Reporte de Demostracin de Mtodos Fecha de realizacin: _23 de Noviembre 2011_____ Sede: Localidad Cd. Guzmn. Jal.

Municipio Zapotlan El Grande Estado Jalisco

Productor Cooperante: Francisco Javier Ramrez Anaya e Ivn Avalos Trujillo Lista de Asistencia: Nombre Edad Sexo

Se anexa
Prctica tecnolgica a demostrar Componente Tecnolgica: _Comparacin de rendimiento entre un maz criollo y una variedad mejorada Descripcin de la tecnologa demostrada Cuando se requiere buenos rendimiento en grano para la comercializacin es importante utilizar variedades mejoradas genticamente, las cuales tienen y estn preparadas para que tengan rendimientos superiores a las variedades criollas, son de porte mas bajo, lo cual le sirve a la planta para tener menos problemas con el acame y ofrecer mas resistencia a los vientos, se prestan por el porte bajo para establecerse en siembras de poblaciones o densidades altas. En cambio cuando el objetivo es obtener produccin para la venta en elote lo recomendable es la siembra de maces de variedades criollas, ya que el producto o sea el elote tiene mayor aceptacin en el mercado, por ser este mas apetecible y aceptado por el consumidor, por su sabor dulce, el cual contrasta con el sabor de variedades mejoradas el cual es desabrido e inspido. La inconveniencia al sembrar las variedades criollas es de que estas son de porte demasiado elevado, lo cual le proporciona a la planta muy poca

resistencia a los aires fuertes y se manifiestan un gran porcentaje de acame en los cultivos. Por supuesto que el productor tiene un ahorro en el costo de la semilla, en comparacin de las variedades comerciales que son de un costo muy superior, a la semilla criolla que tiene un costo a como se vende al consumidor final y es muy econmica para utilizarla para siembra o tambin que el productor la obtenga seleccionando al cosechar las mejores mazorcas tomando en cuenta la longitud, numero de hileras, sanidad, color, textura, olote delgado, etc. As de esta manera el productor obtiene un ahorro en el costo de la semilla. El objetivo de establecer la comparacin del rendimiento y caractersticas entre las variedades mejoradas y las variedades criollas es el de que los productores estn conscientes de las diferencias y las ventajas de unas y de otras. Y en su momento si el costo de las variedades mejoras es muy excesivo establecer como un objetivo futuro el crear sus propias variedades con las cuales obtendrn un gran ahorro en el costo de la siembra.

Foto 1. Tcnico, F.L. Productor.

Foto 2.- Tcnico y Productor.

Foto.- Estimacin de rendimiento

Foto 3.- Productor y Tcnico en estimacin de cosechas

Foto 4. Muestreo de mazorcas

Foto 5.- Maces criollos

Foto 6 Maces Hibridos

Resultados de la demostracin Actividades realizadas en la demostracin: 1. 2. 3. 4. Se les invito a los productores con tres das de anticipacin Se les dio una explicacin del objetivo de la demostracin Se les dio la demostracin en campo Los productores, establecieron sus propias conclusiones de las diferencias entre las variedades mejoradas y las criollas

Comentarios de los productores Los productores se manifestaron a favor de que unidos como asociacin en el futuro crear sus propias semillas. Tambin mencionaron que para ello se requiere asesora muy especializada para establecer un proyecto de esa envergadura. Compromisos para la aplicacin de la prctica tecnolgica

Establecer siembras con variedades mejoradas, con caractersticas apropiadas para la regin. As como utilizar sistemas de agricultura de conservacin para recuperar los suelos, los cuales ya estn muy degradados.