Evolucin de los mercados agrcolas internacionales

Jos Mara Garca Alvarez-Coque

jmgarcia@upvnet.upv.es

 A finales del siglo XX, el comercio agrcola:

Crecimiento absoluto, decrecimiento relativo. El grueso del comercio entre pases OCDE. Tendencia a cada real de precios. Instabilidad provocada por la estrechez del mercado y el proteccionismo. Pases en Desarrollo: posicin importadora neta. Creciente peso de los transformados y de productos no tradicionales. Creciente dominio de las transnacionales.

ndices reales de precios internacionales (1980 = 100)

Fuente: FAO

Participacin de frica en el comercio mundial

Comercio neto de trigo (principales actores)

Exportaciones y precio de azcar

Exportaciones y precio del algodn

Concentracin en la distribucin
Los Top 5 en Europa

El modelo agro-industrial terciarizado

Se implanta en cuanto la renta media alcanza los 5 mil USD. Prcticamente la totalidad de los pases de renta alta: mil millones 45% de los habitantes de los pases de renta media: 2 mil millones. 2% de los habitantes de los pases de renta baja: 25 millones.

Y sin embargo
2 mil millones de individuos presentan carencias energticas. 1 mil millones sufren de patologas relacionadas con la desnutricin. La posicin de dominio del MAIT tiene el riesgo de conducir a una marginalizacin de productores y consumidores.

Seguridad alimentaria
acceso fsico, social y econmico a una alimentacin suficiente, segura y nutritiva que satisface sus necesidades dietticas y sus preferencias alimentarias para una vida activa y saludable Para 2030 la demanda crecer un 50%. Gasto energtico: la mayor parte en las etapas de transporte y procesado.

Concentracin econmica
12 empresas controlan el 50% del mercado mundial de semillas, fertilizantes y plaguicidas. La mayor parte del comercio de las TNCs se realiza entre filiales de estas empresas Las ventas de Wal-Mart quintuplican las ventas de Carrefour. Las ventas de Carrefour en Europa equivalen al doble de todo el PIB de Marruecos. Las tiendas de descuento tiene cada vez ms importancia. Su cota de mercado es del 48% en Alemania. El modelo Mercadona.

Principales actores en el comercio agrcola - 2009

Source: GTA

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Principales exportadores (mil.millones )

US EU-27 Brazil China

Sources: COMEXT & GTA

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Principales importadores (mil. Mill. EUR)

EU-27 US China Japan Russia

Sources: COMEXT & GTA

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Participacin en exportaciones mundiales

(%)

Source: GTA

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Participacin en importaciones mundiales (%)

Source: GTA

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Importaciones desde pases en desarrollo (mill.EUR)

next 5

Sources: GTA & EUROSTAT - COMEXT

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Composicin del comercio agrcola en la UE (mill. )

EXPORTS

IMPORTS

Sources: EUROSTAT COMEXT

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ndices de precios
Korean War Two oil crises Recent Boom

Source: World Bank. Note: 2011 figures as of November 2011.

J. Baffes: Commodity Markets: A New Structure or Deviations from Long Term Trends?

Tendencias recientes en precios

Fertilisers + 180 % Energy + 244 %

Agriculture + 61 %

Source: World Bank.

Precios de productos bsicos

Source: World Bank

Crecimiento consumo y rendimientos

Sources: FAO; European Commission Eurostat and DG Agriculture and Rural Development; USDA

Dnde crecer la renta y la poblacin? (Proyeccin OCDE 2007-2016 en %)

Proyeccin crecimiento consumo

OCDE

Fuera OCDE

Necesidades para la produccin de etanol

Proyeccin de uso de la produccin utilizada para biocarburantes en 2016 (OCDE)

Qu influye en los precios?

Crecimiento poblacin y renta Crecimiento demanda en pases emergentes Cada stocks de cereales Precios de la energa Ocupacin de tierras para biocombustibles Escasez de agua y erosin Polticas agrarias Crecimiento de la productividad Competencia internacional

Como eran los mercados

Vnculos macro

Mercado

Polticas agrcolas

Variabilidad climtica

Como son los mercados

Vnculos macro

Polticas agrcolas

Variabilidad y cambio climtico Mercado

Financierizacin

Vnculos energticos