PROYECTO DE ACUERDO Considerando: 1. Que la presencia de la jibia en el Ocano Pacfico y en la costa chilena es conocida desde el siglo antepasado.

DOrbigny, entre los aos 1835 y 1842, ya haba indicado su abundancia en la costa de Chile desde Arica a Valparaso durante el perodo estival. Wilhelm (1930) report, impresionantes mortandades de esta especie, observadas a fines de verano en Concepcin. 2. Que las estadsticas pesqueras de esta especie estn disponibles desde 1957. Importantes desembarques se registraron desde el ao 1991 a 1994 (9.400 toneladas en 1992) pero disminuyendo a 1 y 8 toneladas desde 1995 a 1999. Sin embargo, se ha observado un fuerte incremento desde el ao 2001, desde aproximadamente 3.500 a 16.000 toneladas. 3. Que los altos volmenes de desembarques de jibia en Per y Chile, observados en 1992, disminuyeron hasta desaparecer el stock en 1998, posiblemente debido a los cambios ambientales causados por el evento El Nio. La pesquera de la Jibia se reanud en 1991, luego de 20 aos sin registro de desembarques. Entre 2001-2004 tanto en Per como en Chile la captura aument probablemente debido a nuevas condiciones oceanogrficas favorables. 4. Que el desarrollo de la pesquera de la jibia en Chile lleg en el ao 2003 a desembarques totales de 16.000 toneladas, lo que se asocia a grandes varazones en playas durante ese ao y primera mitad de 2004 registradas en diversos lugares costeros, como Coliumo, Isla Santa Mara, Golfo de Arauco y la Isla de Chilo. El 2004 hubo desembarques por 150 mil toneladas, el 2005 por 250 mil toneladas y el 2006 a una cifra apenas menor a sta ltima. 5. Que la Subsecretara de Pesca inform que durante junio de 2011 se desembarcaron 22.500 toneladas de jibia, 5 veces lo capturado en el mes precedente y diez veces lo capturado que en junio 2010. El desembarque de jibia acumulado a junio de 2011 fue de 61.200 toneladas, cifra significativamente baja si se compara con las 149.900 toneladas del mismo periodo del 2010. Del total desembarcado, 30.600 toneladas (el 50,1%), fueron capturas realizadas en la V regin; 15.200 toneladas (el 24,8%), fueron capturas realizadas en la VIII regin. 6. Que entre los mercados de destino de la Jibia exportada desde Chile estn Corea del Sur, Espaa, China, Filipinas, Tailandia, Taiwn, Brasil, Bolivia, Paraguay, Polinesia Francesa, Holanda, Venezuela, Singapur, Hong Kong y EEUU. Segn el INE, en el primer semestre de 2010 Chile export 154.500 toneladas de jibia, es decir, un 255% ms que en el mismo lapso de 2009 (43.400 toneladas). Aduanas por su parte, inform que durante junio de 2011 se exportaron 5.010,3 toneladas de jibia congelada y cruda, por un valor FOB de casi USD 7,8 millones, un 24% ms en volumen y un 21% ms en monto respecto al mes anterior.

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7. Que hasta hace dos dcadas se asuma que la diferencia entre el volumen de los desembarques y el volumen ingresado a plantas de procesos (materia prima para: fresco-enfriado, congelado, conserva y harina) corresponda al volumen de consumo interno. As se apreciaba un aumento exponencial en el consumo de jibia fresca en Chile entre 1991 y 1993. En 1991, 112 toneladas fueron registradas como de consumo a nivel nacional, 158 toneladas en 1992, y 496 toneladas en 1993. Pero ya en 1994 el total de las capturas artesanales (embarcaciones menores de 12 m de eslora, 43 ton) ingresaron a las plantas de proceso, haciendo prcticamente nulo el consumo interno de este cefalpodo. 8. Que la Divisin de Desarrollo Pesquero de la Subsecretara de Pesca, mediante memorndum N 479 de fecha 30 de junio de 2003, recomend incorporar a la especie Jibia en la nmina de recursos hidrobiolgicos autorizados para la elaboracin de harina de pescado, a fin de aprovechar la disponibilidad del recurso a esa fecha, dictndose el Decreto 120, publicado el 27 de Septiembre de 2003 que se mantiene vigente. Esto a diferencia de lo que ocurre en pases como Per, que a travs del Decreto 209, de julio recin pasado, destina la totalidad de las capturas de jibia a consumo humano directo. 9. Que la composicin qumica y nutricional de la carne de jibia presenta: humedad, grasa, protena, sales minerales y caloras; cidos grasos; y entre sus componentes minerales sodio, potasio, calcio, fierro y magnesio. Por ello, han existido interesantes experiencias buscando asociar las capturas de jibia efectuadas por los pescadores artesanales con la produccin de alimentos nutritivos y saludables para la alimentacin escolar, como las hamburguesas de jibia, que tenan como fin ltimo, adems, colaborar en el control de sobrepeso en los nios. Otros productos fabricados a base de jibia son longanizas, salchichones, croquetas, pastas y pizzas. 10. Que en el actual contexto de crisis de la mayora de las ms importantes pesqueras nacionales, la captura de la jibia ha sido una actividad que especialmente en el caso de los pescadores artesanales ha permitido suplir la falta de pescada y de ingresos que han deteriorado la calidad de vida de muchos ellos. Sin embargo, el que la jibia no sea una pesquera regulada y que adicionalmente se permita su incorporacin a la produccin industrial de harina, afectan los puestos de empleo que esta pesca genera en la pesca artesanal y limita o excluye su incorporacin a los productos pesqueros de consumo humano nacional. El Senado acuerda: Solicitar al Sr. Presidente de la Repblica, Sebastin Piera, pueda instruir al Sr. Ministro de Economa y al Sr. Subsecretario de Pesca, que se estudien, elaboren y dicten nuevas normas que establezcan y regulen la pesquera de la jibia, estableciendo medidas de administracin como la regulacin de artes y aparejos, y caracterizndola como una pesquera esencialmente artesanal, y a partir de ello pueda tambin instruirse a otras carteras a incorporar a sus polticas pblicas el fomento al consumo humano interno de este cefalpodo, especialmente considerando su bajo costo y su alto valor nutricional.

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ALEJANDRO NAVARRO BRAIN SENADOR

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