Burns’ Night

Burns’ night is a celebration of the Scottish poet Robert (‘Rabbie’) Burns,

who lived between 1759 and 1796. Many Scottish people hold a Burns’
Supper on 25th January, the poet’s birthday.

La noche de Burns es una celebración del poeta escocés Robert ("Rabbie")

Burns, que vivió entre 1759 y 1796. Muchos escoceses celebran una Cena
de Burns el 25 de enero, fecha de nacimiento del poeta.

At bagpipe’s sound, the guests are served ‘cook-a-leekie’ (chicken and

leek) soup as a starter. Then haggis served with ‘neeps’ and tatties, during
the so called Burns Nights.

En la que, al son de la gaita, se sirven haggis, que son asaduras de cerdo,

avena y especias cocidas en las propias tripas del animal, patatas y puré de
nabos.

After the meal, there are a few speeches. After that people sing Burns’
Songs.

Después de la comida, hay algunos discursos. Después se cantan las

canciones de Burns.

Now let`s talk a bit about Robert Burns’ life:

Ahora, vamos a hablar un poco sobre la vida de Robert Burns: