UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN

UNIDAD DE APRENDIZAJE: ESTANDARES DE CALIDAD EN LA

MANUFACTURA DE ALIM.

EVIDENCIA 2.5 – Elaboración de video del “Manual de Buenas Prácticas de

Higiene y Sanidad”.

EQUIPO# 6
INTEGRANTES:
1965751 STEPHANY EURIDICE LUNA CARRANZA
2038221 ENID ANA GABRIELA SOTO OROZCO
2006826 MELANY VANESSA POSADA CALVILLO
1930568 PAULINA MONSERRAT TORRES MIRANDA
2060599 STEPHANY NALLELY LUNA TIJERINA

DOCENTE: Mirna Elizabeth Santos Lara

GRUPO: 304

14 DE ABRIL DEL 2024, MONTERREY NUEVO LEÓN

 Video del “Manual de Buenas Prácticas de Higiene y Sanidad”.

Capítulo 6: Procesos

Link YouTube:

https://youtu.be/Yq5-Md27Jeg?si=zMB84Ct76G8TSeR7

Link Canva:

https://www.canva.com/design/DAGBxpCdaUI/g290Sw6gi2td1TJg4tJ-
aw/edit?utm_content=DAGBxpCdaUI&utm_campaign=designshare&utm_mediu
m=link2&utm_source=sharebutton
BIBLIOGRAFÍA:

SSA. (1511999). MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD.

Fecha de Consulta: Fri Sep 15 2023 00:00:00 GMT-0600 (hora estándar central).

URL:http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/sanidad.html