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100 experimentos sencillos de Fsica yQumica

NDICE
QUIMICA
Cmo funciona un extintor?......................................................................................5Bolas
saltarinas..............................................................................................................5Tinta
invisible.................................................................................................................6Burbujas
resistentes....................................................................................................7El efecto de la
presin atmosfrica.........................................................................8Lquidos en
capas...........................................................................................................9Lanzacohetes de
vinagre.............................................................................................9La piel del
agua.............................................................................................................11Frijoles
inteligentes....................................................................................................11El pececillo
flotador...................................................................................................12Huevos en
movimiento................................................................................................13Turbidez
misteriosa...................................................................................................14Los colores
cambian de rojo a azul..........................................................................15Los colores
cambian, azcar en carbn..................................................................17Los colores
cambian; blanco ms blanco, amarillo................................................18Movimiento
misterioso...............................................................................................19El bosque
cristalino.....................................................................................................21Un huevo frito
en fro...............................................................................................22El huevo
vaco..............................................................................................................23Fuego
verde..................................................................................................................24Huellas
dactilares.......................................................................................................26La botella
azul..............................................................................................................27La materia
desaparece?..........................................................................................28Limonada en
vino.........................................................................................................30Nubes
blancas..............................................................................................................31Reloj de
yodo...............................................................................................................32Tinta de
limn..............................................................................................................33El
tiocianato.................................................................................................................35Visible
al calentar.......................................................................................................36El agua
morada............................................................................................................37Aparece y
desaparece...............................................................................................39Caldo de
lombarda......................................................................................................40Caliente de un
color, en fro de otro......................................................................41Colores a la

carta........................................................................................................43El rbol de
plomo.........................................................................................................44Fuente de
amoniaco....................................................................................................46Guerra
gaseosa............................................................................................................47
1100 experimentos sencillos de Fsica yQumica
La gran humareda.......................................................................................................48Los
colores del yodo...................................................................................................49Llaves
cobrizas.............................................................................................................51Ms lento y
ms rpido..............................................................................................52Monedas
verdes..........................................................................................................53Negro de
colores........................................................................................................55Ni uno ni otro,
pero s a la vez.................................................................................56Un huevo
transparente..............................................................................................57Volcn
verde.................................................................................................................58Zanahoria
cambiante..................................................................................................60Desnaturalizand
o protenas: experimento 1..........................................................61Desnaturalizando
protenas: experimento 2........................................................62Qumica de cidos y
bases........................................................................................62Fabricacin casera de un
indicador........................................................................64Cmo generar lluvia
cida..........................................................................................65
FISICA
Boca abajo y no se
cae...............................................................................................67Cacerola de
papel........................................................................................................68Dibujos
submarinos....................................................................................................69El acero
macizo flota.................................................................................................70El agua y el
peine.........................................................................................................72El calor no
quiere bajar.............................................................................................73El globo
caprichoso.....................................................................................................74El hierro pesa
menos..................................................................................................76Globos
maniticos.......................................................................................................77Hielo roto y
soldado...................................................................................................78Hierve sin
calentar.....................................................................................................80Huevo y
botella............................................................................................................81La botella se
autoaplasta..........................................................................................82La canica
ingrvida......................................................................................................84Bote con tapas

atmosfricas...................................................................................85Lo difcil fcil... y al


revs.......................................................................................86Los trapos no dan
calor.............................................................................................88Volcn
submarino........................................................................................................89El
equilibrista...............................................................................................................90Globo
autohinchable...................................................................................................92Huevo
crudo o cocido.................................................................................................93Huevo
flotante............................................................................................................94Imn
ingrvido.............................................................................................................95
2100 experimentos sencillos de Fsica yQumica
La balanza variable.....................................................................................................97La
cuchara reflectante..............................................................................................98La gota
submarina.....................................................................................................100Las gafas que
usas.....................................................................................................101Luces y
filtros...........................................................................................................102Manos
poderosas.......................................................................................................104Ms vale
maa que fuerza.......................................................................................105Papel atrado
por aire..............................................................................................107Ponerse de pie es
difcil..........................................................................................108Surtidor
permanente................................................................................................110Todo se apoya
en todo..............................................................................................111Un papel muy
pesado.................................................................................................112Un punto
peculiar.......................................................................................................114Punto
ciego..................................................................................................................115Midiendo
.................................................................................................................116El mar de
aire.............................................................................................................117Qu hay en
una tinta?............................................................................................117Flota o se
hunde?.....................................................................................................119Una moneda
que desaparece...................................................................................120El ludin o diablillo
de descartes...........................................................................121Cambio de peso en una
bscula..............................................................................122Si dejamos abierta la puerta
de la nevera..........................................................122El dilema de
pepe......................................................................................................123Juana est en un
pequeo bote dentro de la piscina de su casa....................124Influye el viento en la
temperatura que marca un termmetro que est enla
calle?........................................................................................................................124Qu
pasa con el agua cuando tiene sal?.............................................................125Qu sucede

con la botella?...................................................................................125El globo se


infla.........................................................................................................126El hilo que se
rompe por dos lugares....................................................................128La pelota
flotante.....................................................................................................129Un alfiler que
desaparece.......................................................................................130Como se descongela
ms rpido un cubo de hielo..............................................130Libros en la
mesa.......................................................................................................131La presin
aumenta con la profundidad...............................................................133Trayectoria de una
pelota.......................................................................................133La gota que
desaparece...........................................................................................134
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100 experimentos sencillos de Fsica yQumica


QUIMICA
100 experimentos sencillos de Fsica yQumica
CMO FUNCIONA UN EXTINTOR?

Necesita:

Bicarbonato de sodio colocado en una servilleta de papel

Un tapn de corcho perforado o plastilina

Una pajilla para beber

Una botella para agua pequea (seca)

Vinagre

Un poco de hilo de coser


Montaje:
Ponga 4 cucharaditas de bicarbonato en la servilleta, cierre y amarre con un hilo enf o r m a
de bolsita (tiene que quedar bien sujeto). Introduzca 5 cucharadas
d e vinagre en la botella. Suspenda la bolsita de bicarbonato dentro de la botella
deforma que cuelgue (con una parte del hilo fuera) y no toque el vinagre. Tome
elcorcho o plastilina y coloque la pajilla en la boca de la botella.
Funcionamiento:
Agite la botella, tapando con el dedo la pajilla y sujetando la botella
a l m i s m o tiempo, para mezclar el bicarbonato con el vinagre (sin destapar la pajilla).
Quite eldedo y proyecte el gas que sale de la botella sobre una vela encendida.
Qu sucede?
La reaccin qumica entre el bicarbonato (una base) y el vinagre (cido dbil) formadixido
de carbono que llena el recipiente y sale por la pajilla. Como es ms pesadoque el aire, al
enfrentar la vela encendida expulsa el oxgeno. Sin oxgeno la llama se apaga.