MONITOREO FREEZERS FERMENTOS

(QUESERIA & YOGUR)

Introducción:

El control de la temperatura de los freezers de fermento en el sector de yogur y quesería se

logra de manera eficiente mediante la aplicación Blynk. Este sistema registra datos y emite
notificaciones y alarmas a los dispositivos con la aplicación instalada, incluyendo la posibilidad
de recibir alertas por correo electrónico en casos específicos.

1. Notificaciones
a. Perdida de conexión a internet

El sistema dará un aviso en caso de pérdida de

energía en el freezer. El sistema enviará una
notificación a la aplicación y un correo electrónico
a quien corresponda. Se podrá chequear en la
aplicación entrando en la pantalla principal al
freezer al que se haga referencia, en la primera
pestaña, deslizando hacia la parte de más abajo,
en el apartado "Energía" el valor debe ser de 5V.
En el caso de que se encuentre en 0V significa que
el freezer no está recibiendo energía eléctrica

b. Perdida de energía:

El sistema dará un aviso en caso de pérdida de

energía en el freezer. El sistema enviará una
notificación a la aplicación y un correo
electrónico a quien corresponda. Se podrá
chequear en la aplicación entrando en la pantalla
principal al freezer al que se haga referencia, en
la primera pestaña, deslizando hacia la parte de
más abajo, en el apartado "Energía" el valor debe
ser de 5V. En el caso de que se encuentre en 0V
significa que el freezer no está recibiendo energía
eléctrica.
 c. Temperatura mayor a -40°

En el caso que la temperatura dentro del freezer

suba a más de -40°C el sistema enviará una
notificación a la aplicación y un correo electrónico
a quien corresponda. Se puede chequear la
temperatura entrando en la pantalla principal al
freezer al que se haga referencia, en la primera
pestaña, en la parte de arriba se podrá verificar el
valor de temperatura actual dentro del freezer.

2. Monitoreo desde la PC:

El sistema se podrá monitorear desde la PC ingresando a https://ny3.blynk.cloud/. Luego

ingresando con nombre de usuario y contraseña se podrá acceder al panel de control donde
en la pestaña "Devices" se podrá seleccionar que freezer monitorear y chequear el estado de
cada uno de los parámetros desde la pestaña "Deshboard".