"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"

"Año de la unidad, la paz y el desarrollo"

Institución Educativa
Nº 20022
Informe N° -2023 -GOB. REG.PIURA -DREP UGELP-NDGE I.E 20022 .

Señor Sr Yadu Jesús Morales Ríos

Jefe de la Unidad Territorial Piura PNAE Piura

De Lic. Paola Siomara Seminario Timaná

Directora de la I.E 20022

Asunto: Informe de acciones realizadas en el proceso de preparación de alimentos en la I.E 20022

Referencia : - Resolución Viceministerial N°083-2019-MINEDU

-Norma técnica N°D000187-2023-MIDIS/PNAEQW- DE

Fecha: 24 de agosto del 2023

Tengo el agrado de dirigirme a Ud., con la finalidad de informar las acciones realizadas en el
proceso de preparación de alimentos en la I.E 20022, del nivel Primaria, del distrito de San Miguel de el
Faique, Provincia de Huancabamba, Región Piura, cuyo detalle es el siguiente:

1. ACCIONES PARA LLEVAR A ACABO LA PREPARACION DE LOS ALIMENTOS DEL PNAE QW:

1.1. Se ha recepcionado los alimentos en presencia de los miembros del CAE y/o en presencia del
director del plantel y/o autoridades locales, los cuales verificaron las características del producto y
las condiciones para su posterior almacenamiento y preparación.

1.2. Se ha coordinado con las madres de familia el rol de cocina para llevar acabo la preparación del
producto, aplicando los protocolos establecidos por el programa, establecido en la normativa vigente
(uso de mandil y tapaboca).

1.3. Se ha publicado del rol de cocina, las combinaciones y dosificaciones en los ambientes de cocina,
así como se ha aplicado el formato de ANEXO N° 2 REGISTRO DE USUARIAS/OS QUE
CONSUMEN ALIMENTOS EN LA IE, el cual está en el adjunto a este informe de los productos de la
cuarta entrega, para dar a conocer el consumo de este producto.

1. USUARIOS POR NIVEL Y GRADO

2.1. USUARIOS DEL NIVEL PRIMARIA

1ero grado 2do grado 3er grado 4to grado 5to grado 6to grado TOTAL

USUARIOS 4 x 3 1 1 3 12

Es todo cuanto puedo informar para los fines que crea convenientes

FIRMA DE LA DIRECTORA
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3. formato de usuarios

ANEXO N° 9
REGISTRO DE USUARIAS/OS QUE CONSUMEN ALIMENTOS EN LA IE
(NORMA TECNICA 002-MIDIS/PNAEQW-FOR-003)

NOMBRE DE LA IIEE: 20022

TURNO: Mañana
CÓDIGO MODULAR: 0719153

N° DE USUARIAS/OS
RESPONSABLE
PROGRAMADOS (Indicar el
N° DE USUARIAS/OS (colocar nombre del
número de usuarios que
FECHA QUE CONSUMIERON responsable de la
debe ser el mismo que
LOS ALIMENTOS distribución) personal
figura en el Acta de entrega
de cocina,
y recepción de alimentos)
05/07/2023 10 12 Siomara Seminario
06/07/2023 10 12 Siomara Seminario
07/07/2023 10 12 Siomara Seminario
08/07/2023 10 10 Siomara Seminario
10/07/2023 10 12 Siomara Seminario
11/07/2023 10 12 Siomara Seminario
12/07/2023 10 12 Siomara Seminario
13/07/2023 10 10 Siomara Seminario
14/07/2023 10 12 Siomara Seminario
15/07/2023 10 10 Siomara Seminario
17/07/2023 10 11 Siomara Seminario
18/07/2023 10 12 Siomara Seminario
19/07/2023 10 10 Siomara Seminario
20/07/2023 10 12 Siomara Seminario
21/07/2023 10 12 Siomara Seminario
22/07/2023 10 12 Siomara Seminario
07/08/2023 10 11 Siomara Seminario
08/08/2023 10 12 Siomara Seminario
09/08/2023 10 12 Siomara Seminario
10/08/2023 10 12 Siomara Seminario
11/08/2023 10 10 Siomara Seminario
12/08/2023 10 11 Siomara Seminario
14/08/2023 10 12 Siomara Seminario
15/08/2023 10 09 Siomara Seminario
16/08/2023 10 11 Siomara Seminario
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Observación:

- Faltaron 5 conservas de pollo, 200 gr de avena con quinua y 1 bolsa de pallar.

2. PANEL FOTOGFÁFICO DEL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS