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Alimentacin segn el Grupo Sanguneo

Tiene algn sentido que el tipo de sangre que corre por nuestras venas pueda condicionar nuestra alimentacin? Pues aunque a primera vista pueda parecer increble parece que es as.

Se clasifica los alimentos en relacin con los cuatro grupos sanguneos en beneficiosos, neutros y desaconsejados. Los primeros son -en cada grupo sanguneolos que desarrollan un papel nutricional ptimo asegurando adems una actividad antioxidante, antimutgena y anticancergena. Podramos decir que son "alimentos medicinales".

Los segundos llevan a cabo un papel meramente nutritivo. Y los terceros son los que contienen sustancias no digeribles para los individuos de un determinado grupo sanguneo debido a sus lectinas especficas porque provocan la reaccin defensiva del sistema inmune que los aglutina para poder luego eliminarlos.

El Grupo sanguineo AB
Mezcla de caractersticas del grupo sanguneo A y del grupo B, el tipo de sangre AB es raro y complejo biolgicamente. Con menos de mil aos de antigedad, tan solo hay entre un 2 y un 5 por ciento de poblacin mundial perteneciente a este grupo. Puntos fuertes del grupo sanguneos AB Buena respuesta al estrs, con calma, vigor fsico y energa creativa. Buena adaptacin a las condiciones ambientales y alimenticias cambiantes.

Puntos dbiles del grupo sanguneos AB Tubo digestivo sensible. Sistema inmune vulnerable. Tendencia a afecciones cardiacas.

Dieta aconsejable para el grupo sanguneo AB Alimentos para perder peso El tipo AB tiene la misma respuesta insulnica que el tipo B con algunos alimentos, potencindola o inhibiendo su eficiencia. La produccin inhibida de insulina causa hipoglucemia que produce un metabolismo menos eficiente de los alimentos. Utiliza las caloras ms eficientemente cuando su tejido muscular es algo alcalino, por lo que debe evitar o reducir el trigo, que lo acidifica. Evitar (en este grupo) Carnes rojas, que no puede digerir bien y almacena como grasa. Alubias, que pueden causar hipoglucemia e inhiben la eficiencia insulnica, al igual que los frijoles, porotos. Trigo sarraceno y semillas de ssamo (causantes de hipoglucemia en este grupo). Maz, ya que inhibe la eficiencia insulnica. Trigo pues retarda el metabolismo, inhibe la eficiencia insulnica y hace un uso ineficiente de las caloras. Ideal (en este grupo) Tofu, verduras y pescados que promueven la eficiencia metablica. Algas marinas y lcteos que mejoran la produccin de insulina. Pia que facilita la digestin y estimula la evacuacin intestinal. Alimentos adecuados para el grupo sanguneo AB Carnes: carnero, conejo, cordero y pavo. Leches y derivados: kfir, leche de cabra, leche de soja, mozzarella, queso de cabra, queso de oveja, yogur, ricota. Aceites y grasas: aceite de oliva. Pescados y mariscos: atn, bacalao, besugo, caballa, lucio, merluza, mero, salmn, sardina, trucha. Pastas y harinas: harina de arroz, harina de avena, harina de centeno, harina de trigo

germinado, cous cous, quinoa. Hortalizas y vegetales: ajo, apio, boniato, berenjena, brcoli, coliflor, diente de len, mostaza, remolacha, pepinos, perejil, remolacha, tempeh, tofu. Legumbres: lentejas verdes, juda blanca, soja. Cereales: arroz inflado, arroz blanco, arroz basmati, arroz integral, avena, mijo, salvado de arroz, salvado de avena. Frutos secos y semillas: castaas, cacahuetes, nueces. Frutas y zumos: pia, arndanos, cerezas, ciruela roja, ciruela verde, higos, kiwi, limones, pomelo, uva. zumo de apio, de papaya, de col, de uva y de zanahoria, de arndano y de cereza. Infusiones, bebidas y refrescos: infusin de bardana, alfalfa, equinacea, escaramujo, ginseng, jengibre, manzanilla, marjoleto, palo dulce, t verde, caf. Especias y condimentos: aderezo de soja, ajo, curry, perejil, rbano picante, jaleas, mayonesa, mermeladas, mostaza. Alimentos conflictivos para el grupo sanguneo AB Carnes: cerdo, ternera, jamn, pato, pollo, tocino, carne picada. Leches y derivados: camembert, helado, leche entera, mantequilla, queso brie, queso parmesano, roquefort. Aceites y grasas: aceite de girasol, aceite de maz, aceite de ssamo. Pescados y mariscos: abadejo, almeja, anchoa, arenque, cangrejo, langosta, ostras, pulpo, salmn ahumado. Pastas y harinas: fideos soba, trigo sarraceno, pasta de alcachofas. Hortalizas y vegetales: aceitunas negras, pimiento, rbano, aguacate, maz, hongo shiitake. Legumbres: alubias, garbanzos, frijoles y judas negras. Frutas y zumos: pltano, caqui, coco, guayaba, granada, mangos, naranja. Cereales: harina de maz, trigo sarraceno. Frutos secos y semillas: avellanas, semilla de girasol, semilla de amapola, semilla de ssamo, semilla de calabaza, semilla de amapola, Tahn o pur de ssamo, mantequilla de girasol. Especias y condimentos: aj picante, alcaparras, ans, jarabe de maz, pimienta, vinagre, encurtido de eneldo, encurtidos dulces, ketchup. Infusiones, bebidas y refrescos: infusin de aloe, barba de maz, bolsa de pastor, verbasco, genciana, lpulo, tilo, trbol rojo, gaseosa, licores destilados, cola, t negro. Nutrientes ms eficaces para el grupo sanguneo AB Vitamina C: como antioxidante, que podemos encontrar en la pia, brcoli, cerezas, limn y el pomelo, as como en frutillas silvestres. Zinc: a pequeas dosis, presente en huevos, legumbres y carnes recomendadas. Para aumentar la inmunidad: la equinacea puede ayudar a prevenir gripes y resfriados y a reforzar el sistema inmune. Para mejorar las afecciones cardiacas: el marjoleto, con gran nmero de efectos antioxidantes, aumenta la elasticidad de las arterias y fortalece el msculo cardiaco, disminuye la presin arterial. Para los trastornos digestivos: el cardo mariano, eficaz antioxidante, ayudar en los trastornos digestivos, sobretodo de hgado y vescula. Tipo de ejercicio fsico para el grupo sanguneo AB Las personas del grupo AB se vern reforzadas con ejercicios de relajacin que les ayudarn a enfrentar el estrs, como el yoga, el tai chi o la meditacin. Tambin son muy buenos los ejercicios isotnicos como la natacin, las caminatas o la bicicleta. Los deportes y ejercicios muy competitivos lo pondrn tenso y perjudicarn el sistema inmune aunque puede practicarlos con moderaci

El Grupo sanguineo B
Este grupo sanguneo tiene caractersticas nicas, propias. El grupo B sera el "pastor". Este grupo surge hace unos 10 - 15.000 aos con el desarrollo del pastoreo. Su alimentacin consista, a menudo, en leche y productos lcteos, con lo cual al cabo de miles de aos su metabolismo est ms adaptado a digerir estos alimentos. Aunque parezca asemejarse al grupo O, es mucho ms refinado y resistente a los cambios. Los primitivos del grupo B, nmadas por excelencia tenan que ser muy creativos y flexibles para sobrevivir. Es el sobreviviente por excelencia si vive en armona, hace ejercicio moderado y se alimenta de manera equilibrada. Tiene lo mejor de cada grupo. Puntos fuertes del grupo B Tiene un sistema inmune fuerte, un sistema digestivo tolerante, y es flexible en cuanto a sus opciones alimentarias. Aprovechan los mejores atributos del tipo A (agilidad mental) y del tipo O (respuesta fsica). Puntos dbiles del grupo B Propensos a alteraciones "exticas" del sistema inmune (esclerosis, sndrome de fatiga crnica...). Dieta aconsejable del grupo B Equilibrada y sana, con mucha variedad de alimentos, mezclando vegetales y productos animales. Evitar: el maz, las lentejas, el trigo y el trigo sarraceno, ya que pueden afectar la eficiencia metablica y retardar los procesos digestivos. Ideal: vegetales de hoja verde, huevos, carne y productos lcteos, que favorecen su eficiencia metablica. Nutrientes ms eficaces para este grupo B Magnesio: que les ayudar a metabolizar ms eficientemente los hidratos de carbono y a equilibrar la relacin calcio-magnesio, ya que tiene una muy buena asimilacin del calcio. Palo dulce o Regaliz: planta muy utilizada como tratamiento de la hipoglucemia, el sndrome de fatiga, las lceras de estmago y como agente antiviral contra el herpes. Cuidado en las personas con hipertensin! Lecitina de soja: depurador de la sangre que se encuentra principalmente en la soja y protege al sistema inmune. Tipo de ejercicio fsico para las personas del grupo B Las personas del grupo B son menos luchadoras que las del tipo O y ms vigorosas que las del tipo A. Les convienen ejercicios que no sean ni demasiado intensos ni muy relajados, es decir, actividades moderadas como la bicicleta, las caminatas y deportes no muy competitivos. Mejor si es en grupo. Puede combinar ejercicio ms intenso con otro ms relajado. Alimentos adecuados para las personas del grupo B Carnes: cordero, conejo, venado, pavo, ternera y vaca. Leches y derivados: kfir, queso de cabra, yogur, mozarella, leche de cabra, queso de oveja... Pescados: bacalao, besugo, caballa, lenguado, lucio, merluza, mero, salmn, sardina... Pastas: harina de avena, harina de arroz. Hortalizas: berenjenas, brcoli, coliflor, perejil, pimientos, remolacha, repollos,

zanahorias. Legumbres: alubias, germen de soja, judas. Cereales: arroz inflado, mijo, harina de avena, salvado de arroz y de avena. Frutos secos y semillas: en general no son muy adecuados, pero puede tomar, almendras, avellanas, nueces y castaas. Frutas y zumos: pia, arndanos, pltanos, ciruelas, papaya, uva, zumo de col. Bebidas y refrescos: t verde, infusiones de salvia, palo dulce, jengibre, ginseng. Especias: curry, jengibre, perejil, rbano picante y pimienta de cayena. Alimentos conflictivos para las personas del grupo B Carnes: cerdo, codorniz, jamn, pato, pollo, perdiz, tocino. Pescados: almeja, anchova, anguila, gambas, cangrejos, langostas, mejilln, ostras, pulpo, salmn ahumado. Pastas: harina de gluten, de trigo, cuscs, harina de centeno, fideos soba, kasha y bulgur. Hortalizas: aceitunas, maz, rbanos, Tempeh, tofu, tomate, calabaza. Frutas: caqui, coco, granada, carambola, ruibarbo. Lcteos: helado, roquefort y queso americano (tipo cheddar). Cereales: amaranto, cebada, centeno, trigo, maz, trigo sarraceno. Especias: canela, pimienta, tapioca, gelatina. Bebidas y refrescos: agua mineral, gaseosa, licores destilados

El Grupo sanguineo A
En los ltimos 10.000 aos la vida del ser humano cambio en muchos lugares de forma progresiva. La necesidad de alimentar a un nmero cada vez mayor de personas hace que surja la ganadera pero sobre todo la Agricultura. El hombre se vuelve sedentario, ya no hay que correr para buscar los alimentos. Con el cultivo de los cereales se puede alimentar a un nmero mayor de personas que con la caza. Evidentemente este cambio de alimentacin (menos carne y ms cereales y verduras) hacen que el grado de acidez de su estmago cambie adaptndose al consumo de los cereales que necesitan un PH menos cido. As pues estas personas tienen una mayor dificultad en digerir la protena animal. En este grupo encontramos la mayor cantidad de personas vegetarianas. Nuevos oficios como mercader, escultores, banqueros, escribanos y otros muchos aparecen para cubrir las nuevas necesidades ya que como ahora puede haber excedentes de alimentos surge con mucha fuerza el comercio y as las ciudades prosperan a un ritmo increble. Son personas que trabajan muy bien en equipo, que les gusta el orden y la tranquilidad. Puntos fuertes del grupo sanguneo A Se adapta bien a los cambios ambientales y alimenticios. Tiene capacidad para utilizar lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer. Puntos dbiles del grupo sanguneo A Tubo digestivo sensible. Su sistema inmune no es muy fuerte y hay una mayor tendencia a infecciones. Riesgos mdicos para las personas del grupo sanguneo A Riesgo de afecciones cardiacas, sobretodo en personas que tengan antecedentes familiares, por lo que tendran que cuidar su dieta, evitando en lo posible las carnes rojas y las grasas saturadas que le cuesta procesar al tubo digestivo de este grupo sanguneo. Mayor riesgo de Cncer que otros grupos, debido a la debilidad de su sistema inmune, que tiene ms dificultad para reconocer a sus adversarios. Anemia perniciosa, resultado de una deficiencia de la vitamina B12, que al grupo A le cuesta asimilar, no por su alimentacin vegetariana si no porque para metabolizarla necesita altos niveles de cido gstrico y la presencia del factor intrnseco, ambas cosas deficientes en el grupo A. Trastornos hepticos y vesiculares, causados por alergias, trastornos metablicos o infecciones, puntos dbiles de este grupo sanguneo. Dieta aconsejable para los del grupo sanguneo A Su estmago tiende a tener bajos niveles de cidos gstricos con lo cual digiere las carnes y pescados con mayor dificultad. La tendencia ideal es una dieta vegetariana o con poca protena animal. Legumbres, cereales, tofu, verduras, frutas, algo de pescado. Alimentos para perder peso los del grupo sanguneo A Evitar: la carne, los lcteos, trigo y porotos. Ideal: soja, pia, verduras, aceites vegetales. Nutrientes ms eficaces para el grupo sanguneo A Vitamina B 12: este nutriente se encuentra bsicamente en las protenas animales. Adems, a las personas de este grupo sanguneo les resulta ms difcil asimilar esta vitamina. La salsa de soja, el miso y el Tempeh son alimentos ricos B12.

Vitamina C: ayudar a las personas de este grupo sanguneo a prevenir algunos tipos de cncer. Se debe tomar, pero sin excederse. Algunos alimentos que contienen Vitamina C son el limn, el brcoli, la pia, las fresas y el pomelo. Vitamina E: como protectora contra el cncer y las afecciones cardacas, debilidades del grupo A. Alimentos ricos en vitamina E son el cacahuete, las harinas integrales y los vegetales de hoja verde. Marjoleto o Espino Albar: esta hierba es un gran tnico cardiovascular, aumentando la elasticidad de las arterias y fortaleciendo el msculo cardaco al tiempo que disminuye la presin arterial. Echinacea: para mejorar la inmunidad y prevenir infecciones comunes (resfriados, gripes...). Quercitina: antioxidante muy eficaz que puede ayudar en la prevencin del cncer. Se encuentra en los vegetales, especialmente en las cebollas amarillas. Cardo Mariano: al igual que la quercitina, tambin es un antioxidante muy eficaz. Tipo de ejercicio fsico para los del grupo sanguneo A Las personas del grupo A, en general, necesitan relajarse con algn ejercicio suave como el Yoga y el Tai Chi. La tranquilidad les ayuda a recargar las pilas. Recordemos que esto que parece tan evidente no lo es, por ejemplo en el caso del grupo O. Alimentos adecuados para los del grupo sanguneo A Carnes: mejor ninguna. Pollo y pavo. Leches y derivados: queso de soja y leche de soja, queso y leche de cabra, queso de oveja, kfir. Pescados: bacalao, caballa, carpa, dorado, salmn, sardina, trucha. Pastas: pan esenio, pan de harina de soja, tortas de arroz. Hortalizas: acelgas, ajo, alcachofa, brcoli, cebolla, escarola, espinacas, puerros, zanahorias, calabacines, algas, coliflor, lechuga, rbanos. Legumbres: lentejas, frijoles, habas. Cereales: amaranto y trigo sarraceno, arroz y mijo. Frutos secos y semillas: semillas de calabaza, girasol, almendras, nueces, cacahuetes. Frutas y zumos: fresas, ciruelas, pia, ciruela, higos, limn, pomelo y uva. Bebidas y refrescos: mate, T Pu erh, T Rooibos, agua mineral. Especias: ajo, jengibre, melaza, miso, salsa de soja. Alimentos conflictivos para los del grupo sanguneo A Carnes: pato, cerdo, vacuno, conejo, tocino, ternera. Pescados: pulpo, calamar, salmn ahumado, arenque en salazn, merluza, arenque, anchoa, lenguado, langosta, mejillones. Pastas: de trigo o de maz. Hortalizas: pimientos, tomates, patatas, Shiitake, repollo. Frutas: pltano, coco, mango, meln, naranja, papaya, mandarina. Lcteos: leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos. Cereales: trigo y sus derivados (smolas, harinas, pastas...), palomitas de maz, copos de avena. Especias: vinagre de sidra y balsmico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela. Bebidas y refrescos: caf, t negro, colas y refrescos artificiales.

El Grupo sanguineo 0 Universal


El grupo sanguneo de la mayora de los seres humanos primitivos que eran cazadores y recolectores era el O y se alimentaban principalmente de animales, races hojas y bayas. Puntos fuertes del grupo sanguneo O Tubo digestivo resistente. Fuerte sistema inmune. Defensas naturales contra las infecciones. Sistema concebido para el metabolismo eficiente y la preservacin de los nutrientes. Puntos dbiles del grupo sanguneo O Intolerante a las nuevas condiciones ambientales y alimentarias. Su sistema inmune puede ser demasiado activo y atacarse a s mismo. Tendencia al hipotiroidismo. Riesgos mdicos para los del grupo sanguneo O Problemas de coagulacin de la sangre. Artritis y afecciones inflamatorias. Baja produccin de la glndula tiroides. lceras. Alergias. Dieta aconsejable para el grupo sanguneo O Rica en protena animal (carne y pescado). Frutas y verduras. Las legumbres y los cereales, en general, no le son muy propicios. Alimentos para perder peso los del grupo sanguneo O Evitar: trigo, maz y lentejas, que le retardan el metabolismo, alubias, repollo y coliflor que inhiben la produccin de hormona tiroides. Ideal: algas marinas, con alto contenido de yodo que aumenta la produccin de la hormona tiroides, carne roja, espinacas y brcoli, que favorecen su metabolismo. Nutrientes ms eficaces para este del grupo sanguneo O Vitamina B: acelera sus procesos metablicos. Alimentos que la contienen: frutos secos, carne, fruta y pescado. Vitamina K: que ayuda a la coagulacin de la sangre en hemorragias. Alimentos que la contienen: verduras de hoja, hgado y en especial las semillas de alfalfa. Yodo: para producir aumento de la hormona tiroidea ya que suele tener un metabolismo irregular de la tiroides. Alimentos que la contienen: algas, pescados y mariscos. Calcio: ya que su dieta no incluye lcteos y tienen tendencia a desarrollar artritis. Alimentos que la contienen: brcoli, ssamo, frutos secos y algas marinas. Palo dulce o regaliz: (cuidado los hipertensos) para reducir las molestias de las irritaciones y lceras de estmago debido a su abundante cido gstrico. Algas marinas: especialmente el alga negra (Fucus vesiculosus) que es rica en yodo y azcar fructosa, que protege las paredes del intestino. La fructosa tambin ayuda a controlar el peso, especialmente a quien tenga disfunciones en la tiroides. Tipo de ejercicio fsico para los del grupo sanguneo O Le relaja el ejercicio fsico intenso. Las Artes marciales, el footing, el esquash o cualquier ejercicio realizado intensamente.

Alimentos adecuados para los del grupo sanguneo O Carnes: vacuno, cordero, carnero, caza. Leches y derivados: mantequilla, mozzarella, queso de oveja, queso de cabra. Pescados: rodaballo, arenque, bacalao, caballa, salmn, sardina, merluza, lenguado. Pastas: pan esenio (germinado) o de arroz o quinoa. Hortalizas: algas, brcol, achicoria, endibia, col verde, ajo, nabicol, calabaza, rbano, perejil, puerro, pimiento rojo, espinacas, cebolla. Legumbres: frijoles, juda pinta, garbanzos. Cereales: amaranto, arroz Basmati, cebada, mijo, trigo sarraceno, quinoa. Frutos secos y semillas: de calabaza, nueces. Frutas y zumos: de pia, zumo de ciruela, higos. Bebidas y refrescos: mate, T Pu erh, T Rooibos, agua mineral. Especias: pimienta de cayena, curry, sal yodada, crcuma, mejorana, salvia. Alimentos conflictivos para los del grupo sanguneo O Carnes: pato, cerdo. Pescados: pulpo, calamar, salmn ahumado, arenque en salazn. Pastas: de trigo o de maz. Hortalizas: berenjena, patata, coliflor, setas, col lombarda, aguacate, Shiitake, repollo. Legumbres: lentejas, juda blanca y rojo. Frutas: fresa, meln, coco, mandarina, naranja, ruibarbo. Lcteos: leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos. Cereales: trigo y sus derivados (smolas, harinas, pastas...), palomitas de maz, copos de avena. Especias: vinagre de sidra y balsmico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela. Bebidas y refrescos: caf, t negro, colas y refrescos artificiales.

Dieta para el Grupo Sanguneo O


La dieta para el grupo sanguneo O est relacionada con la figura del cazador y recolector por lo que su dieta era rica en bayas, carnes rojas y pescados.

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Puntos fuertes del grupo sanguneo O


Tubo digestivo resistente. Fuerte sistema inmune. Defensas naturales contra las infecciones. Sistema concebido para el metabolismo eficiente y la preservacin de los nutrientes.

Puntos dbiles del grupo sanguneo O


Intolerante a las nuevas condiciones ambientales y alimentarias. Su sistema inmune puede ser demasiado activo y atacarse a s mismo. Tendencia al hipotiroidismo.

Riesgos mdicos para los del grupo sanguneo O


Problemas de coagulacin de la sangre. Artritis y afecciones inflamatorias. Baja produccin de la glndula tiroides. lceras. Alergias.

Dieta aconsejable para el grupo sanguneo O


Rica en protena animal (carne y pescado) Frutas y verduras. Las legumbres y los cereales, en general, no le son muy propicios.

Alimentos para perder peso los del grupo sanguneo O


Evitar: trigo, maz y lentejas, que le retardan el metabolismo, alubias, repollo y coliflor que inhiben la produccin de hormona tiroides. Ideal: algas marinas, con alto contenido de yodo que aumenta la produccin de la hormona tiroides, carne roja, espinacas y brcoli, que favorecen su metabolismo.

Nutrientes ms eficaces para este del grupo sanguneo O


Vitamina B: acelera sus procesos metablicos. Alimentos que la contienen: frutos secos, carne, fruta y pescado. Vitamina K: que ayuda a la coagulacin de la sangre en hemorragias. Alimentos que la contienen: verduras de hoja, hgado y en especial las semillas de alfalfa. Yodo: para producir aumento de la hormona tiroidea ya que suele tener un metabolismo irregular de la tiroides. Alimentos que la contienen: algas, pescados y mariscos. Calcio: ya que su dieta no incluye lcteos y tienen tendencia a desarrollar artritis. Alimentos que la contienen: brcoli, ssamo, frutos secos y algas marinas. Palo dulce o regaliz: (cuidado los hipertensos) para reducir las molestias de las irritaciones y lceras de estmago debido a su abundante cido gstrico. Algas marinas: especialmente el alga negra (Fucus vesiculosus) que es rica en yodo y azcar fructosa, que protege las paredes del intestino. La fructosa tambin ayuda a controlar el peso, especialmente a quien tenga disfunciones en la tiroides.

Tipo de ejercicio fsico para los del grupo sanguneo O


Le relaja el ejercicio fsico intenso. Las Artes marciales, el footing, el esquash o cualquier ejercicio realizado intensamente.

Alimentos adecuados para los del grupo sanguneo O


Carnes: vacuno, cordero, carnero, caza. Leches y derivados: mantequilla, mozzarella, queso de oveja, queso de cabra.

Pescados: rodaballo, arenque, bacalao, caballa, salmn, sardina, merluza, lenguado. Pastas: pan esenio (germinado) o de arroz o quinoa. Hortalizas: algas, brcol, achicoria, endibia, col verde, ajo, nabicol, calabaza, rbano, perejil, puerro, pimiento rojo, espinacas, cebolla. Legumbres: frijoles, juda pinta, garbanzos. Cereales: amaranto, arroz Basmati, cebada, mijo, trigo sarraceno, quinoa. Frutos secos y semillas: de calabaza, nueces. Frutas y zumos: de pia, zumo de ciruela, higos. Bebidas y refrescos: mate, T Pu erh, T Rooibos, agua mineral. Especias: pimienta de cayena, curry, sal yodada, crcuma, mejorana, salvia.

Alimentos conflictivos para los del grupo sanguneo O


Carnes: pato, cerdo. Pescados: pulpo, calamar, salmn ahumado, arenque en salazn. Pastas: de trigo o de maz. Hortalizas: berenjena, patata, coliflor, setas, col lombarda, aguacate, Shiitake, repollo. Legumbres: lentejas, juda blanca y rojo. Frutas: fresa, meln, coco, mandarina, naranja, ruibarbo. Lcteos: leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos. Cereales: trigo y sus derivados (smolas, harinas, pastas...), palomitas de maz, copos de avena. Especias: vinagre de sidra y balsmico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela. Bebidas y refrescos: caf, t negro, colas y refrescos artificiales.

Montse Valderrama Colaborador de enbuenasmanos.com Contacta con el autor