Cuestionario 1) Calcule el pH que tericamente espera obtener para cada una de las soluciones. HCl H+ +Cl[0.1] = [0.1] = [0.

.1] pH = -log (0.1) = 1 pOH = 14 pH = 14 1 = 13 NaOH Na+ + -OH [0.1] = [0.1] = [0.1] pOH = -log (-OH) = -log (0.1) = 1 pH = 14 pOH = 14 -1 = 13 HCl H+ +Cl[0.01] = [0.01] = [0.01] pH = -log (0.01) = 2 pOH = 14 pH = 14 2 = 12 NaOH Na+ + -OH [0.01] = [0.01] = [0.01] pOH = -log (-OH) = -log (0.01) = 2 pH = 14 pOH = 14 -2 = 12 2) Compare el resultado experimental con el dato terico y explique una razn en caso de existir diferencia entre uno y otro. HCl H+ +Cl[0.1] = [0.1] = [0.1] pH = -log (0.1) = 1 %E= [1-1]/1*100 = 0 % NaOH Na+ + -OH [0.1] = [0.1] = [0.1] pH = 14 pOH = 14 -1 = 13 %E= [13-13.2]/13*100 = 1.53 % HCl H+ +Cl[0.01] = [0.01] = [0.01] pH = -log (0.01) = 2 %E= [2-2.2]/2*100 = 10 % NaOH Na+ + -OH [0.01] = [0.01] = [0.01] pH = 14 pOH = 14 -2 = 12 %E= [12-11.8]/12*100 = 1.66 %

3) Cul es el porcentaje de ionizacin del acido actico 0.1 M en el experimento? % = {[H+]/ [0.1]}*100 % = {[0.1]/ [0.1]}*100 = 100 %

4) Calcules el valor de la constante Ka experimental para el acido actico 0.1 M a partir del valor obtenido de su pH. HCl H+ +Cl[0.1] = [0.1] = [0.1] pH = -log (0.1) = 1 HCl 0.1 -X --0.1 X H+ + ----+X +X Cl----+X +X

X = [H+] Ka = [0.1][0.1] = 1 [0.1- 0.1]

5) Calcule el porcentaje de eficiencia entre el valor terico y el obtenido experimentalmente para Ka. % = * 100 = 1* 100= 100% 6) Qu es una solucin buffer, tampn o reguladora? Soluciones amortiguadoras son aquellas soluciones cuya concentracin de hidrogeniones vara muy poco al aadirles cidos o bases fuertes. El objeto de su empleo, tanto en tcnicas de laboratorio como en la finalidad funcional del plasma, es precisamente impedir o amortiguar las variaciones de pH y, por eso, suele decirse que sirven para mantener constante el pH. Los ms sencillos estn formados por mezclas binarias de un cido dbil y una sal del mismo cido con base fuerte, por ejemplo, mezcla de cido actico y acetato de sodio; o bien una base dbil y la sal de esta base con un cido fuerte, por ejemplo, amonaco y cloruro de amonio. 7) Cmo se prepara y para que se utiliza?

Una solucin buffer o tampn o amortiguadora es una mezcla de un cido dbil y una base dbil, la cual se puede obtener mezclando un cido dbil con una de sus sales correspondientes, tampn cido, puesto que el anion del cido es una base dbil. Tambin se puede preparar la solucin amortiguadora mezclando una base dbil con una de sus sales correspondientes tampn bsico. El cido dbil reacciona con cual quien cantidad de OH- agregado, mientras que el papel de la base dbil es consumir el H+ que pueda haberse introducido. Esto impide que se perturbe en mayor grado el equilibrio. La aplicacin ms importante de esta teora de los amortiguadores es, para los fisilogos, el estudio de la regulacin del equilibrio cido-base. 8) Calcule el pH para cada uno de los siguientes casos: a) Solucin 0.2 M + Reaccin KOH (ac) K (ac) + OH (ac) KOH (ac) K+ (ac) + OH- (ac) [0.2] = [0.2] = [0.2] pOH = -log (-OH) = -log (0.2) = 0.6989 pH = 14 pOH = 14 0.6989 = 13.30

de

KOH

b) Solucin 0.2 M de NH4OH cuyo Reaccin NH4OH (ac) NH4+ (ac) + OH- (Ac) NH4OH (ac) NH4+ (ac) + OH- (Ac) 0.2 -----X ------+X +X 0.2 X +X +X 1.75*10-5 = [+X][+X] [0.2 X] X = [ OH] = pOH = -log [X] = -log [] = pH = 14 pOH = 14 - =

Kb

1.75*10 -5

9) Qu volumen de acido sulfrico (H2SO4) concentrado de 98% de pureza y densidad 1.84 g/ml se requiere para preparar 2 L de solucin con un pH = 1.5? Reaccin H2SO4 (ac) 2H+ (ac) + SO4 2-(ac) m= *v = (1.84 g/ml)(2000ml) = 3680 g n = m / PM = 3680 g / 98 g/mol = 37.55 mol

H2SO4 (ac) 2H+ (ac) + SO4 2-(ac) 37.55 -----X ------+X +X 37.55 X +X +X Ka = [+X][+X] = [37.55-X] 10) Qu importancia tiene desde un punto de vista industrial el estudio del pH? Cite algn ejemplo especfico. El control del pH es muy importante en la elaboracin de los productos alimentarios, tanto como indicador de las condiciones higinicas como para el control de los procesos de transformacin. El pH, como la temperatura y la humedad, son importantes para la conservacin de los alimentos. De ah que generalmente, disminuyendo el valor de pH de un producto, aumente el perodo de conservacin. Por ejemplo, el tratamiento de alimentos en una atmsfera modificada con pH inferior a 4,6 puede inhibir la multiplicacin de agentes patgenos como el Clostridium botulinum.