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LauraMoreno FernandoRincon 2017
LauraMoreno FernandoRincon 2017
LauraMoreno FernandoRincon 2017
Director:
Arquitecto
Facultad de Arquitectura
Bucaramanga
2017
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 2
Dedicatoria
Laura
A Dios, por haberme permitido llegar hasta este punto para lograr mi objetivo,
A mis padres, por creer en mi y por ser el pilar fundamental en todo lo que soy,
Fernando
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 3
Contenido
Pág.
Introducción .................................................................................................................................. 16
1. Tema ......................................................................................................................................... 18
2. Titulo ......................................................................................................................................... 18
5. Justificación .............................................................................................................................. 24
6. Objetivos ................................................................................................................................... 28
7. Delimitación.............................................................................................................................. 29
Lista de Figuras
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Figura 105. Hotel Boutique Casa Harb San Andrés Colombia .................................................... 98
Figura 109. La Casa Del Farol Hotel Boutique by Xarm Hotels ................................................ 102
Figura 144. Habitación al exterior y circulaciones itnernas Ananda Hotel Boutique ............... 129
Figura 149. Hotel Awasi de San Pedro de Atacama Chile ........................................................ 147
Figura 153. Guía emocional de colores para mercadeo e imagen .............................................. 158
Lista de Tablas
Pág.
Apéndices
Pág.
Introducción
mediante la capacidad que brinda esta ciudad, por ser el principal centro económico del
Atlántico.
Los servicios hoteleros, los cuales se caracterizan por brindar un servicio comercial de
uso. Es positivo, ya que se pueden preservar los edificios o casas patrimoniales y es conveniente
para el entorno, en vez de demolerlos y construir otros nuevos en su lugar, los están usando para
diferentes usos de interés cultural y que no pierdan el valor que han venido obtenido hace años.
Surge la necesidad de intervención de la casa Paul Grosser, con el fin de cumplir con la demanda
de servicio del hospedaje de alto nivel, que requieren estos establecimientos mas allá de un hotel
industrial, patrimonial, histórico y cultural, decidimos hacer una rehabilitación de este espacio
garantizando la sostenibilidad del inmueble con un nuevo uso que responda a las necesidades de
1. Tema
2. Titulo
3. Palabras Claves
Turismo, Alojamiento.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 19
En el actual siglo XXI, es cada vez más notable y admirable, evidenciar la importancia
que despiertan el interés y la motivación por intervenir inmuebles de tipo patrimoniales que
ostentan un gran valor arquitectónico no solo en ciudades como Barranquilla, Cartagena, Bogotá,
Santa Marta y Boyacá, entre otras, sino también en otras metrópolis del mundo situadas en
diferentes usos comerciales, educativos o recreativos que se le puedan brindar. Por eso, las
propuestas contemporáneas que se pretenden implementar en los espacios interiores de este tipo
iluminación, contrastan positivamente con la relación histórica que guardan los ambientes de
estos lugares y que a su vez desarrollan un significativo papel en la decoración de los mismos,
puesto que son estos elementos los protagonistas y encargados de generar sensaciones de agrado
En un país como Colombia, se han venido forjando en los últimos años con el apoyo de
las autoridades estatales y de las empresas privadas, intervenciones en edificaciones como por
ejemplo la Casa Sweety en Cartagena, la Casona de la Media Torta en Bogotá y la Casa del
Nobel Gabriel García Márquez en Aracataca Magdalena, entre otras más, que a pesar de poseer
su rescate y recuperación han sido encaminados a conservarlos e innovarlos bajo diversos fines
Sin embargo, en una próspera ciudad como Barranquilla, una urbe considerada como la
Puerta de Oro de Colombia y la actual capital del TLC, los propósitos trazados en el Barrio El
estados de abandono o deterioro, han tenido poco auge en esta zona privilegiada de la capital
atlanticense, si se tiene en cuenta que este sector es favorecido por tener entre algunas de sus
viejas casonas y mansiones ese gran legado del estilo colonial y republicano, neoclásico y el art
déco, entre otros que dejaron plasmados muchos inmigrantes Europeos y Norteamericanos de la
época de antaño que se asentaron en este barrio. Incluso, debido a sus características y su
de las demás ciudades del caribe colombiano (Mazzanti , Olmos, & Vargas, 2016).
Es de vital importancia resaltar que aunque todavía perduren este tipo de estilos marcados
en estas edificaciones arquitectónicas, hay otras que debido a la humedad que representa el
clima, el olvido en que han permanecido por años del estado y sus respectivas instituciones, así
como también ante la poca sensibilidad cultural hacia estas joyas patrimoniales, con el pasar de
los años se han ido deteriorando a tal punto que muchas de ellas han quedado sumergidas en
abandono total o en estados físicos lamentables. Es por este motivo que se pretende generar
soluciones concretas que conlleven a recuperar estos bienes inmuebles, a través de rigurosos
procesos de intervención y restauración, donde se hagan presentes los elementos del diseño
adecuado uso que debería corresponderles de acuerdo su esencia arquitectónica y a las ventajas
De igual forma, se busca adecuar e innovar aquellos espacios que converjan a aportar una
aquellos materiales que contribuyan a generar un impacto tecnológico y cultural en los estilos
se ha prolongado la arquitectura colonial Barranquillera, puesto que en él, se sitúan desde las
propuestas contemporáneas que aunque alternadas unas con las otras, se diferencian del entorno
actual, algo que para algunos expertos en el tema como los Arquitectos Giancarlo Mazzanti y
Antonio Olmos se puede concebir de manera agradable y formidable; Pero para otros como el
resaltando este tipo de construcciones, a través de los años (Mazzanti , Olmos, & Vargas, 2016).
Muchas de las viviendas existentes en los perímetros comprendidos en los barrios Prado,
Altos del Prado y Bellavista que fueron declarados Patrimonio Histórico de la Nación por parte
del Ministerio de Cultura en el año 2005, por su invaluable insignia arquitectónica, urbana,
cultural y ambiental que representan, hoy en día se encuentran en estados de deterioro y con
por años ha venido aduciendo que por falta de incentivos económicos no pueden mantenerlas y
Lozano, señala que en la ciudad existen casas arquitectónicas que permanecen en abandono o en
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interior y exterior, dado que los dueños o administradores que tienen a su cargo en propiedad o
comodato este tipo de viviendas emblemáticas, no le han invertido los recursos necesarios para
esté propagando esta situación negativa, con el tiempo solo quedarán expuestas las fachadas que
declaratoria patrimonial que ostentan, esta es una problemática que se debe también al poco
interés que ejemplifica el Distrito en conjunto con las autoridades de cultura del orden nacional
para intervenir y recuperar estos bienes coloniales que urbanizaron gran parte de la ciudad
Grosser, ubicada en la calle 53 con carrera 53 esquina de esta ciudad, donde actualmente
tanto física como interna carecen de una ajustada y apropiada restauración que resalte la
importancia de un bien arquitectónico como éste, que fue una de las construcciones pioneras de
la entonces urbanizadora Karl Parrish en 1920, que a su vez fue la que planificó y ejecutó casi
todo el desarrollo urbanístico del prado durante la época. Es pertinente resaltar que el uso que se
le viene dando al mismo, no ha sido el más acertado o el más coherente frente a la actividad
comercial que ahí se despliega debido a que a nivel ambiental, no es la más propicia con el
entorno y a nivel social y cultural no le aporta algo constructivo que vaya acorde al contexto de
De acuerdo al concepto de Ledys Consuegra sobre las casas del barrio el Prado , el
beneficio que se podría obtener de estas viviendas para volverlas a destinar como espacios de uso
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residencial y sumado a la productividad que se le pretende trasmitir a la sociedad, resulta ser una
premisa poca o casi nula, si se tiene en cuenta que el detrimento físico de estas edificaciones,
presentan condiciones no favorables para ser usadas para tal fin. Pero si se constituye el hecho de
que se pueda efectuar un óptimo proceso de intervención arquitectónica con miras a salvaguardar
el valor histórico que componen las mismas, seria de vital relevancia porque se podrían recuperar
y conservar, para adaptarlos como casas, museos, centros empresariales, restaurantes y hoteles,
entre otros. De esta manera, a nivel cultural Barranquilla se iría poniendo a tono no solo con la
dinámica que han traído consigo los TLC internacionales, sino que se estaría apostándole al
renacer del estatus como Puerta de Oro de Colombia, que esta ciudad obtuvo hace más de 50
años.
Es por esto que el enfoque de este trabajo de investigación, está orientado en busca
identificar, generar y abordar los diferentes criterios arquitectónicos y de diseño interior acordes
a la intervención de este tipo de bienes patrimoniales como la Casa Grosser, con la firme
actual, aplicando las respectivas teorías del restauro. En ese mismo direccionamiento y pensando
de un novedoso, creativo y optimo Hotel Boutique Empresarial con un excelente confort y único
en su estilo en la ciudad.
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¿Cuáles serian los elementos arquitectónicos y de diseño interior necesarios para adecuar
Grosser que garantice la rehabilitación, conservación, auto sostenibilidad del mismo, y de igual
Paul Grosser?
• ¿Cómo deberían ser los criterios de intervención de la casa Paul Grosser, teniendo en cuenta
la historia de la edificación?
5. Justificación
nación independiente y en formación, pero la profusión de estilos que florecieron a partir de fines
del siglo XIX le dan a la ciudad un ambiente cosmopolita y su géneris en Colombia. Ese
responde a la condición de ciudad portuaria y punto de entrada al país, durante buena parte de los
siglos XIX y XX, del progreso y de inmigrantes de Norteamérica, Europa, Medio Oriente y Asia,
Entre los estilos más importantes se encuentran algunos tan disímiles como el neoclásico
contemporánea, ecléctica, mudéjar, barroca tardía española (también conocida como estilo
Corbusier (quien estuvo en Barranquilla a finales de la década del 40), Leopoldo Rother, Mies
Van der Rohe y Richard Neutra, entre otros que, en conjunto, conforman un impresionante
colombiana comprendido entre 1819, fecha de la independencia definitiva del país, y alrededor
de 1930, el cual reúne distintos estilos en la ciudad como el neoclásico y el barroco tardío
español.
Desde el inicio del siglo XX las edificaciones de estilo neoclásico tuvieron especial
acogida en Barranquilla. Entre las muestras de estilo neoclásico más sobresalientes se encuentran
el Instituto La Salle, Villa Heraldo, la Corporación Autónoma Regional del Atlántico (antigua
residencia del escritor Álvaro Cepeda Samudio), la residencia de don Ezequiel Rosado, la
dignas de mencionar son el Hotel El Prado (barroco tardío español o estilo californiano), la
clasificación, análisis, para desarrollar proyectos de alto impacto y beneficio para la comunidad.
crecimiento de la población y los grandes problemas de los centros urbanos y el medio ambiente
nuestros antecesores pretende todos los días transformarse en una especie de recuerdo vago, ante
el afán y la codicia de muchos que solo ven en ellos una vía de enriquecimiento rápido,
referente histórico, sino por su arquitectura y sus calles, aún nos transportan a un pasado en el
que se puede viajar recorriendo por algunos de sus sitos como el Barrio El Prado. Todo ello
pasado vivo que aún todavía se mantiene reflejado en la arquitectura y en el diseño de sus
espacios urbanizados.
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Por eso, al escoger un bien patrimonial de estilo republicano como el de la Casa Grosser
el sentir cultural que tiene como significado esta edificación patrimonial en mención, sino que
adicional a eso se dignificaría la calidad de vida que simboliza un antiguo y colonial sector como
éste, en donde actualmente se esta trabajando en pro a una serie de trasformaciones en el entorno,
encontrar que este proyecto se presento como una iniciativa particular e Institucional por parte de
un grupo investigador del programa de Diseño Interior de la Universidad Autónoma del Caribe,
por lo cual nos fue útil al investigar y consultar sobre nuestro proceso de investigación al
patrimonial presentes en la ciudad de Barranquilla. Esta problemática toma como referentes a los
inmuebles tanto del sector Barrio El Prado, como la arquitectura histórica del Centro de
Barranquilla. Con esta propuesta se pretende afianzar hacia el progreso de recuperación histórica
de los sectores más representativos de tipo y diseño arquitectónico, que marcaron una huella
imborrable en la ciudad, para lograr así darle un nuevo uso interiormente a estas edificaciones y
los habitantes del sector y demás personas en general (turistas), sino que también se extendería
para los estudiantes y docentes que hacen parte de los claustros académicos de las instituciones
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educativas aledañas a la misma, con el firme objetivo de que además de apreciar, alimentar y
nutrir sus conocimientos en cuanto al trasfondo histórico y cultural que tienen estas joyas que
dentro y fuera de un Hotel Boutique que fomente e incentive el interés por el arte, la cultura y el
6. Objetivos
del Barrio el Prado en la ciudad de Barranquilla que genere nuevos usos y espacios para la
condiciones necesarias para darle una nueva funcionalidad con un edificio que se complemente
• Identificar los aspectos de diseño arquitectónico que se deben tener en cuenta para la
intervención de la casa patrimonial Paul Grosser del barrio el Prado, que requiere una
adecuación.
edificación.
• Estudiar los Referentes arquitectó y uso actual de la casa patrimonial Paul Grosser en
• Analizar los factores de diseño que se deben tener en cuenta para el nuevo uso que se
• Conectar el nuevo edificio con la casa, de una forma estratégica y muy practica en la
y estético.
7. Delimitación
Barranquilla. Barrio El Prado, situado en la esquina de la Calle Caracas (Calle 53) con Avenida
la radicación del proyecto de grado con un tiempo estimado de 1 año y algunos meses. El
El gusto que se genera al entrar a una edificación antigua, sus espacios, su silencio, el
confort climático y la relación con el proceso histórico del pasado que como sociedad, nos lleva
Barranquilla”, se realiza en torno a las necesidades que requieren este tipo de edificaciones
patrimoniales, con la intensión de que sean revitalizadas y se les pueda generar un nuevo y mejor
uso. Como arquitectos somos responsables de conservar la memoria colectiva en los diferentes
arquitectura es un libro que al ser leído cuenta la historia de nuestra ciudad y sociedad, nosotros
8. Marcos de Referencia
8.1.1 Localización
país. Debe su nombre al mar Caribe, con el cual limita al norte. Sus principales centros urbanos
son Barranquilla, Cartagena de Indias y Santa Marta. Físicamente, la Región Caribe está
compuesta por una llanura continental denominada Costa Caribe o Atlántica y las aguas y
A nivel regional esta imagen nos permite realizar un análisis de la ubicación del
departamento del atlántico y así mismo de su capital la ciudad de Barranquilla con respecto a la
movilidad y a la interconexión vial del departamento con los todos los demás departamento que
conforman a la región caribe y por ende del mismo modo con el resto del país.
del Magdalena en una longitud de 105 km desde la desembocadura del río en Bocas de Ceniza
hasta la ramificación del canal del dique a la altura de Suan (Atlántico) y Calamar (Bolívar); al
norte y noreste con el mar Caribe en una extensión aproximada de 90 km, y al sur, suroccidente y
al occidente con el departamento de Bolívar desde Calamar hasta las Salinas de Galerazamba
uno de los 32 departamentos en que está dividida políticamente la República de Colombia. Está
Tiene una superficie de 3. 319 km² y cuenta con 2, 314,447 habitantes. Es el departamento más
uno de los 32 departamentos en que está dividida políticamente la República de Colombia. Está
Tiene una superficie de 3. 319 km² y cuenta con 2, 314,447 habitantes. Es el departamento más
atlántico colindando directamente con el rio magdalena el cual lo baña por la parte lateral
derecha o este. Por la parte noroeste limita con el municipio de puerto Colombia el cual lo
8.1.2 Geografía
La Flora
área metropolitana, es una urbe que contiene gran riqueza ambiental, representada en arboles
propios de la Región Caribe, En el casco urbano pudimos observar los arboles más comunes:
majagua, el árbol de caucho, el balso, la coca cartagenera, el oití, el caucho de la India, el caucho
pivijay, San Joaquín, el roble amarillo, el pico de loro, la salchicha, la caoba, el clemón, el
pisquín, el caraqueño, el totumo, la lluvia de oro, la uva mora, el nim, el jaboncito y variedades
Entre los árboles frutales sobresalen el mango, el níspero, el mamón, la guayaba, la uva
limoncillo.
La Fauna
especies nativas en el casco urbano, existe una gran diversidad animal entre los que se sitúan,
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algunas de las especies animales que se pueden encontrar son aves como: la chichafría, el
como la ardilla; reptiles como iguanas, culebras, morrocoyes y lobitos. En algunos sectores como
El Clima
coincidiendo con el invierno boreal, soplan los vientos alisios del nororiente, mitigando en parte
el intenso calor. Hacia fines de junio soplan los alisios del suroriente, produciendo el Veranillo
de San Juan. Es por esto que en esa época se vive un ambiente parecido a diciembre.
diciembre a abril, y otro lluvioso que abarca de abril a principios de diciembre. En abril o mayo
empiezan las lluvias de "primera". Hacia fines de junio, gran parte de julio y a veces en agosto,
tiende a disminuir la lluvia, constituyéndose una "seca" conocida como veranillo de San Juan. La
La Hidrografía
El sistema hídrico de Barranquilla, Colombia, está integrado por las aguas del mar
Caribe, la cuenca baja del río Magdalena, los caños, la ciénaga de Mallorquín, numerosos
Aguas superficiales
Marítimas: desde la franja izquierda del tajamar occidental en la desembocadura del río
Fluviales: río Magdalena; sistema de caños del río: Arriba, Los Tramposos, La Ahuyama,
del Mercado, C y La Tablaza o Las Compañías; los arroyos de los barrios el Country, Rebolo,
Santo Domingo, Las Américas y el Bosque; El Lindero, El Platanal, El Salado, El Salado 2, Don
Juan, Hospital, La Paz, Bolívar, Felicidad, Coltabaco, Siape, de la calle 92, de las carreras 8, 15,
19, 51, 53, 58, 65 y 71; aguas lacustres como las ciénagas de Mallorquín y de San Nicolás
(Cultura Barranquilla).
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Barrio El Prado
de campo realizado donde se hace notable las dimensión de los lotes, lo cual va dirigido a la
creación de grandes mansiones y/o casa fincas donde los grandes patios y jardines dan el ideal de
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vida en sociedad.
demanda que presenta actualmente este sector. La Casa Grosser fue una de las primeras
edificaciones en constituirse, puesto que fué mandada a construir por el Señor Paul J. Grosser en
un lote de su propiedad ubicado en la esquina de la Calle Caracas (Calle 53) con Avenida
por la carrera 53 ya que en la actualidad es una de las casas mejor conservadas de las existentes
en este barrio, incluido dentro del listado del Patrimonio Arquitectónico nacional.
El inmueble hoy actualmente construido La Casa Grosser, colinda al sur con la Casa
occidente con La Casa del Adulto Mayor, un ancianato que presta los servicios a la comunidad
Funeraria Jardines del Recuerdo, el proyecto la Casa Paul Grosser se denomina Bien de interés
patrimonial y cultural, y su área total del predio es de 3,216 m2 y con un área construida de
2,799 m2. El predio a intervenir según la nomenclatura de carta catastral es el: 0011 con numero
La casa Paul Grosser perteneció posteriormente a la Familia Marulanda la que hace unas
dos décadas la vendió a una firma de pompas fúnebres de la Ciudad, quien la adecuo a sus
vivienda.
La Funeraria Jardines del Recuerdo actualmente funciona; en su época fue una de las
mejores funerarias de Barranquilla, donde la elite se apoderaba de esta casa y de sus valores
estéticos y arquitectónicos, allí fueron velados diferentes personajes importantes para la ciudad,
como lo fueron cantantes reconocidos, alcaldes, gobernantes, políticos y entre otros personajes
gran renombre en la ciudad, como Luis Gutiérrez De la Hoz. La casa esta comprendida en tres
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niveles, el primer nivel como planta de acceso, hall de recibo a la casa, compuesta por 4 grandes
salas, los baños, una capilla, y la cafetería, el segundo nivel compuesto de oficinas, cuartos de
almacenamiento, y la cubierta terraza que permite tener una visual increíble sobre el barrio el
sostienen las terrazas – balcón de la segunda planta. Sobresale las ventanas adinteladas (Solo
Hay 6 ventanas de ½ punto) en marcadas con molduras de alto relieve, las alfajías apoyadas
sobre modillones ornamentados, las cartelas que sostienen el alero y los lístelos de dentículos
que por sus formas curvas atenúan el predominio de la línea recta que sirvió para concebir la
simetría de las formas cuadradas y rectangulares para lograr un diseño de corte neoclásico que se
ve resaltado al levantar la edificación sobre una plataforma que en su punto más alto está a 2
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metros (Fachada de la Calle 53) con la que se quiso compensar el desnivel del terreno en sentido
baños, salón principal, cafetería, la capilla y oratorio, dos accesos uno principal y otro secundario
mismo al hacer el recorrido nos pudimos dar cuenta que tiene en la segunda planta 5 posibles
habitaciones que están amobladas según la necesidad de la funeraria, como oficinas, contaduría,
esparcimiento.
8.1.6 Accesibilidad
Vías de Acceso
regionales, peatonales entre otras. En las vías de acceso principal a la Casa Paul Grosser
encontramos tres arterias principales que hacen referencia a las carreras 54, 53 y 50, con calle y
una semi arteria en la calle 54, estas vías con las articuladoras del transporte público masivo,
Rutas de transporte
de Barranquilla como lo son Coochofal, Coolittoral, Cootracolsur, que son las que prestan el
servicio de servicio publico y tienen sus propias rutas de vías las cueles pasan por las carreras 54,
En el barrio el prado podemos encontrar diferentes perfiles viales como los que rodean el
proyecto Hotel Boutique Empresarial Paul Grosser, son el perfil V5, perfil V3, perfil V6,
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permitiendo una movilidad vehicular buena, y con sentidos viales óptimos y claros, que aportan
Hitos y nodos
claramente sus elementos de imagen urbana como son: los Hitos y Nodos, los Parques, las Vías
mas importantes y de mayor flujo vehicular, y el Rio Magdalena, cuenta con distintas
construcciones consideradas hitos del barrio y una de ellas es el teatro Amira de la Rosa, además
de poseer muchos sitios nodales todo esto gracias al uso institucional que desarrollado algunos
sectores del barrio, lo cual lo convierte en un barrio de mucha confluencia y por lo tanto se torna
con ciertas características comerciales, culturales y de interés. Entre los Hitos y Nodos mas
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1. Parque Santander
3. Museo Romántico
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a) b)
b)
a)
a) b)
a) b)
Con estos lugares aledaños y representativos de el barrio el Prado y del proyecto, nos
damos cuenta y pudimos analizar que la Casa Paul Grosser se encuentra Ubicada en un
arquitectónica que posee, y el ambiente junto con los recursos de fauna y flora que tiene.
población flotante con la ciudad y con la riqueza social, cultural, ecológica, comercial y
aprender a valorar los edificios que arquitectónicamente se han venido recuperando y dándole
Entorno Inmediato
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Las vías que rodean la Casa Paul Grosser son: las carreras 50, 52, y 53 con calles 53, 53b
y 54, las cuales mantienen un flujo vehicular alto y un flujo peatonal con alta frecuencia, pero
vemos que se presentan actualmente una serie de falencias como lo es la de los andenes públicos
que se encuentran en mal estado y los que transitan por allí se quejan y tienen dificultad en
con uso mixto, un centro comercial, un hotel y restaurantes, los que funcionan para la comunidad
Patrimonio
semipúblicos que tengan valor excepcional desde el punto de vista de la historia, del arte, de la
ciencia y de la cultura y por lo tanto sean dignos de ser considerados y conservados para la
urbano– surge de su valor como testimonio de distintos fenómenos culturales, y su acción como
tiempo como acciones válidas de un proceso histórico, y que aún pueden serlo en el futuro. En
este sentido, las obras de referencia (edificios, casas, monumentos, ruinas) adquieren valor
museal, entendido como el valor que tienen los objetos o bienes –en este caso bienes inmuebles–
En el marco del valor testimonial, el patrimonio arquitectónico urbano, como parte del
patrimonio cultural, forma parte del paisaje cultural, producido por el accionar conjunto del
hombre y la naturaleza y constituido por la morfología del territorio y el accionar humano (el
hombre como productor de cultura) sobre dicha morfología. En su aspecto integral, el paisaje
cultural, que circunscribe el patrimonio urbano, refleja, fielmente, el testimonio de todas las
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culturas que históricamente han desarrollado su acción sobre dicho paisaje modelándolo, desde
En el caso particular de patrimonio que sale a la luz –por ejemplo ruinas– se debe
Este patrimonio urbano arquitectónico inserto en el paisaje cultural –en conjunto– pone
en evidencia la existencia de una identidad cultural tangible en el medio ambiente que nos rodea.
cultural producto de varias generaciones y/o culturas, brinda la idea de identidad cultural de una
región. Desde sus orígenes la diversidad indígena, española y europea (en Argentina) hizo
posible una pluralidad; el presente es una síntesis de esas formas culturales. El patrimonio
su pasado, su conciencia como comunidad y define una identidad que la relaciona con dicho
Hotel Boutique
La noción de boutique para la hotelería, surge a mediados de los años 80, debido a la gran
creación del empresario norteamericano Ian Schrager. El primer hotel boutique propiamente
dicho, fue el Morgans Hotel de Nueva York; a partir de él, se crea una nueva manera de realizar
los alojamientos, con miras a conseguir que el huésped se sienta como si estuviera en su hogar.
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En estos hoteles el servicio y las atenciones son personalizados, ya que este es uno de los
componentes imprescindibles, pues todo gira alrededor de los mismos y el objetivo principal es
satisfacer todas las necesidades del huésped desde el momento de su llegada hasta que se retira
del hotel. Se puede decir que estos exclusivos hoteles poseen una personalidad propia,
incluyendo su diseño y sofisticación, pues cada uno de sus elementos cumple la función de
áreas céntricas o residenciales más cercanas a los distintos atractivos turísticos del lugar en que
por la privacidad y una atmósfera que sea tranquila y cordial. Son comunes los ambientes
románticos con un toque artístico. Hay hoteles boutique compuestos por 4, 100 o más
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habitaciones, ya que no es de vital importancia el tamaño que tenga el hotel, lo que si debe de
edificaciones que poseen un gran valor arquitectónico, las cuales se condicionaron para que
cuenten con los servicios que se requieren en el hotel, resultando una mezcla de las
del lugar en que se encuentre el hotel, recibe distintas denominaciones que algunas veces se
pueden prestarse a confusión, pero hay ciertas características que le ayudarán a distinguirlos.
Entre ellas se encuentra el factor de su ubicación, que como mencionamos anteriormente, suelen
estar ubicados en áreas que están un poco apartadas de la ciudad y en ellos el huésped puede
El ambiente es cálido e íntimo. Hay de igual forma hoteles boutique temáticos, con
respecto a la manera en que son decorados. Por ejemplo los Art Decó o los Zen, que son una
aplicándolos a los diseños de las habitaciones. Otra de las modalidades es la que recibe por
nombre design hoteles, las cuales se caracterizan por ser lugares dotados de los últimos adelantos
Los Hoteles Boutique en Latino América algunos lugares, lejos de las grandes cadenas,
fueron pensados para adelantarse a los deseos de los huéspedes. Espacios íntimos, atención
personalizada en medio de paisajes soñados convierten estos hoteles boutique en el secreto más
piedras y sus casas multicolores la esencia de 500 años de historia. Este encanto sencillo es el
marco ideal para Tribal Hotel, pensado como un hogar lejos del propio donde vivir momentos de
placer y serenidad.
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Piezas artesanales antiguas traídas de lugares como Turquía o India, cerámica nicaragüense y
velocidad cotidiana. Cada una de las siete suites se abre a una terraza privada con vista al verde
Sobre un milenario complejo inca se construyó esta casa española histórica, declarada
hoy conserva ambientes exquisitos donde se respira la distinción de otros tiempos. Sus muros de
piedra tallada dotan cada espacio de una personalidad única y elegante. A lo largo del patio están
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distribuidas las 17 suites, alcanza con recostarse entre los almohadones para sentirse parte de la
realeza colonial.
devolver la armonía al cuerpo. Solo usan productos orgánicos y los combinan con ingredientes
ancestrales del Perú como aceites esenciales de menta andina, sales de los andes y hojas de coca
(Boix, 2015).
Recoleta, el barrio que representa la elegancia en la ciudad de Buenos Aires, funciona Mansión
El diseño interior evoca el espíritu de las décadas del 40’ y 50’ que brillaron en el Cotton
inmensos conforman una atmósfera sofisticada en cada una de las diez suites. Otro detalle
distintivo es el restaurante Chez Nous. Los sabores de la más alta tradición francesa se disfrutan
Los hoteles boutique, Colombia es un país poco proclive para encontrar fantásticos
hoteles boutique, se equivoca. Tienen una sorprendente selección de algunos de los hoteles
Colombia), el turismo se ha cuadruplicado en los últimos diez años después de que Colombia
emprenderá una seria campaña de cambio de marca en 2004. Colombia tiene la tercera economía
más grande de América Latina y está creciendo a un ritmo sostenible del 4% anual. Tiene una
industria de petróleo y gas en auge que está ayudando a financiar mejoras en la infraestructura,
tales como carreteras, centros de convenciones, muelles para crucero, parques temáticos, y
mejoras en los aeropuertos. Diversos programas de reducción de impuestos del gobierno han
hecho la construcción y renovación atractiva para los propietarios de hoteles (Robertson, 2014).
Ángel Fernández y Sandra Rodil, originario de Barcelona, se inició con un hotel boutique
en Santa Marta en 2009, La Casa del Farol, que ahora se han incrementado a cinco hoteles
boutique, con planes para dos nuevos que se completarán en 2015. Según Rodil, “Colombia ha
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sido un gran lugar para construir hoteles porque todavía es fácil encontrar edificios históricos
para renovar, hay un montón de cosas para los turistas que hacer y los colombianos son muy
cálidos y amables y les gusta cuidar de sus clientes “. A esto se añade la increíble belleza y
diversidad topográfica de este país, desde los cafetales coloniales en las selvas andinas a los eco-
tours en la Amazonia, hasta escapadas de playa del Caribe. Allí es fácil descubrir por qué el
El hotel boutique está dirigido al viajero que busca una experiencia diferente. Cuentan
con un estilo arquitectónico único y un tema claro, interesante, con la individualidad marcada en
El Hotel Don Pepe en Santa Marta es un buen ejemplo, situado en un edificio de 300
años de antigüedad, con una rica historia relacionada de nuevo a Simón Bolívar, el líder que
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trasladados a este edificio antes de ser enterrados en la catedral de Santa Marta. Juan Ignacio
Vives, propietario de Don Pepe, afirma que “hemos mantenido el 99 por ciento de la estructura
original del edificio, casi todos los detalles son idénticos”. En esencia, es como un museo donde
el 80% de los muebles, decoraciones y pinturas pertenecen a la casa donde Don Pepe (padre de
Juan Ignacio) vivía con su familia, y las habitaciones están decoradas de acuerdo a la
cliente. Como Donovan Mendoza, de estados de Casa India Catalina: “nuestro equipo tiene como
Estos hoteles trabajan duro para hacer que su estancia única con diversas ofertas
especiales como una bebida de cortesía a la llegada, 2 por 1 en horas felices de cócteles horas, la
Lina Mejía Baldeón, director de Reservas en el Hotel Casa Deco, lo resume así: “creo que
el hotel boutique es una nueva tendencia que se está haciendo más y más popular en Colombia.
Son lugares con historia y con su propia personalidad, y ser pequeño es una forma de garantizar
un servicio familiar, en comparación con los hoteles de cadena. El servicio es más importante
Hotel Empresarial
menudo el término "industria hotelera" para definir al colectivo, su gestión se basa en el control
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 106
así como en una adecuada gestión de las tarifas, muchas veces basadas en cambios de temporada
alojamiento individual.
Hecho para las personas que viajan para realizar negocios y que por lo general su estancia
Este tipo de hoteles cuentan con un servicio excepcional por parte de todo su personal, el
cual se esmeran al 100% en cubrir y cumplir todas las expectativas del huésped en cuanto a
alojamiento y distracción. Esto no significa que los otros tipos de hoteles no lo hagan, pero el
huésped al verse en un hotel de lujo, siempre estará en constante búsqueda de satisfacción por
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 107
parte de sus anfitriones, no aceptando una respuesta negativa en sus peticiones. Se caracterizan
por manejar una imagen pulcra y solemne ante el mundo, diferenciándose del resto de los hoteles
Localización
Quito – Ecuador
TIEMPO: 12 °C
PROYECTO ARQUITECTONICO
DISEÑO: Contemporáneo.
CASA GANGOTENA
Hotel Boutique.
QUITO – ECUADOR
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 109
Descripción
Quito y en una recientemente restaurada mansión histórica, el Hotel Boutique Casa Gangotena
tiene tres plantas y 31 habitaciones, con un estilo arquitectónico clásico, elegante y sofisticado,
confort.
Con una decoración bellamente ecléctica, el hotel invita a sus huéspedes a explorar y
disfrutar de todos sus ambientes, ya sea el comedor, el patio cubierto, el colorido jardín con
Más allá de sus puertas le esperan las maravillas de Quito - Patrimonio de la Humanidad
así como los muy diferentes y diversos mundos que conforman el Ecuador. En la señorial e
Hoy esta histórica mansión ha sido restaurada para renacer como un elegante hotel
boutique de 31 habitaciones. El Hotel Casa Gangotena tiene un entorno excepcional ya que está
situado a muy corta distancia de la iglesia jesuita de La Compañía de Jesús, del Museo de la
Ciudad, de la Plaza de Santo Domingo, del Palacio Presidencial, de los centros culturales y de
El hotel brinda un ambiente íntimo – como la casa de familia que una vez fue – y a la vez
sofisticado, con todas las facilidades y servicios que un viajero moderno de clase mundial pueda
necesitar.
Mantiene tonos suaves y el elegante confort del que disfrutaron los propietarios y sus
huéspedes durante décadas. Los nuevos materiales empleados para la decoración de Hotel
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 111
boutique Casa Gangotena son exquisitos, acordes con la categoría de la mansión. Se mantienen
muchos elementos de Art Nouveau y Art Deco originales de su construcción a mediados de los
años 20 del siglo pasado, y que ahora se destacan más que nunca. Entre éstos están los
cielorrasos de latón pintado, paneles de madera, bellos espejos, pintura mural y frisos. Con el
afán de cuidar hasta el mínimo detalle, la reconstrucción de la casa tomó cinco años en
Tipos de habitación
Plantas
Localización
Bogotá Colombia
Tiempo: 14 °C
PROYECTO ARQUITECTÓNICO
UBICACIÓN: Calle 10 No. 5-72, Calle del Coliseo, Centro Histórico la Candelaria.
DISEÑO: Republicano
HOTEL DE LA ÓPERA
BOGOTÁ - COLOMBIA
Descripción
Dos casas, construidas en épocas distintas, se integraron para formar este hotel de 30
más importante es una casa esquinera construida en el siglo XVIII, con muros de tapia pisada y
adobe y dispuesta alrededor de un patio central bordeado por arcos “carpanel”, apoyados en
diversa índole. La segunda es una casa republicana de comienzos del siglo XX, que cuenta con
además de integrar los dos edificios, recuperar algunos valores originales y manejar un solo
consolidaron las estructuras de tapia y adobe y se reforzó la estructura antigua de la cubierta, sin
cambiar sus piezas. Se recupero también el piso original en piedra del patio principal. Se
removió la escalera republicana y se localizo un único punto fijo central con escalera y ascensor.
abastecidos desde la cocina por un monta cargas. Los dos patios se cubrieron con marquesinas
Se conservó el espacio del zaguán colonial y se incorporó como parte de una de las
habitaciones del primer piso, en el segundo piso de la casa colonial, el espacio del comedor se
adecuó como salón central y en él se conservaron la gran chimenea, los enchapados en madera
de sus muros y el artesonado del cielo raso. El oratorio se conservó como tal (Barrera)
Plantas
junio de 1533 por Pedro de Heredia. Desde 1991 Cartagena es un Distrito Turístico y Cultural.
La ciudad está localizada a orillas del mar Caribe (Wikipedia Enciclopedia Libre, 2016).
Tiempo: 27 °C
PROYECTO ARQUITECTONICO
DISEÑO: Republicano.
ANANDA
Hotel Boutique.
Descripción
coloniales y republicanos, pero incorpora nuevos materiales y acabados para lograr el confort
que el hotel requiere. La arquitectura colonial de la casa se reinterpreta y rompe con los patrones
de restauración en Cartagena.
los espacios y cambia para transformarlos. La decoración y dotación son neutras y deja que la
arquitectura sea la protagonista. Cada ambiente de la casa genera una experiencia para los cinco
Plantas
1. ZAGUAN.
2. RECEPCIÓN.
3. VESTÍBULO ESCALERA.
4. AJIBE.
5. BAR.
7. COMEDOR.
8. COCINA.
9. SALON V.I.P.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 131
10. SERVICIOS.
11. HABITACIONES.
12. TRASPATIO.
1. HABITACIONES.
2. SALON PRINCIPAL.
3. BALCON.
4. TERRAZA.
5. GIMNACIO.
6. MIRADOR.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 132
referencia a aquellas edificaciones que son bienes representativos de una sociedad, en lo que
entre otros, sino también porque es una joya estructural que data de un momento histórico
determinado, y eso lo hace merecedor de poseer un gran reconocimiento y una digna importancia
cumplir una función social o científica, sino porque indiscutiblemente por su diseño, están
ligados al pasado cultural de las distintas épocas de antaño de la humanidad, así como también
por sus valores intrínsecos, arquitectónicos, funcionales, espaciales y estéticos, entre otros
denominado como un bien inmueble o monumento, teniendo en cuenta que son obras
arquitectónicas correspondientes a legados históricos que han dejado como huella, nuestros
a entender el porqué de algunas de nuestras formas de vida, a valorar lo que tenemos y a planear
nuestro futuro.
el segundo, al espacio arquitectónico (con todos los valores que implican: el valor histórico, el
estético su antigüedad o modernidad, su estilo, el simbólico, el valor que tiene para la comunidad
en que está inmerso, el arquitectónico, etc.), mismo que está delimitado por dichos materiales
Debe destacarse que, de los bienes que constituyen nuestro patrimonio cultural, los que
están en constante uso son los más vulnerables a ser transformados e incluso destruidos, como es
el caso de la arquitectura republicana. Además, se sabe que toda la materia (y por ende los
muchos casos, habiendo cambios en sus propiedades útiles, implicando así de esta manera una
degradación de diferente magnitud que afecta el aspecto físico e interior en los mismos.
Por eso, los inmuebles históricos requieren para la solución de sus deterioros,
intervención profesional que se ejecuta en los bienes del patrimonio cultural y que tiene como
la cultura.
Constituye una disciplina que abarca todas las ciencias y todas las técnicas que puedan
contribuir al estudio y la salvaguarda del Patrimonio. Tiene como fin conservar y revelar los
a empiezan a haber procesos de intervención y restauración cuando hay ciencia y la primera que
tales como el estado de conservación. Carlos Chanfón Olmos asegura que: “Antes de intervenir
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 135
investigar, pero sólo el restaurador sabrá buscar los datos necesarios para programar su trabajo
específico.
Así, por ejemplo, el arquitecto restaurador está capacitado para saber qué tipo de
contratará a otros especialistas vinculados con las tareas de Restauración para que efectúen cierto
tipo de investigaciones concretas, adquieran datos específicos o realicen los análisis y hagan los
monumento a intervenir, así como, en un momento dado, los vinculados a sus bienes muebles
Como se puede apreciar, existen muchos tipos de investigación que pueden auxiliar a las
labores de restauración de una edificación histórica, entre las que se encuentran las referentes al
construcción.
También son importantes las investigaciones que nos dan a conocer los aspectos
tecnológicos del inmueble a intervenir, tales como vislumbrar la probable mano de obra que lo
Existen otros tipos de investigaciones más específicos como los referentes a un problema
se piensan usar en la intervención con los materiales originales, las reacciones químicas que se
producen al aplicarse y si estas son o no perjudiciales para el bien inmueble, así como el grado
La restauración patrimonial
monumento es una operación que debe guardar un carácter excepcional. Tiene como finalidad
fundamenta en el conocimiento profundo del monumento, así como de la cultura y técnicas que
le son relevantes. La restauración se funda en el respeto hacia la substancia original o antigua del
intervención que busca ante todo la recuperación respetuosa de dicho patrimonio cultural, por lo
con el fin de que las intervenciones propuestas en el proyecto, se apliquen en la obra de manera
caso y se consignen los tipos de intervención que se realizarán en el inmueble, llevando una
secuencia y orden en dichas acciones, así mismo deberá estar fundamentado en los principios
teóricos de la Restauración.
cual se requerirá de la toma de muestras o efectuar calas) más complejos y extensos que en otros.
Cabe mencionar que para la investigación se puede contar con diferentes fuentes de información:
las bibliográficas, las procedentes de documentos de archivo, las cartográficas, las tradiciones
orales y el propio edificio como documento a interpretar. No debe perderse de vista que, en
La Conservación Patrimonial
constituyen a la edificación, tales como sus espacios, los cuales son tareas que deben estar a
inmueble, estos especialistas deberán apoyarse y asesorarse con los conocimientos de otros
arte, profesionales cuyo quehacer debe estar inmerso en el campo de la restauración con el fin de
arquitectónico, no sean contrarias a los principios de la restauración, para que sus acciones tomen
en cuenta el contexto de los trabajos de restauración en que están incluidos y para que no se
produzcan por sus acciones, alteraciones y deterioros en los inmuebles. También, en un momento
misma que podrá adquirir con los agentes de las casas comerciales o laboratorios que los
Camilo Boito:
Buscaba una lógica entre lo antiguo y lo nuevo. Su aportación principal fue el reconocer el doble
valor que tiene el monumento como obra de arte y como documento histórico, además establece
Restauracion).
-Debe hacerse todo lo posible para que el monumento conserve su aspecto artístico y
pintoresco.
-Cuando no es posible evitar recomposiciones, estas deben ser realizadas de forma que no
- Diferencia de material.
Gustavo Giovannoni:
Tras las huellas dejadas por Camillo Boito, padre del llamado restauro moderno, Gustavo
Giovannoni siguió desarrollando sus conceptos ha- ciendo hincapié, precisamente, en los
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 140
aspectos científicos de éstos hasta el grado de que se denominó a esta tendencia restauro
destacó la importancia de la instancia histórica del monumento, introdujo la idea de preservar las
arquitecturas llamadas menores, y fortaleció la vi- sión de la conservación del contexto ambiental
del monumento. Además, Giovannoni era ingeniero y esto le facilitaría una visión de los
monumen- tos muy particular, que validaría los aspectos estructurales, volumétricos y espaciales,
favoreciendo la comprensión y el respeto por los aspectos constructivos y técnicos del edificio
- Sus teorías se reflejan en dos documentos de gran trascendencia que marcan el paso de
- La carta de Atenas,1931
Principios teóricos.
- Nivel histórico.
la expresión “monumento nacional”…- es, además, cualquier construcción del pasado, aunque
sea modesta, independientemente del estado, de los entes públicos, o privados que valorarán el
extrínseco; reviste la condición externa del ambiente y el sentido intrínseco de una vía, de una
indirecta.
completamiento y anastilosis.
• Tipologías de la restauración:
Innovación.
arquitecto integral, capaz de abordar los problemas en todas sus escalas y de unificar en una sola
práctica arquitectura, urbanismo y restauración. Entre sus numerosos escritos conviene destacar
Vecchie città e edilizia nuova, publicada en 1931, en la que expone sus posiciones respecto a la
arte (valores estéticos) y para la vida presente (valores de uso). Se opone a las actitudes que
preconizan una museificación de los centros históricos y destaca tres principios que conviene
recordar:
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 142
es mutilarlo.
restauración análogos a los prescritos por Boito para los edificios monumentales.
Con todo la Carta de Atenas de 1931, que inspira el propio Giovannoni, el primer
documento internacional que presenta unos principios y normas generales para la conservación y
orgánica del urbanismo: las casas forman barrios, los barrios forman zonas, las zonas forman
ciudades mayor aprovechamiento del uso del suelo y de la construcción para poder resolver el
esta orientación.
de las preocupaciones del sistema por evitar la revolución. Racionalidad rigurosa de las formas
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 143
(causas)
Tema de la metodología que desde Nicolás Luis Durand, con su método basado en el
manejo de un repertorio amplio de elementos que se podían organizar sobre una malla cuadrada
de diseño, hasta los esfuerzos de Ch. Alexander ("La síntesis de la forma") de incorporar una
diseño industrial). (le Corbusier, Mies van der Rohe)La concepción de la arquitectura y de la
Derivada del principio “arte para todos”, se basa en el criterio de “reducir” la arquitectura
(como unidad de medida de todas las necesidades vitales: parte proporcional de estar, comedor,
correcto según las principales funciones, supuestas como iguales para todos los hombres y
vivienda popular
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 144
sicológicos y culturales.
4.- se conforma un edificio; más edificios: UN BARRIO; más barrios: UNA CIUDAD
(Arquiteorias).
dotándolo de brillo y coquetería. En plena colonia Americana, sobre la avenida La Paz, entre dos
piezas emblemáticas de arquitectura tapatía proyectadas por Luis Barragán y Pedro Castellanos,
La historia de “el Demetria” –como la gente le dice- comenzó en 2006 cuando comenzó a
levantarse, para quedar terminado en 2011 como uno de los edificios mejor conceptuados desde
su origen. Durante ese lustro, sobre La Paz permanecieron imponentes grúas de gran tonelaje que
llevaron de abajo hacia arriba los materiales que componen esta luminosa estructura de concreto,
vidrio y metal.
Hoy, el edificio contrasta por su transparencia y ligereza, con unos cuantos que existen en
Realizado a partir de un concepto rector que mezcla modernidad con calidez, el Demetria
ha llegado para innovar también en el interiorismo de esta ciudad. Lo anterior debido a que el
propio Iván Cordero imaginó cada rincón y seleccionó cada uno de los objetos ahí colocados
(Informador, 2011).
Usado por primera vez por el propio Frank Lloyd Wright, la arquitectura orgánica es una
filosofía que promueve la armonía entre las construcciones humanas y el entorno, a través de
diseños tan acoplados a su emplazamiento que los edificios, el mobiliario y los alrededores
bioclimática y sostenible para casas pasivas que se integren con el sitio y la vegetación según los
orgánica en los años 40 del siglo pasado, décadas antes de las grandes crisis energéticas y la
toma de conciencia de los grandes retos medioambientales actuales.El objetivo es rendir tributo
contemporáneas: reinterpretar lo mejor de antes y unirlo a las soluciones de ahora, tal y como
Frank Lloyd Wright y Alvar Aalto, entre otros arquitectos orgánicos, pusieron en práctica.
orgánica, pueden comportarse de acuerdo con el entorno y la naturaleza: la luz, el agua, las
conjunto.
Del mismo modo que las cosas crecen y decrecen y la naturaleza tiene una fluidez, un
edificio bioclimático se acerca más al ideal arquitectónico que otro que no haya tenido en cuenta
paradisíaco, que ofrece sólo ocho habitaciones construidas con materiales propios del lugar, tales
como adobe, vigas de chañar, techos de espiral y piedras en los muros. Sus dueños, aseguran
sobre su emprendimiento que es un sitio donde “el lujo no tiene que ver con lo que brilla, sino
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 147
con la simpleza de lo autóctono“, y comentaron que la idea de esta alternativa es, desde su
principio hace unos cinco años, hacer sentir al huésped como en su propia casa.
La decoración de este hotel cinco estrellas es sencilla pero está bien cuidada, y recrea un
ambiente tranquilo y cálido. Destaca por su servicio atento y personalizado, y por tomar en
consideración cada huésped que llega al consultarle también de antemano sus preferencias para
tener todo preparado antes de su check in, es decir, preguntarle sobre sus comodidades al dormir,
sobre el desayuno, etc., para llevar a la práctica “el arte de hospedar” en toda su plenitud (Que
hotel reservo).
amplio del valor del uso y, específicamente, el del lugar que corresponde a la adecuación en la
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 148
social, sobre todo en el ámbito de la vivienda. Los nuevos materiales eran el hormigón, el hierro
1. fachadas libres,
2. plantas libres,
poético. Además de exponer las razones por las cuales la arquitectura funcional es superior a la
arquitectura formal o, en todo caso, mas apropiada para nuestra época, los autores extraen
analogías o utilizan metáforas para reforzar sus argumentos. Cabe agrupar estas analogías en tres
categorías, que pueden servir como punto de partida en la investigación de los argumentos
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 149
mecánica, y de que las creaciones perfectas de ingeniería alcanzan belleza sin necesidad de que
se la busque deliberadamente. Las maquinas más perfectas constituyen, pues, una importante
fuente de inspiración para los arquitectos. Estos deben proyectar sus edificios con el mismo
espíritu con que los ingenieros proyectan sus obras industriales. La difundida metáfora de Le
Corbusier, “la casa es una maquina para ser habitada” , constituye un ejemplo de esta posición.
consiguiente, la naturaleza debe ser una gran fuente de inspiración para los arquitectos. Sobre la
base del supuesto de que en las formas orgánicas de la naturaleza cada parte -al igual que el todo-
La analogía moral presenta varios aspectos. Según esta posición, la arquitectura debe
reflejar y fortalecer los ideales morales o éticos del hombre. Un edificio debe ser veraz, no
deshonesto. Las formas deben ser exactamente lo que parecen. Todo edificio debe ser expresión
fiel de su finalidad y de su época. Los materiales y sistemas estructurales deben ser utilizados
La magia de un hotel está descrita por sus habilidades especiales y particulares en generar
que rebasen las expectativas de sus huéspedes. Un hotel no debería de ser solo un lugar donde
reposar el cuerpo y dormir, sino que debe crear una atmósfera en el que una persona pueda
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 150
recrearse y pasar toda su estancia disfrutando de las comodidades y lujos que su decisión de
La nueva corriente de hoteles íntimos permite a sus huéspedes sentirse en casa fuera de su
casa, hacen de la experiencia hotelera un motivo para relajarse, sentirse acogido y además,
acogedor, con arte que adorna el entorno y la sensación del cuidado en cada detalle, el Hotel
Ejemplos de cómo recuperar viejos edificios art déco con un estilo limpio y original. Y en
Interiorismo
que se pueda disfrutar y este adaptado a las necesidades de la persona que lo habitara. Esto
incluye tanto el color y textura de la pared, como el diseño de la cocina, pisos, muebles,
accesorios decorativos.
formar la experiencia del espacio interior, con la manipulación del volumen espacial así como el
tratamiento superficial.
No debe ser confundido con la decoración interior, el diseño interior indaga en aspectos
del diseño interior o quién diseña interiores de oficio como parte de su trabajo.
establece una dirección conceptual, refina la dirección del diseño, y elabora documentos gráficos
diseños en producción que van desde muebles y accesorios de diseño hasta artículos de lujo. Para
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 153
Karim la funcionalidad es esencial, pero al mismo tiempo quiere mover a la gente. 'Tu te
concentras en el objeto, pero aún debe haber un sentido de la humanidad también. Algo suave
Paisajismo Interior
concepto integrador que comprende todas las facetas de la existencia humana, así podemos partir
de que la calidad de vida se considera "no sólo como el nivel de recursos de los que de hecho un
individuo dispone para poder controlar y dirigir conscientemente su propia vida, sino también el
interpersonal o físico.
sociales y personales.
ópticas propias y se antojan como dos disciplinas complementarias que tienen mucho que ofrecer
como la significación que el ser humano otorga a los espacios abiertos a través de una
El Arquitecto de Paisaje interpreta la forma de vida del hombre, íntima o social, genera
armonía entre elementos naturales y culturales; diseña espacios abiertos integrando lo particular
del sitio y su contexto, con sensibilidad a la poética del lugar, atendiendo al sentido del tiempo y
funcional y social.
Desde el punto de vista del Diseño de Interiores se puede considerar al Espacio como
actividades sino que la percepción de ellos funciona como determinante de estados de ánimo y
artificiales y tecnológicos para generar un equilibrio ambiental, imprimiendo con todo ello un
natural; el terreno, la vegetación y fauna, el clima así como todo lo cultural sea esto
relación sinérgica sustentable. Así el espacio abierto será deseable desde el interior tanto como la
acogedora estancia desde el exterior, toda habitación es un paisaje que puede extenderse hasta el
infinito y un claro del bosque debe poderse convertir en nuestro íntimo espacio protector .
Micro Clima
distribución de la climatización deberá tener en cuenta los desequilibrios que se producen por
diferentes tipos actividades de los usuarios y por diferentes niveles de ocupación y permanencia.
Dado que una parte importante de las cargas térmicas son debidas a las personas, hay que utilizar
equipos que se puedan regular continuamente en función de la variación de estas cargas parciales
(ocupación y permanencia). La experiencia demuestra que en la mayoría de los casos existe una
confort. Para una climatización sostenible se deben apoyar acciones que ayuden al control
Los parámetros que determinan el clima en el interior del edificio son la temperatura del
Domótica
inalámbricas, y cuyo control goza de cierta ubicuidad, desde dentro y fuera del inmueble.”
(Equipa tu hotel)
energética del hotel, mayor personalización del servicio al huésped y un mejor control gerencial,
• Control de accesos
• Control de habitación
• Ahorro de energía
• Control de televisor
servicios y de mantenimiento
por cliente
• Grabación de todos los accesos producidos en cada habitación por usuarios, limpieza
y mantenimiento
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 157
• Encendido automático de la luz del hall de habitación en función del tipo de usuario:
• Dependiendo del tipo de usuario (cliente o personal del hotel) se permite el encendido
Hotelera, 2011).
más bien una apreciación subjetiva nuestra. Por tanto, podemos definirlo como, una sensación
que se produce en respuesta a la estimulación del ojo y de sus mecanismos nerviosos, por la
El color es pues un hecho de la visión que resulta de las diferencias de percepciones del
ojo a distintas longitudes de onda que componen lo que se denomina el "espectro" de luz blanca
reflejada en una hoja de papel. Estas ondas visibles son aquellas cuya longitud de onda está
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 158
comprendida entre los 400 y los 700 nanómetros; más allá́ de estos límites siguen existiendo
de ese objeto refleja una parte del espectro de luz blanca que recibe y absorbe las demás. La luz
blanca está formada por tres colores básicos: rojo intenso, verde y azul violeta. Por ejemplo, en
el caso de objeto de color rojo, este absorbe el verde y el azul, y refleja el resto de la luz que es
interpretado por nuestra retina como color rojo. Este fenómeno fue descubierto en 1666 por Isaac
Newton, que observó que cuando un haz de luz blanca traspasaba un prisma de cristal, dicho haz
se dividía en un espectro de colores idéntico al del arco iris: rojo, anaranjado, amarillo, verde,
En las artes gráficas tenemos dos grandes categorías con respecto al color, imagen en
color e imagen en blanco y negro, en estas últimas podemos diferenciar: - imágenes a pluma. -
imágenes tramadas: mediante diferentes tipos de gris. Asimismo, las imágenes en color se
pueden dividir en dos categorías: - colores planos: manchas uniformes de color. - degradados,
Muchas veces, el color no es un simple atributo que recubre la forma de las cosas en busca de la
fidelidad reproducida. A pesar de que, sin el color la forma permanece, con frecuencia el
Mensajes es, precisamente, el Color, o lo que solo puede expresarse por el Color.
Más allá́ de la mera identificación o asociación, el color también se puede emplear para
añade las cualidades del color. El color puede llegar a ser la traducción visual de nuestros
sentidos, o despertar estos mediante la gama de colores utilizados. Podremos dar sensación de
identidad, las empresas pueden hacer que el color sea el principal elemento de su identidad
utilizando un único color o una paleta de colores como parte de su identidad visual. Si el color se
rubrica de la empresa.
ser el punto de partida si deseamos realizar un tratamiento eficaz de éste en las distintas
aplicaciones gráficas que hagamos. Podemos establecer diversas clasificaciones de color. Por
- Los policromos, o gama cromática. Compuesto por colores diversos que encuentran su
tantos camafeos como colores. No obstante, cabe distinguir en primer lugar el camafeo cálido
(compuesto de tonos que giran alrededor del rojo y del naranja) del camafeo frío (compuesto por
- Los agrisados, que comportan colores variados muy cercanos al blanco (tonos pastel) o
- Los neutros, que componen un conjunto únicamente blanco y negro o que pueden
También cuenta con el muelle de Puerto Colombia, situado en el municipio que lleva su
nombre, que en su época fue el más largo del mundo. Es en la capital del Atlántico donde vuela
por primera vez un aeroplano en toda Colombia, se crea el primer hotel turístico en
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 161
Latinoamérica, El Prado, y así mismo también fue pionera radial con la llegada de la primera
nuestra ciudad no era más que una plaza de trueque y mercado indígena, donde sus límites no
En la década de 1530 en las riberas del río Magdalena se encontraban barrancas que eran
donde los prolongados veranos, como aún ocurre en la región, dejaron sin agua y secaron los
pastos o hierbas de la población de Galapa lo que hizo que el ganado de los indígenas de esa
región buscaran por instinto la ruta del agua y el pasto, que logró encontrar en las "Sabanitas de
Camacho" (hoy al sector de las flores, siape y alrededores de la Vía 40) (Villalón Donoso &
Hasta finales del siglo XVIII a la ciudad no se le había dado la importancia que realmente
merecía, quizás por su parsimonioso y discreto progreso, pero más adelante cuando empieza
las costas del Mar Caribe, desarrolla muchos adelantos frente a las otras ciudades del país, que
eran más antigua. Durante la época de la Independencia, Barranquilla se distinguió por el apoyo
de sus habitantes a la causa libertadora, lo que le valió ser erigida en villa en 1813. Solo hasta la
segunda mitad del siglo XIX adquiere importancia estratégica y económica al iniciarse la
navegación a vapor por el río Magdalena, lo que le permitió convertirse en el principal puerto
exportador del país hasta la primera mitad del siglo XX. Desde fines del siglo XIX hasta los años
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 162
inmigrantes y de adelantos como la aviación, la radio y el teléfono, así como de varios deportes.
muelle de Puerto Colombia, el edificio de la Intendencia Aduanera, el camellón dela calle ancha
y sus primeras parroquias, fueron dándole a esta ciudad un lugar de privilegio dentro de la
arquitectura nacional. Luego, a comienzos del siglo XX, empezaría la urbanización más hermosa
de la capital: el barrio El Prado, y con él, las señoriales mansiones que aún conservan como un
enea y mucha tierra. De las casas bahareque se pasó a la de mampostería. Empezaron a verse las
Quintas de fachadas enjalbegadas, con cinco ventanales, zaguán, amplias salas, sardineles altos,
persianas, jardín interior, balcones y patios sembrados con árboles frutales (Villalón Donoso &
innovación que ha venido adquiriendo Barranquilla, se afirma que frente a los procesos de
ciudad, más que una operación técnica de los objetos busca mantener el dialogo existente entre
los bienes patrimoniales y la comunidad a la que pertenecen, aportando una correcta lectura de su
historia y su apreciación estética, en otras palabras busca mantener la comunicación entre emisor
(objeto) y receptor (nosotros). Es esta capacidad de dialogo entre nosotros y los objetos laque
permite conocer y recrear una historia, pues son los bienes materiales testigos mudos de los
Por lo tanto, con el propósito de aprovechar aún más las ventajas naturales de esta ciudad,
por estar ubicada entre el río más importante del país y el Mar Caribe, así como su adecuada
Especial Industrial y Portuario de Barranquilla. A partir de este hecho los sectores públicos y
Colombia sólo tienen la categoría de distrito además de Barranquilla, las ciudades de Santa Fe de
Bogotá Distrito Capital, el Distrito Especial, Cultural, Turístico e Histórico de Santa Marta y el
Distrito Especial, Cultural y Turístico de Cartagena de Indias (Villalón Donoso & Ferro Bayona ,
2000).
nación independiente y en formación, pero la profusión de estilos que florecieron a partir de fines
del siglo XIX le dan a la ciudad un ambiente cosmopolita y sui géneris en Colombia. Ese
responde a la condición de ciudad portuaria y punto de entrada al país, durante buena parte de los
siglos XIX y XX, del progreso y de inmigrantes de Norteamérica, Europa, Medio Oriente y Asia,
Entre los estilos más importantes se encuentran algunos tan disímiles como el neoclásico
contemporánea, ecléctica, mudéjar, barroca tardía española (también conocida como estilo
Corbusier (quien estuvo en Barranquilla a finales de la década del 40), Leopoldo Rother, Mies
Van der Rohe y Richard Neutra, entre otros que, en conjunto, conforman un impresionante
Arquitectura republicana
colombiana comprendido entre 1819, fecha de la independencia definitiva del país, y alrededor
de 1930, el cual reúne distintos estilos en la ciudad como el neoclásico y el barroco tardío
español. Desde el inicio del siglo XX las edificaciones de estilo neoclásico tuvieron especial
acogida en Barranquilla. Entre las muestras de estilo neoclásico más sobresalientes se encuentran
el Instituto La Salle, Villa Heraldo, la Corporación Autónoma Regional del Atlántico (antigua
residencia del escritor Álvaro Cepeda Samudio), la residencia de don Ezequiel Rosado, la
dignas de mencionar son el Hotel El Prado (barroco tardío español o estilo californiano), la
La Transición (1930-1945)
En la ciudad se encuentran numerosas construcciones estilo art déco, propio de los años
30, como el estadio Romelio Martínez, la antigua residencia del arquitecto cubano Manuel
Carrerá en el barrio Bellavista, el edificio García (1938), el Teatro Colón, el antiguo edificio de
El estadio Romelio Martínez fue reconocido en 1995 como Monumento Nacional por el
Ministerio de Cultura, siendo la primera edificación art decó en Barranquilla en obtener esta
La arquitectura moderna se caracteriza por estar libre de los ornamentos que identifican a
las edificaciones del periodo republicano, y por la tendencia hacia el concreto de corte
racionalista. Entre los ejemplos más valiosos de arquitectura moderna en la ciudad cabe
mencionar el Edificio Nacional (1945), sede de la rama judicial, diseñado por arquitecto alemán
Leopoldo Rother, la Catedral María Reina (iniciada en 1955) y el antiguo edificio de la Caja de
Crédito Agrario (1964), ubicado en el remate del paseo de Bolívar y diseñado por el arquitecto
Fernando Martínez Sanabria. Además, merecen destacarse los edificios del Sena, de la Asamblea
del Atlántico, el elegante edificio de Telecom (con una escultura de Alejandro Obregón en la
de su historia.).
El Movimiento Posmoderno aparece brevemente intentando realzar los estilos históricos dejados
de lado por el Movimiento Moderno. Durante este periodo adquiere importancia la recuperación
Centro. Entre las edificaciones más representativas de este periodo se encuentran el Centro
Ejecutivo I (conocido por su estilizada forma como "Miss Universo"), el edificio Girasol, las
torres de los bancos Popular, de Bogotá y de Bancolombia, y el edificio Rodrigo Lara Bonilla.
Arquitectura actual
numerosas torres de apartamentos del norte de la ciudad, así como construcciones como la sede
de Metrotel y el Prado Office Center, de tipo neoclásico para estar en concordancia con la
Templos religiosos
panorama y ofreciendo interiores primorosos al visitante. Los más importantes son: la Catedral
María Reina, de arquitectura tardo moderna; la iglesia de San Nicolás de Tolentino, patrono de
Concepción; la iglesia de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro; la iglesia de San José; la iglesia
de Nuestra Señora del Carmen; la iglesia del Sagrado Corazón; la iglesia de Nuestra Señora del
Central. Sobresalen por su diseño vanguardista la capilla del Liceo de Cervantes, la iglesia de
su historia.).
determinante de su desarrollo físico espacial. Si las ciudades se configuran a partir de los sucesos
históricos significativos de su nacimiento, no cabe duda que esta intervención marcó el paso a su
del desarrollo industrial y portuario de Barranquilla señalaba la diferencia con las otras ciudades
colombianas, el empresario norteamericano Karl Parrish propuso construir una nueva ciudad al
proyectara como una nueva alternativa de vida para la minoría dirigente de la ciudad que podía
costearla y mantenerla, y cuyo imaginario de ciudad estaba prefijado por los referentes estéticos
material. El cliente podía escoger el lote de terreno para construir su casa unifamiliar dentro de
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 169
una estructura geométrica abstracta de calles dibujadas en un plano, sobre el compromiso del
básico, pero la fiesta de los estilos comenzó más tarde, en los años treinta.
comienzos de siglo XX, acompañó el desarrollo arquitectónico del barrio El Prado e hizo posible
La configuración final del espacio construido del Prado resultó paradójica, pues si bien su
institucional, sin embargo, las viviendas construidas por sus propietarios produjeron un conjunto
moderno. El esquema planteado permitió que dentro de una trama urbana elemental y simple se
El planteamiento urbanístico del Prado fue acogido por la dirigencia barranquillera con
existente, fue asumido como guía para la intervención de las áreas circundantes con estructuras
sesión de áreas públicas, servicios domiciliarios, cajas de aire, se procede casi inmediatamente a
El Prado se diseñó para darle cabida a lujosas mansiones de enormes espacios. Bajo ese
Pero el proyecto iba todavía más lejos, era necesario enmarcar el sector en el ambiente
tropical y hacerlo muy amable. Se proyectaron amplias avenidas: el imponente Bulevar Central,
entre las calles cuarta y sexta (hoy, calles 59 y 64), donde se construyó el Parque Los
Fundadores, que sirvió de bifurcación para darle paso al Bulevar Norte (carrera 58) y al Bulevar
Sur (carrera 54), de doble calzada y separador arborizado. Para los turistas se construyó el
arquitectónicos. Los diseños y planos traídos fueron perfeccionados y ejecutados por arquitectos
como Luis Gutiérrez de la Hoz, Fernando Restrepo, Octavio Giraldo, Lesly Arboin y Patrocinio
Galofre.
modernidad y proporciona una lección de buen urbanismo que hoy, en pleno siglo XXI, se está
componentes historicistas del conjunto, y por su aporte al desarrollo urbanístico de las ciudades
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 171
colombianas fue avalado como Patrimonio Nacional por el Consejo de Monumentos Nacionales,
Colombia, en terrenos ubicados al noroccidente del, hasta entonces, actual perímetro Urbano de
Barranquilla.
Cinco fueron las primeras mansiones que empezaron a darle a El Prado la imagen
arquitectónica digna de su importante de- safío urbano. Las dos primeras fueron las de Paul
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 172
Grosser, ciudadano alemán, primero en adquirir su lote en la esquina de la calle llamada entonces
El Tanque, luego Caracas y hoy la calle 54 (Barrio el prado sus casas y su historia).
La Casa Grosser, fue una de las primeras edificaciones en constituirse, puesto que fué
esquina de la Calle Caracas (Calle 53) con Avenida Colombia (Carrera 53) en el año de 1920 y
de arquitectos estadounidenses.
tercera planta en la parte posterior de la vivienda. Este inmueble que sirve de portal de entrada a
la Urbanización El Prado por la Carrera 53 y que en la actualidad una de las casas mejor
conservadas de las existentes en este barrio, incluido dentro del listado del Patrimonio
patrimonio cultural en el país. Desde 1959, con la Ley 1631, el proceso de reconocimiento y
declaratoria de Monumentos Nacionales, hoy bienes de interés cultural (BIC) del ámbito:
conjuntos histórico-artísticos.
Tiene como fin conservar y revelar los valores estéticos e históricos del monumento y se
fundamenta en el respeto a la esencia antigua y a los documentos auténticos. Su límite está allí
trabajo de complemento reconocido como indispensable por razones estéticas o técnicas aflora
(ICOMOS , 1964).
consolidación de un monumento puede ser asegurada valiéndose de todas las técnicas modernas
de conservación y de construcción cuya eficacia haya sido demostrada con bases científicas y
monumento deben ser respetadas, puesto que la unidad de estilo no es un fin a conseguir en una
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 175
un estadio subyacente no se justifica más que excepcionalmente y bajo la condición de que los
elementos eliminados no tengan apenas interés, que el conjunto puesto al descubierto constituya
juzgue suficiente. El juicio sobre el valor de los elementos en cuestión y la decisión de las
Artículo 12º - Los elementos destinados a reemplazar las partes inexistentes deben
Artículo 13º - Los añadidos no deben ser tolerados en tanto que no respeten todas las
Ámbito Internacional
Culturales en caso de conflicto armado, -ratificado por Colombia a través de la Ley 340 de 1996-
, la cual posee como objetivo “mejorar la protección de los bienes culturales en caso de conflicto
Cultura, 2005, p. 25) de modo que sólo se permita irrespetar un bien cultural en caso de que una
deben presidir la conservación y la restauración; considerando que las obras monumentales están
cargadas de un mensaje espiritual del pasado que continúan siendo en la vida presente, el
testimonio vivo de sus tradiciones. Entre los principios que se establecen, se proponen las
principalmente, salvaguardar tanto la obra de arte (aspecto formal) como el testimonio histórico
(significado y valoración)
La Carta Europea del Patrimonio Arquitectónico fue el culmen del Año Europeo del
Patrimonio Arquitectónico que, el Consejo de Europa, celebró en 1975 y que se cerró con esta
localidades y conjuntos arquitectónicos que no eran de primer orden pero sin constituyen un
Proteger ese patrimonio en comunión con quienes habitan en esos conjuntos de primer o segundo
también antropológicos y saber que necesitan esos entornos. Esta Carta surge en un momento
esa arquitectura autóctona de pequeñas localidades, acababa con una forma de vida que reflejaba
la esencia de un país.
futuras y el patrimonio universal. Esta norma fue ratificada por Colombia en el año de 1983 por
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 177
medio de la Ley 45, lo cual permite evidenciar el interés del Estado por fomentar la protección y
Ámbito Nacional
Es así como durante la vigencia de la Constitución Política de 1886 fue expedida la Ley
163 de 1959, “por la cual se dictan medidas sobre defensa y conservación del patrimonio
histórico, artístico y monumentos públicos de la Nación”. Esta norma consagró como patrimonio
cual Colombia se adhirió al Tratado de Montevideo, y estableció una definición amplia de lo que
Constituyente estableció que “es deber del Estado promover y fomentar el acceso a la cultura de
enseñanza científica, técnica, artística y profesional en todas las etapas del proceso de creación
de la identidad nacional”.
diversos instrumentos normativos, entre los que se encuentra la Ley 388 de 1997, en la que se
la función pública del urbanismo se consagra que el ordenamiento del territorio constituye en su
conjunto una función pública destinada al cumplimiento de diversos fines, entre los que se
distribución equitativa de las oportunidades y los beneficios del desarrollo y la preservación del
necesaria para tal fin requieren de la disposición de recursos económicos que permitan su
efectiva materialización, es por ello que en el artículo 38 de la Ley 666 de 2001 se establece que
para la emisión de una estampilla pro cultura con el propósito de obtener los recursos
anteriormente aludidos.
adicionó la Ley 397 de 1997, se amplió el espectro de la integración del patrimonio cultural y
consagró que éste se encuentra constituido por “todos los bienes materiales, las manifestaciones
nacionalidad colombiana, tales como la lengua castellana, las lenguas y dialectos de las
cultural, las costumbres y los hábitos, así como los bienes materiales de naturaleza mueble e
inmueble a los que se les atribuye, entre otros, especial interés histórico, artístico, científico,
Consideraciones Constitucionales
Artículo 72º - El patrimonio cultural de la nación está bajo la protección del Estado. El
los derechos especiales que pudieran tener los grupos étnicos asentados en territorios de riqueza
arqueológica.
El patrimonio cultural de la Nación está compuesto por todo los bienes y valores
culturales que son expresión de la nacionalidad colombiana, tales como la tradición, las
costumbres y los hábitos, así como el conjunto de bienes inmateriales y materiales, muebles e
inmuebles, que poseen un especial interés histórico, artístico, estético, plástico, arquitectónico,
Los bienes de interés cultural públicos y privados estarán sometidos al siguiente régimen
Ningún bien que haya sido declarado de interés cultural podrá ser demolido, destruido,
parcelado o removido, sin la autorización de la autoridad que lo haya declarado como tal.
2. Intervención:
Entiéndase por intervención todo acto que cause cambios al bien de interés cultural o que
afecte el estado del mismo. Sobre el bien de interés cultural no se podrá efectuar intervención
protección del mismo por parte de la autoridad competente. El plan especial de protección
(Mejia )
RAMPAS 8.2
Generalidades 8.2.1
Las rampas brindan una ruta accesible cuando hay cambios de nivel del suelo. Una rampa con
una pendiente adecuada puede permitir accesibilidad, sin que sea necesario utilizar un
dispositivo mecánico.
Las rampas pueden ser la única solución práctica para las personas que no pueden utilizar
escalones o escaleras, aunque otras personas pueden preferir las escaleras.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 181
El ancho no obstruido de una rampa no debe ser inferior a 1 000 mm entre pasamanos u
obstrucciones. Consideraciones excepcionales en la adaptación de áreas urbanas o a la entrada
de edificaciones existentes: el ancho no obstruido de una rampa no debe ser inferior a 900 mm.
una rampa. El área de un descanso final puede formar parte de un sendero continuo.
La longitud de un descanso final y de un descanso intermedio no debe ser inferior a 1 500 mm.
La longitud de un descanso intermedio en cualquier cambio de dirección de más de 10° debe ser
de mínimo 1 500 mm medidos sobre la línea central
Consideraciones excepcionales para las edificaciones existentes: el espacio libre al comienzo y al
final de la rampa debe ser de 1 200 mm como mínimo al nivel de la superficie. Los descansos
intermedios también deben medir 1 200 mm como mínimo.
El área de un descanso debe estar libre de cualquier obstrucción, incluido el trayecto del vaivén
de una puerta o verja.
Se debe colocar protección al lado del sendero para proteger a los usuarios de sillas de ruedas y a
las personas que pueden caminar, contra lesiones como resultado de una caída. Véanse ejemplos
de protección contra caídas.
- Si un sendero a nivel o inclinado está rodeado en uno o ambos lados por terreno que
desciende en pendiente hasta 30° de la horizontal, se debe dejar un margen firme y
nivelado de al menos 600 mm a los lados pertinentes.
- Si un sendero o rampa inclinada está rodeada en uno o ambos lados por terreno que
desciende en pendiente hasta 30° de la horizontal, se debe colocar un soporte con una
altura mínima de 150 mm al(los) lado(s) pertinente(s). Los soportes deben tener una
diferencia mínima en el VRL de 30 puntos en relación con la rampa.
- Si un sendero a nivel o inclinado, con escalones, una rampa, terraza u otra plataforma
sin protección se eleva más de 600 mm sobre el suelo adyacente, se debe colocar una
defensa. Si el suelo adyacente es firme y está a nivel con el sendero en 600 mm, no se
necesita defensa.
Los requisitos generales para rampas se establecen en el numeral 8.2 De ser posible, se deberían
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 183
evitar las rampas internas. En donde se requiera, las rampas internas deben estar diseñadas, de
acuerdo con los siguientes criterios adicionales:
- ninguna serie de rampas se debería elevar más de 2 000 mm en total. Si éste es el caso,
se debe suministrar un medio alternativo, por ejemplo, un ascensor o salvaescalera;
Si una escalera se eleva más de 600 mm por encima del suelo adyacente, se le deben instalar
defensas desde ese punto en adelante
Un pasamanos debe:
b) estar localizado para obtener un espacio libre mínimo de 40 mm desde una pared adyacente u
otra obstrucción;
c) tener una proyección total desde cualquier obstrucción lateral de máximo 100 mm;
e) tener una distancia libre mínima de 50 mm bajo el arco de 270°, en toda la longitud del
pasamanos para las marcas de los dedos y
f) tener una superficie que sea lisa, pero que brinde una resistencia adecuada para el
deslizamiento de las manos.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 184
Los pasamanos deberían ser continuos, a lo largo de todo el tramo de una rampa, escalera,
sendero inclinado y descanso intermedio, excepto cuando se crucen con una entrada o con un
sendero.
La altura de la parte superior de un pasamanos debe estar entre 850 mm y 1 000 por encima de la
superficie de una rampa, la línea diagonal de la escalera y la superficie de un descanso.
Se debe colocar un segundo pasamanos, con un perfil más bajo que el primero. La altura de la
parte superior del segundo pasamanos debe estar entre 600 mm y 750 mm por encima de la
superficie de una rampa, línea diagonal de la escalera, y la superficie de un descanso
Un pasamanos colocado en un sendero inclinado, escalera o rampa debe tener una extensión
horizontal no inferior a 300 mm más allá de la primera y última nariz de cada tramo.
El extremo de la extensión horizontal debe estar volteado hacia la pared en el lado cerrado de la
rampa o escaleras, o volteado hacia abajo y terminar a nivel del piso o suelo.
El contraste visual mínimo de un pasamanos en relación con el fondo adyacente, por ejemplo,
una pared, debe cumplir los requisitos establecidos en el numeral 39.
Los símbolos textuales o táctiles no deben sobresalir y deben estar colocados en forma
permanente en los pasamanos como una fuente de información importante para las personas con
discapacidad visual, por ejemplo, una indicación del número del piso, la dirección de evacuación
en caso de emergencia, la ubicación de las salidas finales de la ruta de evacuación, entre otros.
La información visual y táctil se debería suministrar, de acuerdo con los numerales 39, 40, 44 y
45.
Los pasamanos deben ser rígidos y deben estar fijos en forma segura. Los dispositivos de fijación
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 185
y los materiales, deben estar en capacidad de soportar un punto de carga mínimo, tanto vertical
como horizontal, de 1,7 kN.
Generalidades ( 24.1 )
Los requisitos contenidos en este numeral se aplican a edificaciones para uso público, por
ejemplo, lugares de trabajo, edificaciones públicas y privadas con funciones públicas.
Las instalaciones sanitarias deben estar diseñadas para brindar servicios a una variedad de
usuarios. También se deben tener en cuenta los usuarios con colostomía.
Existen varios métodos para proporcionar cuartos de baño accesibles para sillas de ruedas. La
selección del método se debe hacer cuidadosamente para satisfacer las necesidades.
- el cuarto de baño accesible para silla de ruedas siempre debe tener un lavamanos. Las
disposiciones nacionales pueden establecer el número y el tipo de cuartos de baño (véase
anexo G) (transferencia lateral por dos lados, o un baño en la esquina), teniendo en
cuenta el tipo y el uso de la edificación y las circunstancias en las cuales sería aceptable
un baño unisex o baños diferentes para los dos sexos. Los baños accesibles que pueden
ser usados por ambos sexos permiten la mayor flexibilidad a las personas que requieren
asistencia. Se deben tener en cuenta los requisitos de señalización del numeral 45. Se
debe considerar el uso de la Tabla 9 que se presentan en el numeral 45, para indicar los
cuartos de baño accesibles. En todas las instalaciones sanitarias y cuartos de baño se
debería colocar una alarma de asistencia, en caso de emergencia, de acuerdo con la Tabla
9, incluido un control de reposicionamiento. Los accesorios y los dispositivos en las
instalaciones sanitarias deberían contrastar visualmente con los elementos y con la
superficie en la que están colocados.
Características:
- la altura del asiento del inodoro, la profundidad y distancia hasta la pared deberían
cumplir el numeral 24.6;
- el espacio de maniobra libre al frente del sanitario debería ser de mínimo 900 mm x
900 mm;
- la puerta debería abrir hacia afuera, con un ancho mínimo no obstruido de 800 mm,
sanitario con una altura entre 700 mm y 750 mm;
- barras de agarre a ambos lados del sanitario, ganchos para colgar muletas o bastones,
como accesorios, y
Generalidades ( 24.4.1)
Las dimensiones de los cuartos de baño accesibles a usuarios de silla de ruedas dependen de las
funciones para las que estén previstos. La presente norma nacional presenta las características y
requisitos para los tres tipos (A, B, C) de baños de uso más común en el mundo.
El espacio de maniobra libre del cuarto de baño debe permitir la transferencia frontal, oblicua y
lateral.
El Tipo A permite transferencia lateral a la derecha e izquierda, y puede ser más adecuado
cuando se necesita asistencia. Los tipos B y C permiten transferencia solo por un lado.
Cuando se planifica más de un baño esquinero accesible tipo B o C, se debería dar opciones de
disposiciones adecuadas para transferencia por la izquierda y la derecha. La disposición de los
cuartos de baño accesibles para usuarios de sillas de ruedas debería prever sanitarios que puedan
ser utilizados por hombres y mujeres.
El espacio de maniobra libre en el nivel del piso al frente del asiento del sanitario y el lavamanos
debe ser de 1 500 mm x 1 500 mm, excepto para el tipo C, en donde se aceptan 300 mm bajo el
lavamanos como parte del espacio de maniobra total.
El espacio libre mínimo al lado del asiento del sanitario debe ser de 900 mm; se prefieren 1 200
mm para transferencia lateral y asistencia.
NOTA El espacio libre mínimo de 900 mm permite acomodar solamente el 65 % de los usuarios
de sillas de ruedas; un espacio de 1 200 mm permite acomodar el 90 % de todos los usuarios de
sillas de ruedas, especialmente los que usan sillas de ruedas eléctricas.
Las dimensiones mínimas para un cuarto de baño esquinero accesible son 1 700 mm de ancho y
2 200 mm de profundidad.
Cuarto de baño tipo A con transferencia lateral por ambos lados (24.4.2)
Características:
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 188
A ambos lados de un sanitario se deben colocar barras de agarre (ya sea abatible o fijos a la
pared), a una distancia entre 300 mm y 350 mm del centro del sanitario. La distancia mínima
desde la pared debería ser 40 mm.
En los lados donde es posible hacer transferencia lateral, se debe proporcionar una barra de
agarre abatible (tubo de soporte abatible), a una altura de 200 mm a 300 mm por encima del
asiento del sanitario. Las barras de agarre deben soportar una fuerza de mínimo 1 kN desde
cualquier dirección, pero se recomienda 1,7 kN. La longitud de la barra de agarre abatible se
debería traslapar con el borde frontal del asiento del sanitario, entre 100 mm y 250 mm. La
ubicación de la barra abatible verticalmente debería permitir el acceso de una silla de ruedas,
cuando está plegada.
En donde hay una pared al lado del sanitario, se debe colocar una barra de agarre horizontal a
una altura de 200 mm a 300 mm por encima del borde del sanitario, y al otro lado del sanitario se
debe colocar una barra de agarre vertical que no debe exceder una altura de 1 700 mm sobre el
nivel del piso. La barra de agarre se debe extender a una distancia de mínimo 150 mm hasta el
borde frontal del asiento del sanitario.
La ubicación de accesorios tales como la toalla de mano, el jabón, las canecas para residuos,
entre otros, no debería afectar el uso de la barra de agarre.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 190
Lavamanos ( 24.9)
Dentro de un cuarto de baño accesible se debe suministrar un lavamanos (véase la Figura 45).
La ubicación del lavamanos debería permitir el acceso desde una silla de ruedas. La parte
superior del lavamanos debería estar entre 750 mm y 850 mm desde el suelo.
Las diferencias en la estatura de la población en diferentes partes del mundo pueden requerir
alturas mayores o menores de los lavamanos.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 191
Símbolos ( 45.8.3 )
En la Tabla 9 se presentan algunos símbolos que pueden ser utilizados en los puntos
destinados para la atención al ciudadano. Para mayores especificaciones se deben
revisar las normas ISO 7001, ISO 7010, ISO 3864-1 y ISO 3864-2.
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Glosario de palabras
Antaño: Indica un tiempo pasado indeterminado que queda lejano del presente.
Abstracta: Que no pretende representar cosas concretas, sino que atiende exclusivamente
monumento en ruinas gracias al estudio metódico del ajuste de los diferentes elementos que
componen su arquitectura.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 193
Cartografía: Ciencia que estudia los mapas y cartas geográficas y cómo realizarlos.
Cultura: La cultura es una especie de tejido social que abarca las distintas formas y
expresiones de una sociedad determinada. Por lo tanto, las costumbres, las prácticas, las maneras
de ser, los rituales, los tipos de vestimenta y las normas de comportamiento son aspectos
incluidos en la cultura.
Contemporáneo: Que existe al mismo tiempo que otra cosa, que pertenece a la misma
intercambio de algunos materiales que sean libres en el mercado de compra y venta de bienes y
alrededor de un hecho.
Diseño: Actividad creativa que tiene por fin proyectar objetos que sean útiles y estéticos.
naturaleza.
Huésped: Persona que se aloja en un hotel o en casa de otra persona, bien como invitado
primas hasta convertirlas en productos adecuados para satisfacer las necesidades del hombre.
locales y viviendas.
Conjunto de los edificios y los objetos de valor histórico o artístico pertenecientes a un país.
otra cosa.
Rehabilitación: Conjunto de técnicas y métodos que sirven para recuperar una función o
Renovación: Acción y resultado de adquirir una persona o una cosa un aspecto que la
que asegura las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de futuras
generaciones.
Turismo: Actividad recreativa que consiste en viajar o recorrer un país o lugar por
placer.
9. Diseño Metodológico
los diversos enfoques, métodos y técnicas que desde diversas disciplinas científicas han
La metodología holístico propone de acuerdo con Hurtado que, cada evento refleja y
contiene a la vez las dimensiones de la totalidad que lo comprende. Cada modo u holotipo de
forma el modelo de ciclo Holístico como circuito global, continuo , concatenado e integrado, que
básicamente en tres modos: Como parámetro para determinar el tipo de investigación que se
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 196
desea abordar, como proceso metodológico en cada holotipo de investigación y como proceso
momento histórico y las características estéticas y simbólicas del inmueble desde el momento de
hacia dos categorías: periodos históricos y valor patrimonial. Toda la información se obtuvo a
través la visita y trabajo de campo de técnicas como la entrevista, para la cual se realizó un
muestreo por conveniencia, escogiendo las personas con criterios específicos según las siguientes
características: personas que hubieran vivido en la obra o cerca de ella, que conocieron de cerca
corresponden con igual numero de fases metodológicas: explorar describir, comparar, analizar,
modelo holista, enriquecido con el enfoque que se desprende de los conceptos relacionados con
rehabilitarlo para mejorar las condiciones actuales del inmueble jardines del recuerdo logrando
Para este proyecto se tendrán dos unidades de estudio; La primera unidad de estudio será
la edificación que corresponde a la casa funeraria jardines del recuerdo, ubicada en la carrera 53
calle 53. La segunda unidad del estudio es el trabajo de campo, en el cual se recopilaran
diferentes materiales con los datos necesarios para elaborar el proyecto y así mismo poder
cumplir con un análisis y investigación óptima. La tercera unidad de estudio serán los habitantes
del sector, a los cuales se les realizaran encuestas con el fin de obtener información sobre el
recolectar información sobre las diferentes variables de estudio y la mas importante el trabajo de
campo y la vista no solo del inmueble sino también de su entorno y su ciudad, la observación de
en el inmueble que muestren el estado actual de este y del contexto inmediato. El presente
proyecto investigativo tiene una perspectiva temporal presente evolutiva, puesto que se trabajara
casa Paul Grosser, actualmente funeraria jardines del recuerdo en el barrio el Prado.
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 200
Referencias Bibliográficas
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el Prado – Sectores: Prado, Boston, Colombia y Alto Prado. 5 volúmenes. Barranquilla.
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http://www.informador.com.mx/cultura/2011/298948/6/demetria-abraza-a-dos-tapatios-
de-excepcion.htm
Mazzanti , G., Olmos, A., & Vargas, J. C. (2016). Entrevista realizada a los Arquitectos
Barranquilleros, y al Licenciado en Ciencias Sociales.
Que hotel reservo. (s.f.). Dos opciones bien valoradas en Chile el hotel awasi de San Pedro de
Atacama y el Hote W e Santiago. Obtenido de http://quehotelreservo.es/dos-opciones-
bien-valoradas-en-chile-el-hotel-awasi-de-san-pedro-de-atacama-y-el-hotel-w-en-
santiago.html
Robertson, K. (12 de marzo de 2014). ¿Hoteles boutique en Colombia? ¡Desde luego que sí!
Obtenido de Tecno Hotel: http://www.tecnohotelnews.com/2014/03/hoteles-boutique-en-
colombia
Villalón Donoso , J., & Ferro Bayona , J. (2000). “Historia de Barranquilla”. Barranquilla:
Universidad del Norte.
Apéndices
Apéndice A. Encuesta.
OBJETIVO: Prever las condiciones necesarias para mejorar la inadecuación de los espacios
interiores y exteriores del inmueble jardines del recuerdo presentando una propuesta interiorista.
CUESTIONARIO
Si – No
Si – No
3. ¿Cree usted que se deberían intervenir de una forma contemporánea los inmuebles
patrimoniales?
Si – No
Si – No
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Si – No
a. 5
b. 10
c. 15
d. 20 o más
a. Excelente
d. Regular
a. Siempre
b. A veces
c. Nunca
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 206
Barranquilla?
Si - No
a. Contemporáneo
b. Republicano
c. Minimalista
d. Barroco
en Barranquilla?
Si – No
Análisis de lo encuestado
Pregunta 1
Si 9
no 1
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 207
Pregunta 2
si 9
no 1
3. ¿Cree usted que se deberían intervenir de una forma contemporanea los inmuebles
patrimoniales?
Pregunta 3
si 7
no 3
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 208
Pregunta 4
si 5
no 5
Pregunta 5
Si 7
No 3
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 209
Pregunta 6
A 5
B 2
C 2
D 1
Pregunta 7
A 1
B 1
C 2
D 6
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 210
Pregunta 8
A 0
B 6
C 1
D 3
Pregunta 9
A 0
B 7
C 3
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 211
Barranquilla? Si – No
Pregunta 10
Si 5
No 5
Pregunta 11
A 3
B 2
C 5
HOTEL BOUTIQUE EMPRESARIAL PAUL GROSSER 212
en Barranquilla?
Pregunta 12
Si 5
no 5
Resultados
Como puede observarse en las gráficas la mayoría de los encuestados tiene conocimiento
acuerdo en que se deben realizar mejoras y prestar más atención a este tipo de edificaciones para
en ello. Con respecto a la adecuada función que se le debería dar al inmueble, la mayoría está de
acuerdo en que su uso debe ser de Hospedaje, y en este caso una Hotel Boutique que cumpla con
los requerimientos del mismo y logre esa integración con la ciudad, el ciudadano, la cultura, el
PLANIMETRIA