de Deming Los 14 puntos de Deming

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CALIDAD
INTRODUCCIN
Que es la calidad?

Calidad tiene muchas definiciones, pero la bsica es aquella que dice que aquel producto o servicio que nosotros adquiramos satisfaga nuestras expectativas sobradamente. Es decir, que aquel servicio o producto funcione tal y como nosotros queramos y para realizar aquella tarea o servicio que nos tiene que realizar. Con todo y a pesar de esta definicin el termino "Calidad" siempre ser entendido de diferente manera por cada uno de nosotros, ya que para unos la Calidad residir en un producto y en otros en su servicio posventa de este producto, por poner un ejemplo. Lo cierto es que nunca llegaremos a definir exactamente lo que representa el trmino Calidad a pesar de que ltimamente este trmino se haya puesto de moda Definiciones Definicin de la norma ISO 9000: Calidad: grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos REAL ACADEMIA de la LENGUA ESPAOLA Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie Dimensiones

1. Dimensin tcnica: engloba los aspectos cientficos y tecnolgicos que afectan al producto o servicio. 2. Dimensin humana: cuida las buenas relaciones entre clientes y empresas.

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3. Dimensin econmica: intenta minimizar costes tanto para el cliente como para la empresa

GESTION DE CALIDAD
Que es un sistema de gestin de calidad? Un sistema de gestin de la calidad es el conjunto de normas interrelacionadas de una organizacin por los cuales se administra de forma ordenada la calidad de la misma, en la bsqueda de la mejora continua. Entre dichos elementos, los principales son:
1. Estructura de la organizacin: responde al organigrama de los

sistemas de la empresa donde se jerarquizan los niveles directivos y de gestin. En ocasiones este organigrama de sistemas no corresponde al organigrama tradicional de una empresa.
2. Estructura de responsabilidades: implica a personas y

departamentos. La forma ms sencilla de explicitar las responsabilidades en calidad, es mediante un cuadro de doble entrada, donde mediante un eje se sitan los diferentes departamentos y en el otro, las diversas funciones de la calidad.
3. Procedimientos: responden al plan permanente de pautas

detalladas para controlar las acciones de la organizacin.

4. Procesos: responden a la sucesin completa de operaciones

dirigidos a la consecucin de un objetivo especfico.

5. Recursos: no solamente econmicos, sino humanos, tcnicos y

de otro tipo, deben estar definidos de forma estable y circunstancial. Estos cinco apartados no siempre estn definidos ni son claros en una empresa. Implementacin
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Existen diversos mtodos para la implementacin de los sistemas de gestin de la calidad y siempre se requiere usar herramientas propias, sin embargo, para poder ser aplicable es preciso tomar en cuenta el contexto laboral, sociocultural y poltico, ya que stas dimensiones determinarn el enfoque gerencial para la calidad de la organizacin. La implementacin de un excelente sistema de calidad ayudara a la organizacin a cumplir con los requisitos de sus clientes en cuanto al producto y a la prestacin del servcio que ofrece a sus clientes y generar en ellos satisfaccin.

Certificacin Existen una pluralidad de estndares de gestin de la calidad normalizados, es decir, definidos por un organismo normalizador, como ISO, DIN o EN, etc. que permiten que una empresa con un sistema de gestin de la calidad pueda validar su efectividad mediante una auditora de una organizacin o ente externo. Una de las normas ms conocidas para gestionar la calidad, es la norma ISO 9001 (ltima revisin ISO 9001:2008). Tambin existen normas especficas para determinados sectores o actividades, por ejemplo la norma ISO/IEC 17025:2005 que aplica para el diseo de un sistema de gestin de la calidad en Laboratorios. Cabe destacar a manera de resumen que los 3 pilares bsicos en los que se basa un buen sistema de gestin de la calidad son:

Planificacin de gestin de la calidad... Control de la gestin de la calidad. Mejora continua de gestin de la calidad.

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NORMAS CALIDAD
QUE ES UNA NORMA?
Es un documento que establece, por consenso y aprobado por un organismo reconocido, reglas y criterios para usos comunes y repetidos. Es decir, establece las condiciones mnimas que debe reunir un producto o servicio para que sirva al uso al que est destinado.

QUE ES LA NORMALIZACIN?
Segn la ISO, es la actividad que tiene por objeto establecer, ante problemas reales o potenciales, disposiciones destinadas a usos comunes repetidos, con el fin de obtener un nivel de ordenamiento ptimo, en un contexto dado, que puede ser tecnolgico, poltico o econmico.

POR QUE ES IMPORTANTE LA NORMALIZACIN?

Para acceder a mercados que exigen normas internacionales de calidad. Para ganar mercado, gracias a la confianza que genera en sus clientes y consumidores. Para aumentar las oportunidades de negocios a travs de la confianza que genera en su cliente con referencia a la seguridad y la calidad de sus productos. Para mejorar la imagen de los productos y/o servicios ofrecidos. Para eliminar mltiples auditoras, ahorrando costos. Para que la toma de decisiones se realice basada en hechos objetivos. Para beneficiar las relaciones mutuas con proveedores. Para asegurar la eficacia y eficiencia procesos.
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ISO
La Organizacin Internacional para la Estandarizacin o ISO (del griego, (isos), 'igual'), nacida tras la Segunda Guerra Mundial (23 de febrero de 1947), es el organismo encargado de promover el desarrollo de normas internacionales de fabricacin, comercio y comunicacin para todas las ramas industriales a excepcin de la elctrica y la electrnica. Su funcin principal es la de buscar la estandarizacin de normas de productos y seguridad para las empresas u organizaciones a nivel internacional. Las normas se crearon para cumplir 5 objetivos I. Lograr, mantener y buscar en forma continua mejoras en la calidad de los productos (incluidos los servicios) en relacin con los requisitos II. Mejorar la calidad de las operaciones para cubrir en forma continua las necesidades de los clientes. III. Dar confianza a la administracin interna y otros empleados de que se cumplen los requisitos de calidad y de que la mejora tiene lugar IV. Inspirar confianza a los clientes de que se logran los requisitos de calidad en el producto entregado V. Darles la confianza de que se cumplen los requisitos de calidad Implementacin y Certificacin Para verificar que se cumplen los requisitos de la norma, existen unas entidades de certificacin que auditan la implantacin y mantenimiento, emitiendo un certificado de conformidad. Estas entidades estn vigiladas por organismos nacionales que regulan su actividad En un principio, la naturaleza de las normas era indicativa y deban utilizarse para situaciones contractuales entre dos partes (un cliente y un proveedor), y para una auditoria interna. Sin embargo, pronto
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evolucionaron para las empresas que deseaban certificar su administracin de calidad o lograr un registro a travs de un auditor externo llamado certificador. En lugar de que un proveedor se someta a una auditoria por parte de cada uno de sus clientes para certificar su conformidad con las normas, el certificador registra la empresa y todos los clientes del proveedor aceptan esta certificacin. El solicitante absorbe todos los costos, de modo que el proceso puede ser muy costoso. La re-certificacin es necesaria cada 3 aos. ISO 9000 ISO 9000 designa un conjunto de normas sobre calidad y gestin continua de calidad, establecidas por la Organizacin Internacional para la Estandarizacin (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de organizacin o actividad orientada a la produccin de bienes o servicios. Las normas recogen tanto el contenido mnimo como las guas y herramientas especficas de implantacin, como los mtodos de auditora. El ISO 9000 especifica la manera en que una organizacin opera, sus estndares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio Beneficios del ISO 9000 Diversas organizaciones han logrado beneficios importantes de iso 9000, como puede ser una mayor satisfaccin y retencin de clientes, productos de mejor calidad y mayor productividad. FAMILIA ISO 9000
NORMA 8402 9000 9000-1 9000-2 9000-3 9000-4 9001 9002 9003 9004-1 AO 1986 1987 1987 1993 1991 1993 1987 1987 1987 1987 CONTENIDO Gestin y aseguramiento de la calidad Norma para la gestin y aseguramiento de la calidad - Parte 1 Norma para la gestin y aseguramiento de la calidad - Parte 2 Norma para la gestin y aseguramiento de la calidad - Parte 3 Norma para la gestin y aseguramiento de la calidad - Parte 4 Sistema de calidad Sistema de calidad Sistema de calidad Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 1

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9004-2 9004-3 9004-4 9004-5 9004-6 9004-7 9004-8

1991 1993 1993 PC PT PNI NP

Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 2 Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 3 Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 4 Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 5 Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 6 Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 7 Gestin de la calidad y elementos del sistema de calidad - Parte 8 PC = Proyecto de comit ; PT = Proyecto de trabajo

10011-1 10011-2 10011-3 10012-1 10013 10014 10015

1990 1991 1991 PT PNI PT NP

Lineamientos para auditar sistemas de calidad- Parte 1 Lineamientos para auditar sistemas de calidad- Parte 2 Lineamientos para auditar sistemas de calidad- Parte 3 Requerimiento de aseguramiento para equipos de medicin Lineamientos para la elaboracin de manuales de calidad Aspectos econmicos de la calidad Educacin continua y lineamientos para la capacitacin

La norma ISO 9000 contiene las directrices para seleccionar y utilizar las normas para el aseguramiento de la calidad, es decir, es la que permite seleccionar un modelo de aseguramiento de calidad, entre las que se describen las ISO 9001/9002/9003.

La norma ISO 9004. establece directrices relativas a los factores tcnicos, administrativos y humanos que afectan a la calidad del producto, es decir, establece directrices para la gestin de la calidad.

La norma ISO 9004-2 establece directrices relativas a los factores tcnicos, administrativos y humanos que afectan a la calidad de los servicios, es decir, se
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refiere especialmente a los servicio.

Las normas ISO 9001/9002/9003 establecen requisitos de determinan que elementos tienen que comprender los sistemas de calidad, pero no es el propsito imponer uniformidad en los sistemas de calidad. 5on genricas e independientes de cualquier industria o sector econmico concreto.

Las tres normas tienen igual introduccin y antecedentes, pero en lo referido a los requisitos del sistema encontramos diferencias. La primera diferencia es relativa al nmero de temas (ver tabla 1), y la segunda es 'relativa a la exigencia. La ms completa es la 9001. mientras que la 9003 es la mas escueta y sencilla.

Otra diferencia la encontramos en el objeto y campo de aplicacin que detallamos a continuacin:

ISO-9001: especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de calidad, aplicables cuando un contrato entre dos partes exige que se demuestre la capacidad de un proveedor en el diseo, desarrollo, produccin, instalacin y servicio posventa del producto suministrado, con la finalidad de satisfacer al cliente.

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ISO-9OO2: especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de calidad, aplicables cuando un contrata entre dos partes exige que se demuestre la capacidad de un proveedor en la produccin, Instalacin y servicie' posventa del producto suministrado, con la finalidad de satisfacer al cliente.

ISO-9003: especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de calidad, aplicables cuando un contrato entre dos partes exige que se demuestre la capacidad de un proveedor en la inspeccin, y ensayos finales del producto suministrado, con la finalidad de satisfacer al cliente. ISO 14000 Hoy ms que nunca, la gestin del medio ambiente es un tema crucial para el xito de cualquier negocio. Para muchos la respuesta es un Sistema de Gestin del Medio Ambiente (SGA), un marco en el cual gestionar los impactos que se producen en el medio ambiente. Adems de reducir un impacto negativo en el medio ambiente, un SGA puede reducir costes, mejorar la eficiencia y dar una ventaja competitiva a las empresas. La ISO 14001 es una norma internacionalmente aceptada que expresa cmo establecer un SGA efectivo. La norma est diseada para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reduccin de los impactos en el medio ambiente y, con el apoyo de las organizaciones, es posible alcanzar ambos objetivos El objetivo de estas normas es facilitar a las empresas metodologas adecuadas para la implantacin de un sistema de gestin ambiental,

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similares a las propuestas por la serie ISO 9000 para la gestin de la calidad. ISO 14001:2004 Sistemas de gestin ambiental. Requisitos con orientacin para su uso. ISO 14004:2004 Sistemas de gestin ambiental. Directrices generales sobre principios, sistemas y tcnicas de apoyo. ISO 14011:2002: Gua para las auditoras de sistemas de gestin de calidad o ambiental. ISO 14020 Etiquetado y declaraciones ambientales - Principios Generales ISO 14021 Etiquetado y declaraciones ambientales Autodeclaraciones ISO 14024 Etiquetado y declaraciones ambientales ISO/TR 14025 Etiquetado y declaraciones ambientales ISO 14031:1999 Gestin ambiental. Evaluacin del rendimiento ambiental. Directrices. ISO 14032 Gestin ambiental - Ejemplos de evaluacin del rendimiento ambiental (ERA) ISO 14040 Gestin ambiental - Evaluacin del ciclo de vida Marco de referencia ISO 14041. Gestin ambiental - Anlisis del ciclo de vida. Definicin de la finalidad y el campo y anlisis de inventarios. ISO 14042 Gestin ambiental - Anlisis del ciclo de vida. Evaluacin del impacto del ciclo de vida. ISO 14043 Gestin ambiental - Anlisis del ciclo de vida. Interpretacin del ciclo de vida. ISO/TR 14047 Gestin ambiental - Evaluacin del impacto del ciclo de vida. Ejemplos de aplicacin de ISO 14042. ISO/TS 14048 Gestin ambiental - Evaluacin del ciclo de vida. Formato de documentacin de datos. ISO/TR 14049 Gestin ambiental - Evaluacin del ciclo de vida. Ejemplos de la aplicacin de ISO 14041 a la definicin de objetivo y alcance y anlisis de inventario. ISO 14062 Gestin ambiental - Integracin de los aspectos ambientales en el diseo y desarrollo de los productos.
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NORMAS DIN
El Deutsches Institut fr Normung e.V. (su marca empresarial es DIN), con sede en Berln, es el organismo nacional de normalizacin de Alemania. Elabora, en cooperacin con el comercio, la industria, la ciencia, los consumidores e instituciones pblicas, estndares tcnicos (normas) para la racionalizacin y el aseguramiento de la calidad. El DIN representa los intereses alemanes en las organizaciones internacionales de normalizacin (ISO, CEI, etc.). Una norma DIN de uso habitual es la DIN 476, que define los formatos (o tamaos) de papel y que ha sido adoptada por la mayora de los organismos nacionales de normalizacin de Europa.

OHSAS
OHSAS 18001 Salud y seguridad en el trabajo Muchas organizaciones implantan un sistema de gestin de la salud y la seguridad en el trabajo (SGSST) como parte de su estrategia de gestin de riesgos para adaptarse a los cambios legislativos y proteger a su plantilla. Un sistema de gestin de la salud y la seguridad en el trabajo (SGSST) fomenta los entornos de trabajo seguros y saludables al ofrecer un marco que permite a la organizacin identificar y controlar coherentemente sus riesgos de salud y seguridad, reducir el potencial de accidentes, apoyar el cumplimiento de las leyes y mejorar el rendimiento en general. OHSAS 18001 es la especificacin de evaluacin reconocida internacionalmente para sistemas de gestin de la salud y la seguridad en el trabajo. Una seleccin de los organismos ms importantes de comercio, organismos internacionales de normas y de certificacin la han concebido para cubrir los vacos en los que no existe ninguna norma internacional certificable por un tercero independiente. OHSAS 18001 se ha concebido para ser compatible con ISO 9001 e ISO 14001 a fin de ayudar a las organizaciones a cumplir de forma eficaz con sus obligaciones relativas a la salud y la seguridad.
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OHSAS 18001 trata las siguientes reas clave: Planificacin para identificar, evaluar y controlar los riesgos Programa de gestin de OHSAS Estructura y responsabilidad Formacin, concienciacin y competencia Consultora y comunicacin Control de funcionamiento Preparacin y respuesta ante emergencias Medicin, supervisin y mejora del rendimiento Cualquier organizacin que quiera implantar un procedimiento formal para reducir los riesgos asociados con la salud y la seguridad en el entorno de trabajo para los empleados, clientes y el pblico en general puede adoptar la norma OHSAS 18001.

EN
EN 16001 Eficiencia energtica
Hoy ms que nunca, la efectividad en la gestin de la energa es un tema crucial para el xito de cualquier organizacin. Para algunas la respuesta es un Sistema de Gestin de la Energa - un esquema para la gestin sistemtica de la energa. Adems de la eficiencia energtica, un Sistema de Gestin de la Energa puede ahorrar costes, as como reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, dndole una ventaja competitiva. La EN 16001 representa las mejores prcticas en la gestin de la energa en edificios, por encima de cualquier norma o iniciativa nacional. La norma especifica los requerimientos para un Sistema de Gestin de la Energa, para permitir a su organizacin desarrollar e implantar una poltica, identificar reas significativas de consumo energtico y localizar las reducciones de energa.

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BS
BS 25999 Continuidad de negocio La continuidad de la actividad en caso de una interrupcin, ya sea debido a un siniestro o catstrofe importante o bien debido a un incidente menor, es un requisito fundamental para cualquier organizacin. BS 25999, la primera norma britnica para la gestin de continuidad de negocio (Business Continuity Management-BCM), se ha concebido para ayudar a minimizar el riesgo de interrupciones de estas caractersticas. La norma ayuda a establecer las bases de un sistema BCM y se ha concebido para mantener en marcha las actividades durante las circunstancias ms inesperadas y desafiantes: protege a los empleados, su reputacin y proporciona la capacidad de continuar con la actividad y el comercio. BS 25999 ha sido desarrollada por un amplio grupo de expertos de primera categora que constituyen una muestra representativa de sectores de la industria y de la Administracin para establecer el proceso, los principios y la terminologa de la gestin de continuidad de la actividad comercial. Proporciona una base para comprender, desarrollar e implantar la continuidad de negocio en una organizacin y otorga confianza en los negocios de B2B y de B2C. Asimismo, contiene un conjunto exhaustivo de controles basados en las mejores prcticas de BCM y abarca todo el ciclo de vida de la gestin de continuidad de negocio Para quin es significativo? BS 25999 es una norma adecuada para toda organizacin, grande o pequea, de cualquier sector. Es especialmente apropiada para organizaciones que operan en entornos de alto riesgo, como las finanzas, telecomunicaciones, transporte y el sector pblico, donde la capacidad de continuar la actividad comercial es primordial para la organizacin en s, as como para sus clientes y partes interesadas. El estndar BS 25999 comprende dos partes:
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 la parte 1, el cdigo de buenas prcticas, que ya ha sido publicada y proporciona unas recomendaciones de buenas prcticas en cuanto a BCM. Esta primera parte es simplemente un documento de gua.. la parte 2, la especificacin, fu publicada el pasado 20 de noviembre 2007 y proporciona los requisitos de un Sistema de Gestin de Continuidad de Negocio (SGCN) basado en las mejores prcticas de SGC. Hay un estndard que puede utilizar para demostrar el cumplimiento va auditora y proceso de certificacin.

PAS
PAS 99 Gestin integrada
PAS 99 es la primera especificacin de requisitos del mundo para sistemas de gestin integrada que se basa en los seis requisitos comunes de la gua ISO 72 (una norma para redactar normas para sistemas de gestin). La desarrollamos como respuesta a la demanda del mercado de alinear los procesos y procedimientos en una estructura holstica que permitiera operar con mayor eficacia.

Para quin es significativo?

La gestin integrada es adecuada para cualquier organizacin, independientemente del tamao o sector, que quiera integrar dos o ms sistemas de gestin en un solo sistema cohesionado con un conjunto holstico de documentacin, polticas, procedimientos y procesos.

Qu normas se pueden utilizar con PAS 99

Un sistema de gestin integrada tpico puede incluir: ISO 9001 Gestin de la calidad ISO 14001 Gestin medioambiental OHSAS 18001 Salud y seguridad en el trabajo ISO/IEC 27001 Seguridad de la informacin ISO 22000 Inocuidad de los alimentos seguridad alimentaria ISO/IEC 20000 Gestin de servicios de TI
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La lista no est completa y el conjunto de normas que se incorporen en el sistema de gestin integrada puede variar. Contacte con la oficina local o visite el sitio Web regional o de su pas para obtener ms informacin.

QU ES IRAM?
IRAM Instituto Argentino de Normalizacin y Certificacin es una asociacin civil sin fines de lucro, que fue fundada en el ao 1935 por representantes de los diversos sectores de la economa, del gobierno, y de las instituciones cientfico- tcnicas. Los impulsaba el inters de que nuestro pas contara con una institucin tcnica, independiente y representativa, una organizacin idnea para desarrollar las normas que requera una nacin en pleno crecimiento. A lo largo de los aos y en mrito a su actividad, IRAM fue reconocido como Organismo Nacional de Normalizacin por sucesivas legislaciones nacionales. En el ao 1994 fue ratificado en su funcin por el Decreto PEN N 1474/94, en el marco del Sistema Nacional de Normas, Calidad y Certificacin. En el campo de la normalizacin, IRAM es el nico representante argentino ante las organizaciones regionales de normalizacin AMN Asociacin MERCOSUR de Normalizacin y COPANT Comisin Panamericana de Normas Tcnicas, y ante las organizaciones internacionales ISO International Organization for Standardization e IEC International Electrontechnical Comission en este caso en conjunto con AEA Asociacin Electrotcnica Argentina -. IRAM lidera los comits tcnicos nacionales que analizan los documentos en estudio, canaliza las propuestas nacionales, fija la posicin de Argentina ante estos organismos y est presente en la conduccin de varios de los comits tcnicos internacionales. En el campo de la certificacin, representa a la Argentina ante las redes: IQNET The International Certification Network e IECEE Worldwide Systems for Conformity Testing and Certification of Electrotechnical Equipment and Components-. La actividad de IRAM en estos organismos excede lo tcnico ya que participa de las instancias polticas de decisin de la mayora de las organizaciones nombradas.
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Hoy, IRAM tiene su casa central en Buenos Aires y cuenta con filiales en todo el pas y en el exterior, maximizando su proyeccin en el mundo a travs de convenios con los ms prestigiosos organismos de normalizacin y certificacin.

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CONTROL DE CALIDAD
Que es? Se denomina control de calidad al conjunto de tecnicas y procediminetos de un proseso para orientar, supervisar y controlar todas las etapas de dicho proseso hasta obtener la calidad deseada del producto Donde se utiliza? Se utiliza en las reas de diseo y fabricacin, tomando en cuenta la planeacin, ingeniera y produccin. Algunas de las empresas que lo han utilizado son: TOYOTA, Ford, General Electric, Xerox etc. Ventajas

Establece una fuente de informacin (base de datos) para futuros diseos o mejoras al proceso.

Proporciona un sistema confiable de seguimiento del producto a travs del proceso

Aseguramiento de la fiabilidad del producto (de que ser un xito)

Puede ser usado en cualquier empresa (Industria, servicios, construccin, desarrollo de software, etc)

Reduccin de Costos Satisfaccin del consumidor y por los tanto ganar su fidelidad

Desventajas

No llegar a los objetivos deseados por establecer prioridades inadecuadas

Se necesita un equipo de trabajo que este: Participantes involucrados Falta de habilidad para trabajar en equipo
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Falta de apoyo de la direccin, no permite se realicen los proyectos

Pretender terminar apresuradamente las cosas Fallar al integrar control de calidad Cometer errores por limitarse a utilizar informacin existente

MANUAL DE PROCEDIMIENTO
Un manual de procedimientos es el documento que contiene la descripcin de actividades que deben seguirse en la realizacin de las funciones de una unidad administrativa, o de dos mas de ellas. El manual incluye adems los puestos o unidades administrativas que intervienen precisando su responsabilidad y participacin. Suelen contener informacin y ejemplos de formularios, autorizaciones o documentos necesarios, mquinas o equipo de oficina a utilizar y cualquier otro dato que pueda auxiliar al correcto desarrollo de las actividades dentro de la empresa. En el se encuentra registrada y transmitida sin distorsin la informacin bsica referente al funcionamiento de todas las unidades administrativas, facilita las labores de auditoria, la evaluacin y control interno y su vigilancia, la conciencia en los empleados y en sus jefes de que el trabajo se est realizando o no adecuadamente. Permite conocer el funcionamiento interno por lo que respecta a descripcin de tareas, ubicacin, requerimientos y a los puestos responsables de su ejecucin. Auxilian en la induccin del puesto y al adiestramiento y capacitacin del personal ya que describen en forma detallada las actividades de cada puesto. Sirve para el anlisis o revisin de los procedimientos de un sistema. Interviene en la consulta de todo el personal. Que se desee emprender tareas de simplificacin de trabajo como anlisis de tiempos, delegacin de autoridad, etc. Para establecer un sistema de informacin o bien modificar el ya existente. Para uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de trabajo y evitar su alteracin arbitraria. Determina en forma mas sencilla las responsabilidades por fallas o errores.
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Facilita las labores de auditoria, evaluacin del control interno y su evaluacin. Aumenta la eficiencia de los empleados, indicndoles lo que deben hacer y cmo deben hacerlo. Ayuda a la coordinacin de actividades y evitar duplicidades. Construye una base para el anlisis posterior del trabajo y el mejoramiento de los sistemas, procedimientos y mtodos.

PRINCIPIOS DE DEMING La filosofa de Deming se centra en la mejora continua en la calidad de los productos y servicios reduciendo la incertidumbre y la variabilidad en los procesos de diseo, manufactura y servicio, bajo el liderazgo de los directores.

Reaccin de cadena de Deming

Esta teora afirma que las mejoras en la calidad producen costos mas bajos por que el resultado es menos reproceso, menos errores, menos demoras y mejor uso del tiempo y material. A su vez, los costos mas bajos dan lugar a mejoras en la calidad. Con una mejor calidad y precios mas bajos, una empresa puede lograr mayor participacin en el mercado y, de esta manera, subsistir, ofreciendo cada vez mas empleos.

Los 14 puntos de Deming

Deming ofreci catorce principios fundamentales excepcionales para la gestin y transformacin de la eficacia empresarial, con el objetivo de ser competitivo, mantenerse en el negocio y dar empleo. 1. Crear y dar a conocer a todos los empleados una declaracin de los objetivos y propsitos de la empresa u organizacin. La administracin debe demostrar en forma constante su compromiso con esta declaracin. 2. Aprender la nueva filosofa, desde los altos ejecutivos hasta las bases de la empresa. 3. Entender el propsito de la inspeccin, para la mejora de los procesos y reduccin de los costos. 4. Terminar con la prctica de premiar los negocios basndose nicamente en los precios.
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5. Mejorar el sistema de produccin y servicio en forma continua y permanente. 6. Instituir la capacitacin y el entrenamiento. 7. Aprender e instituir el liderazgo. 8. Eliminar el temor. Crear confianza. Crear el ambiente adecuado para la innovacin. 9. Optimizar los procesos en busca del logro de los objetivos y propsitos de la empresa mediante el esfuerzo de equipos, grupos y reas de personal. 10.Eliminar las exhortaciones en la fuerza laboral. 11.a) Eliminar las cuotas numricas para la produccin; en cambio, aprender e instituir mtodos para mejorar. b) Eliminar la administracin por objetivos. En vez de ella, aprender las capacidades de los procesos y como mejorarlos. 12.Eliminar las barreras que evitan que las personas se sientan orgullosas de su trabajo. 13.Fomentar la educacin y la auto mejora de cada persona. 14.Emprender acciones para lograr la transformacin.

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